文/張楊楊 劉秀偉（北京印刷學(xué)院）

一、引言

每一種傳統(tǒng)的糕點(diǎn)都凝聚著幾代人的智慧，因?yàn)楦恻c(diǎn)的制作過程和文化傳播都需要精湛的工藝和品質(zhì)的流傳。中式糕點(diǎn)又分為不同種類，不同的種類代表作就有所不同。例如在糕點(diǎn)類食品中，鳳梨酥是深受喜愛的一種伴手禮之一，其原型外觀精巧，是一種口感獨(dú)特的香酥，加之出眾的甜醇味，受到眾多游客的青睞與消費(fèi)者的追捧。對(duì)于這類糕點(diǎn)精神的傳承人來說，鳳梨酥傳承著一種美好的寓意。傳統(tǒng)鳳梨酥作為喜餅中的一種糕點(diǎn)，不僅具備伴手禮的功能用以賀喜饋贈(zèng)，同時(shí)還傳遞了一種關(guān)懷和溫情。

如今中式糕點(diǎn)產(chǎn)業(yè)在中國(guó)有著非常廣闊的發(fā)展前景，消費(fèi)市場(chǎng)空間也處在向好的方向。但由于現(xiàn)代食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，像鳳梨酥一類的糕點(diǎn)產(chǎn)品的品牌形象和定位設(shè)定更是舉足輕重，若使糕點(diǎn)品牌別具一格，需要的不僅是良好的產(chǎn)品口碑，也應(yīng)該在品牌文化及產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)上不同凡響。在調(diào)研鳳梨酥包裝設(shè)計(jì)的過程中發(fā)現(xiàn)，市面上的像鳳梨酥這種糕點(diǎn)類包裝設(shè)計(jì)大多樣式陳舊過時(shí)、沒有獨(dú)特的賣點(diǎn)和識(shí)別度，目前市場(chǎng)上有些鳳梨酥包裝直接用鳳梨食物圖片來直白地表達(dá)產(chǎn)品屬性，包裝視覺不夠系列化，甚至沒有主題傾向，盲目跟風(fēng)做小清新路線，反而給產(chǎn)品品類的區(qū)分增加了障礙，包裝材料和結(jié)構(gòu)上也不夠精致，更沒有注重產(chǎn)品文化的表現(xiàn)。以“谷蘿記”為自擬品牌的鳳梨酥包裝設(shè)計(jì)以宣傳產(chǎn)品文化氣質(zhì)為主要方向定位品牌調(diào)性，以全新的視角展開，結(jié)合部分鳳梨酥糕點(diǎn)傳統(tǒng)工藝，創(chuàng)作符合現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)審美的視覺，插圖設(shè)計(jì)也更具識(shí)別度，兼顧鳳梨酥產(chǎn)品古樸的文化氣質(zhì)與美感。

二、關(guān)于鳳梨酥包裝設(shè)計(jì)的市場(chǎng)調(diào)研和分析

（一）鳳梨酥包裝設(shè)計(jì)的市場(chǎng)調(diào)研

在初期市場(chǎng)調(diào)研的過程中，筆者首先對(duì)市面上常見的鳳梨酥包裝進(jìn)行了采集，可歸納為兩種現(xiàn)狀。其中一種是市面上大多的鳳梨酥包裝色彩飽和度較高，包裝版式編排雜亂無序，插圖方面都是較為過時(shí)的攝影圖片填充，不能夠充分表現(xiàn)當(dāng)今時(shí)代人們的審美習(xí)慣和要求。這就導(dǎo)致了不同品牌之間的調(diào)性相差無幾，沒有形成各自品牌獨(dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格，并且包裝視覺大同小異。這類產(chǎn)品包裝在缺乏美觀的同時(shí)在市場(chǎng)上也不具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，更未涉及產(chǎn)品文化氣質(zhì)的表現(xiàn)，品牌調(diào)性顯得相對(duì)遜色。這類包裝中的字體部分大多選用古風(fēng)手寫字體來襯托文化底蘊(yùn)的表達(dá)，卻缺乏對(duì)設(shè)計(jì)的思考（如圖1）。另一種包裝設(shè)計(jì)則盲目貼合年輕人審美需求的小清新風(fēng)格，受眾不夠廣泛。這類包裝視覺部分多采用文藝風(fēng)格的扁平插畫，表達(dá)產(chǎn)品屬性不清晰，與其他糕點(diǎn)類產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)易于混淆。顏色討喜，吸引了部分消費(fèi)者購(gòu)買欲，但不足以傳播鳳梨酥產(chǎn)品的文化氣質(zhì)（如圖2）。

圖1 市場(chǎng)部分鳳梨酥包裝

圖2 市場(chǎng)部分鳳梨酥包裝

（二）探索鳳梨酥包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)

探索鳳梨酥包裝的發(fā)展趨勢(shì)，需要從現(xiàn)代傳統(tǒng)糕點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的整體發(fā)展趨勢(shì)開始，從宏觀到微觀。今日社會(huì)物質(zhì)水平極大提高，經(jīng)濟(jì)發(fā)展加速進(jìn)行。人們的物質(zhì)消費(fèi)多種多樣，消費(fèi)環(huán)境也隨之更加優(yōu)化，消費(fèi)者開始注重產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、體驗(yàn)感、創(chuàng)新性等因素。在這種消費(fèi)要求下，市場(chǎng)上傳統(tǒng)食品包裝設(shè)計(jì)面對(duì)著毋庸置疑的迭代壓力。因此，隨著現(xiàn)代消費(fèi)人群對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)審美和趣味性追求的不斷深入，為傳統(tǒng)食品的包裝設(shè)計(jì)帶來了更多可能，同時(shí)也為兼顧美學(xué)與功能性、適用性與情感交互性的包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。其次，市場(chǎng)上傳統(tǒng)食品包裝還存在著向便捷小巧的包裝，及結(jié)構(gòu)多樣化的包裝方向發(fā)展。縱觀傳統(tǒng)食品現(xiàn)代化包裝的整體發(fā)展趨勢(shì)，加之代表地域性文化特點(diǎn)的食品包裝所存在的設(shè)計(jì)問題，鳳梨酥包裝將會(huì)呈現(xiàn)出以下趨勢(shì)：不同食品品牌間視覺設(shè)計(jì)的獨(dú)特性以形成獨(dú)自品牌調(diào)性，增強(qiáng)各自品牌的識(shí)別度；追求增進(jìn)消費(fèi)者情感交互性的精致包裝結(jié)構(gòu)；更多涉及傳統(tǒng)文化的元素以宣傳產(chǎn)品背后的文化特點(diǎn)。在如今消費(fèi)時(shí)代中，消費(fèi)者在消費(fèi)過程中容易因視覺因素和品牌共鳴而產(chǎn)生強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望，因此，在傳統(tǒng)食品的現(xiàn)代化包裝設(shè)計(jì)中，將美學(xué)設(shè)計(jì)與功能性設(shè)計(jì)融為一體可以更加有效地促進(jìn)消費(fèi)，也能更為廣泛地起到傳播產(chǎn)品文化的作用。

三、“谷蘿記”鳳梨酥包裝設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)思路

（一）“谷蘿記”鳳梨酥包裝設(shè)計(jì)的命題定位

根據(jù)前期市場(chǎng)調(diào)研情況分析，有不少消費(fèi)者在進(jìn)行食品類產(chǎn)品的消費(fèi)時(shí)，一般都不會(huì)過多注重品牌與文化的因素，這樣就使得傳統(tǒng)食品在市場(chǎng)上的品牌性處于較為遜色的位置，對(duì)于促進(jìn)產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng)并不具備優(yōu)勢(shì)。市面上現(xiàn)有的鳳梨酥品牌調(diào)性幾乎相差無幾，很難給消費(fèi)者傳達(dá)深刻而獨(dú)特的品牌意識(shí)，且審美觀念探索得不夠深入，文化寓意的表達(dá)較為淺薄，消費(fèi)群體的針對(duì)性并非全面，覆蓋不到各年齡段的消費(fèi)人群，導(dǎo)致此類產(chǎn)品的消費(fèi)群體難以擴(kuò)大?！肮忍}記”意在塑造一種具有獨(dú)特品牌調(diào)性，結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)的產(chǎn)品包裝，其定位兼顧審美需求和適用性，視覺完整并且達(dá)到系列化，能給消費(fèi)者留下深刻印象，在拓展消費(fèi)群體的同時(shí)，將鳳梨酥產(chǎn)品的文化調(diào)性得到潛移默化的傳播。

（二）“谷蘿記”鳳梨酥包裝設(shè)計(jì)的風(fēng)格定位

“谷蘿記”鳳梨酥包裝設(shè)計(jì)的主要風(fēng)格定位，旨在傳遞給消費(fèi)者以溫情的品牌氣質(zhì)和古樸的產(chǎn)品特點(diǎn)，增加消費(fèi)者與產(chǎn)品間情感上的交互性，使得期包裝不僅能夠帶給消費(fèi)者視覺的舒適度，還可給予人們些許創(chuàng)意與溫度。對(duì)于傳統(tǒng)文化的表現(xiàn)方面，包裝主要運(yùn)用線面結(jié)合的圖形方式以統(tǒng)一風(fēng)格，部分圖形將傳統(tǒng)紋飾特點(diǎn)與現(xiàn)代幾何圖形特點(diǎn)相結(jié)合，并進(jìn)行提取與再創(chuàng)造；以部分輔助圖形的設(shè)計(jì)表達(dá)鳳梨酥產(chǎn)品的吉祥美好的傳統(tǒng)寓意；此外，系列化視覺插圖重點(diǎn)根據(jù)鳳梨酥產(chǎn)地的人文地理環(huán)境的歸納和概括進(jìn)行設(shè)計(jì)，讓畫面充裕著溫潤(rùn)雅致的調(diào)性。抽拉式包裝盒內(nèi)設(shè)置信息卡片，以傳統(tǒng)農(nóng)具為元素的圖形設(shè)計(jì)呈現(xiàn)出來，并對(duì)鳳梨酥產(chǎn)品的歷史由來和制作成分進(jìn)行相關(guān)介紹，傳播文化屬性。在包裝結(jié)構(gòu)、工藝方面，部分包裝結(jié)構(gòu)富有創(chuàng)意，卡口處采用鏤空方式，使包裝整體視覺更為嚴(yán)謹(jǐn)精致。材質(zhì)選擇方面采用綠色環(huán)保紙品，體現(xiàn)綠色設(shè)計(jì)觀念。

“谷蘿記”鳳梨酥包裝設(shè)計(jì)整體以溫和的色彩和平面化插圖的視覺形象呈現(xiàn)，與市面上眾多鳳梨酥包裝視覺風(fēng)格區(qū)分開來，與眾不同，讓“谷蘿記”鳳梨酥包裝設(shè)計(jì)在現(xiàn)代市場(chǎng)中極具特色，擁有較高的識(shí)別度，在相同產(chǎn)品中別具一格。

四、“谷蘿記”鳳梨酥包裝設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)過程

（一）“谷蘿記”標(biāo)志設(shè)計(jì)的創(chuàng)作

“谷蘿記”標(biāo)志設(shè)計(jì)采用圖文結(jié)合的方式，分為兩種版本，一種為橫版應(yīng)用，另一種為豎版應(yīng)用(如圖3)。首先從產(chǎn)品文化背景出發(fā)，“谷蘿記”作為一個(gè)傳統(tǒng)糕點(diǎn)品牌，標(biāo)志應(yīng)非常清晰地傳達(dá)品牌及產(chǎn)品信息，因此標(biāo)志用細(xì)線的組合形成“蘿”字的繁體字，外圓寓意圓滿、美好、吉祥、整體傾向于古風(fēng)氣息。標(biāo)志字體的設(shè)計(jì)根據(jù)產(chǎn)品敦實(shí)厚重、酥而不散的氣質(zhì)而來，字形整體厚實(shí)有力、內(nèi)方外圓，使得字體更加含蓄穩(wěn)重。三個(gè)字以恰當(dāng)?shù)拈g隙左右排列，組合起來空間足夠通透。標(biāo)志和標(biāo)志字體中間用細(xì)線分開，層次過渡較清晰。右上角用深色酥字圖形點(diǎn)綴，準(zhǔn)確地傳達(dá)出產(chǎn)品屬性，同時(shí)代表著品牌所擁有的品質(zhì)感，展現(xiàn)品牌理念，秉承溫情與古樸的情懷，傳承匠心工藝。標(biāo)志與標(biāo)志字體的排版形式為居中式，傳統(tǒng)而富有現(xiàn)代感。色彩選擇上，橫版標(biāo)志以暖棕色為主，將豎版標(biāo)志反白應(yīng)用。暖棕色搭配米黃色，溫暖柔和，并具備質(zhì)樸典雅的美感，配色符合品牌調(diào)性?！肮忍}記”標(biāo)志的設(shè)計(jì)以塑造獨(dú)特的品牌形象為導(dǎo)向，傳播品牌傳統(tǒng)文化理念，已達(dá)到提高品牌知名度的目標(biāo)。

圖3 “谷蘿記”標(biāo)志設(shè)計(jì)

（二）“谷蘿記”鳳梨酥包裝設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)

對(duì)于任何一個(gè)品牌而言，產(chǎn)品包裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)都是舉足輕重的一部分。出彩的包裝結(jié)構(gòu)會(huì)產(chǎn)生一些有趣的交互體驗(yàn)，可以促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品加深印象，增進(jìn)人們對(duì)品牌的情感依賴。然而只為形式而設(shè)計(jì)的過度包裝是得不到持續(xù)性發(fā)展的。包裝結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)依然應(yīng)保持環(huán)保性、適度性、功能性等基本原則。在依據(jù)理性設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，適當(dāng)添加感性設(shè)計(jì)的內(nèi)容，才足以讓品牌在市場(chǎng)上更為出眾?！肮忍}記”鳳梨酥包裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，以傳統(tǒng)食品的現(xiàn)代化設(shè)計(jì)為出發(fā)點(diǎn)，注重實(shí)用問題的同時(shí)，適度添加盒形的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，使得包裝結(jié)構(gòu)更加富有趣味。

在“谷蘿記”鳳梨酥包裝的結(jié)構(gòu)上，設(shè)計(jì)了系列盒型與不同的打開方式以增加包裝的交互性，體現(xiàn)環(huán)保意識(shí)，一紙成型，盡可能地減少拼貼。包裝主要分為五種不同的包裝結(jié)構(gòu)，包括長(zhǎng)形禮盒、大號(hào)禮盒、便捷式小禮盒，六邊形天地蓋式禮盒，以及手提袋。系列盒內(nèi)包裝有獨(dú)立的小包裝，可根據(jù)不同需求的消費(fèi)者設(shè)計(jì)搭配盒形。禮盒裝分為三種，主推手提式組合禮盒包裝與較有互動(dòng)感的長(zhǎng)形禮盒。手提式組合禮盒用抽拉的打開方式，拆裝便捷，占用空間小，封口處適當(dāng)面積的鏤空?qǐng)D形凸顯設(shè)計(jì)的別致；長(zhǎng)形禮盒的創(chuàng)新點(diǎn)在于盒子的打開方式，開口處設(shè)置拉線式拆封紐扣，打開過程會(huì)給受眾一種驚喜感，并且適合作為禮物贈(zèng)送親朋。其次，還將盒子外封設(shè)計(jì)為正反印刷，外觀呈系列主展面，產(chǎn)品文化和文字信息等組合在盒封里層印刷，以圖文結(jié)合的表現(xiàn)方式主要介紹有關(guān)鳳梨酥的來源、寓意，伴隨打開過程一一呈現(xiàn)；除此之外，小型包裝盒盒身精致小巧，以便攜功能為主。開口處用圖形鏤空?qǐng)D形與結(jié)構(gòu)的有趣結(jié)合使得小型包裝的用途和受眾更加廣泛，宜用于宴后禮物的饋贈(zèng)，也可用于戶外旅途，讓消費(fèi)者愈加感受品牌設(shè)計(jì)的力量及溫度，產(chǎn)生與產(chǎn)品在心理上的互動(dòng)感，強(qiáng)化品牌調(diào)性。禮盒內(nèi)獨(dú)立小包裝整齊排列其中，棉質(zhì)紙皮質(zhì)感古樸雅致，簡(jiǎn)潔環(huán)保，內(nèi)部置入透明拖殼，以防鳳梨酥受到外力擠壓破壞，便于運(yùn)輸。用于禮盒外部的手提包裝，硬度適中，柔韌性能較高，結(jié)構(gòu)及尺寸貼合禮盒輪廓，視覺效果與整套包裝設(shè)計(jì)調(diào)性融洽，色彩搭配也極為和諧，使整套包裝視覺效果脫穎而出。“谷蘿記”鳳梨酥包裝設(shè)計(jì)中大小包裝層次清晰，迎合了不同需求的消費(fèi)者，同時(shí)增加了整套包裝設(shè)計(jì)的實(shí)用性。包裝結(jié)構(gòu)上注重細(xì)節(jié)的表現(xiàn)與品牌文化的傳達(dá)，體現(xiàn)了谷蘿記品牌以古樸的氣息傳遞溫情和以人為本的價(jià)值觀，加深了消費(fèi)者內(nèi)心對(duì)品牌及產(chǎn)品的深刻印象，在設(shè)計(jì)過程中探索到強(qiáng)化消費(fèi)者內(nèi)心互動(dòng)感的新型結(jié)構(gòu)。

（三）“谷蘿記”鳳梨酥包裝設(shè)計(jì)的插圖

整體上，“谷蘿記”鳳梨酥包裝設(shè)計(jì)意在塑造一種古樸、溫潤(rùn)雅致的調(diào)性，因而對(duì)于主展面的視覺插圖設(shè)計(jì)過程中歸納出不少的中國(guó)古代版畫、傳統(tǒng)紋飾等圖形特點(diǎn)，并可查閱傳統(tǒng)糕點(diǎn)相關(guān)歷史故事。依據(jù)這種方法逐步定位插圖的整體風(fēng)格和各個(gè)元素的表現(xiàn)方法，從中采集了一些傳統(tǒng)花紋以及吉祥紋飾與現(xiàn)代圖形進(jìn)行高度結(jié)合，既保持了現(xiàn)代感，又蘊(yùn)含著傳統(tǒng)氣息，讓整個(gè)畫面無論在色彩上還是在圖形上都充滿著詼諧和舒適度。

在整套包裝中，主展面以兩種插圖為主，第一種是手提袋和抽拉式禮盒主展的插圖，表現(xiàn)的是一幅鳳梨酥產(chǎn)地人文和地貌的場(chǎng)景，傳達(dá)的是鳳梨酥產(chǎn)品誕生在環(huán)境天然、原料精選的概念中。插圖中的地貌以山丘為主，借鑒傳統(tǒng)版畫的特點(diǎn)來表現(xiàn)。人物部分用線面結(jié)合的方式表達(dá)質(zhì)樸、勤勞的人物特點(diǎn)，使得插圖倍感溫暖親切（如圖4）。

圖4 手提袋和抽拉式禮盒的主展插圖

第二種是六邊形天地蓋盒主展面上的插圖，以鳳梨酥的傳統(tǒng)故事來展開。插圖故事以一對(duì)夫妻對(duì)拜的圖形來敘述鳳梨酥最初是一種喜餅，蘊(yùn)含吉祥美好的寓意。插圖外圍用圓形加以修飾，傳遞著團(tuán)聚圓滿的美好愿望，人物相對(duì)扁平有趣。其次，人物服裝的紋飾均是結(jié)合現(xiàn)代圖形而創(chuàng)造設(shè)計(jì)出的鳳梨肌理的美感，構(gòu)成獨(dú)特有趣的圖形用以裝飾人物服裝，讓插圖中每一元素都能達(dá)到強(qiáng)化品牌的作用（如圖5）。

圖5 六邊形天地蓋盒主展插圖

除了兩種主展插圖之外，延展產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的圖案是利用滿版式四方連續(xù)的手法繪制。將鳳梨外皮的肌理經(jīng)幾何化設(shè)計(jì)，再將鳳梨莖部特點(diǎn)與中國(guó)傳統(tǒng)花紋結(jié)合起來排列構(gòu)成四方連續(xù)的新圖形，既符合現(xiàn)代審美，又包含傳統(tǒng)韻味的氣息（如圖6）。

圖6 六邊形天地蓋盒主展插圖

（四）“谷蘿記”鳳梨酥包裝設(shè)計(jì)的視覺元素處理

“谷蘿記”鳳梨酥包裝設(shè)計(jì)的視覺元素，在形式上多用點(diǎn)線面的繪制方式來表現(xiàn)。在保留傳統(tǒng)特征的同時(shí)賦予圖形扁平化和幾何化處理。元素在版式上的設(shè)計(jì)保留平靜、雅致的風(fēng)格，并力求各元素在版心里的位置合理，達(dá)到嚴(yán)謹(jǐn)理性的視覺感受。輔助圖形的設(shè)計(jì)也多提取中國(guó)傳統(tǒng)紋飾特點(diǎn)，再與現(xiàn)代化圖形結(jié)合，創(chuàng)作出契合大眾審美的新圖形。主展面上的文字部分主要選用秀氣纖細(xì)的字體，完美流露出古樸的品牌氣質(zhì)。

在圖文的結(jié)合上，依據(jù)版心規(guī)范化原則，整體版式簡(jiǎn)約舒適，圖文對(duì)比關(guān)系十分清晰。以圖形填充的部分為重要視覺區(qū)域，文字部分的安排在整個(gè)版式中起到畫龍點(diǎn)睛的作用，使得每一主展面上的視覺插圖層次更加豐富，井井有條。

五、“谷蘿記”鳳梨酥包裝設(shè)計(jì)的感悟

（一）“谷蘿記”鳳梨酥包裝設(shè)計(jì)中遇到的問題以及解決方法

經(jīng)過前期調(diào)研，對(duì)于包裝風(fēng)格的敲定有過多次思考，初衷曾想選擇傳統(tǒng)化的古風(fēng)設(shè)計(jì)風(fēng)格，但又意識(shí)到傳統(tǒng)食品包裝在市場(chǎng)上的受眾問題。經(jīng)過對(duì)傳統(tǒng)食品的包裝及銷售情況調(diào)研之后，決定在保留傳統(tǒng)韻味的基礎(chǔ)上增加富有現(xiàn)代化感的設(shè)計(jì)。在整個(gè)設(shè)計(jì)程中遇到過不少結(jié)構(gòu)以及工藝上的問題，初步想法和實(shí)際制作過程有不少?zèng)_突，由于對(duì)印刷過程中文件的規(guī)范了解得不夠深入，一些設(shè)想效果沒能最終得以實(shí)現(xiàn)，因此變通想法，在保證成品效果的情況下將一部分非必要設(shè)計(jì)進(jìn)行刪減和優(yōu)化。突出細(xì)節(jié)的部分用鏤空工藝加以表現(xiàn)，凸顯精致與趣味。在印刷紙材質(zhì)方面的考慮上，首選韌度較高，承重力較大的紙張。又出于對(duì)整體設(shè)計(jì)調(diào)性的思考，經(jīng)過了幾番篩選，最終選用了吸墨度盡可能小，色彩還原度盡可能高的白卡紙，既環(huán)保也便于運(yùn)輸。此次包裝設(shè)計(jì)的整個(gè)流程更是一個(gè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，這個(gè)過程不僅收獲的是本專業(yè)的知識(shí)，更有很多對(duì)技術(shù)性問題的認(rèn)識(shí)，從中得到了更珍貴的經(jīng)驗(yàn)。

（二）“谷蘿記”鳳梨酥包裝設(shè)計(jì)的心得體會(huì)

此次自擬品牌設(shè)計(jì)的創(chuàng)作過程，讓我對(duì)于食品包裝設(shè)計(jì)以及印刷工藝都有了更深刻的認(rèn)識(shí)和思考。命題選定以及整個(gè)設(shè)計(jì)制作過程都從品牌整體出發(fā)，注重包裝系列化的統(tǒng)一，對(duì)傳統(tǒng)食品包裝結(jié)構(gòu)適宜性問題的考究也是至關(guān)重要的一部分。與此同時(shí)，品牌風(fēng)格的設(shè)計(jì)不盲目跟風(fēng)，脫離同類產(chǎn)品的設(shè)計(jì)定位，保持了品牌調(diào)性的獨(dú)立性。微觀上，在以拓展受眾為目標(biāo)的基礎(chǔ)上通過包裝視覺設(shè)計(jì)幫助受眾提高審美，多一份購(gòu)物選擇因素；宏觀上，改變市場(chǎng)上傳統(tǒng)食品包裝設(shè)計(jì)停滯不前的趨勢(shì)。通過獨(dú)立完成這次包裝設(shè)計(jì)，我最大的感受是中國(guó)文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，值得每一位設(shè)計(jì)者去深刻挖掘和再次創(chuàng)造，在中國(guó)文化中發(fā)現(xiàn)更多設(shè)計(jì)的可能性，從而為其帶來更寶貴的利用價(jià)值，促進(jìn)某一行業(yè)的高效發(fā)展。

“谷蘿記”鳳梨酥包裝設(shè)計(jì)從初步定位到成品的制作，最終能夠順利完成，這個(gè)過程中遇到不少設(shè)想效果與現(xiàn)實(shí)困難的碰撞，一路下來在克服困難中成長(zhǎng)是一份難忘而珍貴的經(jīng)歷，也是充滿新鮮感的挑戰(zhàn)。

六、結(jié)論

“谷蘿記”鳳梨酥包裝設(shè)計(jì)從初步調(diào)研到風(fēng)格的設(shè)計(jì)定位，以及后期成品制作，每一階段都在以品牌調(diào)性為中心點(diǎn)出發(fā)，并將整套包裝呈系列化設(shè)計(jì)，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合，涵蓋現(xiàn)代美學(xué)與文化特點(diǎn)，深得受眾喜愛。視覺設(shè)計(jì)中以產(chǎn)品文化及傳統(tǒng)故事為方向，細(xì)微之處增加一些精心的細(xì)節(jié)以融入創(chuàng)意和溫度的表現(xiàn)方式，希望能夠通過設(shè)計(jì)賦予產(chǎn)品文化與故事，襯托品牌調(diào)性。

對(duì)于品牌識(shí)別度的強(qiáng)化，通過對(duì)包裝色彩的精心推敲和插圖風(fēng)格的統(tǒng)一來實(shí)現(xiàn)，從而達(dá)到品牌的視覺差異性相對(duì)較高的結(jié)果；在傳統(tǒng)文化的思考方面，提取傳統(tǒng)版畫的特點(diǎn)，附加點(diǎn)線面的處理方法，構(gòu)成風(fēng)格簡(jiǎn)約，淳樸的插圖。其次，輔助圖形部分保留傳統(tǒng)紋飾特點(diǎn)，經(jīng)幾何化設(shè)計(jì)，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合融入包裝設(shè)計(jì)之中。

“谷蘿記”鳳梨酥包裝設(shè)計(jì)方案為自擬品牌，從受眾、品牌調(diào)性、綠色包裝、文化等多因素綜合考慮，旨在創(chuàng)造出符合現(xiàn)代審美，擁有更高文化傳播價(jià)值的品牌形象，為傳統(tǒng)食品包裝設(shè)計(jì)市場(chǎng)引領(lǐng)新潮流，幫助企業(yè)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。