奚錦生 袁偉宇

摘要：草魚是一種常見淡水魚類，具有生長速度快、肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、價格低廉等特點，受到人們的歡迎與喜愛，帶動了草魚養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展。但是在養(yǎng)殖生產(chǎn)中，病害是危害養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵因素，養(yǎng)殖戶要合理應(yīng)用養(yǎng)殖技術(shù)，做好病害防控工作，進而實現(xiàn)既定的養(yǎng)殖效益。

關(guān)鍵詞：草魚養(yǎng)殖;養(yǎng)殖技術(shù);病害防治;分析

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，居民生活質(zhì)量獲得顯著改善，市場對草魚的需求量持續(xù)增加，在規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖下，草魚已經(jīng)成為江蘇地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟建設(shè)的重要產(chǎn)業(yè)。而想要實現(xiàn)行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，提升養(yǎng)殖效益，則要保證技術(shù)應(yīng)用的合理性，并且做好病害防治工作，滿足居民對草魚食品的需求。

1 ?草魚養(yǎng)殖技術(shù)

1.1 ?選擇魚苗

在養(yǎng)殖草魚之前，養(yǎng)殖戶要精心選擇魚苗，在選擇魚苗中要做好以下幾點：第一，對魚苗的外觀進行觀察，選擇形體大小、體質(zhì)健碩、沒有外傷的魚苗;第二，根據(jù)魚苗孵化方式，對魚塘物種進行豐富，例如將草魚、鯽魚和鰱魚進行混合飼養(yǎng)，通過混合養(yǎng)殖能夠起到改善水質(zhì)的作用，為草魚創(chuàng)設(shè)優(yōu)質(zhì)的生長環(huán)境;第三，在投放之前要對魚苗進行特殊處理，例如采用高錳酸鉀和鹽水溶液對魚苗進行浸泡，可以殺滅魚苗中的病菌和蟲卵;第四，在魚塘中施加一定量的有機肥，可以優(yōu)化水體肥力，為草魚生長提供所需的營養(yǎng)。

1.2 ?規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)

水體環(huán)境與草魚養(yǎng)殖的品質(zhì)和產(chǎn)量密切相關(guān)，因此，在開展養(yǎng)殖活動之前，養(yǎng)殖戶需要合理規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)，提升水資源的利用效率。首先，結(jié)合養(yǎng)殖密度和江蘇地區(qū)的環(huán)境條件，配備相關(guān)養(yǎng)殖設(shè)備，保證硬件設(shè)備的數(shù)量符合養(yǎng)殖要求;其次，在建設(shè)規(guī)劃魚塘中，需要按照行業(yè)標準和國家規(guī)定，避免水體存在污染，控制魚塘的長寬比和深度;最后，魚塘底部可鋪設(shè)一層水泥，起到防滲水的作用，避免浪費水資源，節(jié)約養(yǎng)殖成本[1]。

1.3 ?飼養(yǎng)管理

想要促使草魚快速發(fā)育，養(yǎng)殖戶要注重開展飼養(yǎng)管理，尤其是投餌技術(shù)，與草魚生長周期和養(yǎng)殖效益密切相關(guān)。首先，在草魚馴化中，要注重設(shè)置投餌信號，可以促使魚群出現(xiàn)條件反射，當(dāng)養(yǎng)殖戶發(fā)出投餌信號后，魚群可快速進食，避免魚餌浪費;其次，飼料要做到定量、定時投放，不能盲目投放，不僅會提升養(yǎng)殖成本，還會對魚群造成負擔(dān)，而飼料沒有及時食用，在水體中長期存在還會影響水質(zhì)結(jié)構(gòu)，對草魚健康發(fā)育十分不利;最后，定期投放一定量的水草和青草作為飼料，可以鰻魚草魚生長的營養(yǎng)需求，及時將過量的魚餌打撈上來，避免水質(zhì)中殘渣過多。

1.4 ?水質(zhì)管理

水質(zhì)是影響草魚健康的主要因素，例如水質(zhì)含氧量不足，會造成草魚缺氧，如果缺氧嚴重甚至?xí)T發(fā)大量草魚死亡，又例如水體如果出現(xiàn)富營養(yǎng)化，則容易滋生各種病菌或者病蟲，同樣會造成巨大經(jīng)濟損失，因此，養(yǎng)殖戶要注重加強水質(zhì)管理。首先，有條件的大型養(yǎng)殖基地可增加添氧設(shè)備，滿足草魚呼吸對氧氣的需求，同時，還可以安裝水質(zhì)過濾器，及時將水體中的雜物或者殘渣過濾出來，避免水體污染嚴重;其次，及時組織換水工作，通常情況下，每7天左右換一次水，可通過小排小進的方式，對換水量進行科學(xué)控制，提升水體中的含氧量和營養(yǎng)物質(zhì);最后，對水體的溫度和酸堿度進行嚴格控制，利用傳感器技術(shù)對水體各項指標進行動態(tài)監(jiān)控，如果發(fā)現(xiàn)水體異常要及時處理[2]。

1.5 ?捕撈成魚

捕撈成魚是實現(xiàn)經(jīng)濟效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖戶要做好這一工作，通過定期捕撈調(diào)節(jié)魚塘養(yǎng)殖密度。首先，草魚的生長周期在4個月左右，每個一個月進行一次捕撈工作，超過2kg的草魚都可以進入市場;其次，在冬季要做好捕撈工作，對于小魚可留作越冬;最后，通常情況下，魚塘要經(jīng)過七次捕撈才能實現(xiàn)承載量的平衡。

2 ?草魚病害防治工作

2.1 ?接種疫苗

在防治草魚病害中，接種疫苗屬于最為有效的方式和手段，目前在草魚養(yǎng)殖中應(yīng)用廣泛。養(yǎng)殖戶要基于江蘇地區(qū)較為流行的草魚病害，合理選擇疫苗種類，例如三聯(lián)疫苗，其在消毒后接種，可以促使草魚更好的吸收疫苗，提升其免疫能力，起到防控疫病的作用[3]。

2.2 ?定期消毒

如果水體管理不到位，容易滋生各種細菌或者病毒，導(dǎo)致草魚大量患病或者死亡，消毒是防控疫病最為重要的方式，養(yǎng)殖戶要將消毒工作落實到各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，發(fā)揮消毒在疫病防控中的價值。養(yǎng)殖戶合理選擇消毒藥劑，對魚塘水體進行定期消毒，利用使用光合菌進行消毒工作，不僅不會污染環(huán)境，還能夠提升消毒效果[4]。

2.3 ?針對治療

當(dāng)草魚患病后，養(yǎng)殖戶不能盲目使用藥物治療，可邀請當(dāng)?shù)孬F醫(yī)，對疾病進行診斷后，采取合理的藥物治療。例如出血病，其是養(yǎng)殖中的常見疾病，會導(dǎo)致大量魚群死亡，養(yǎng)殖戶可使用聚維酮碘進行治療，效果較為顯著;又例如細菌性爛鰓病，該病發(fā)生具有一定的季節(jié)性，可使用生石灰或者高錳酸鉀溶液進行浸泡。

3 ?結(jié)語

草魚是一種經(jīng)濟實惠、味道鮮美的魚類產(chǎn)品，受到廣大人民的歡迎與喜愛，也帶動了草魚養(yǎng)殖的規(guī)模化發(fā)展。養(yǎng)殖戶在開展養(yǎng)殖活動中，需要草魚的習(xí)性特點，合理應(yīng)用相關(guān)技術(shù)，保證養(yǎng)殖技術(shù)的科學(xué)性，并且做好病害防治工作，為草魚創(chuàng)設(shè)優(yōu)質(zhì)的生長環(huán)境，實現(xiàn)既定的養(yǎng)殖效益。

參考文獻

[1] 杜海香.草魚的養(yǎng)殖技術(shù)及病害防治技術(shù)探討[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2019，39（17）：127-128.

[2] 鄧曉艷，覃禮妮.草魚的養(yǎng)殖技術(shù)及病蟲害防治技術(shù)探討[J].農(nóng)家科技（下旬刊），2020（11）：188.

[3] 杜興偉，王榮泉.淺談工業(yè)化養(yǎng)殖池塘病害發(fā)生的原因及防治對策[J].科學(xué)養(yǎng)魚，2017（8）：65-66.

[4] 杜興偉，王榮泉.淺談工業(yè)化養(yǎng)殖池塘病害發(fā)生的原因及防治對策[J].水產(chǎn)養(yǎng)殖，2017，38（11）：47-49.