陳須琨 武海波 秦鵬
四大懷藥是指古懷慶地區(qū)系焦作市所轄的沁陽市、溫縣、孟州市、武陟縣、博愛縣、修武縣所生產(chǎn)的山藥、地黃、牛膝、菊花4種中草藥,是最具地域特色和開發(fā)價值的獨有資源,距今已有3000年的種植歷史。四大懷藥因其獨特神奇的作用和悠久的歷史,已被國家列為“國藥四寶”,享譽中外。
一、四大懷藥種植情況
2020年,焦作市四大懷藥種植面積達到1.24萬hm2,其中,山藥種植面積0.48萬hm2,地黃種植面積0.65萬hm2,牛膝種植面積0.03萬hm2,菊花種植面積0.08萬hm2。每667 m2山藥平均收益為1萬元,每667 m2地黃、菊花平均收益為5000元。從種植區(qū)域看,懷藥種植主要集中在溫縣、武陟縣、孟州市和沁陽市,種植面積分別達到0.53萬hm2、0.31萬hm2、0.25萬hm2、0.1萬hm2,分別占全市種植總面積的43.1%、25.2%、20.3%、8.1%。山藥80%以鮮品銷售,主要是特產(chǎn)店銷售、連鎖商超銷售和網(wǎng)絡銷售,20%通過加工轉化銷售;懷地黃、懷牛膝和懷菊花主要以干品形式,通過藥材市場銷售。初步形成了以溫縣的北冷鄉(xiāng)、武德鎮(zhèn)和武陟縣的大封鎮(zhèn)、西陶鎮(zhèn)、大虹橋鄉(xiāng)、北郭鄉(xiāng)為代表的一批特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
二、存在的問題
(一)懷藥標準化種植水平不高
當下,在“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式下,懷藥標準化規(guī)模化種植水平有所提高,但還存在覆蓋范圍不廣的情況,農(nóng)戶分散種植懷藥的模式仍大量存在。同時,對懷藥種苗的研發(fā)滯后、投入不夠,農(nóng)戶自留的懷藥種苗種質退化、品質不高,嚴重影響產(chǎn)量和效益。
(二)土壤污染嚴重,無公害懷藥種植受限
土壤是藥用植物的生長基礎,是重要的生長環(huán)境條件,懷藥種植基地的土壤應符合土壤質量二級標準。但隨著國內(nèi)外市場對懷藥需求量的增加,種植戶為了增加懷藥產(chǎn)量,過量使用化學農(nóng)藥、化學肥料,導致生產(chǎn)環(huán)境被人為干擾和破壞,造成了藥用植物體內(nèi)蓄積了大量有害于身體健康的物質,藥用質量受到影響。
(三)懷藥的宣傳推廣力度不夠
四大懷藥雖然在中醫(yī)界有一定影響,但從全國范圍看,四大懷藥除“鐵棍山藥”有一定的知名度外,懷牛膝、懷地黃、懷菊花的社會認知度還遠遠不夠。焦作市懷藥企業(yè)中僅有懷山堂生物科技股份有限公司的產(chǎn)品獲得省優(yōu)產(chǎn)品,在河南省內(nèi)尚有一定的市場。但是整個產(chǎn)業(yè)還缺乏在國內(nèi)外真正叫得響的知名品牌。因此,迫切需要加大宣傳推廣力度,提高四大懷藥在國內(nèi)外的知名度和影響力。
三、應對措施
(一)選育高產(chǎn)優(yōu)質新品種
焦作市依托科研機構和企業(yè),開展種質資源收集、引進和品種選育工作,推進懷藥品種更新?lián)Q代。溫縣建成了河南省四大懷藥育種工程技術中心,收集山藥品種(系)49份、地黃品種27份、菊花品種16份、牛膝品種5份,為新品種選育提供了豐富的種質資源。焦作市玖道種苗繁育有限公司建設科研基地1.6萬hm2,良種繁育基地20萬hm2,通過三級繁育,可提供1.67萬hm2山藥、地黃生產(chǎn)用種。建成了3500 m2十萬級凈化脫毒種苗工廠,實現(xiàn)年產(chǎn)脫毒種苗1000萬株。
(二)推廣標準化生產(chǎn)技術
焦作市制定“四大懷藥”無公害生產(chǎn)技術規(guī)程,在懷藥主產(chǎn)區(qū)開展GAP(良好農(nóng)業(yè)規(guī)范)和“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品認證,全面推廣標準化生產(chǎn)集成技術。全市獲“三品一標”認證的懷藥產(chǎn)品達到18個,面積1.1萬hm2。經(jīng)過綠色認證的鐵棍山藥售價30~40元/kg,經(jīng)過有機認證的鐵棍山藥售價80~100元/kg,遠高于普通山藥價格。
(三)建立規(guī)范化種植基地
焦作市規(guī)范化標準化種植基地有10多個。溫縣規(guī)劃建設了4個懷藥標準化示范園區(qū),連片面積達到666.67 hm2,實行“六統(tǒng)一”管理(統(tǒng)一種植標準、統(tǒng)一技術服務、統(tǒng)一植保服務、統(tǒng)一農(nóng)資服務、統(tǒng)一銷售對接、統(tǒng)一質量監(jiān)管),安裝物聯(lián)網(wǎng)設備,實施全程質量可追溯,著力打造“智慧懷藥園區(qū)”。
(四)加強宣傳推介
政府組織懷藥企業(yè)、懷藥合作社參加農(nóng)洽會、農(nóng)交會、名優(yōu)產(chǎn)品博覽會等各類農(nóng)業(yè)展會,開展銀企對接、對外宣傳等活動,懷藥多次榮獲各類展會金獎。從2011年起,溫縣連續(xù)7年舉辦“鐵棍山藥采挖節(jié)”,通過采挖活動提高了“四大懷藥”在全國的知名度?!拌F棍山藥”已經(jīng)成為焦作懷藥文化的代表元素和河南農(nóng)業(yè)的一張對外名片。