劉勛豪

摘要：在綠色食品種植技術(shù)中，無公害綠色蔬菜種植技術(shù)是十分重要的一部分，該項技術(shù)既與蔬菜自身的安全程度息息相關(guān)，還影響了蔬菜所含營養(yǎng)的高低，從而在很大程度上影響了國民的生活品質(zhì)。所以，本文針對無公害綠色蔬菜種植技術(shù)的相關(guān)問題進行了深入的探討，闡述了無公害綠色蔬菜種植產(chǎn)業(yè)的重要意義，還分析了無公害綠色蔬菜種植的環(huán)境、播種與灌溉的問題，與此同時，還對還對病蟲害防治以及種植管理方法等情況進行了研究，以期為相關(guān)的研究工作提供有價值的參考。

關(guān)鍵詞：無公害;綠色蔬菜;種植技術(shù);研究

1? 前言

隨著環(huán)境污染問題日趨劇烈，食品安全問題頻發(fā)，我國社會民眾的生活品質(zhì)受到了較大的負面影響，迫使國民越發(fā)關(guān)注食品質(zhì)量問題，這些變化推動了綠色食品種植的加速發(fā)展。作為綠色食品種植中重要的一部分，無公害綠色蔬菜種植不僅可以大幅度提高蔬菜本身的安全性，同時還能夠確保蔬菜中的營養(yǎng)含量，這些優(yōu)勢使得無公害綠色蔬菜在市場競爭中占據(jù)了不敗之地，不僅保證了消費者的食品安全，與此同時，還為我國社會經(jīng)濟的健康發(fā)展發(fā)揮了積極的作用。

2? 無公害綠色蔬菜種植的意義

大力推進無公害綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，既有利于提升國民的生產(chǎn)生活的質(zhì)量和水平，并且還可以促進農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域的可持續(xù)發(fā)展。

2.1? 有效緩解污染問題

工業(yè)的快速發(fā)展造成了嚴重的環(huán)境污染問題，從而給農(nóng)業(yè)種植的環(huán)境、水源等帶來了一定的負面影響，甚至影響了農(nóng)作物的種植生長。而無公害綠色蔬菜種植應(yīng)用的是大棚種植形式，以此將蔬菜和外界環(huán)境隔絕開來，形成獨立的生長環(huán)境，進而大幅度減少了污染問題。

2.2? 提高種植戶的經(jīng)濟利益

無公害綠色蔬菜種植可以在很大程度上提高產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，促進農(nóng)戶的經(jīng)濟收益實現(xiàn)顯著提升。無公害綠色蔬菜種植與國民的綠色健康理念相符，同時生產(chǎn)成本也較為合理，因而利潤收益是非?？捎^的。大力發(fā)展該項種植技術(shù)，確保蔬菜的高產(chǎn)量和高品質(zhì)，并積極進行宣傳，讓更多的人們意識到無公害綠色蔬菜的益處和優(yōu)勢，從而促進購買量的提高，進一步增加種植戶的經(jīng)濟利潤。此外，無公害綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展也能夠有效促進其他產(chǎn)業(yè)的進步，繼而為農(nóng)村剩余勞動力提供了更多的工作崗位，有利于解決農(nóng)民就業(yè)難的問題。

3? 無公害綠色蔬菜種植條件選擇

現(xiàn)階段，人們越來越重視食品安全問題。開展無公害綠色蔬菜種植，必須要選擇適宜的土壤，同時還要保證氣候與溫度等可以滿足蔬菜的生長需求，以此為無公害綠色蔬菜種植奠定環(huán)境基礎(chǔ)。

3.1? 選用適宜的土壤

目前，國民越加關(guān)注食品的品質(zhì)和安全。然而，我國很多城市都出現(xiàn)了一定的污染問題，不僅是環(huán)境污染，同時空氣質(zhì)量也受到了一定的破壞，從而對無公害綠色蔬菜種植形成了不利的影響。因此，在選擇種植土壤時，應(yīng)該選用遠離人口密集區(qū)以及垃圾處理站的區(qū)域，與此同時，還必須要確保土壤無污染，空氣質(zhì)量良好。另外，相關(guān)工作人員還應(yīng)當(dāng)積極進行各項相關(guān)檢測，以此保證土壤中不含有危險物質(zhì)，具體涉及農(nóng)藥殘留、其他有害物質(zhì)等。

除此之外，工作人員還需要對土壤中的營養(yǎng)成分進行認真檢測，要保證較高的營養(yǎng)含量，進而為蔬菜的良好生長提供保障。值得注意的是，在夏季，農(nóng)戶需要對土壤進行適當(dāng)消毒，并進行深翻，借以讓土壤可以充分透氣，接受陽光暴曬。此外，還應(yīng)該盡可能的讓無公害綠色蔬菜種植地和普通土地隔遠一些，從而提高種植土地的安全程度。

3.2? 選用優(yōu)質(zhì)的種植基地

工作人員在選擇種植環(huán)境時，不僅要關(guān)注土壤條件，還應(yīng)該重視水源問題，在距離種植基地3千米至4千米處有安全水源為最佳，這樣既可以為灌溉提供足夠的便利，還能有效避免由于缺水導(dǎo)致的其他難題。此外，還需要對土壤中的其他元素進行科學(xué)的監(jiān)測。

4? 無公害綠色蔬菜的種子選擇

對于無公害綠色蔬菜種植來說，種子的選擇是十分關(guān)鍵的一環(huán)，選用合理優(yōu)質(zhì)的種子，可以全面激發(fā)出有利因素的應(yīng)有作用，從而推動蔬菜更加良好的生長。在蔬菜的種植生長過程中，抗腐蝕性是很關(guān)鍵的一個問題，因此種植人員必須要選用最佳的蔬菜種子，并及時進行晾曬。晾曬工作完成后，還應(yīng)該采用適宜的藥物對種子展開消毒，以此將種子上的細菌清除干凈。除此之外，為了促進蔬菜種植質(zhì)量的進一步提升，農(nóng)戶還應(yīng)該積極采取科學(xué)有效的方法解決好蟲害、細菌等問題，進而大幅度提高蔬菜生長環(huán)境的安全性，促進無公害綠色蔬菜種植水平的提升。

5? 淺談無公害綠色蔬菜種植管理

5.1? 播種管理

蔬菜種子不同，其對應(yīng)的特性也存在較大的差異，因此農(nóng)戶在進行播種時，必須要全面分析各個因素，禁止隨意播種。種植人員應(yīng)該以種子的具體特性為依據(jù)進行合理規(guī)劃，從而有效避免發(fā)生連茬種植的問題。在實際播種的過程中，農(nóng)戶需要對土地進行充分合理的運用，保持科學(xué)的種植間距，并且及時清理病株。如果發(fā)現(xiàn)蟲株，必須立即進行處理，從而有效減少蔬菜病蟲害的威脅。

5.2? 灌溉管理

在無公害綠色蔬菜種植中，種植戶應(yīng)該依照相關(guān)的灌溉原則進行操作。天氣晴朗，農(nóng)戶可以多灌溉，一旦遇到陰天、溫度較低的天氣，農(nóng)戶就需要減少灌溉量?？傊?，夏季是最主要的灌溉時期。除此之外，灌溉時間最好選擇在早晨或傍晚。

5.3? 施肥管理

對無公害綠色蔬菜種植而言，施肥過程是十分關(guān)鍵的。農(nóng)戶應(yīng)當(dāng)采用有機肥作為無公害綠色蔬菜的肥料，以此大幅度提高土壤的質(zhì)量，促進土壤中營養(yǎng)成分的顯著增加，同時進一步強化土壤的抗污染性能。實際進行施肥時，農(nóng)民還可以適當(dāng)增加一定量的微量元素，進而為種子的良好生長發(fā)揮出積極的影響。如果種植的蔬菜是甘藍、白菜類，農(nóng)戶應(yīng)該在初期進行重點施肥。而對于蔥蒜類來說，重點施肥階段是中期。如若是瓜類種子，其主要的施肥階段是后期。