張華英 黃麗

摘要：北方蔬菜種植的種類與范圍同步提升，在大力推廣棚室設(shè)施蔬菜種植技術(shù)的同時(shí)，一些潛在的病蟲害對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)造成了威脅。為此有關(guān)部門針對(duì)此方面開展了深入的調(diào)查，目前蔬菜種植過程中主要的病蟲害有霜霉病、灰霉病、白粉病、根腐病、小菜蛾、蚜蟲等。為了提高蔬菜作物的產(chǎn)出和質(zhì)量，本文對(duì)北方蔬菜種植中病蟲害發(fā)生特點(diǎn)與防治技術(shù)進(jìn)行研究。

關(guān)鍵詞：北方蔬菜;種植;病蟲害;防治

1? 農(nóng)業(yè)防治

1.1? 優(yōu)品選育

種子的選擇和處理、種子品質(zhì)與蔬菜質(zhì)量有直接關(guān)系，是保持無公害蔬菜種植的最基本工作。為此，在農(nóng)業(yè)防治時(shí)，應(yīng)結(jié)合氣候因素與當(dāng)?shù)赝寥捞攸c(diǎn)、耕作制度、病蟲害發(fā)生特點(diǎn)，選擇有一定豐產(chǎn)性和抗病性、抗蟲害、耐貯運(yùn)的優(yōu)質(zhì)品種作為首選，以從根本上提高植物本身素質(zhì)和抗病能力。因地制宜地采用抗根結(jié)線蟲病、枯萎病、黃萎病、病毒病等的優(yōu)良品種，如抗番茄黃化曲葉病毒病可選用浙粉702、硬粉8號(hào)、京采6號(hào)、京番308等;抗根結(jié)線蟲病番茄品種可選用仙客系列，如仙客8號(hào)等。此外，葉菜類蔬菜應(yīng)選擇亞硝酸鹽富集量低的品種。

1.2? 種子處理

①曬種。陽光充足時(shí)，在陽光下充分暴曬，殺滅病菌和蟲卵。②種子消毒。消毒需要用溫水，溫度控制在55～60℃左右，浸泡時(shí)間約15min左右。③拌種包衣。利用高效、低毒農(nóng)業(yè)（如辛硫磷顆粒劑等）拌種，以消滅種子中蟲卵病菌基數(shù)，減少病蟲和地下害蟲侵害。

1.3? 播期

根據(jù)氣候條件、棚室設(shè)施及不同蔬菜品種特性與生育期確定播種期。合理選擇適宜的播種期，可以避開某些病蟲害的發(fā)生、傳播和危害盛期，減輕病蟲危害，同時(shí)也可避免低溫凍害，提高植株免疫力。

1.4? 耕作制度與土壤管理

①深翻、深耕。可通過人為控制溫度、濕度、土壤pH值，以實(shí)現(xiàn)土壤優(yōu)化配置，精耕細(xì)作，在施足有機(jī)肥的基礎(chǔ)上深翻、深耕（耕作深度在36cm左右），耕平、耙細(xì)、耙勻，利用熟土層耕作，減少病源和蟲源，降低蟲害的繁衍速度，保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境，降低病蟲侵染感染率。②合理的輪作、間作套種。保證輪作、換茬正常進(jìn)行，在實(shí)現(xiàn)立體種植，增加作物的多樣性的同時(shí)，切斷蟲害的食物鍵和世代交替環(huán)節(jié)，改善田間蔬菜生態(tài)環(huán)境，降低連作障礙，減輕土傳病害發(fā)生，為蔬菜生長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件。

1.5? 肥水管理

①施肥是控制蔬菜中硝酸鹽含量的主要因素，施足基肥根據(jù)土壤的供肥特點(diǎn)和需肥規(guī)律，有機(jī)肥、化肥平衡施用，保護(hù)生態(tài)環(huán)境的同時(shí)，促進(jìn)蔬菜健康生長(zhǎng)。施肥過程中，也要注意對(duì)肥料進(jìn)行二次處理，避免肥料中隱藏病菌害蟲，破壞蔬菜的根部生長(zhǎng)。②灌溉。加強(qiáng)配套措施建設(shè)，采用地下水灌溉的方式，或利用噴灌和滴灌技術(shù)，實(shí)現(xiàn)節(jié)約用水，合理控制土壤和空氣濕度，減少因大水漫灌而產(chǎn)生的蟲害危害。最后在整個(gè)蔬菜的生長(zhǎng)過程中做好詳實(shí)的記錄，掌握好蔬菜的生長(zhǎng)規(guī)律，把握各個(gè)階段應(yīng)該重點(diǎn)注意的要點(diǎn)十分關(guān)鍵。一旦出現(xiàn)問題，及時(shí)進(jìn)行處理，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)和及早防治病蟲害。

2? 化學(xué)防治

使用化學(xué)農(nóng)藥是對(duì)抗病蟲害比較常見的方法，廣泛用于蔬菜種植中，無公害蔬菜也可以使用化學(xué)藥品，只要嚴(yán)格遵守?zé)o公害蔬菜生產(chǎn)的各項(xiàng)指標(biāo)，合理控制化學(xué)農(nóng)藥的劑型、劑量和配比方式，選用高效譜廣、低毒、低殘留的農(nóng)藥，也可以實(shí)現(xiàn)病蟲害的安全科學(xué)防治。但在實(shí)際蔬菜種植過程中，很多化學(xué)藥品應(yīng)用并不規(guī)范，形成蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)、土壤污染、重金屬污染等環(huán)境問題。因此，在化學(xué)藥劑使用時(shí)應(yīng)當(dāng)以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)則，不盲目配藥，不隨意更換藥劑，應(yīng)科學(xué)交替使用，避免長(zhǎng)時(shí)間使用同一種農(nóng)藥導(dǎo)致病蟲產(chǎn)生抗性。

天氣情況。噴灑農(nóng)藥的過程當(dāng)中，提前了解天氣狀況，選擇最佳的時(shí)間施藥，選擇無風(fēng)無雨的晴朗天氣，陰雨天氣時(shí)應(yīng)采用煙霧劑和粉塵劑防治蟲害。

用藥時(shí)間。應(yīng)選擇在上午10：00至下午16：00之間用藥，氣溫高時(shí)7～10d，氣溫低時(shí)10～15d，蔬菜收獲期前15～20d禁用農(nóng)藥，使蔬菜農(nóng)藥殘留危害最小化。

3? 生物防治法

生物防治法就是利用生物之間食物鏈的關(guān)系達(dá)到消殺病蟲害的目的。種植戶需要準(zhǔn)確找到病蟲天敵，讓生物產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，以此來抑制病蟲的發(fā)展。病蟲害的產(chǎn)生到發(fā)展需要依靠植物，脫離了植物的養(yǎng)分很難生存。而萬事萬物都有相生相克的特性，絕大部分病蟲都存在與生俱來的天敵，利用天敵，殺死隱藏在蔬菜中的微生物、害蟲等。比如可以引入一定數(shù)量的赤眼蜂、七星瓢蟲等生物，發(fā)揮其殺蟲的功能，將害蟲率控制在較低水平。應(yīng)該在引入時(shí)，主要給該生物創(chuàng)造良好的生存環(huán)境，讓其成為防治病蟲的重要輔助手段。

4? 物理防治法

物理防治法就是通過各種先進(jìn)的技術(shù)手段來改善蔬菜的生長(zhǎng)環(huán)境，保證蔬菜的健康成長(zhǎng)。近期常見的物理防治措施主要有安裝殺蟲燈、有色板等，殺蟲燈是利用燈光引誘害蟲，將害蟲引入高壓電網(wǎng)附近進(jìn)行集中消滅。該方法可以提高殺蟲的效率，同時(shí)減少了殺蟲劑的使用，也便于對(duì)害蟲的種類進(jìn)行調(diào)查。防蟲隔離網(wǎng)技術(shù)就是當(dāng)下應(yīng)用較為廣泛的一種新技術(shù)。在蔬菜大棚中，它是通過將防蟲網(wǎng)放置于大棚的通風(fēng)口出，形成一種人工隔離害蟲的屏障，讓外界害蟲進(jìn)入不到大棚中，從而減少病蟲害的傳播途徑。

參考文獻(xiàn)

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