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棗新品種“滄金紅”的栽培表現(xiàn)

2021-08-24 07:05孫秀坤李志欣張立樹張衛(wèi)東劉進(jìn)余
現(xiàn)代農(nóng)村科技 2021年9期
關(guān)鍵詞:鮮棗穩(wěn)產(chǎn)裂果

孫秀坤 趙 月 李志欣 張立樹 張衛(wèi)東 岳 雷 劉進(jìn)余

(滄州市農(nóng)林科學(xué)院 河北 滄州 061001)

“滄金紅”是滄州市農(nóng)林科學(xué)院從滄州地方棗種質(zhì)資源中選育出的鮮食制干兼用型金絲小棗新品種,2017年12月通過河北省林木品種審定委員會新品種審定并命名,編號為冀S-SV-ZJ-012-2017。2007~2011年在河北滄縣經(jīng)過5年的栽培觀察,該品種表現(xiàn)為抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗裂果、抗?jié){爛、制干率高,果個大、外形美觀、品質(zhì)優(yōu)、商品性好,價格較高,具有廣闊的市場發(fā)展前景。

1 試驗(yàn)園概況

試驗(yàn)地設(shè)在河北滄縣高川鄉(xiāng)苗屯村棗園,位于北緯38°05′、東經(jīng)117°03′,屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候;年均氣溫12.5℃,極端最高氣溫40℃,極端最低氣溫-21℃,無霜期190 d;年降水量500~600 mm,主要集中在7~8月份;年均日照2 890 h;土壤為輕壤土,1.5 m以下為黏土,有機(jī)質(zhì)含量0.4%~0.6%,地下水位7 m左右,pH值8.0;地勢平坦,土層深厚。

該園面積2 hm2,為5年生“金絲小棗”樹,株行距3 m×5 m,春季棗樹發(fā)芽后采用劈接法嫁接“滄金紅”,面積1.2 hm2。樹形采用自然圓頭形,早果、豐產(chǎn),嫁接樹開甲4年生樹,株產(chǎn)鮮棗21 kg,開甲5年樹,株產(chǎn)鮮棗23 kg,開甲6年樹,株產(chǎn)鮮棗26 kg。

2 主要性狀

2.1 植物學(xué)性狀。“滄金紅”樹勢中庸,樹冠自然圓頭形,樹姿開張,主干灰褐色,皮粗糙,易剝落;1年生枝紅褐色,皮孔小密,圓形,突起,開裂,灰白色,葉片大,卵狀披針形,深綠色,葉長5.5~7.0 cm,寬2.4~3.0 cm,頂端漸尖,葉基圓形,葉緣鈍鋸齒狀,棗股中等大,圓柱形或圓錐形,抽吊力較強(qiáng),一般每股抽生3~5個吊,棗吊一般長14~25 cm,花量多,每花序著花3~9朵,晝開型,花盤杏黃色。

2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀。果實(shí)個大,長圓形,縱橫徑平均為3.45 cm×2.61 cm,成熟時棗果為紫紅色,平均單果重10.8 g,最大單果重15.3 g。鮮果含可溶性固形物37.1%,維生素C 462.4 mg/100 g,蘋果酸1.7%,味甘甜微酸,品質(zhì)上等。果皮薄,肉厚質(zhì)密,核小,紋淺,核尖中長,可食率96.6%,制干率58%,適宜制干和鮮食(見表1)。

2.3 生長結(jié)果習(xí)性?!皽娼鸺t”早果性強(qiáng),當(dāng)年見果,3~4年逐步進(jìn)入盛果期。二次枝抽生棗股數(shù)3~9個,抽吊力強(qiáng),3年生棗股抽生棗吊數(shù)3.98個,果吊比1.80,連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng),無大小年現(xiàn)象,具有良好的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性能。

2.4 主要物候期?!敖鸺t”在河北省滄縣一般4月中旬萌芽,5月底始花,6月上旬盛花,9月底成熟。果實(shí)生育期110 d左右,與普通“金絲小棗”相同(見表2)。

表2 “滄金紅”主要物候期 (月/日)

2.5 產(chǎn)量表現(xiàn)。早果、豐產(chǎn),沒有大小年現(xiàn)象。嫁接樹開甲4年樹,株產(chǎn)鮮棗21 kg,折合667 m2產(chǎn)量945 kg;開甲5年樹,株產(chǎn)鮮棗23 kg,折合667 m2產(chǎn)量1 035 kg;開甲6年樹,株產(chǎn)鮮棗26 kg,折合667 m2產(chǎn)量1 170 kg。

2.6 抗逆性。“滄金紅”耐瘠薄,抗鹽堿,抗病能力強(qiáng),抗?jié){爛,裂果輕,平均裂果發(fā)病率3.4%,漿爛病發(fā)生率為3.5%。

2.7 適宜種植范圍和應(yīng)用前景?!皽娼鸺t”棗新品種適宜在河北省滄縣、青縣、獻(xiàn)縣、鹽山及全國同類型區(qū)種植。該品種抗裂果能力強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),具有廣闊的應(yīng)用前景。

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