陳朝霞 牛一凡 黃睿 劉卓
摘要:受社會經(jīng)濟發(fā)展的影響,文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈多元化趨勢,利用好市花文化,建設(shè)市花文化景觀,能夠有效促進城市景觀更新、城市特色旅游發(fā)展、城市文化賦能。整合市花文化資源,以市花文化為載體,促進城市文旅融合,能為城市帶來新的“三產(chǎn)”發(fā)展主題。2021年4月,玫瑰正式增選為濟南市市花,從此濟南步入“荷諧玫好”的雙市花時代。本文以濟南市增選市花玫瑰為例,研究市花文化在促進城市文旅融合建設(shè)中的意義,并針對問題提出策略。
關(guān)鍵詞:市花文化;文旅融合;玫瑰;康養(yǎng)旅游
1 市花文化的意義
市花是一個城市人民集體意志的代表,是城市文化品位的濃縮,是城市的植物符號與名片,城市借市花展示時代的繁榮與歲月的風(fēng)貌[1]。市花主要代表城市的人文內(nèi)涵、文化特色和地域特征。通常為本地具有代表性的、有歷史內(nèi)涵或經(jīng)濟價值,能夠為大眾普遍接受的植物。隨著時代的變革,市花的文化內(nèi)涵更加豐富,以市花文化為載體的“三產(chǎn)”呈多元化趨勢,有力地拉動了城市景觀更新、特色旅游以及相關(guān)綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
全國多個城市的市花具有極高的知名度,且在文旅融合背景下有較好的發(fā)展成績。杭州市花桂花,有千年的栽培歷史,多位名人墨客曾為其賦詩。桂花香味怡人,觀賞價值高,食俗悠久,西湖糖桂花、桂花糖藕等都是杭州有名的小吃。每年9月,杭州西湖國際桂花節(jié)都能夠吸引大批游人前來賞花,為當(dāng)?shù)貛砹藰O高的經(jīng)濟收入,提高了城市影響力[2]。廣州市花木棉花,多作為城市的行道樹,花朵明艷,樹姿挺拔,塑造了廣州獨特的城市風(fēng)貌。木棉花可食用、可藥用,有諸多歷史典故與深厚的文化內(nèi)涵,廣州多個機構(gòu)都以木棉為象征標(biāo)志,木棉花提高了廣州的文化與旅游價值[3]。拉薩市花格桑花,是藏族文化象征植物,具有幸福美好的寓意,更有文化節(jié)、影音作品等為其代言,諸多的格桑花文化元素助推著西藏文化旅游發(fā)展。
2 文旅融合背景下濟南市增選市花的景觀意義
2.1 賦予城市新內(nèi)涵,促進城市發(fā)展
“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”是濟南最美的寫照。荷花、柳樹作為市花、市樹,有35年的歷史,早已深入人心,融入人們的生活。隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,市樹、市花不再僅是城市知名度、幸福度的象征,也被賦予了經(jīng)濟、文化的新內(nèi)涵。玫瑰作為一種世界型花卉,有較高的知名度。無論是庭院種植還是鮮切花,都有一定的普及性。平陰是中國傳統(tǒng)玫瑰的原產(chǎn)地,有傳統(tǒng)的玫瑰種植園、產(chǎn)業(yè)園。平陰玫瑰精油更因其純度與質(zhì)量被稱為“液體黃金”。玫瑰的經(jīng)濟價值帶動了濟南市平陰縣第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,在國內(nèi)有較高的影響力。增選玫瑰作為第二市花,可以為濟南鄉(xiāng)村振興、康養(yǎng)旅游業(yè)發(fā)展帶來新的主題,進一步提升“平陰玫瑰”的知名度與美譽度,提高玫瑰產(chǎn)品的附加值,促進文旅融合。助力濟南成為擁有新發(fā)展、新機遇的時尚之都,讓平陰玫瑰走出平陰、走向世界。
北京、南昌、合肥等十多個城市早已步入雙市花時代,第二市花的增選為濟南增添了新的時代寓意。荷花的高潔、出淤泥而不染的寓意,搭配玫瑰在國際上浪漫、熱情的象征意義,二者相得益彰。將玫瑰的浪漫與泉水荷花的靈動有機結(jié)合,可進一步豐富濟南市形象的內(nèi)涵與外延。
玫瑰承載的文化價值與濟南的城市性格不謀而合,作為新時代濟南發(fā)展的象征名副其實。新市花確立更標(biāo)志著濟南從“小家碧玉”的秀美泉城向“大強富美通”的國家中心城市和儒風(fēng)泉韻的宜居城市邁進。
2.2 市花可廣泛應(yīng)用于城市綠化建設(shè)
2.2.1 玫瑰耐受力強,易廣泛栽植
北緯30°至北緯45°區(qū)域內(nèi),是世界玫瑰產(chǎn)業(yè)集中種植加工生產(chǎn)區(qū),有保加利亞、摩洛哥等享譽世界的玫瑰產(chǎn)區(qū)。位于北緯36°的濟南市平陰縣則被稱為“一帶一路”的玫瑰東方起點,有悠久的玫瑰種植歷史。玫瑰耐力強,對生長環(huán)境要求低,耐寒、耐旱、耐瘠薄,適應(yīng)濟南冬日低溫及夏日干熱氣候,對土壤的酸堿度要求低。玫瑰可通過分株、扦插、嫁接繁殖,是耐受力良好的園林植物。玫瑰生長速度快,萌蘗能力強,愈傷力強,耐修剪,可粗放管理[4]。玫瑰屬易栽植、好維護的鄉(xiāng)土植物,適合廣泛應(yīng)用于庭園綠化、營造花境等城市綠化的建設(shè)中。
2.2.2 玫瑰觀賞價值高,民眾普遍認(rèn)可
平陰玫瑰是我國重要的傳統(tǒng)玫瑰品種,在濟南栽植歷史悠久,市民認(rèn)可度高。平陰玫瑰花艷朵大,直立叢生,可生長至兩米高,有單瓣、復(fù)瓣之分,香味獨特濃郁,是不可多得的香花植物,觀賞價值高,其中重瓣紅玫瑰、紫枝玫瑰等品種均適于園林綠化建設(shè)。
2.2.3 種植搭配形式多樣,可廣泛應(yīng)用
玫瑰可以孤植、叢植、列植、片植,與其他植物配置形式多樣。植株可修剪為花籬、玫瑰球狀點綴景觀,玫瑰生長形態(tài)自然,適用于較為自然、生態(tài)、野趣的花境、花海,也是道路綠化、公園綠化的優(yōu)質(zhì)植物素材。
2.2.4 政策環(huán)境好,苗圃種植規(guī)模擴大
濟南市將玫瑰種植融入城市的整體景觀規(guī)劃與城鄉(xiāng)建設(shè)中,結(jié)合濟南市“千園之城”“花卉大道”“花漾街區(qū)”“郊野公園”建設(shè),合理規(guī)劃布局玫瑰在城市公共綠地的種植區(qū)域與規(guī)模。在道路綠化、公園設(shè)計、公共綠地中廣泛應(yīng)用玫瑰,作為城市花鏡設(shè)計、花卉種植的骨干花卉。鼓勵苗圃培育種植新優(yōu)品種、擴大玫瑰培育規(guī)模,做好苗木儲備。在城市家具、標(biāo)識系統(tǒng)等構(gòu)筑物中廣泛應(yīng)用玫瑰元素,增加玫瑰在城市中的出鏡率,增添玫瑰特色,展現(xiàn)濟南城市新形象。
2.3 促進文旅融合,推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展
2.3.1 促進文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
在濟南的城市發(fā)展戰(zhàn)略定位中,平陰作為特色農(nóng)業(yè)片區(qū),目標(biāo)是聯(lián)動?xùn)|阿,發(fā)展玫瑰、阿膠休閑旅游業(yè),是濟南市“西興”的重要舉措。平陰是濟南的遠(yuǎn)郊縣,評選玫瑰為市花,能夠有效提升平陰玫瑰的國內(nèi)、國際地位,有助于推動“平陰玫瑰”馳名商標(biāo)的爭創(chuàng),推動平陰玫瑰穩(wěn)立于世界市場[5],提升平陰縣文旅資源價值,有效推進平陰縣全域旅游的發(fā)展。以玫瑰為主題的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與康養(yǎng)旅游、文化旅游、參觀體驗、研學(xué)教育等有機結(jié)合,形成特色康養(yǎng)旅游路線,能使玫瑰特色旅游成為濟南市康養(yǎng)旅游新名片,助推濟南生態(tài)康養(yǎng)文旅名城建設(shè)。
2.3.2 延長市花文化相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈
增選玫瑰為市花,能夠提高平陰玫瑰在國內(nèi)外的品牌影響力,吸引先進科學(xué)技術(shù)、資金、專家等方面的支持,有助于促進產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,擴大玫瑰產(chǎn)業(yè)加工規(guī)模,延長“玫瑰+”產(chǎn)業(yè)鏈,帶動玫瑰產(chǎn)品向精深化發(fā)展[5]。展示玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實意義,以一、二產(chǎn)業(yè)的興盛帶動玫瑰旅游業(yè)發(fā)展,提升文化旅游深度,能帶來良好的社會效益與經(jīng)濟效益,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)深度融合。
3 市花文化的應(yīng)用現(xiàn)階段推廣存在的問題
3.1 玫瑰辨識度低,較其他花卉普適性差
南宋詩人楊萬里曾作詩《紅玫瑰》,其中有言,“非關(guān)月季姓名同,不與薔薇譜諜通”,意在表達(dá)玫瑰與薔薇的區(qū)別。但由于薔薇科植物的特征相似,非專業(yè)人員很難辨別玫瑰與月季、薔薇,需通過科普宣傳、植物學(xué)培訓(xùn)等方式對大眾進行引導(dǎo)與宣傳。
濟南市設(shè)立玫瑰為市花的時間較短,且沈陽、蘭州等地設(shè)立玫瑰為市花的歷史悠久。相較而言,濟南市市花玫瑰的知名度較低,得到市民與外界的認(rèn)可需要一定的時間。玫瑰多數(shù)品種不適宜盆栽或家庭型觀賞。相較于月季與薔薇,玫瑰花期較短,單季開花,花色單一,只有玫紅、粉色與白色三種顏色。且玫瑰枝干多刺,不適于兒童活動區(qū)、人流密集區(qū)域,較其他花卉普適性差。
3.2 玫瑰特色文旅產(chǎn)業(yè)體系不夠完善
濟南玫瑰文旅發(fā)展尚處于初級階段,相關(guān)產(chǎn)業(yè)體系有待完善。但全國以養(yǎng)生和度假為主要類型的康養(yǎng)特色文旅大多面臨配套不夠成熟、服務(wù)設(shè)施不全等問題,可借鑒的成熟案例少,同質(zhì)化較嚴(yán)重。
3.3 玫瑰產(chǎn)品缺乏包裝,市場認(rèn)可度低
平陰玫瑰相關(guān)產(chǎn)品多立足于實用性,注重產(chǎn)品的使用價值,較少結(jié)合濟南地域文化特色。產(chǎn)品包裝、媒體宣傳還停留在傳統(tǒng)模式上,很難將產(chǎn)品推介到高端市場,市花文化價值未得到充分挖掘,產(chǎn)品缺乏文創(chuàng)性、故事性,缺乏與濟南泉水文化、歷史文化之間的聯(lián)系。
4 對策建議
4.1 抓住城市文旅融合契機,發(fā)展玫瑰主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)
借鑒國內(nèi)外較為成熟的文旅項目,考察其他城市花文化或玫瑰特色文旅項目的發(fā)展現(xiàn)狀。抓住城市文旅融合的發(fā)展契機,挖掘平陰歷史文化,整合平陰現(xiàn)有的玫瑰產(chǎn)業(yè)資源,整體策劃、綜合開發(fā),多渠道宣傳,推動文旅高水平融合、高質(zhì)量發(fā)展。以康養(yǎng)為主題,完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),展現(xiàn)平陰玫瑰文旅項目的獨特性,提升旅游資源的吸引力。避免同質(zhì)化現(xiàn)象,規(guī)范化、品質(zhì)化發(fā)展,豐富旅游體驗,讓游客體驗玩、住、吃、買齊全的玫瑰特色文化旅行,打造高水平的玫瑰文化旅游產(chǎn)業(yè)集群,培育世界級的玫瑰文化旅游目的地,使玫瑰成為康養(yǎng)旅游的核心資源之一。
4.2 引進優(yōu)良品種,拓展文旅市場
加強觀賞類玫瑰在園林綠化美化中的栽培應(yīng)用和技術(shù)研究,與科研中心達(dá)成合作,引進國內(nèi)外優(yōu)良品種,優(yōu)化栽培方式、管理技術(shù),培育特色嫁接,豐富玫瑰生長形態(tài),延長玫瑰花期,培育觀果類玫瑰,豐富玫瑰季相特色[6]。擴大玫瑰基地生產(chǎn)規(guī)模,靈活采用玫瑰產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式,促進資源整合,創(chuàng)新產(chǎn)品內(nèi)容,以文化旅游促進產(chǎn)品銷售,派生新的消費模式,拓展文旅市場。
4.3 定期舉辦多形式展會,科普玫瑰文化
加強市花文化景觀營造,以定期舉辦展會、藝術(shù)節(jié)等形式,鼓勵青年設(shè)計師參與玫瑰花相關(guān)產(chǎn)品設(shè)計、文創(chuàng)設(shè)計,豐富玫瑰產(chǎn)品內(nèi)容,引導(dǎo)大眾對玫瑰的藝術(shù)、文化、培育等知識進行了解。大力宣傳市花玫瑰的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢與文化精神,向社會宣傳市花,提升市民認(rèn)知度。
依托現(xiàn)有的花卉市場,加強小株玫瑰的推廣應(yīng)用,積極鼓勵企事業(yè)單位等具有綠地、院子的場所優(yōu)先種植市花玫瑰。鼓勵市民種植玫瑰、認(rèn)識玫瑰、愛護玫瑰,增強城市文化自信。
4.4 講好“玫瑰故事”,提升市花文化內(nèi)涵
推進玫瑰文化文創(chuàng)產(chǎn)品的系統(tǒng)研發(fā),提高玫瑰產(chǎn)品文化含量,提高產(chǎn)品價值,講好“玫瑰故事”,大力推廣市花文化精神,深挖玫瑰歷史文化與經(jīng)濟價值。將玫瑰浪漫、熱情、和平的內(nèi)涵與城市形象相結(jié)合,深入挖掘玫瑰文化蘊含的時代價值,使其與泉水、荷花、柳樹等濟南市特色文化名片相呼應(yīng),為濟南市文化旅游提供新的熱點。迎合互聯(lián)網(wǎng)新趨勢,增加線上銷售產(chǎn)品,以融媒體為宣傳手段,線上線下多方面宣傳,有效提升平陰玫瑰產(chǎn)品的競爭力。
5 結(jié)語
市花是城市品牌形象、文化形象的載體之一,在促進現(xiàn)代城市文旅融合、提升城市形象、全域旅游發(fā)展、打造城市名片等方面都有積極影響。市花文化景觀在城市中的廣泛應(yīng)用,能夠創(chuàng)造獨具特色、多彩宜居的花園城市、生態(tài)城市。對強化城市的身份特征與提升城市文化高度有積極的推動作用。應(yīng)運用好市花文化,講好“市花故事”,完善市花文化景觀建設(shè),帶動市花相關(guān)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,讓城市文化旅游突出重圍,為國家城市文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新亮點,創(chuàng)造有生命力的文化新業(yè)態(tài),推動市花文化主題旅游邁向新的繁榮階段。
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[5] 蘇先春.對市政協(xié)十四屆四次會議第1440628號提案的答復(fù)[EB/OL].濟南市園林和林業(yè)綠化局,http://jnly.jinan.gov.cn/art/2020/8/28/art_38736_4760122.html,2020-08-28.
[6] 吳曉璐.濟南全市范圍引種玫瑰[EB/OL].濟南日報,http://www.jinan.gov.cn/art/2020/11/30/art_1861_4763316.html,2020-11-30.
作者簡介:陳朝霞(1975—),女,山東濟南人,碩士,教授,研究員,研究方向:風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計與理論、城市河道生態(tài)修復(fù)、城市濱水空間規(guī)劃。
牛一凡(1997—),女,山東濟南人,碩士在讀,研究方向:風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計與理論。
黃睿(1995—),男,山東菏澤人,碩士在讀,研究方向:風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計與理論。
劉卓(1997—),女,山東濟南人,碩士在讀,研究方向:風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計與理論。