朱福昌
摘要:通過(guò)對(duì)金湖縣近年來(lái)直播稻種植情況調(diào)查,分析了直播稻產(chǎn)生的原因以及存在的不利因素,提出解決的措施,為金湖縣特色優(yōu)質(zhì)水稻機(jī)插輕簡(jiǎn)高效栽培提供保證。
關(guān)鍵詞:直播稻;生產(chǎn)現(xiàn)狀;對(duì)策
金湖縣位于江蘇省中部偏西,里下河農(nóng)業(yè)區(qū)。素有“魚米之鄉(xiāng)”之美譽(yù),國(guó)家優(yōu)質(zhì)商品糧生產(chǎn)基地縣,擁有“全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”稱號(hào)。糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化水平94.4%。常年種植方式為稻麥兩熟種植制,水稻種植面積穩(wěn)定在3.8萬(wàn)hm2以上,總產(chǎn)35萬(wàn)t。
1? 直播稻種植基本情況
1.1? 直播稻種植面積、方式
近年來(lái),金湖縣直播稻種植面積在489.7hm2以上,主要是以機(jī)械勻條播的方式進(jìn)行播種,人工撒播面積較少。一般是在前茬騰茬后直接機(jī)械勻條播種。2018~2020年近三年金湖縣直播稻種植面積、方式具體見表1。
1.2? 直播稻與機(jī)插稻產(chǎn)量、效益比較
直播稻與育秧機(jī)插稻相比,直播稻無(wú)需育秧。近三年,直播稻產(chǎn)量比育秧機(jī)插稻平均低43.4kg/667m2左右,平均效益比機(jī)插秧低69.2元/667m2,在產(chǎn)量和效益上,均低于機(jī)插秧。
1.3? 出糙率低
根據(jù)金湖縣米業(yè)調(diào)查結(jié)果表明:直播稻比機(jī)插稻每50kg稻谷出糙率低4%,不完善米粒低3%。
2? 直播稻產(chǎn)生的原因
2.1? 勞動(dòng)力緊缺的影響
由于農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移,許多文化水平較高、年紀(jì)較年輕的農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工。農(nóng)村留守人員中以年齡在60歲左右的老年人為多,他們整體文化水平不高、體力不強(qiáng)、思想較保守,對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的接受能力差,同時(shí),勞動(dòng)力的減少,也使得用工成本增加,尤其手工栽插,對(duì)勞動(dòng)力方面的支出較大。
2.2? 直播稻成本相對(duì)較低
機(jī)械直播稻較機(jī)插稻成本少170元/667m2左右,較手插稻成本少120元/667m2左右,機(jī)插秧的機(jī)手費(fèi)用和手插秧的人工費(fèi)用,目前很難降下來(lái),少數(shù)機(jī)插秧栽插質(zhì)量不高,缺行斷壟現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,需要補(bǔ)秧,又增加了人工補(bǔ)插秧的成本。
2.3? 直播稻操作簡(jiǎn)單
由于直播稻操作簡(jiǎn)單,只需機(jī)械旋耕條播一條龍服務(wù),這對(duì)于育秧栽插時(shí)間段比較集中,勞動(dòng)力相對(duì)緊缺的一家一戶的農(nóng)民具有很大的吸引力。另外,由于農(nóng)忙期間勞動(dòng)力緊張,直播稻則可緩解這一矛盾。
2.4? 近幾年未發(fā)生低溫等異常氣候
近幾年,本地在水稻生長(zhǎng)中后期沒有遭遇低溫連陰雨等極端天氣,直播稻整體產(chǎn)量水平老百姓還很認(rèn)可,并未發(fā)生過(guò)大面積、大幅度減產(chǎn)現(xiàn)象,部分農(nóng)戶就忽視了直播稻的弊端,繼續(xù)進(jìn)行直播生產(chǎn)。
3? 存在的問題
(1)惡苗病重。直播稻由于稻種直接播種,沒有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的藥劑浸種處理。種子帶菌性病害如惡苗病等較易發(fā)生,部分秧苗串高徒長(zhǎng),造成死苗。
(2)栽培密度不勻。由于播種量和種子質(zhì)量都難以掌握,出苗不是多就是少,需要移苗補(bǔ)缺,甚至重新播種。難以運(yùn)用精確定量栽培技術(shù)。
(3)水層管理難。直播稻的出苗需要是干干濕濕,操作實(shí)踐中往往水少了怕草害重,水多了怕僵苗爛根。
(4)雜草嚴(yán)重。由于水稻苗期生長(zhǎng)量小,雜草生存條件好,有些農(nóng)戶直播稻田的雜草比水稻還要旺盛,大多數(shù)農(nóng)戶都要搞兩次化除,增加了成本。
(5)自生稻多。連續(xù)免耕的直播稻田自生稻發(fā)生嚴(yán)重,造成田間雜株率高,導(dǎo)致水稻產(chǎn)量、品質(zhì)均下降。
(6)生育期偏遲,影響下茬。直播稻比正常育秧的機(jī)插秧平均短18~20d,后期如遭遇低溫連陰雨,減產(chǎn)甚至絕收的風(fēng)險(xiǎn)較大,而且影響下茬小麥適期播種。
4? 應(yīng)對(duì)措施
金湖縣根據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的“綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建”以及當(dāng)前國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略的需求,全面推廣水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù),發(fā)揮農(nóng)機(jī)生產(chǎn)示范縣的優(yōu)勢(shì),大力應(yīng)用水稻生產(chǎn)精確定量栽培、葉齡模式栽培、群體質(zhì)量栽培等技術(shù),提高機(jī)插秧推廣覆蓋率。
4.1? 營(yíng)造示范推廣氛圍
水稻機(jī)插秧工作的推進(jìn)重點(diǎn)在于提高種植戶對(duì)水稻機(jī)插秧穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的認(rèn)識(shí)和認(rèn)可,集中示范展現(xiàn)是重要渠道。按照農(nóng)業(yè)全程機(jī)械化示范縣創(chuàng)建方案,加快2個(gè)全程機(jī)械化萬(wàn)畝示范區(qū)、36個(gè)全程機(jī)械化千畝示范方、10個(gè)雜交秈稻育插秧示范點(diǎn)建設(shè),掛牌示范,集中展示。各鎮(zhèn)也在鎮(zhèn)村建立一定數(shù)量的示范片、示范點(diǎn)。提高示范宣傳幅度,增加示范區(qū)域,保證主干道沿線機(jī)插率,努力推介技術(shù)模式,展示創(chuàng)建成果,實(shí)現(xiàn)“做給農(nóng)民看,帶著農(nóng)民干”,營(yíng)造良好的機(jī)插秧氛圍。
4.2? 加快機(jī)插育秧、栽插新型經(jīng)營(yíng)主體培育建設(shè)
大力提倡鼓勵(lì)育秧、插秧等一體化新型經(jīng)營(yíng)主體。育、插秧服務(wù)主體的壯大是水稻機(jī)插秧工作穩(wěn)步推進(jìn)發(fā)展的基本保證。組建機(jī)插育、插秧協(xié)會(huì)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等,通過(guò)機(jī)插育、插秧合作經(jīng)營(yíng)主體,開展代育、代插或全程機(jī)械化社會(huì)化服務(wù),保證全縣秧苗供應(yīng)和機(jī)插秧作業(yè)服務(wù)到位。
建設(shè)工廠化育秧中心,扶持和鼓勵(lì)機(jī)械化育秧,提高育秧質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn),提高組織化、集約化程度。水稻機(jī)械化育秧資金投入較大、技術(shù)性較強(qiáng),要通過(guò)規(guī)范運(yùn)作、優(yōu)化服務(wù)、技術(shù)指導(dǎo),提高育秧服務(wù)主體的經(jīng)濟(jì)效益,確保其健康發(fā)展。
動(dòng)員和鼓勵(lì)插秧機(jī)合作社擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍,聯(lián)合共同發(fā)展;培植一批育、插秧服務(wù)主體,動(dòng)員和鼓勵(lì)現(xiàn)有育、插秧大戶穩(wěn)步擴(kuò)大作業(yè)面積,現(xiàn)有專業(yè)育、插秧組織穩(wěn)步做大做強(qiáng);推廣先進(jìn)技術(shù),規(guī)范行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
4.3? 備足、備全插秧機(jī)械
推廣育秧擺盤機(jī)、印刷播種機(jī)、測(cè)深施肥插秧機(jī)等多種育插秧機(jī)械。去年年底,全縣共有水稻插秧機(jī)1250臺(tái)。還需要加大插秧機(jī)購(gòu)置力度,加大機(jī)插秧面積的同時(shí),保證全程機(jī)械化目標(biāo)任務(wù)的完成。
4.4? 抓好機(jī)插秧技術(shù)宣傳普及
通過(guò)舉辦培訓(xùn)班、集中培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、廣播、電視、微信、印發(fā)宣傳資料等多渠道、多途徑舉辦機(jī)插秧技術(shù)培訓(xùn)班。同時(shí)通過(guò)科技入戶、實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)、典型示范等形式大力宣講機(jī)插秧的優(yōu)點(diǎn),大力推廣機(jī)插秧技術(shù)。
4.5? 搞好技術(shù)改革與配套
機(jī)械化插秧的推廣,要著眼于簡(jiǎn)化操作、節(jié)省成本、提高質(zhì)量、提高效益方面的技術(shù)研究,要不斷改進(jìn)機(jī)插秧的育秧、大田管理等方面技術(shù)操作規(guī)程。同時(shí)農(nóng)機(jī)部門和插秧機(jī)生產(chǎn)廠家也要技術(shù)革新,提高插秧機(jī)質(zhì)量和性能,為高質(zhì)量育、插秧打好設(shè)備基礎(chǔ)。
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