白 薇
(沈陽師范大學 旅游管理學院,遼寧 沈陽 110034)
習近平指出,思政課是落實立德樹人根本任務的關(guān)鍵課程,思政課作用不可替代[1]。要堅持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié),把思想政治工作貫穿教育教學全過程,實現(xiàn)全程育人、全方位育人,努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面[2]。高校的課程思政應以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,以立德樹人為根本任務,不斷進行教育理念創(chuàng)新和實踐創(chuàng)新。高校專業(yè)課教師應充分挖掘本專業(yè)課程的思想政治資源,讓自己所講授的課程成為教書育人的重要渠道,增強專業(yè)知識傳授與價值導向的有機融合,從而全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。
在新冠疫情暴發(fā)之前,我國旅游業(yè)總體規(guī)模穩(wěn)步增長,已經(jīng)成為我國經(jīng)濟的重要增長點。根據(jù)文旅部2019 年的統(tǒng)計數(shù)據(jù),旅游業(yè)對我國國內(nèi)生產(chǎn)總值的綜合貢獻達到10.94 萬億元,占到其總量的11.05%[3]。此外,2015 年由國家三部委聯(lián)合發(fā)布的《推動共建絲綢之路經(jīng)濟帶和21 世紀海上絲綢之路的愿景與行動》,其中的多項舉措都與我國旅游業(yè)的發(fā)展息息相關(guān),因而“一帶一路”倡議也被視為中國旅游業(yè)發(fā)展的有力推手?!耙粠б宦贰毖鼐€國家在我國入境游市場中扮演著重要的角色。2018 年位列我國前十位的旅游客源國中,便有緬甸、越南、俄羅斯、蒙古國、馬來西亞、菲律賓和新加坡七個國家屬于“一帶一路”沿線國家,而預計到2030 年我國有望成為世界第一大旅游接待國。
一般說來,高校旅游管理專業(yè)旨在培養(yǎng)具有良好的英語基礎(chǔ)、旅游專業(yè)知識和組織活動能力,能勝任導游翻譯、領(lǐng)隊、旅行社管理、涉外酒店管理及其他涉外工作的高級專門人才。其中,旅游英語課程的教學目標是使學生掌握包括專業(yè)詞匯、表達方式、史地文化知識、民俗文化及社交禮儀知識等在內(nèi)的相關(guān)知識。此外,高校對旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)還必須順應國家戰(zhàn)略,適應新時代旅游行業(yè)的發(fā)展需求。旅游從業(yè)人員除具備扎實的業(yè)務能力、深厚的文化底蘊、健康的心理素質(zhì)之外,還須具備高尚的道德品質(zhì)和過硬的政治素質(zhì)。因此,旅游英語課程更要具備知識傳授和思政教育的雙重功能,課程思政的意義更加重大。在教學過程中,教師除注重提高學生在導游英語中聽、說、讀、寫、譯等方面的技能之外,還要力爭將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的教育與傳承及對時事政治的關(guān)注融入課程教學和人才培養(yǎng)的全過程,讓學生進一步厚植愛國主義情懷、錘煉優(yōu)良品德、增強綜合素質(zhì),不斷得到優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的潤澤。引導學生尊重中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,認同當代核心價值,堅守中華文化立場,主動傳承中華文化基因、汲取中國智慧、弘揚中國精神、傳播中國價值。自覺把個人理想和自我價值的實現(xiàn)與偉大中國夢的實現(xiàn)結(jié)合起來,成為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的繼承者、弘揚者和傳播者。
習近平在全國高校思想政治工作會議上強調(diào)要用好課堂教學這個主渠道,思想政治理論課要堅持在改進中加強,其他各門課都要守好一段渠、種好責任田,使各類課程與思想政治理論課同向同行,形成協(xié)同效應[2]。思政元素是開展課程思政教學的首要和關(guān)鍵,每門專業(yè)課都有著自身或顯性或隱性的思政元素,教師應始終把育人放在第一位,以立德樹人為目標進行深入發(fā)掘。在旅游英語教學中,教師應以專業(yè)知識講授與社會主義核心價值觀相結(jié)合的教學理念為指導,認真細致地梳理教材內(nèi)容,發(fā)掘其中蘊含的思政元素,從而使課堂教學達到傳道授業(yè)解惑的目的,取得潤物無聲的效果。
旅游英語作為高校旅游管理專業(yè)的必修課,其教學內(nèi)容涉及導游接待、旅游購物、中國傳統(tǒng)手工藝品、古典園林、名勝古跡、旅游城市、名山大川、石窟藝術(shù)及宗教寺廟等,向?qū)W生傳授日后從事英語導游,傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化所應必備的專業(yè)知識和技能。目前的旅游英語教材內(nèi)容多為涉外導游實務、情景對話及單純的景區(qū)介紹或英文導游詞等,教材內(nèi)容與弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化及社會主義核心價值觀的關(guān)聯(lián)性不夠緊密,對思政教育的關(guān)注度也明顯不足,思政教學資源與課程融合形式較為單一,教材的創(chuàng)新性有待進一步加強。因此,教師應在教學及實踐過程中,認真制定教學計劃、及時補充更新教學內(nèi)容、不斷豐富教學手段、積極改善課堂教學狀況,努力挖掘課程中的思政資源,有意識地融入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和時事政治的元素,努力將課程思政貫穿于整個教學和實踐過程。
例如,在旅游購物一章中,教師以學生分享自己旅游購物經(jīng)歷、討論作為旅游業(yè)六要素之一的“購”的重要性為導入,講授導游員在帶領(lǐng)游客購物過程中應遵循的原則。教材情景對話中出現(xiàn)了我國的瓷器,但僅限于專有詞匯及購物的常用表達方式,教師在教學中除了補充瓷器的分類之外,還應將瓷器文化與“一帶一路”的國家倡議融入其中。瓷器被視為中國的第五大發(fā)明,是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的杰出代表,也是東西方貿(mào)易與文化交流的媒介,對中國文化和世界文化的繁榮與發(fā)展起到了積極的推動作用。這樣的融入不僅使學生了解中華瓷器的深遠影響和意義,對瓷器油然生出一種敬意之情,同時也能夠體會到古絲綢之路曾經(jīng)的榮耀與輝煌,為有幸見證“一帶一路”偉大倡議的實現(xiàn)而倍感自豪。再比如,上課當日恰逢二十四節(jié)氣當中的某個節(jié)氣,教師可以與學生分享一小段和該節(jié)氣相關(guān)的英語文章,除了可以掌握相關(guān)術(shù)語及提高聽力和翻譯能力之外,還能夠讓學生體會到已被聯(lián)合國教科文組織列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄的二十四節(jié)氣所蘊含的古人智慧。
旅游英語是一門實踐性較強的專業(yè)課,在教學過程中除了提高學生英語語言能力之外,還應注重團隊合作及創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。教師可以利用學校的小學期等實踐活動機會,組織開展“涉外服務英語風采大賽”“基于中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化視角下的大學生旅游文化宣講大賽”“絲綢之路經(jīng)濟帶沿線世界文化遺產(chǎn)宣講大賽”及“名勝古跡中的詩詞之美”等比賽。學生在準備過程中,認真查閱資料、學習古典詩詞、制作展示課件,組員之間配合默契。而教師在組織學生積極參與的過程中,可以引導學生關(guān)注時事、獲取知識,并在明人倫、曉事理的基礎(chǔ)上,提高精神境界和人生境界,做到學用結(jié)合、知行合一,而這無疑是對課堂教學的提升和拓展。
習近平曾說,學詩可以情飛揚、志高昂、人靈秀。他主張學詩要把古代經(jīng)典的詩詞嵌在學生的腦子里,融入中華民族的血脈,成為中華民族的文化基因。目前的旅游英語教材大多涉及我國的泰山、廬山、長江、黃河等名山大川,西湖、黃鶴樓等名勝古跡及杭州、西安、洛陽等歷史文化名城,而這些也都是歷代文人墨客經(jīng)常吟詠贊頌的對象。幸運的是,被譽為“詩譯英法唯一人”的翻譯界泰斗許淵沖已將這些膾炙人口的古典詩詞譯成英文,因此在教學過程中,教師完全可以將英譯詩詞與景點相結(jié)合。例如:
這首詩是白居易《錢塘湖春行》的英譯,教師在講述杭州西湖時便以經(jīng)典詩詞作為開場。除白居易的詩外,還可以引用蘇軾的《飲湖上初晴后雨》和楊萬里的《曉出凈慈寺送林子方》及其英譯。
而在講授江南三大名樓之一的黃鶴樓時,除引用崔顥《黃鶴樓》的英譯外,教師還可以向?qū)W生分享毛澤東的《菩薩蠻·黃鶴樓》及其英譯:
這樣的導入環(huán)節(jié)不僅可以活躍課堂氣氛,促進學生積極思考,還能讓學生感受到古典詩詞的音韻及意境之美及共產(chǎn)黨人積極樂觀的革命精神,了解祖先不朽的情思與精神,增添學生的文化底蘊,涵養(yǎng)學生的美德情操,從而增強文化自信。
旅游英語內(nèi)容廣泛,因此相對于其他專業(yè)課,可發(fā)掘的思政融入點非常豐富。例如,在講解景泰藍時,除了向?qū)W生介紹景泰藍的歷史和制作工藝,教師還可以向?qū)W生展示“四海同心”和“共襄盛事”這兩個作為國禮的景泰藍瓶的圖片。前者是“四海同心·一帶一路”非遺文化國際交流論壇中國向沿線各國贈送的禮物,寓意中國愿與沿線國家“四海連心”,再現(xiàn)古絲路曾經(jīng)的榮耀與輝煌,見證“一帶一路”偉大倡議的實現(xiàn)。而后者是“一帶一路”國際合作高峰論壇,中國向外國國家領(lǐng)導人及配偶贈送的國禮,以景泰藍工藝展現(xiàn)青花瓷的明凈素雅,體現(xiàn)了不同文明和文化的交流互鑒,兼容并蓄和共同進步。由此,不僅有助于學生對專業(yè)知識的掌握,更能因生逢盛世而平添奮斗的信心。
由此可見,教師應以專業(yè)課為載體,結(jié)合思政理論,對學生進行愛國主義教育、思想道德修養(yǎng)教育、理想信念教育及改革創(chuàng)新教育等。實現(xiàn)多點融合,達到從理想信念、專業(yè)技能及品格培養(yǎng)等多方面的育人效果。此外,教師還應結(jié)合時事熱點,及時更新教學內(nèi)容,如講解武漢時,就可以結(jié)合對疫情防控的真實感受,引導學生深刻理解“生命至上、舉國同心、舍生忘死、尊重科學、命運與共”的偉大抗疫精神。
任課教師不僅要夯實自己的專業(yè)基礎(chǔ),還應加強政治理論方面的學習,使自己具備較高的政治素養(yǎng)和專業(yè)能力,努力爭做“有理想信念、有道德情操、有扎實學識、有仁愛之心”的“四有”教師,努力做學生“錘煉品格的引路人、學習知識的引路人、創(chuàng)新思維的引路人、奉獻祖國的引路人”。要積極參加課程思政的教研活動,提升教學科研能力,根據(jù)旅游英語課程的學科特點與教學內(nèi)容,發(fā)掘更多的思政融入點,將其與專業(yè)課有機結(jié)合。要利用最新的網(wǎng)絡資源,進一步更新教學內(nèi)容、完善教學課件、改進教學方法,要努力推進課程思政改革創(chuàng)新,開展更多新穎的實踐活動,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新及協(xié)作精神。
在實際教學過程中,教師不能僅以期末考試作為最終的成績評定,而是要積極探索全面客觀的評價機制,細化考評標準,應該更加注重過程考核,其中可以包括學生的課堂參與、階段測驗及實踐活動等方面,除考查學生在導游英語方面的聽說讀寫譯和導游技能外,還應將職業(yè)素養(yǎng)、愛國主義精神、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、國家戰(zhàn)略等思政元素納入其中。總之,考核結(jié)果應該能夠反映出學生專業(yè)知識與思想道德提升的實際情況,以綜合性的評價來檢驗教學效果,從而有效發(fā)揮課程思政應有的作用。