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農村初中化學實驗生活化設計與應用的研究

2021-09-17 07:59:57張海燕
關鍵詞:化學實驗應用探究初中化學

張海燕

摘要: 做好化學實驗,使得化學更貼近生活,用化學的專業(yè)知識解決生活中遇到的問題,讓學生形成一種“化學的作用是很大”的觀念,更能激發(fā)學生學習化學的積極性,促進學生主動學習的熱情,培養(yǎng)探索和創(chuàng)新的意識,本文對農村初中化學實驗生活化進行探究,獲得了明顯的效果。

關鍵詞: 化學實驗;生活化;初中化學;應用探究

中圖分類號: G633.8? 文獻標識碼:A 文章編號: 1992-7711(2021)15-056

在初中化學教學過程中,注重化學實驗生活化,讓學生感受到化學的魅力,使得實驗成為學生學習化學的重要獲取點,成為學生自主學習化學實驗的一個支撐點,才能真正體現(xiàn)化學實驗生活化的教學理念。

一、初中化學實驗教學的現(xiàn)狀

新課程化學課程標準提出,所有的化學實驗盡可能地讓學生自己動手,從而有效地提高實驗的開出率。從實際開展情況來看,大部分化學實驗基本靠教師一個人在演示,從而學生能真正操作的實驗變少。同時對于農村的學校來說,無論是實驗數(shù)量還是藥品儀器等硬性條件都不到新課標的要求,在化學課程中仍無法正常開齊必要實驗,這就會制約化學實驗教學的發(fā)展,直接影響到新課程實施。

二、初中化學實驗教學存在的問題

1.學生提不起興趣,缺乏創(chuàng)新能力。

現(xiàn)在的化學實驗教學基本都是在學校實驗室統(tǒng)一的要求學生一起做,這非常不利于學生的個性發(fā)展,重復單一的實驗內容又脫離社會和生活,學生感受不到化學真正的意義所在,便會失去學習的興趣和創(chuàng)新能力。

2.無法聯(lián)系社會和生活。

隨著工業(yè)化和社會的發(fā)展,出現(xiàn)了很多有關化學的生活、社會問題。這些問題都和我們每個人有關聯(lián),也是每個學生特別是走出社會后越來越要重視的問題,但化學課堂缺少必要的聯(lián)系。

3.化學教師的實驗專業(yè)水平不高。

化學教師一直都是按照傳統(tǒng)的方法去按部就班地做化學實驗,根據(jù)教材上的內容指導,久而久之,實驗的專業(yè)水平一直沒有進步,得不到突破,一直原地踏步日漸的退步。

4.化學實驗的成本大。

很多化學器材和化學藥品都是有一定的成本,但是每次學生都沒有辦法去有效把握實驗,很多時候會浪費更多的化學實驗材料,也沒有能達到好的化學實驗效果。

三、實施化學實驗生活化設計與應用策略

1.培養(yǎng)學生學習興趣和動手創(chuàng)新能力。

在教學過程中實驗設計和生活實際密切相關,讓學生的能力在生活化學習中進步,動手動腦能力、創(chuàng)新思維能力得到培養(yǎng)和鍛煉,提高自己的創(chuàng)新能力,逐步形成勇于探索的學習態(tài)度。例如:用實驗室里的食鹽來做氯化鈉,探究食鹽是否能夠無限制地在水中溶解和比較食鹽分別在熱水和冷水中的溶解速度情況。需要用到的材料有:兩個玻璃杯,一袋鹽,一根棒子,一臺飲水機等。取25℃的冷水加入部分的氯化鈉,等溶解了之后再重復加入一些,重復到第九次之后無論怎么攪拌都不能在溶解了。在100℃的水按照上面的步驟分次加入氯化鈉,重復加到第12次之后,怎么攪拌也不會在溶解了。從上述實驗得知,氯化鈉的溶解不是無限度的,溫度高的水比溫度低的水氯化鈉溶解得更快,從而讓學生們聯(lián)想到平常煮菜的時候在溫度最高的時候放入食鹽的原因,用化學更好地去指導生活。

2.培養(yǎng)學生使從化學視角看待生活和社會問題。

選擇生活、社會的相關化學問題作為實驗背景,對于培養(yǎng)學生養(yǎng)成從化學視角來分析和解決現(xiàn)實中的問題,具有非常重要的意義。例如,“污水凈化實驗”,要準備好的材料有:礦泉水瓶、泥水、沙子、石子、棉球和剪刀等,將礦泉水瓶剪成兩半,在瓶口那里放入幾個棉球,再倒入適量干凈的沙子,最后倒入干凈的小石子就可以開始實驗了,把泥水倒進瓶子去,等待一會就可以在瓶底看到干凈的清水啦。水是我們每天生活的必需品,所以要珍惜水,保護水之源,防止水源污染。

3.促進化學教師專業(yè)化能力的發(fā)展。

在化學實驗生活化的設計中,需要教師不斷地學習,開拓視野,擴大自己的知識面,大膽地去實踐,使得自己的專業(yè)水平和實驗技能都得到較大的提升。例如:使用NaOH溶液溶解樹葉制作最美葉脈書簽;教師可以組織學生們課余時間采集樹葉,采集來的樹葉實驗高濃度經氧化鈉(NaOH)來溶解,因為強堿會腐蝕葉肉,通過洗凈、煮沸、刷洗、壓干、染色等步驟之后,大概兩個小時就可以看到一片漂亮的葉脈。此時學生和老師都會覺得化學是非常有趣的,對氫氧化鈉的腐蝕性有一個更深入的了解,加強了自己的實驗專業(yè)能力。

4.能夠降低實驗成本養(yǎng)成儉樸的品質。

在化學實驗生活化的過程當中,化學藥品和化學儀器在我們的日常生活中很容易找到它的替代品,它們很多都是廉價物或者廢棄物,如果能夠得到有效的循環(huán)利用,就會降低實驗成本。對于農村的學生來說,更有意義。例如,用廚房物質自制汽水,實驗步驟取一個空的飲料瓶,往里面依次加入適量的白糖(或食鹽)、果汁、小蘇打、冷開水和檸檬酸等,立刻把蓋子蓋上,防止汽水沖出來,輕輕搖動飲料瓶,發(fā)現(xiàn)產生大量氣泡,經過等待約10-15分鐘,汽水就可以直接喝了。這樣一來,我們就不用去花錢買汽水,節(jié)省成本開支,直接使用日常生活的幾乎接近零成本的物品來自制,以達到實驗的目的。

綜上所述,我們應該要倡導從生活走向化學,從化學走向生活,兩者結合起來,從而促進化學實驗水平的提高,讓學生從生活中更深刻的感受和了解到化學的魅力。

參考文獻:

[1] 陸春華.用生活用品改進初中化學實驗[J].教育與裝備研究,2019,35(01):46-49.

(作者單位:如皋市搬經鎮(zhèn)初級中學,江蘇 如皋226500)

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