野菜對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)既熟悉又陌生，熟悉是我們小時(shí)候在田間地頭都見(jiàn)過(guò)，陌生是對(duì)它們的屬性了解不夠。其實(shí)，野菜可以做成很多美味佳肴，并且它們還具有保健功效。為了拉近大家與野菜的距離，吃上保健又營(yíng)養(yǎng)的野菜，我們將《百種野菜食用推介》推薦給大家。

《小本鹵味賺大錢(qián)》不僅是一本鹵味制作的工具書(shū)，更是一本教您創(chuàng)業(yè)的書(shū)。作者在自己創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和多年來(lái)對(duì)鹵味嘗試創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，為了使更多的人品嘗到健康、美味的鹵味，也為了讓更多人通過(guò)加工鹵味創(chuàng)業(yè)，編寫(xiě)了此書(shū)。內(nèi)容包括開(kāi)店前的規(guī)劃，鹵味常用材料介紹，冷鹵味、熱鹵味以及冰釀鹵味等的制作方法。