任亞萍 周勃

摘 要：植物類課程是風(fēng)景園林專業(yè)非常重要的核心課程。河南城建學(xué)院風(fēng)景園林專業(yè)是在工科背景下發(fā)展多年、培養(yǎng)具備較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)的高級(jí)應(yīng)用技術(shù)型人才的專業(yè)。該文介紹了風(fēng)景園林專業(yè)植物類課程的教學(xué)內(nèi)容、課程創(chuàng)新、考核方式改革等，分析了此類課程在教學(xué)和實(shí)踐中存在的問題和不足，并對解決這些問題進(jìn)行了探討，以期提高工科院校植物類以及相關(guān)課程的整體教學(xué)成效。

關(guān)鍵詞：風(fēng)景園林;植物類課程;教學(xué)及考核評價(jià)

中圖分類號(hào) G642.0? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2021）18-0200-04

Research and Practice on Teaching and Evaluation Reform of Plant Courses in Landscape Architecture Specialty under the Background of Engineering

REN Yaping et al.

（College of Architecture and Urban Planning， Henan University of Urban Construction， Pingdingshan 467036， China）

Abstract： Landscape plant courses are very important core courses for landscape architecture major. Landscape architecture major of Henan University of urban construction has been developed for many years under the background of engineering， and it is a major to cultivate high-level applied technical talents with strong practical ability and innovative consciousness. This paper introduces the teaching content， curriculum innovation and assessment reform of landscape plant courses， and puts forward the problems and deficiencies in the teaching and practice of this kind of courses， and discusses and conceives these problems， so as to make up for the weak problems of plant courses in engineering colleges and improve the overall teaching effect of related courses.

Key words： Landscape architecture; Plant courses; Teaching and assessment

隨著社會(huì)的發(fā)展和人們對生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng)，社會(huì)各界越來越重視營造良好的生態(tài)、可持續(xù)的人居環(huán)境，這也使得園林專業(yè)教育蓬勃發(fā)展。植物作為生態(tài)環(huán)境的調(diào)節(jié)者，在改善生態(tài)環(huán)境、吸附有害氣體、調(diào)節(jié)小氣候、涵養(yǎng)水源等方面發(fā)揮著重要作用[1]。中國工程院資深院士陳俊愉曾指出：對于這門知識(shí)面廣的綜合性學(xué)科來說，最大特點(diǎn)應(yīng)該體現(xiàn)在園林植物方面。設(shè)計(jì)師應(yīng)掌握植物材料的知識(shí)，了解植物的習(xí)性及其應(yīng)用[2]。近年來，我國園林植物教學(xué)改革也取得了許多成果。多所高等院校結(jié)合教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)組織等方面，對園林植物課程體系中的園林專業(yè)人才培養(yǎng)進(jìn)行了深入探討，并形成了許多能夠指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐發(fā)展的好經(jīng)驗(yàn)。如包志毅分析了浙江農(nóng)林大學(xué)園林植物相關(guān)課程教學(xué)的現(xiàn)狀和存在的主要問題，提出了浙江農(nóng)林大學(xué)園林植物課程改革的思路[3]。郝培堯等結(jié)合北京林業(yè)大學(xué)核心專業(yè)課程之一“園林植物景觀規(guī)劃”的教學(xué)改革，提出了加強(qiáng)和改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容[4]。

2011年，教育部正式將風(fēng)景園林升級(jí)為一級(jí)學(xué)科，并確定學(xué)科名稱為風(fēng)景園林，體現(xiàn)了本專業(yè)在社會(huì)需求和學(xué)科發(fā)展方面的巨大潛能[3]。河南城建學(xué)院建筑與城市規(guī)劃學(xué)院于2013年開設(shè)風(fēng)景園林專業(yè)，本專業(yè)致力培養(yǎng)服務(wù)于國家生態(tài)文明建設(shè)和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，適應(yīng)區(qū)域人居環(huán)境建設(shè)事業(yè)的需要，德智體美勞全面發(fā)展的，掌握風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、城鄉(xiāng)綠地系統(tǒng)規(guī)劃、風(fēng)景園林建筑設(shè)計(jì)、風(fēng)景園林植物應(yīng)用、風(fēng)景園林工程等相關(guān)知識(shí)，熟悉風(fēng)景園林歷史與理論、景觀生態(tài)學(xué)、風(fēng)景園林管理等相關(guān)理論和知識(shí)，了解風(fēng)景園林學(xué)科前沿，具備風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、施工、管理等方面實(shí)踐能力，能在城市建設(shè)行業(yè)從事風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)、工程技術(shù)與建設(shè)管理、園林植物應(yīng)用、資源與遺產(chǎn)保護(hù)等方面工作的，具備較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)的高級(jí)應(yīng)用技術(shù)型人才。其中，風(fēng)景園林專業(yè)園林植物類課程主要包括：植物學(xué)、園林樹木學(xué)、園林花卉學(xué)、風(fēng)景園林植物景觀設(shè)計(jì)。但作為工科背景的院校，河南城建學(xué)院風(fēng)景園林專業(yè)在園林植物教學(xué)經(jīng)驗(yàn)方面稍顯薄弱，考核評價(jià)方面也應(yīng)區(qū)別于傳統(tǒng)植物類課程。本文對植物學(xué)和風(fēng)景園林植物景觀設(shè)計(jì)2門課程進(jìn)行研究分析，力求探索出適合工科背景的植物類課程教學(xué)與考核評價(jià)方法。

1 園林植物類課程設(shè)置現(xiàn)狀

現(xiàn)行的園林植物類課程教學(xué)存在課程體系不完善、課程之間銜接不緊、部分課程內(nèi)容重復(fù)和理論課時(shí)安排嚴(yán)重不足等問題。有些課程內(nèi)容偏重微觀，尤其是植物學(xué)方面，傳統(tǒng)植物學(xué)偏向微觀知識(shí)，如組織和細(xì)胞等;并且在介紹一些植被的識(shí)別要點(diǎn)的時(shí)候，顯然沒有植物學(xué)背景的情況下增加了課程講解的難度。工科背景下，植物學(xué)課程更傾向于識(shí)別和應(yīng)用，所以考核方式不能僅僅局限于閉卷考試和那些傳統(tǒng)的組織細(xì)胞等知識(shí)點(diǎn)。另外，由于課時(shí)限制，植物景觀設(shè)計(jì)課程僅32課時(shí)，造成課程理論教學(xué)尚未能完成，使得園林植物規(guī)劃設(shè)計(jì)未能有充足時(shí)間開展，理論教學(xué)與實(shí)踐應(yīng)用教學(xué)脫節(jié)，學(xué)生不能形成良好的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系，導(dǎo)致學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力下降。

2 課程教學(xué)內(nèi)容和考核評價(jià)改革實(shí)踐

2.1 植物學(xué)課程 植物學(xué)課程只有16個(gè)課時(shí)，傳統(tǒng)植物學(xué)課程偏重組織、細(xì)胞等微觀內(nèi)容，由于學(xué)時(shí)限制，所以本課程除了保留園林植物的分類和命名以外，著重加強(qiáng)了植物根、莖、花、葉、果的形態(tài)特征和形態(tài)術(shù)語等內(nèi)容的講解。因?yàn)楣た票尘跋碌娘L(fēng)景園林專業(yè)同學(xué)對植物方面的學(xué)習(xí)主要集中在識(shí)別形態(tài)特征，熟悉生長發(fā)育環(huán)境和掌握植物應(yīng)用等內(nèi)容上，所以本課程重點(diǎn)在識(shí)別上和應(yīng)用上。課程中間通過申請實(shí)踐教學(xué)，帶領(lǐng)同學(xué)們觀察植物不同部分的形態(tài)特征，認(rèn)識(shí)常見的一些植物（圖1）。

此外，通過壓花制作（圖2），讓同學(xué)們熟悉花和葉的特征，并記住它們的名字，還可以提高個(gè)人的審美水平，為以后進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)打下基礎(chǔ)。另外，作業(yè)是記錄植物筆記，讓大家熟悉植物的特征，并把花果等部位畫出來，加強(qiáng)植物的認(rèn)知。植物的形態(tài)特征尤其是花和果的特征和術(shù)語比較繁瑣，容易混淆，所以在有限的課時(shí)內(nèi)使學(xué)生完全掌握扎實(shí)還需要下功夫。

本課程于2019年已實(shí)施考核方式改革，不再是傳統(tǒng)的閉卷考試。采取平常考勤和課堂表現(xiàn)10%，壓花作業(yè)50%，校園植物筆記40%。壓花作品通過同學(xué)們自己采拾葉花等標(biāo)本，通過壓花器或書本逐步使標(biāo)本干燥，并進(jìn)行構(gòu)思，形成風(fēng)景、人物等場景，形成一副完整的作品。本課程建有網(wǎng)絡(luò)課程，課程上有相關(guān)的課件和資料。整個(gè)過程老師都會(huì)在學(xué)習(xí)通里一對一進(jìn)行指導(dǎo)。校園植物筆記記錄，對每一種植物通過文字和繪畫的方法記錄，加強(qiáng)學(xué)生對識(shí)別特征的記憶，一改以前生硬的記憶方法，提高識(shí)別效率。這兩種考核方式都是針對2019級(jí)的學(xué)生開始，目前效果良好，以后會(huì)進(jìn)行逐步調(diào)整，今后在實(shí)踐上會(huì)加重比例，讓學(xué)生多看、多寫、多畫，提高學(xué)生的自主性。

2.2 風(fēng)景園林植物景觀設(shè)計(jì)課程 本課程本學(xué)期有32個(gè)課時(shí)，近年理論的安排逐步減少，增加實(shí)踐的內(nèi)容。風(fēng)景園林植物景觀設(shè)計(jì)不像別的課程，它是實(shí)踐性非常強(qiáng)的課程，同時(shí)也是在不斷飛速發(fā)展的一個(gè)學(xué)科方向，尤其是近幾年隨著居住區(qū)、濱水景觀、濕地景觀、道路景觀的發(fā)展以及草花的廣泛應(yīng)用，新的內(nèi)容不斷涌現(xiàn)，所以實(shí)踐內(nèi)容非常重要。本課程將部分上課時(shí)間調(diào)整為現(xiàn)場教學(xué)，對居住區(qū)、公園、濱水區(qū)、道路的植物配置以及花壇、花境進(jìn)行充分講解，并完成相關(guān)的調(diào)研報(bào)告和ppt進(jìn)行匯報(bào)，加強(qiáng)認(rèn)知。并且通過現(xiàn)場教學(xué)和植物配置的相關(guān)作業(yè)，使學(xué)生充分掌握北方地區(qū)常用的植物配置方法和配置原則，掌握多種植物群落的設(shè)計(jì)和草花植物的應(yīng)用（圖3）。

此外，與競賽結(jié)合，提高學(xué)生的主觀能動(dòng)性。例如，課程從2020年開始參加“花園杯”的競賽（圖4），學(xué)生普遍積極性較高，通過參與實(shí)際地塊的規(guī)劃設(shè)計(jì)和分組協(xié)作，提升了分析問題、解決問題的能力，電腦繪圖技巧和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也有了很大的提升，為其他后續(xù)課程的學(xué)習(xí)也奠定了基礎(chǔ)。最后，學(xué)生們參與實(shí)際項(xiàng)目的建造，例如一些地產(chǎn)項(xiàng)目的花境營造（圖5），使學(xué)生們熟悉花境操作的流程與施工方法，對于學(xué)生們動(dòng)手能力的提升有著非常重要的意義。

3 存在問題及改革方向

植物學(xué)和風(fēng)景園林植物景觀設(shè)計(jì)雖然是風(fēng)景園林專業(yè)非常重要的專業(yè)課程，但仍然存在學(xué)時(shí)少，課程計(jì)劃不能很好開展等問題。在今后的教學(xué)過程中，應(yīng)注重以下幾個(gè)方面問題的解決：一是適當(dāng)增加課時(shí)。目前這2門課程的課時(shí)都較少，部分學(xué)習(xí)任務(wù)沒有時(shí)間進(jìn)行講解或者沒有太多的實(shí)操時(shí)間，尤其植物景觀設(shè)計(jì)課程，計(jì)劃增加到48學(xué)時(shí)，來提升學(xué)生的植物景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)能力以及實(shí)操能力;二是增加實(shí)踐場地。目前能實(shí)操的場地較少，不能實(shí)現(xiàn)全部同學(xué)都能參與，從而極大地限制了學(xué)生對施工方面的理解以及對設(shè)計(jì)不足方面的問題自查。計(jì)劃尋求校企合作，目前與地產(chǎn)企業(yè)有合作，但是不夠體系，時(shí)間上也是不均勻，與課程的銜接上不夠理想。下一步應(yīng)建立合作計(jì)劃，形成完整科課程與實(shí)踐體系，來完成課程的進(jìn)一步發(fā)展和完善。

作為一名風(fēng)景園林教育工作者，了解風(fēng)景園林專業(yè)的特點(diǎn)，明確本專業(yè)的主要培養(yǎng)方向，掌握與本專業(yè)相關(guān)的多學(xué)科知識(shí)，注重專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)培養(yǎng)是非常重要的[5-6]。隨著教學(xué)方法的改進(jìn)和教育信息技術(shù)的發(fā)展，相信未來會(huì)培養(yǎng)出更多專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、適應(yīng)社會(huì)需求的風(fēng)景園林專業(yè)人才。

參考文獻(xiàn)

[1]王琴.環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)景觀植物配置課程教學(xué)改革初探[J].現(xiàn)代園藝，2019（15）：201-203.

[2]韓雪，紀(jì)凱婷，朱莉.人文地理與城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)園林植物配置課程的教學(xué)改革初探[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2018，24（14）：146-147.

[3]包志毅，邵鋒，寧惠娟風(fēng)景園林專業(yè)園林植物類課程教學(xué)的思考——以浙江農(nóng)林大學(xué)為例[J].中國 林業(yè)教育，2012（02）：58-60.

[4]郝培堯，李冠衡，尹豪，等.北京林業(yè)大學(xué)“園林植物景觀規(guī)劃”課程教學(xué)組織優(yōu)化初探[J].中國林業(yè)教育，2015（01）：68-70.

[5]李莉華，董蘆笛，劉暉.風(fēng)景感知-空間建構(gòu)-生境營造——建筑類院校風(fēng)景園林專業(yè)植物教學(xué)研究[J].中國園林，2017，33（04）：68-73.

[6]林廣思.建筑院系風(fēng)景園林專業(yè)種植設(shè)計(jì)課程教學(xué)內(nèi)容與方法研討[J].華中建筑，2014，32（04）：158-161.

（責(zé)編：張宏民）