李磊
原陽縣隸屬河南省新鄉(xiāng)市,地處黃河故道,位于中緯度地帶,地貌屬黃河沖積平原,地理?xiàng)l件優(yōu)越,水資源充沛,光照、熱量、水、土壤等資源組合狀況良好,具有得天獨(dú)厚的自然生態(tài)條件,非常適宜優(yōu)質(zhì)小麥生長,屬優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥適宜生長區(qū)。2017年以來,中央一號文件關(guān)于推動(dòng)農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向、農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、河南省“四優(yōu)四化”科技支撐行動(dòng)計(jì)劃以及實(shí)施高效種養(yǎng)業(yè)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃等,均提出了發(fā)展優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥的要求。原陽縣小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展,緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,以推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,以河南省“四優(yōu)四化”科技支撐行動(dòng)計(jì)劃為抓手,聚焦“生產(chǎn)+加工+科技”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系建設(shè),培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)能,促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,并創(chuàng)新農(nóng)民增收利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,形成了獨(dú)特的做大做強(qiáng)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥的“產(chǎn)業(yè)路徑”。
創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)輻射帶動(dòng)示范區(qū)
選擇交通便利、地勢平坦、土地肥沃的區(qū)域,在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的基礎(chǔ)上,配備移動(dòng)噴灌、植保無人機(jī)、物聯(lián)網(wǎng)信息化裝備及耕種收農(nóng)機(jī)裝備,依托農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)合作社,開展托管式耕種管理服務(wù);綜合運(yùn)用現(xiàn)代集成技術(shù),實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),建成現(xiàn)代化種植示范樣板區(qū),引領(lǐng)帶動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
從品種上提升。加強(qiáng)品種利用技術(shù)研究,選用深受收儲加工企業(yè)歡迎的優(yōu)質(zhì)超強(qiáng)筋、優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥,如新麥26、新麥45等專用型小麥新品種。
從技術(shù)上提升。推廣應(yīng)用強(qiáng)筋小麥保優(yōu)節(jié)本高產(chǎn)高效栽培技術(shù)模式和小麥綠色、有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)模式。
生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。生產(chǎn)過程嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,形成統(tǒng)一規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式,包括農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合、良種良法配套。
基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)提升。注重田間設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化,包括田間溝、渠、橋、涵閘,做到田成方、路成網(wǎng)、旱能澆、澇能排;推廣實(shí)施噴灌、滴灌、水肥一體化等節(jié)水灌溉技術(shù)。
耕、種、收水平提升。提高小麥耕、種、收割綜合機(jī)械化水平,推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械專業(yè)化、智能化,促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合。
智能化應(yīng)用提升。實(shí)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程機(jī)械化,推進(jìn)現(xiàn)代技術(shù)與裝備集成應(yīng)用;實(shí)施農(nóng)業(yè)信息化、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”等新技術(shù),促進(jìn)新成果的引進(jìn)試驗(yàn)與示范應(yīng)用。例如,探索將新鄉(xiāng)市農(nóng)科院專利“基于墑情監(jiān)測的調(diào)虧灌溉方法”整合到冬小麥滴灌水肥一體化技術(shù)中,實(shí)現(xiàn)墑情監(jiān)測、灌溉決策和自動(dòng)化給水無人操作,建設(shè)智慧灌溉農(nóng)場,提高生產(chǎn)效率。
秸稈資源化利用提升。推進(jìn)農(nóng)作物秸稈、農(nóng)用地膜等農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用,促進(jìn)增產(chǎn)增效、節(jié)本增效、提質(zhì)增效。
建設(shè)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥綠色高效規(guī)?;唐芳Z生產(chǎn)基地
科研單位負(fù)責(zé)提供優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種和技術(shù)支撐,種糧大戶、專業(yè)合作社和種子企業(yè)負(fù)責(zé)或組織農(nóng)戶建立規(guī)?;瘍?yōu)質(zhì)商品糧生產(chǎn)基地,構(gòu)建“科研單位+專業(yè)合作社+農(nóng)戶帶動(dòng)”“科研單位+種糧大戶直接生產(chǎn)”“科研單位+種子企業(yè)種糧一體化”三種推廣優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥發(fā)展模式,形成“科研單位+種子企業(yè)+種糧大戶或?qū)I(yè)合作社+糧食收儲加工企業(yè)”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局,推進(jìn)規(guī)?;?jīng)營。通過糧食收儲加工企業(yè)與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體簽訂種植協(xié)議,以訂單的形式建立訂單原料生產(chǎn)基地,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)和專種、專收、專儲、專銷,確保品質(zhì)性狀的一致性、質(zhì)量的穩(wěn)定性,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的有效銜接。目前,原陽縣優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥種植面積占比達(dá)40%,實(shí)現(xiàn)由普通小麥向強(qiáng)筋小麥的轉(zhuǎn)變。
建立產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)控、投入品使用供應(yīng)體系、質(zhì)量檢測體系、質(zhì)量安全追溯體系,全程監(jiān)控小麥生產(chǎn)過程。實(shí)現(xiàn)單品種成方連片規(guī)模化種植。例如,通過合作社土地流轉(zhuǎn)、土地托管和統(tǒng)一供種獎(jiǎng)補(bǔ),引導(dǎo)農(nóng)戶規(guī)模化種植。根據(jù)品種栽培技術(shù)規(guī)程實(shí)現(xiàn)良種良法配套、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
圍繞“一控兩減三基本”目標(biāo),推進(jìn)農(nóng)藥化肥減量增效。一是推進(jìn)統(tǒng)防統(tǒng)治。結(jié)合實(shí)施重大病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治和小麥“一噴三防”補(bǔ)助等項(xiàng)目,扶持社會化服務(wù)組織開展小麥生產(chǎn)統(tǒng)防統(tǒng)治工作,提高防治效率。二是推進(jìn)綠色防控,控制病蟲危害。在小麥生產(chǎn)過程中,重點(diǎn)推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治等綠色防控技術(shù),預(yù)防控制病蟲發(fā)生,減少施藥次數(shù)。三是推廣高效節(jié)藥植保機(jī)械,提高利用率。推廣田間自走式噴桿噴霧機(jī)、無人機(jī)等高效節(jié)藥植保機(jī)械,替代落后機(jī)械。四是推廣高效低風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥。推廣應(yīng)用生物農(nóng)藥、高效低毒低殘留農(nóng)藥,替代使用量大、效果差、病蟲抗藥性高的老舊農(nóng)藥品種。
建設(shè)優(yōu)質(zhì)小麥種子繁育基地
原陽是黃淮海小麥主產(chǎn)區(qū)主要的小麥種子產(chǎn)出大縣,常年種子繁育面積10萬畝左右。小麥種子除供應(yīng)本地以外,還銷往豫東、豫南、安徽、江蘇和陜西等地區(qū)。原陽地理位置和氣候條件優(yōu)越,麥?zhǔn)占竟?jié)災(zāi)害性天氣較少,小麥種子純度較高、商品品相好、色澤透亮,具有較強(qiáng)的市場競爭力。
為培育壯大原陽縣種子產(chǎn)業(yè),直接帶動(dòng)農(nóng)民增收,提高種子質(zhì)量,保證優(yōu)質(zhì)小麥種子供應(yīng),按照種子繁育的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程,采取“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的形式,努力實(shí)現(xiàn)單品種集中連片規(guī)?;N植,達(dá)到“一村一品”和“五統(tǒng)一”管理。通過補(bǔ)貼解決制約種子繁育連片種植的瓶頸問題,全面提高種子質(zhì)量。目前,原陽小麥種子繁育基地面積有25萬畝,逐步實(shí)現(xiàn)了由糧食大縣向種子大縣的轉(zhuǎn)變。
(作者單位:河南省原陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)
農(nóng)村農(nóng)業(yè)農(nóng)民·A版2021年8期