摘 要：文旅融合的提出為非遺生產(chǎn)性保護(hù)提供了全新的思路。推光漆器作為平遙地區(qū)非遺的代表作，其可以緊抓文旅融合的契機(jī)推動(dòng)漆器產(chǎn)業(yè)的完善。但在非遺生產(chǎn)性保護(hù)過程中仍存在市場(chǎng)分化困難、技藝傳承人流失、產(chǎn)品創(chuàng)新力低等問題。本文以平遙漆器為研究對(duì)象，提出加強(qiáng)政府管控市場(chǎng)、非遺傳承進(jìn)駐校園、建設(shè)現(xiàn)代化云展館等解決方案，期望在相關(guān)非遺產(chǎn)品的保護(hù)與開發(fā)過程中提供可行的參考意見。

關(guān)鍵詞：平遙漆器;文旅融合;非遺;生產(chǎn)性保護(hù)

本文索引：關(guān)旭耀，朱慧慧.<變量 2>[J].中國商論，2021（13）：-096.

中圖分類號(hào)：F592 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2096-0298（2021）07（a）--03

1 文旅融合促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展

隨著我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的開展，平遙推光漆器髹飾工藝于2006年被列入首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄中。而我國文化部和國家旅游局合并為國家文化和旅游部，使文旅融合逐漸成為地方組織旅游開發(fā)時(shí)的熱點(diǎn)話題?！拔幕糜问俏幕吐糜谓Y(jié)合的必然產(chǎn)品，它是人們出于文化動(dòng)機(jī)而進(jìn)行的移動(dòng)。”[1]非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為地方文化的代表，在旅游開發(fā)過程中占有極其重要的地位。推光漆器作為平遙地區(qū)的代表文化，將其融入商業(yè)化模式中進(jìn)行生產(chǎn)性保護(hù)，既迎合文旅融合發(fā)展需求促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，也為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)提供新的保護(hù)思路。但在生產(chǎn)性保護(hù)的過程中不可避免地出現(xiàn)了許多問題，應(yīng)引起我們的重視。

1.1 文旅融合推動(dòng)非遺傳承

平遙位于黃河中游，是一座歷史悠久的文化名城，早在1997年12月13日的世界遺產(chǎn)委員會(huì)第21屆大會(huì)中被整體列入《世界遺產(chǎn)名錄》。平遙現(xiàn)與四川閬中、云南麗江、安徽歙縣并稱為“保存最完好的四大古城”，擁有極高的社會(huì)知名度。隨著近年來國內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，平遙以當(dāng)?shù)鬲?dú)特的民居建筑、傳統(tǒng)風(fēng)俗和自然環(huán)境而受到國內(nèi)外游客的追捧。如黃旭濤所言：“求異是旅游的重要的價(jià)值取向。體驗(yàn)異域風(fēng)情，感受異文化的震撼，以求新鮮感，是游客的首要追求。民俗是特定區(qū)域的自然和歷史環(huán)境造就的文化，表現(xiàn)出極強(qiáng)的地域性，是最易讓游客感受到異文化魅力的文化事象?！盵2]這些在平遙人眼中最常見的生活物象，在處于異文化環(huán)境中的他人眼中卻是極具吸引力的。

旅游產(chǎn)業(yè)是一種契機(jī)也是一個(gè)商機(jī)。因?yàn)橛慰偷狡竭b旅游的目的是體驗(yàn)異域風(fēng)情和民俗文化，所以在利益的驅(qū)動(dòng)下當(dāng)?shù)孛癖姇?huì)自發(fā)地保護(hù)這些受游客關(guān)注的地方文化及相關(guān)產(chǎn)品，通過這種經(jīng)濟(jì)效益帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐用癖Ｗo(hù)的良性互動(dòng)，大量的生活文化、古代建筑、商業(yè)模式等被保護(hù)下來。平遙推光漆器作為國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是最具當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情的非遺代表產(chǎn)品，受到游客追捧。在旅游經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)下，原本要在政府扶植推動(dòng)作用下才能得到保護(hù)和傳承的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)被當(dāng)?shù)鼐用袼P(guān)注并主動(dòng)傳承下去。此外，這些精美漆器產(chǎn)品在被游客帶回自己的居住地后被更多處在異文化空間中的人所接觸，從而吸引更多的人通過漆器了解并關(guān)注平遙，達(dá)成旅游與非遺的雙向互動(dòng)。

1.2 文旅融合推動(dòng)非遺產(chǎn)業(yè)鏈完善

山西平遙推光漆器在過去主要由國營(yíng)工廠進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)，而隨著平遙旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，作為地方名片的平遙推光漆器市場(chǎng)需求量激增。在市場(chǎng)的調(diào)節(jié)下，國企壟斷推光漆器生產(chǎn)的舊格局被打破，私人漆器產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展起來并針對(duì)不同需求人群完善起相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)鏈條。古城內(nèi)部針對(duì)大批量訂單生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)園、對(duì)標(biāo)高價(jià)精品的大師工坊、以家庭單位生產(chǎn)的小作坊分工明確。漆器生產(chǎn)鏈的完善同時(shí)帶動(dòng)銷售的展開，目前平遙古城內(nèi)的明清街中出現(xiàn)大量以漆器銷售為主的精品店鋪，其中唐都和永隆號(hào)是規(guī)模最大、種類最多的兩家。平遙漆器前店后廠、自產(chǎn)自銷的模式為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝舜罅康木蜆I(yè)機(jī)會(huì)，而影視傳媒的介入也進(jìn)一步延展了平遙漆器的產(chǎn)業(yè)鏈條。伴隨“非遺熱”的興起，國內(nèi)多家媒體爭(zhēng)相打造非遺節(jié)目，平遙推光漆器作為首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在各類媒體節(jié)目中頻繁出鏡，引發(fā)抖音、快手等互聯(lián)網(wǎng)自媒體以平遙漆器為主題進(jìn)行創(chuàng)作。網(wǎng)絡(luò)媒體的介入不僅延長(zhǎng)了平遙推光漆器的產(chǎn)業(yè)鏈，還以其跨空間的影響力推動(dòng)著平遙文化的傳播。

2 非遺生產(chǎn)性保護(hù)過程中的窘境

2.1 低端困局——漆器市場(chǎng)分化難題

平遙漆器因精美的造型、高超的制作工藝成為平遙地區(qū)游客最具購買欲的紀(jì)念產(chǎn)品之一。但傳統(tǒng)平遙漆器因制作難度大、原料成本高、生產(chǎn)周期長(zhǎng)的特點(diǎn)，使其售價(jià)居高不下。為了滿足市場(chǎng)對(duì)推光漆器的需求，部分從業(yè)人員采用低廉的工業(yè)漆替代天然漆以降低原料成本，并采用機(jī)器印刷代替手繪來縮短生產(chǎn)時(shí)間。這些現(xiàn)代工業(yè)制成下的廉價(jià)漆器，雖然在短時(shí)間內(nèi)填充了低端漆器市場(chǎng)，帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，但低端制作模式的可復(fù)制性過高，越來越多的生產(chǎn)者在經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)下參與到低端漆器的生產(chǎn)過程中。長(zhǎng)此以往，隨著低端漆器市場(chǎng)的逐漸飽和，商戶為了擴(kuò)展銷路便會(huì)展開價(jià)格戰(zhàn)，并逐漸降低產(chǎn)品的質(zhì)量以獲取更多的利潤(rùn)。這是非遺產(chǎn)品走低端化生產(chǎn)的現(xiàn)實(shí)困境，不僅不利于漆器產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展，而且將對(duì)平遙推光漆器產(chǎn)生惡劣的負(fù)面影響。在高端漆器市場(chǎng)中，當(dāng)?shù)貒艺J(rèn)定的非遺傳承人的漆器產(chǎn)品受到了漆器愛好者的廣泛關(guān)注，但非遺傳承人的身份畢竟有限，平遙古城內(nèi)很多手藝高超的工匠并未得到國家的認(rèn)可，高端平遙漆器所帶來的高額利潤(rùn)基本為非遺傳承人包攬，制作中端產(chǎn)品的手工藝人雖然有意識(shí)去擺脫低端困局，但客戶群體所接受能力有限，故產(chǎn)品的售價(jià)也不能太高。平遙漆器低端化生產(chǎn)走不通、高端產(chǎn)品利潤(rùn)基本為傳承人獨(dú)占、中端產(chǎn)品的生存空間狹小的現(xiàn)狀是非遺生產(chǎn)性保護(hù)過程中亟待解決的難題。

2.2 青黃不接——非遺傳承后繼乏人

推光漆器作為平遙地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的代表，在非遺保護(hù)提上國家日程時(shí)曾受到當(dāng)?shù)孛癖姷膹V泛關(guān)注，并引發(fā)一陣“非遺傳承熱”。但受制于推光漆器制作工藝傳承的難度與當(dāng)前漆器市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，當(dāng)?shù)孛癖妼?duì)漆器制作技藝的傳承熱度在逐漸消退。目前推光漆器主要采用傳統(tǒng)的學(xué)徒制進(jìn)行技藝傳承，即學(xué)生到傳承人家中邊工作邊學(xué)的模式。這種傳承方式雖然能使學(xué)徒充分融入傳承環(huán)境中有助于綜合性的學(xué)習(xí)。但主要以實(shí)踐操作為主，缺乏理論課程銜接，故學(xué)習(xí)的效率較低，出師的周期較長(zhǎng)。另外，青年為技藝傳承的主體，受制于生活的壓力，很難沉心靜氣去學(xué)習(xí)技術(shù)，受到漆器技藝學(xué)習(xí)周期長(zhǎng)、成效慢的影響，很多學(xué)徒便放棄了技藝傳承而選擇外出謀生，使得現(xiàn)有的傳承人逐漸流失。新傳承人匱乏，老傳承人面臨退休的尷尬局面是當(dāng)代非遺生產(chǎn)性保護(hù)過程中需要直面的困境。

2.3 開發(fā)困境——非遺傳承與創(chuàng)新的兩難抉擇

平遙推光漆器隨著歷史的發(fā)展而逐漸演進(jìn)，最終定型為我們所見到的樣子。其主要繪制的內(nèi)容為“仕女圖”“花開富貴”“貓戲蝴蝶”等傳統(tǒng)紋樣，而漆器的類型則主要為家具用品。這些傳統(tǒng)的器型與圖案雖然體現(xiàn)著當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地域文化，非遺保護(hù)的重點(diǎn)則是傳承這些地方文化。但是文旅結(jié)合下非遺的生產(chǎn)更具有商品的性質(zhì)，同樣的制作內(nèi)容使得漆器商品具有同質(zhì)化特點(diǎn)。在求異消費(fèi)心理的主導(dǎo)下，重復(fù)的造型與紋樣使平遙推光漆器在同類產(chǎn)品中的競(jìng)爭(zhēng)力下降。如果單純?yōu)榱藙?chuàng)新而制造一些新的紋樣與器型并不困難，但是作為地方文化標(biāo)志的非遺在創(chuàng)新的過程中如何體現(xiàn)地方文化的傳承卻是一個(gè)難題。不能為了創(chuàng)新而失去傳承，但為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的沖擊又必須創(chuàng)新產(chǎn)品形式，如何在創(chuàng)新與傳承中尋找合適的尺度是當(dāng)代非遺傳承人需要突破的困局。

3 非遺生產(chǎn)性保護(hù)在市場(chǎng)運(yùn)行中的建議

3.1 政民聯(lián)手，共建非遺保護(hù)環(huán)境

市場(chǎng)在資源配置中起決定作用，但市場(chǎng)這只無形的手具有明顯的弊端，必須在政府的宏觀調(diào)控下才能良好地運(yùn)行。在非遺生產(chǎn)性保護(hù)的背景下更需要加強(qiáng)政府對(duì)市場(chǎng)的管理。缺乏管制的非遺市場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)價(jià)格系統(tǒng)混亂、商業(yè)不誠信、銷售區(qū)域集中等運(yùn)營(yíng)問題。根據(jù)筆者調(diào)查，原平遙古城商業(yè)街內(nèi)的漆器店因惡意價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)有多家倒閉，多數(shù)手工匠也轉(zhuǎn)向其他行業(yè)謀生，這對(duì)非遺生產(chǎn)性保護(hù)極其不利。商業(yè)惡性競(jìng)爭(zhēng)不利于產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展。為了維護(hù)商業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)，漆器生產(chǎn)者需要制定共同遵循的行業(yè)規(guī)范。當(dāng)?shù)卣块T應(yīng)當(dāng)強(qiáng)制性制定行業(yè)規(guī)范，通過加強(qiáng)對(duì)漆器市場(chǎng)的管制，嚴(yán)懲經(jīng)營(yíng)中的不誠信行為，有利于良好市場(chǎng)環(huán)境的形成。另外需要調(diào)動(dòng)作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承主體民眾的積極性，陳志勤曾提出“非遺的保護(hù)必須實(shí)現(xiàn)從‘政府介入到‘鄉(xiāng)村自救、從‘旅游經(jīng)營(yíng)到‘村民參與、從‘文藝展演到‘村落認(rèn)同轉(zhuǎn)換?！盵3]非遺的生存環(huán)境與地方民眾的生活環(huán)境息息相關(guān)，政府的介入為非遺保護(hù)提供優(yōu)惠的政策條件，當(dāng)?shù)孛癖姷淖跃葎t是非遺搶救傳承的關(guān)鍵一環(huán)。很多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在還未被發(fā)掘保護(hù)的時(shí)候就已經(jīng)隕落，這個(gè)問題的出現(xiàn)正是由于非遺傳承主體的漠視造成的。當(dāng)代的非遺保護(hù)必須給予鄉(xiāng)民足夠的重視，才能更好地還原非遺風(fēng)貌，促進(jìn)非遺活態(tài)展示。政府部門應(yīng)當(dāng)發(fā)揮引導(dǎo)作用，引領(lǐng)民眾共同參與非遺的傳承，將非遺發(fā)展成果惠及廣大民眾，帶動(dòng)共同富裕。

3.2 非遺入校，推動(dòng)非遺高校教育開展

將非遺傳承納入現(xiàn)代化高等教育體系中是解決傳承人流失的有效方案。首先，國家層面對(duì)高等教育有著較大的投資力度，將非遺納入現(xiàn)代化教育體系中，能夠培養(yǎng)出高學(xué)歷高素質(zhì)的非遺保護(hù)人才。其次，將非遺納入高等教育，通過考試選拔的方式，在一定程度上遴選出更為優(yōu)秀的傳承人，避免傳承人泛濫產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)過大。再者，現(xiàn)代校園能夠?yàn)榉沁z傳承提供良好的教學(xué)環(huán)境，校園能夠聘請(qǐng)理論方面的教師，以提升學(xué)生的理論基礎(chǔ)，提高學(xué)習(xí)效率。同時(shí)高校有能力編訂相關(guān)的專業(yè)書籍，為工藝傳承和學(xué)術(shù)研究提供知識(shí)框架。最后，非遺傳承進(jìn)駐高校能夠提升民眾對(duì)非遺傳承的認(rèn)可度，目前太原師范學(xué)院開設(shè)了民間舞蹈專業(yè)以傳承山西民間舞蹈，并在近幾年起到很好的推廣非遺、培養(yǎng)傳承人的作用，受到社會(huì)的廣泛認(rèn)可。

3.3 借助互聯(lián)網(wǎng)，搭建非遺云展廳

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)要在活態(tài)的展演空間才能完美地呈現(xiàn)出來，目前平遙當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)了較為完善的平遙漆器體驗(yàn)館，向游客動(dòng)態(tài)性地展示漆器的制作過程、歷史沿革以及當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情。但平遙漆器作為旅游紀(jì)念品被游客帶回家后就失去了該展示環(huán)境，平遙漆器只能作為單一的商品而存在。“伴隨著AR/VR等新技術(shù)和新媒體的發(fā)展，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游形式也有了新的延展?！盵4]可以通過5G、VR、AI等現(xiàn)代化信息技術(shù)的運(yùn)用搭建非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“云”展廳，將非遺的制作技藝進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)備份，讓游客通過互聯(lián)網(wǎng)在家即可以對(duì)平遙漆器的造型特色、藝術(shù)特點(diǎn)、歷史文化等方面進(jìn)行3D全方位了解，并可以通過物聯(lián)網(wǎng)的接入購買自己心儀的漆器產(chǎn)品。非遺云展館的建設(shè)不僅能作為旅游產(chǎn)業(yè)的延伸發(fā)展，吸引游客到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行旅游消費(fèi)，還能加深游客對(duì)漆器的理解，促進(jìn)漆器文化的傳播，進(jìn)一步挖掘非遺商品的消費(fèi)潛力。

4 結(jié)語

在文旅融合大背景下，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)為當(dāng)代非遺傳承提供了新的思路。非遺的商業(yè)化是現(xiàn)階段非遺保護(hù)中不可避免的現(xiàn)象，雖然非遺的商業(yè)化仍面臨諸多的問題，但不能因噎廢食，如田兆元所言：“生產(chǎn)性保護(hù)要借助生產(chǎn)、流通、銷售三個(gè)環(huán)節(jié)。這三個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)際上只有兩個(gè)環(huán)節(jié)，流通包含了銷售。既然有了銷售，這就是一種商品生產(chǎn)，必須是商品才能夠進(jìn)入流通領(lǐng)域……非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)，離開了商業(yè)化的全過程，肯定就是一句空話。”[5]只有我們?nèi)フ暦沁z的商業(yè)化，才能有效利用非遺產(chǎn)品帶來經(jīng)濟(jì)效益，并在商業(yè)化出現(xiàn)問題時(shí)找到解決和避免的途徑。

參考文獻(xiàn)

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Research on the Productive Protection of Intangible Cultural Heritage Products from the Perspective of Cultural and Tourism Integration

——Taking Pingyaos Pushing Light Lacquerware as an Example

School of Literature， Shanxi Normal University

GUAN Xuyao? ZHU Huihui

Abstract： The proposal of cultural and tourism integration provides a brand new idea for the productive protection of intangible cultural heritage. As a masterpiece of Pingyao， Pushing Light Lacquerware has seized the opportunity of cultural and tourism integration to promote the improvement of lacquerware industry. However， in the process of productive protection of intangible cultural heritage， there are still many problems， such as difficult market differentiation， loss of inheritors of skills， and low product innovation. Taking Pingyao lacquerware as the research object， this paper puts forward some solutions， such as strengthening the governments control over the market， inheriting the intangible cultural heritage into the campus， and building a modern cloud exhibition hall， in order to provide feasible reference opinions for the protection and development of related intangible cultural heritage.

Keywords： Pingyao lacquerware; cultural and tourism integration; intangible cultural heritage; productive protection