【摘要】近些年來，對于高職院校的旅游英語專業(yè)來說，對過去那種傳統(tǒng)的課堂進行轉(zhuǎn)變是迫在眉睫的事情，也是當下大部分高職院校的主要發(fā)展與變革方向。在高職院校的旅游英語專業(yè)中，“雙師型”教師專業(yè)發(fā)展占據(jù)的地位越來越重要。改革完善旅游英語專業(yè)中教師專業(yè)的模式要以具體的旅游英語專業(yè)學(xué)情為依據(jù)，選擇合適的手段，確?！半p師型”教師專業(yè)發(fā)展能夠有更廣闊的前景。首先，本文將闡述高職院校的旅游英語專業(yè)促進“雙師型”教師專業(yè)發(fā)展的必要性，然后分析“雙師型”教師專業(yè)當下的發(fā)展現(xiàn)狀，最后分析如何促進其在高職院校旅游英語專業(yè)中的更好發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】高職院校;旅游英語;“雙師型”;專業(yè)發(fā)展

【作者簡介】張利麗，鹽城幼兒師范高等?？茖W(xué)校。

如今在高等職業(yè)教育中，一些高職院校開始將培養(yǎng)的目標和重點由理論知識轉(zhuǎn)移到專業(yè)實際操作能力上。旅游英語專業(yè)是一門對學(xué)生的實踐能力要求比較高的專業(yè)，在具體的培養(yǎng)過程中學(xué)生的實際語言運用能力一直是重中之重。“雙師型”模式在高等職業(yè)教育領(lǐng)域中不斷得到推廣，許多高職院校的教師也更加積極地適應(yīng)和融入這一過程，不斷提升自己的教學(xué)能力。但是對于旅游英語專業(yè)來說，“雙師型”在教學(xué)過程中還有很大的發(fā)展空間。

一、高職院校的旅游英語專業(yè)促進“雙師型”教師專業(yè)發(fā)展的必要性

首先，“雙師型”教師專業(yè)發(fā)展可以有效地改變高職院校旅游英語專業(yè)過去那種“重結(jié)果，輕過程”的教學(xué)現(xiàn)狀。由于大部分的高職院校都是實行學(xué)分制，所以學(xué)生格外注重英語學(xué)習(xí)的最終成績。在英語學(xué)習(xí)過程中都是將重心放在學(xué)習(xí)的結(jié)果上面。但是這種教學(xué)狀況恰恰反映出了高職旅游英語專業(yè)教學(xué)的一種“畸形”狀態(tài)，“雙師型”教師專業(yè)發(fā)展對于改變這種“畸形”狀態(tài)十分有作用，它能讓教師和學(xué)生不得不重視學(xué)生在完成英語作業(yè)過程中的表現(xiàn)，讓他們能明白英語學(xué)習(xí)不只有理論學(xué)習(xí)，實踐能力同樣不容小覷，而且學(xué)習(xí)過程遠比學(xué)習(xí)結(jié)果重要。其次，“雙師型”教師專業(yè)發(fā)展可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的動力。也就是說，它通過一系列的英語實踐可以使學(xué)生的參與意識更強，對相關(guān)語言知識點的掌握也更牢固。最后，“雙師型”教師專業(yè)發(fā)展有利于促進提高高職院校旅游英語專業(yè)畢業(yè)生的工作能力和應(yīng)聘優(yōu)勢?，F(xiàn)在許多旅游業(yè)在招聘相關(guān)人才時都會著重考察求職人員的英語水平，尤其是英語實踐能力?！半p師型”教師專業(yè)發(fā)展模式對于提高畢業(yè)生在這一方面的優(yōu)勢十分關(guān)鍵。

二、當下“雙師型”教師專業(yè)在高職院校旅游英語專業(yè)中的發(fā)展現(xiàn)狀

1.教學(xué)方法不斷更新。既然要發(fā)展高職院校旅游英語專業(yè)中的“雙師型”模式，那么教師的教學(xué)方式就是非常重要的一個因素，能夠?qū)W(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效率產(chǎn)生很大影響。教學(xué)改革在我國得到了深入的推廣和應(yīng)用，教師也到其教學(xué)效率和質(zhì)量上看到了很大成效，這極大地影響了教師的教學(xué)理念，深刻意識到教學(xué)模式和理念創(chuàng)新的重要性。很多教師都一改往日的教學(xué)模式，對學(xué)生實踐能力培養(yǎng)提起了高度的重視。填鴨式的教育在高職院校旅游英語專業(yè)的課堂上已經(jīng)很少見到了。應(yīng)用教學(xué)本身就需要良好的互動來調(diào)動學(xué)習(xí)氛圍，這也是很多教師注意到的事情，因此也在課堂上通過多種方式來加強與學(xué)生之間的交流互動，讓學(xué)生有一個更好表達自己思想的舞臺。在傳統(tǒng)的課堂上，純理論的教學(xué)講解和單一的教學(xué)模式，讓很多學(xué)生感到反感，并沒有真正投入到課堂學(xué)習(xí)中，面對這種局面，很多教師也將新時代一些新型的教學(xué)模式引入課堂，例如微課教學(xué)、案例教學(xué)、情境教學(xué)等。尤其是案例教學(xué)法的使用，促使很多教師在職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力等方面得到了提高，這對于“雙師型”教師的專業(yè)發(fā)展是很有意義的。將案例教學(xué)運用到旅游英語專業(yè)的相關(guān)課程中，一方面可以使學(xué)生對旅游學(xué)和英語的知識有更加深刻的理解，并在應(yīng)用的過程中更加得心應(yīng)手;另一方面，學(xué)生也能明確在整個旅游業(yè)發(fā)展中英語具體的定位是什么樣的。部分高職院校的教師已經(jīng)能從思想觀念上、能力上重視教學(xué)方法的改善工作，學(xué)校的客觀條件也為教學(xué)方法的改進提供了有力的保障。教師在“雙師型”專業(yè)發(fā)展的過程中重視工作效率。近些年來，部分高職院校的旅游英語專業(yè)教師，為了避免“雙師型”教師專業(yè)發(fā)展流于形式，越來越重視對相關(guān)理論及實踐案例進行系統(tǒng)性研究和分析，許多高職院校也加大教育經(jīng)費的投入來促進老師的專業(yè)發(fā)展，這使“雙師型”發(fā)展模式在高職院校旅游英語專業(yè)中得到了大力推廣。

2.高職院校旅游英語專業(yè)學(xué)習(xí)中普遍存在的問題。

首先，學(xué)生的英語學(xué)習(xí)水平存在差異。根據(jù)調(diào)查研究分析發(fā)現(xiàn)，大部分高職院校的學(xué)生在入學(xué)時英語水平會存在差異，有的學(xué)生語法基礎(chǔ)十比較薄弱，英語詞匯量也不夠，對于旅游業(yè)的一些文化知識更是缺乏了解。除此之外，還有部分學(xué)生對旅游英語專業(yè)缺乏熱情，專注程度也稍差一些，而且高職院校旅游英語的語言、閱讀等知識不再像中學(xué)英語那般生動形象，所以部分學(xué)生對此很難提起興趣。其次，部分高職院校的英語教師對“雙師型”發(fā)展模式的重視程度不夠。高職院校的旅游英語與中學(xué)英語還是存在很大的區(qū)別的，對于一些剛?cè)雽W(xué)的學(xué)生來說，他們可能很難去適應(yīng)這一差異，這時候英語教師就是學(xué)生在學(xué)習(xí)英語道路上最好的領(lǐng)路人。但是，現(xiàn)在很多高職院校的英語教師認為在英語教學(xué)中布置各種各樣的任務(wù)會耽誤學(xué)習(xí)的進程，布置任務(wù)更像是中小學(xué)英語教學(xué)的手段。所以，旅游英語的學(xué)習(xí)更偏向于理論方面，這會對高職院校旅游英語專業(yè)“雙師型”教師專業(yè)發(fā)展產(chǎn)生十分不利的影響。最后，缺少實際的任務(wù)練習(xí)與鞏固。僅僅憑借課堂上的時間去開展旅游英語專業(yè)的教學(xué)是遠遠不夠的，實際的練習(xí)也十分關(guān)鍵。

三、促進“雙師型”教師專業(yè)發(fā)展在高職院校旅游英語專業(yè)中更好發(fā)展的策略

1.提升教師的職業(yè)素質(zhì)和科研能力。 與其他專業(yè)不同的是，旅游專業(yè)要求學(xué)生具有較高的實踐能力了，而提高學(xué)生實踐能力的重要前提就是教師的教學(xué)能力，因此應(yīng)該從教師的職業(yè)素質(zhì)和科研能力入手。從目前的形勢來看，大部分教師在此方面還有所欠缺，因此需要高職院校可以采取必要的措施。首先高職院校應(yīng)該定期對在職教師進行專業(yè)培訓(xùn)，并根據(jù)現(xiàn)階段旅游市場的需求以及教師的教學(xué)現(xiàn)狀明確培訓(xùn)內(nèi)容，理論知識的掌握對于例如專業(yè)教師而言是非常必要的，為了適應(yīng)市場需求，滿足學(xué)生就業(yè)的相關(guān)要求，教師還應(yīng)該在技能素質(zhì)，科研能力等方面進行提升。旅游行業(yè)的發(fā)展對于國家經(jīng)濟的提升有著重要的作用，并且隨著社會的發(fā)展，旅游行業(yè)的變化也是非?？斓?，所以在教學(xué)過程中，教師應(yīng)該結(jié)合相應(yīng)的旅游事件進行分析，將自己獨到的見解在課堂上與學(xué)生分享。其次，在素質(zhì)教育的背景下，教師也要具備較高的職業(yè)道德，能夠公平對待每一名學(xué)生，尤其是對于不同水平的學(xué)生而言，應(yīng)該有較大的耐心，能夠通過和學(xué)生的交談，了解他們在學(xué)習(xí)以及生活方面所出現(xiàn)的問題，通過自己的專業(yè)和能力，盡可能去幫助學(xué)生解決問題。除此之外，“雙師型”教師專業(yè)發(fā)展仍處于不成熟階段，所以高職院校還應(yīng)該有意識地提高教師的科研能力。

2.加強高職院校與相關(guān)企業(yè)的合作。當前校企合作教學(xué)模式在高職院校旅游專業(yè)的教學(xué)中是非常重要的一種方法，并且也取得了較好的成效，一方面校企合作滿足了企業(yè)對于人才的要求，另一方面也能讓學(xué)生加強實踐能力鍛煉，明確自身與旅游市場發(fā)展需求所存在不足，進而在學(xué)習(xí)過程中多加注意。企業(yè)可以給高職院校旅游英語專業(yè)提供大量的實習(xí)崗位，這個實習(xí)崗位不僅僅是給學(xué)生，也要給在職教師。這樣不僅解決了學(xué)生的實習(xí)問題和畢業(yè)后的就業(yè)問題，還有利于促進“雙師型”教師專業(yè)模式的發(fā)展。從“雙師型”教師的專業(yè)發(fā)展來看，校企合作模式的實施，可以為教師能力和素養(yǎng)等方面的發(fā)展指明方向。為了達到這種雙贏的目的，高職院校應(yīng)該根據(jù)旅游市場的需求和教師發(fā)展的要求來制定科學(xué)的培養(yǎng)計劃，促使教師在道德、職業(yè)能力、技能等方面更符合旅游市場的要求，也可以促進院校內(nèi)旅游英語專業(yè)的進一步發(fā)展。

3.遵循“雙師型”教師專業(yè)發(fā)展的相關(guān)原則。在高職院校旅游英語專業(yè)中促進“雙師型”教師專業(yè)發(fā)展有許多方面的原則需要教師遵循，主要體現(xiàn)在六個方面。第一，“雙師型”教師專業(yè)發(fā)展的目標必須是具體的，內(nèi)容是具有實用性的。在高職院校旅游英語專業(yè)的課堂上，教師既要確保教學(xué)理論內(nèi)容具有價值，又要確保學(xué)生的實踐能力得到鍛煉。第二，教師在“雙師型”專業(yè)發(fā)展中，遵循做和學(xué)一體化原則。完成相關(guān)的發(fā)展任務(wù)不是目的，在完成任務(wù)的過程中能夠發(fā)現(xiàn)各種各樣的問題，同時運用各種方法去解決這些問題，進而增加自己的知識儲備，提高自己的理論水平和實踐水平，這才是“雙師型”教師專業(yè)發(fā)展的目的。第三，高職院校要遵循“雙師型”教師專業(yè)發(fā)展開放性與針對性并存的原則。高職院校要根據(jù)教師發(fā)展的具體情況來布置下一步的發(fā)展任務(wù)，但是任務(wù)不能千篇一律，也不能過于單一，還不能是孤立的。第四，“雙師型”教師專業(yè)發(fā)展模式既要具有多樣性又要不失層次性。發(fā)展模式的形式是豐富的，高職院校在促進“雙師型”教師專業(yè)發(fā)展時不能在形式上具有創(chuàng)新化和靈活化特點，那么這種發(fā)展模式在教師眼里就是枯燥的、乏味的、無意義的，教師的工作效率就會有所降低。但是發(fā)展模式的多樣化也是要有一定限度的。

4.創(chuàng)新評價機制。評價對于“雙師型”教師專業(yè)發(fā)展來說十分重要，科學(xué)有效的評價機制能夠使其產(chǎn)生事半功倍的效果。在對教師發(fā)展進行評價時，要重長期輕短期，重過程輕結(jié)果，重內(nèi)容輕形式，重質(zhì)量輕數(shù)量。首先，要敢于大膽摒棄過去那種不符合時代發(fā)展要求的評價機制，用教師的職業(yè)素質(zhì)、教學(xué)能力和科研水平來進行檢驗。其次，高職院校要對評價標準進行細化，要保證評價標準能夠做得因人而異，因具體情況而異。然后，院校要改變以往對教師開展評價的標準，學(xué)生成績固然重要，但是在日常教學(xué)工作中或者科研過程中的表現(xiàn)也是非常重要的，要從多方面、多角度開展評價，促使教師得到更好的發(fā)展?？偠灾u價的標準應(yīng)該多元化的，應(yīng)該以現(xiàn)代社會發(fā)展對于教師要求為基礎(chǔ)來確定，高職院校要對教師評價機制進行及時創(chuàng)新，促進“雙師型”教師專業(yè)的良好發(fā)展。

結(jié)語

綜上所述，高職院校旅游英語專業(yè)對教師專業(yè)發(fā)展的要求越來越高。因此，“雙師型”教師專業(yè)發(fā)展在高職院校旅游英語專業(yè)中越來越受歡迎。面對當前“雙師型”教師專業(yè)發(fā)展所存在的種種問題，不論是高職院校、教師本人，還是社會企業(yè)等東應(yīng)該重視起來，采取科學(xué)的方式解決問題，促進旅游教學(xué)和旅游市場的良好發(fā)展。

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