任 維

王向榮*

景觀是自然與文化耦合發(fā)展的時空連續(xù)體，獨(dú)特的土地整理與利用方式造就了中國自然與人工融合的傳統(tǒng)國土景觀，形成了山、水、田、城一體的景觀系統(tǒng)，維護(hù)并發(fā)展我國國土景觀的多樣性是當(dāng)前多學(xué)科密切關(guān)注的重要課題[1-4]。在理論層面上，人居環(huán)境科學(xué)為傳統(tǒng)人居環(huán)境及國土景觀研究提供了統(tǒng)籌人地、“三位一體”、多時空尺度的認(rèn)識論與方法論[5]。在具體地域上，國土景觀表現(xiàn)為一定地理單元中自然環(huán)境與人工環(huán)境耦合互適、動態(tài)發(fā)展的區(qū)域景觀系統(tǒng)[6]，是自然系統(tǒng)、水利系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和聚落系統(tǒng)協(xié)同聯(lián)動、疊加共塑的人文自然系統(tǒng)，其研究方法發(fā)展自鄉(xiāng)土景觀研究的“自然-水利-農(nóng)業(yè)-聚落”層狀疊加體系[7-8]，以解析景觀的演變、構(gòu)成與特征。

“山水斗城”溫州地處東南沿海的浙閩地區(qū)，是公認(rèn)的傳統(tǒng)人居環(huán)境建設(shè)典范。長期以來，歷史地理學(xué)、城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)、建筑學(xué)、風(fēng)景園林學(xué)、旅游學(xué)、社會學(xué)等學(xué)科對溫州傳統(tǒng)人居環(huán)境開展了諸多研究：歷史地理學(xué)持續(xù)關(guān)注區(qū)域?qū)用嫒说鼗託v史過程的考證研究，主要集中于海陸變遷、農(nóng)田水利與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等[9-12]；城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)、建筑學(xué)與風(fēng)景園林學(xué)側(cè)重于關(guān)注聚落的發(fā)展歷程、空間營建與地域特征，涵蓋城市發(fā)展、海防建設(shè)及傳統(tǒng)村鎮(zhèn)等[13-18]；旅游學(xué)與社會學(xué)聚焦于地區(qū)歷史文化形象與景觀單體的研究[19-21]。然而，已有研究多從單一層面出發(fā)，零散且不成體系。本研究立足“山-水-田-城-衛(wèi)-鄉(xiāng)”一體的國土景觀研究視野，結(jié)合歷史圖文資料開展大規(guī)模工業(yè)化與城市化以前溫州傳統(tǒng)人居環(huán)境及其景觀體系的多層級、多尺度系統(tǒng)性研究，以期對地區(qū)特色人居環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展有所裨益。

1 區(qū)域傳統(tǒng)人居環(huán)境營建歷程

1)魏晉南北朝——萌芽與奠基。

魏晉南北朝五胡亂華引發(fā)衣冠南渡，促進(jìn)了溫州地區(qū)人居環(huán)境的快速發(fā)展。東晉置永嘉郡，于甌江南岸連五山營城，山水斗城格局初現(xiàn)。

2)隋唐五代——融合與發(fā)展。

唐上元年間置溫州。安史之亂導(dǎo)致大規(guī)模北人南下，溫州境內(nèi)人口驟增，驅(qū)動城邑營建、水利興修、墾海圍田、建寺筑塔等蓬勃發(fā)展。至五代，溫州城已形成“外羅城、中子城、東廟、南市、西居、北埠”的基本格局。甌江南岸水網(wǎng)干道溫瑞塘河全線貫通。

3)宋元——轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新。

兩宋時期，溫州日益向商貿(mào)港口城市轉(zhuǎn)型。南宋政權(quán)偏安江南，地狹人稠的人地矛盾推動城鄉(xiāng)人居環(huán)境建設(shè)全面發(fā)展。學(xué)宮與書院相繼設(shè)立，永嘉學(xué)派發(fā)展壯大，促進(jìn)了城建、水利、農(nóng)業(yè)、港口貿(mào)易、學(xué)術(shù)文化等多方面的創(chuàng)新協(xié)同發(fā)展。元代，人居環(huán)境建設(shè)趨于停滯。

4)明清——曲折與成熟。

明代，溫州城鄉(xiāng)建設(shè)與生產(chǎn)生活受到海禁政策與倭寇襲擾的嚴(yán)重沖擊，濱海設(shè)立海防衛(wèi)所。內(nèi)河航運(yùn)因海禁而興，河道開浚進(jìn)入高峰期，甌江北岸水網(wǎng)干道樂琯塘河業(yè)已成形。清代康乾盛世之后，農(nóng)業(yè)、手工業(yè)與商業(yè)快速發(fā)展，私家園林不斷涌現(xiàn)，與寺廟園林、衙署園林、書院園林等形成了日臻成熟的園林體系。

2 區(qū)域景觀系統(tǒng)分層解析

傳統(tǒng)人居環(huán)境是由自然山水、水利建設(shè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與城鄉(xiāng)營建4個層面耦合疊加而成的區(qū)域景觀系統(tǒng)，可利用國土景觀的層狀體系研究方法進(jìn)行分層解析。

2.1 自然山水：甌岸山水、秀甲東南

溫州“鉅海以山水，雄秀甲東南”①(圖1)。山形地勢西高東低，以海拔20m以下的沉積平原為主，兼有海拔800m以下的低丘、高丘與低山。甌江自西向東入海，與塘河及其他潮汐河形成相連貫通、縱橫交錯的水網(wǎng)。

圖1 山形地勢與水系

2.2 水利建設(shè)：拒咸蓄淡、利兼水陸

溫州江海匯集，旱澇與風(fēng)潮并存。其海岸線持續(xù)變遷，以人進(jìn)海退為主要特征(圖2)?；诖?，溫州水利設(shè)施系統(tǒng)建設(shè)以拒咸蓄淡、貫通溪河及保障生產(chǎn)為目的，包括海塘、塘河、陡門、水則、埭等水利設(shè)施的修建與組合。各類水利設(shè)施協(xié)同運(yùn)作，將自然水環(huán)境改造為蓄泄可控的人工水網(wǎng)，塑造了富有地域特征的水利景觀(圖3)。

圖2 海岸線歷史變遷示意(作者改繪自參考文獻(xiàn)[9-10，22])

圖3 唐(3-1)、宋(3-2)、明(3-3)、清(3-4)水利設(shè)施系統(tǒng)示意

海塘“外捍潮汐，內(nèi)護(hù)河渠”②，在沿海發(fā)揮著外御咸潮與內(nèi)護(hù)田疇的作用。先民順應(yīng)持續(xù)變動的海岸線而不斷向外新筑海塘，形成了唐宋、明代與清代3道海塘線。塘河源自早期海塘的退化及演變[9，23]，集調(diào)蓄灌溉、交通航運(yùn)、連接城邑等功能為一體，是水利景觀的核心骨架。區(qū)域內(nèi)的塘河主要有溫瑞塘河與樂琯塘河。陡門是可動態(tài)調(diào)節(jié)水網(wǎng)水位的水閘，集御潮、蓄淡、排洪、灌溉等功能為一體。地區(qū)的主要陡門為廣化、西郭、海壇等。陡門的開合啟閉由閘夫負(fù)責(zé)操控，視水則為統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。埭能障江、衛(wèi)河、護(hù)田，分布于江河沿線的重要節(jié)點(diǎn)，與海塘、陡門等相互配合。地區(qū)的主要埭有蒲州埭、謝婆埭、東平埭等。水利設(shè)施協(xié)同運(yùn)作，完成了對降雨、上游來水與海潮來水的適應(yīng)調(diào)節(jié)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與城鄉(xiāng)營建創(chuàng)造了良好條件。

2.3 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)：斥鹵圍田、裕生民用

基于水系骨架，先民順應(yīng)地形、挖溝浚洫、作畦成壟，營造出獨(dú)具地域特征的水網(wǎng)農(nóng)田肌理，主要有圩田、涂田與沙田。圩田構(gòu)成了水網(wǎng)平原的主體，是筑堤內(nèi)以圍田、外以圍水的水利田[24]，有山麓高亢平原型、塘河洼地平原型與濱海圍墾平原型3類(表1，圖4)。

表1 各類圩田的特征

圖4 主要圩田類型及作物種植空間分布示意(各樣本均約為9km2)

作物種植構(gòu)成了水網(wǎng)農(nóng)田肌理上農(nóng)業(yè)景觀的主體。水稻種植面積占水網(wǎng)農(nóng)田總面積的80%以上，是構(gòu)成農(nóng)業(yè)景觀的主要作物類型。在空間分布上，水稻是各農(nóng)田類型的種植主體，以圩田最為典型(圖4)。柑橘自唐宋以來便是溫州聞名全國的珍貴貢品，也是構(gòu)成農(nóng)業(yè)景觀的重要組成部分，多集中于地勢相對低洼的圩田中，以三垟為最盛(圖4)。

2.4 城鄉(xiāng)營建：山水人居、統(tǒng)籌一體

2.4.1 度地、營城、理水、塑景的城邑營建

度地是基于堪輿的城址選擇。溫州多面環(huán)山、東朝大海。先民始終將自然山水納入溫州城邑營建過程之中，在度地建城之始便確立了山、水、城、野和諧相融的空間格局(圖1)：“當(dāng)甌越之沖，負(fù)山海之隘……依山為城，環(huán)海為池，險要扼絕，江繞郡城，東與海會，斗山錯立。③”

先民于基址上象天法地，連海壇、華蓋、積谷、松臺、郭公五山以營城，形成了北據(jù)甌江、東西依山、形似倒梯形的城邑形態(tài)，奠定了“斗城”的山水骨架。城內(nèi)由近“井”字形的數(shù)條主街劃分，均與城外山體有良好的朝對關(guān)系(圖5)。

圖5 溫州營城示意(底圖改繪自參考文獻(xiàn)[25])

理水時統(tǒng)籌考慮城邑內(nèi)外水系，形成了內(nèi)外貫通、便利民生的城邑水網(wǎng)(圖5、6)。城西南受三溪之水，于會昌湖調(diào)蓄。一支東行，一支北行，分匯溫瑞塘河與附城水系。城外有西山河、城下河、東門河等，由廣化陡門、西郭陡門、外沙陡門等蓄泄入甌江。城內(nèi)由永寧水門與瑞安水門引水入城，以“三縱、五十橫、一內(nèi)環(huán)”為骨架，形成了縱橫交錯、四通八達(dá)的城內(nèi)水網(wǎng)，由海壇陡門蓄泄入甌江。便利民生方面，有培氣脈、通舟楫、便挹注、防火患、清官河與壯觀瞻六大作用④。

圖6 溫州城邑水系(底圖改繪自參考文獻(xiàn)[25])

塑景多巧借山水之勝而重點(diǎn)經(jīng)營，包括佛寺園林、書院園林、私家園林、衙署園林、古塔等(圖7)。佛寺園林多選址于“磅礴蜿蜒，鐘神秀而擅名勝”⑤的山水佳地，以江心寺與護(hù)國寺為典型代表。書院園林興于兩宋，常選址于依山畔水與環(huán)境清幽之地，融于自然，人文薈萃，如東山書院與中山書院。私家園林與衙署園林集中于城內(nèi)。前者多為依托城內(nèi)水系而建的宅第園林，主要有春暉園、玉介園、籀園、如園等。后者常毀于朝代更替，至清末民初仍留存的主要有且園、二此園與甌隱園。古塔呈林立之勢，主要有佛塔、文峰塔與風(fēng)水塔，高聳挺拔，是重要的景觀標(biāo)志物。

圖7 溫州主要佛寺園林、書院園林、私家園林、衙署園林、古塔分布示意(底圖改繪自參考文獻(xiàn)[25])

2.4.2 控扼要害、守望相助、營城設(shè)防的衛(wèi)所營建

元末明初，倭寇襲擾頻繁，溫州海防衛(wèi)所隨之設(shè)立。衛(wèi)城級別最高，所城次之，與哨所、堡寨、水寨、營臺、烽堠等相互配合，控扼地理要害，以點(diǎn)控線、以線控面、守望相助(圖8)。

衛(wèi)所營城是統(tǒng)一模數(shù)形制下的多樣化在地表達(dá)。模數(shù)形制是營城基礎(chǔ)，包括城池規(guī)模與布局模式。城池規(guī)模有等級差異，衛(wèi)城城周一般為4.8km，面積約為1.44km2；所城城周一般為1.92km，面積約為0.23km2⑥。布局模式較為統(tǒng)一，以方正規(guī)整、外環(huán)城濠、中為公署、四街分城、水貫內(nèi)外為主要特征。在地化營城過程中，多巧借山水之利而據(jù)山為臺、借水為濠，形成形態(tài)多樣的衛(wèi)所城市(圖8)。

圖8 溫州海防衛(wèi)所分布示意

2.4.3 實(shí)用質(zhì)樸、由山向海、類型多樣的村鎮(zhèn)營建

村鎮(zhèn)營建以實(shí)用質(zhì)樸的民居單體為基本單元，與水網(wǎng)農(nóng)田開墾緊密關(guān)聯(lián)，經(jīng)歷了“山麓平原-塘河水系平原-濱海海塘與陡門沿線平原”的蔓延發(fā)展過程。

將村鎮(zhèn)聚落與農(nóng)田水利網(wǎng)絡(luò)疊加，依據(jù)其平面形態(tài)與形成時間，可將村鎮(zhèn)聚落分為山麓聚落、堤塘聚落、陡閘聚落和溇港聚落4個類型[23]：山麓聚落最早出現(xiàn)，集中分布于地勢高爽的山麓平原，多以“山、岙、嶺”等命名，如茶山鎮(zhèn)、吳岙村、嶺下村等，背山夾(臨)水是其主要空間布局特征；堤塘聚落多沿海塘、塘河等線性分布，與海塘管理或交通運(yùn)輸密切相關(guān)，常以“塘”命名，如塘下鎮(zhèn)、橫塘頭村、河口塘村等，以支流堤塘主街為主干的魚骨式布局是其主要空間布局特征；陡閘聚落位于陡門、水閘等水系控制點(diǎn)，多因陡閘管理而興，常以“陡、閘或陡閘”等命名，如陡南村、陡北村、小陡村、石崗村等，平面形態(tài)上常圍繞陡門或水閘蔓延發(fā)展；溇港聚落數(shù)量最多且分布最廣，常依托圩岸、圩溇線性蔓延發(fā)展，多以“垟、橋、浦、田、埠、港、河”等命名，如三垟鎮(zhèn)、宋橋村、西浦村、汀田鎮(zhèn)、宋埠鎮(zhèn)、七里港、泰河村等，平面形態(tài)多樣。

3 溫州傳統(tǒng)人居環(huán)境景觀體系

3.1 總體格局

總體格局包括山巒為骨、水網(wǎng)成脈、農(nóng)耕立本、城衛(wèi)安民、人文成境5個方面。

1)山巒為骨。山形地勢是基本骨架，決定了水系干流的流線，塑造了溫州的山水格局。脈由西來、東入大海的山脈分支派合，形成內(nèi)外二重山勢，是生產(chǎn)生活的物資來源、人居建設(shè)的自然本底、風(fēng)景營建的山水佳地與點(diǎn)染化育的審美對象。

2)水網(wǎng)成脈。甌江與塘河水系構(gòu)成了縱橫旁午的水網(wǎng)。從山多地少、程短流急、不宜耕種的貧瘠之地，到水網(wǎng)密布、蓄泄可控、沃野平衍的膏腴之地，水網(wǎng)的梳理與管控至關(guān)重要。塘河干流是水上交通要道與生態(tài)風(fēng)景廊道，其衍生的平原水網(wǎng)緊密連接了城邑、衛(wèi)所與村鎮(zhèn)，成為組織傳統(tǒng)人居環(huán)境營建的重要脈絡(luò)。

3)農(nóng)耕立本。水網(wǎng)成脈影響著農(nóng)田的建設(shè)方式、開墾類型、景觀特征與作物種植。水利建設(shè)、農(nóng)田建設(shè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)協(xié)同開展，塑造了以圩田肌理為主的水網(wǎng)農(nóng)田，奠定了地區(qū)尺度上內(nèi)外一體、城鄉(xiāng)同構(gòu)的景觀肌理本底，質(zhì)樸鄉(xiāng)野的村居生活方式隨之形成。

4)城衛(wèi)安民。以城池為依托的城防體系，是保境安民的重要屏障。城邑與海防衛(wèi)所的城池營建構(gòu)筑了融于山水、控扼險要、守望互助的城防體系，外保安全、內(nèi)便民生的聚居環(huán)境得以營建，塑造了塘河為脈、城衛(wèi)分置、村鎮(zhèn)散布的城鄉(xiāng)空間格局。

5)人文成境。傳統(tǒng)人居環(huán)境是動態(tài)演變的時空連續(xù)體，其歷時性發(fā)展過程表現(xiàn)為人文成境。傳統(tǒng)人居環(huán)境的景觀總體格局源于山巒為骨、水網(wǎng)成脈、農(nóng)耕立本與城衛(wèi)安民四者的耦合疊加，但更離不開歷代文士的點(diǎn)染化育，包括八景的歸納總結(jié)及對山水風(fēng)景、農(nóng)耕景觀、城鄉(xiāng)環(huán)境等各類景致的提煉概括與人文升華。景致與人文二者交融、化景成境。

3.2 城邑景觀

溫州城邑景觀體系主要為：首先，具有外部“大羅山-吹臺山-岷崗山-赤水山-天臺山-永寧山-掛彩山”序列與內(nèi)部“斗城”九山環(huán)城而繞的二重山勢，城北甌江東流入海；其次，城南溫瑞塘河水系沿線圩田遍野、村鎮(zhèn)散布；再次，城池連五山為城，城內(nèi)主街近“井”字形劃分，有縱橫貫通、河渠如櫛的水網(wǎng)；最后，山水人居統(tǒng)籌一體，以“山水斗城”為主要特征(圖9)。

圖9 溫州城邑景觀體系示意

綜合主要輿圖、測繪圖與城邑景觀體系示意圖，歸納溫州主要景觀意象為：城北江心嶼與龜蛇二塔、附城“斗城”九山、城南溫瑞塘河沿線景觀、城墻與城門、城內(nèi)主街與水街等(圖10)。

圖10 溫州孤嶼十景與主要景觀意象示意(底圖改繪自參考文獻(xiàn)[25])

江心嶼是城北江中的主要景觀意象，有孤嶼十景，是對溫州“山-水-城”景觀特征的精妙概括，景致題名融“江海-山巒-城郭-孤嶼-民生”為一體：春城煙雨(城郭景致——溫州城郭與春雨)、塔院筠風(fēng)(孤嶼景致——江心寺與竹林中的風(fēng))、甌江月色(江海景致——甌江與明月)、羅浮雪影(孤嶼景致——東塔、西塔與積雪)、海淀朝霞(江海景致——江灘與朝霞)、翠微殘照(山巒景致——翠微山與夕陽)、孟樓潮韻(孤嶼景致——浩然樓與江潮)、海眼泉香(孤嶼景致——龍翔寺旁的寒井)、沙汀漁火(民生景致——孤嶼四周江面上的漁船)、遠(yuǎn)浦歸帆(民生景致——東海遠(yuǎn)浦滿載而歸的帆船)。龜蛇二塔矗立于楠溪江與甌江交匯處，與江心嶼遙相呼應(yīng)。

“斗城”九山包括連城五山與“斗柄”四山，“層巒疊巘，爭巧競秀”⑦，是附城的主要景觀意象(表2)。

表2 “斗城”九山的部分主要景觀意象

溫瑞塘河沿線圩田豐饒、村鎮(zhèn)散布，是城南的主要景觀意象。登高于積谷山留云亭，可一覽塘河沿線的鄉(xiāng)野景致：“湖濼溪澗，畎澮溝塍洫堰……棋布左右，不知幾億萬頃畝也。⑧”平原千疇綠稼，一派水網(wǎng)密布、舟楫穿梭、稻橘廣種、農(nóng)歌互答的村鎮(zhèn)景觀。

城墻連五山為城，上設(shè)七陸門與三水門，是附城的主要景觀意象。山、水、城相融的城墻營建因地之險而營城設(shè)防。城內(nèi)主街近“井”字形布局，與“三縱、五十橫、一內(nèi)環(huán)”的縱橫水街共同構(gòu)成了城內(nèi)的主要景觀意象：“分畫坊巷，橫貫旁午，升高望之，如畫弈局”[26]。

4 結(jié)語

大規(guī)模工業(yè)化與城市化以來，溫州經(jīng)歷了人地矛盾下的山水空間之變、農(nóng)退商進(jìn)下的水網(wǎng)農(nóng)田之變、城防解體下的城鄉(xiāng)格局之變與多元審美下的景觀意象之變。重拾本土文化的自覺與自信，以當(dāng)代適用性為考量總結(jié)溫州地區(qū)傳統(tǒng)人居經(jīng)驗(yàn)與智慧，對解決當(dāng)下溫州城鄉(xiāng)發(fā)展中的諸多問題裨益良多，主要包括以下4個方面的啟示。

1)保護(hù)為先。作為自然條件曾相對惡劣的獨(dú)立地理單元，溫州的塘河水網(wǎng)、平原沃壤與城鄉(xiāng)風(fēng)貌源于先民持續(xù)興修水利、開墾農(nóng)田、營建城鄉(xiāng)、化育成境的歷史過程。因此，多角度的審慎保護(hù)最為首要，包括保護(hù)自然山水環(huán)境、水網(wǎng)農(nóng)田肌理與城鄉(xiāng)景觀特征。

2)擇要修復(fù)。溫州部分傳統(tǒng)景觀意象正日趨消隱，擇景之要以恢復(fù)再生尤為重要，包括傳承與重塑城鄉(xiāng)“八景”體系及恢復(fù)再生部分主要景觀意象，重在延續(xù)地域人文精神，喚起民眾的集體記憶與地方認(rèn)同感。

3)解譯調(diào)適。傳統(tǒng)人居智慧是塑造其景觀特質(zhì)的內(nèi)在機(jī)制，更是當(dāng)下景觀保護(hù)與發(fā)展的重要參考。源于傳統(tǒng)而適用當(dāng)下的解譯調(diào)適過程，一方面要充分挖掘方志、專志、輿圖、文集等歷史圖文資料以擴(kuò)充地域人居環(huán)境營建智慧體系；另一方面也要適應(yīng)當(dāng)下城鄉(xiāng)發(fā)展與人民需求，延續(xù)并發(fā)展地域文脈。

4)古今相承。作為人地互動結(jié)果的疊加與耦合，人居環(huán)境及其景觀體系始終在動態(tài)發(fā)展。應(yīng)將承古之脈與塑今之體相結(jié)合，既要順應(yīng)自然發(fā)展脈絡(luò)，也要傳承城鄉(xiāng)發(fā)展脈絡(luò)，在地域景觀特征的保護(hù)與發(fā)展過程中傳承歷史與塑造當(dāng)下。

注：文中圖片除注明外，均由任維繪制。

注釋：

① (清)乾隆《溫州府志·卷四·山川》。

② (民國)《平陽縣志·卷七·建置志三·水利上》蔡芳《平陽萬全海堤記》。

③ (清)光緒《永嘉縣志·卷一·輿地志一·疆域·形勝》。

④ (民國)《平陽縣志·卷七·建置志三·水利上》呂弘誥《重開城內(nèi)河道記》。

⑤ (明)弘治《溫州府志·卷三·山》。

⑥ 衛(wèi)城城周一般為1 500丈，所城城周一般為600丈，均按明尺1丈=3.2m換算。

⑦ (民國)《平陽縣志·卷六十四·文徵內(nèi)編二·記》陳剛《山樓記》。

⑧ (明)弘治《溫州府志·卷十九·詞瀚一·記》文林《積谷亭記》。