王 巍
(1.中國(guó)人民大學(xué)哲學(xué)院,100872,北京;2.中國(guó)人民大學(xué)茶道哲學(xué)研究所,100872,北京)
中華茶道在中國(guó)傳統(tǒng)文化中占有非常獨(dú)特的地位,作為中國(guó)儒釋道傳統(tǒng)思想具體化、生活化的體現(xiàn),茶道承載著修心悟道的法門(mén)這一功能,歷來(lái)為中國(guó)古代知識(shí)精英所推崇。古往今來(lái)許多文人士夫親身踐行,并留下了寶貴的精神遺產(chǎn),豐富了中華茶道的資源庫(kù)。筆者十分贊同李萍教授在《天地融入一茶湯——中華茶道中的儒學(xué)精神》一書(shū)中提出的“茶道即人道”觀點(diǎn)。茶道的存在,的確不在茶樹(shù)、茶葉、茶具這些實(shí)物上,“而在品茗這一人與茶的互動(dòng)過(guò)程中,……以人道形式呈現(xiàn)出來(lái)的茶道正是中華茶道的重要特質(zhì)”。[1]有什么樣的人文,必然會(huì)有什么樣的茶道文化形態(tài)。同樣地,中華茶道中所蘊(yùn)含的精神內(nèi)涵,就是中國(guó)儒釋道文化深度融合的映射。中國(guó)古代的茶道思想有很多,“茶道四境說(shuō)”便是其中比較具有代表性和影響力的、對(duì)茶道的文化內(nèi)涵進(jìn)行分類(lèi)闡述的學(xué)說(shuō)之一。本文通過(guò)對(duì)茶道四境的內(nèi)涵進(jìn)行分析,詳細(xì)闡述作為中華茶道文化背景的中國(guó)傳統(tǒng)文化注重“知行合一”的認(rèn)知和修行理路,以及在茶道實(shí)踐中的具體體現(xiàn)。
一般認(rèn)為,明代的書(shū)畫(huà)家徐渭最早明確提出了“茶道四境說(shuō)”,認(rèn)為物境、藝境、人境、心境俱美者乃宜茶之最高境界。其中,物境指飲茶的物理空間環(huán)境;藝境指茶具、沖泡方法、藝術(shù)作品等共同構(gòu)成的藝術(shù)氛圍;人境指賓主之間的人際關(guān)系;心境則指茶道過(guò)程中主體的內(nèi)心感受。四境雖各有側(cè)重,但最終的價(jià)值取向落在了“美”上,要四境俱美者為宜??梢?jiàn),以徐渭為代表的中國(guó)古代文人主要還是從審美角度來(lái)審視茶道四境的。然而就其實(shí)質(zhì)而言,傳統(tǒng)的中華茶道可以看作是中國(guó)傳統(tǒng)文化注重修身養(yǎng)性的旨?xì)w在飲茶這一日常之事上的投射。中國(guó)的士者君子,重視內(nèi)在精神超越者,茶道在他們眼中,就是通往“道”的階梯,此乃“心境”;文人騷客重視格調(diào)審美者,茶道又成為藝術(shù)創(chuàng)作的沃土,此乃“藝境”;各階層人士互相交往,禮尚往來(lái),茶道成為人際關(guān)系互動(dòng)交流的媒介,此乃“人境”;而追求茶與水的品質(zhì)自然純凈,事茶器具、飲茶環(huán)境等物質(zhì)條件的清靜舒適,使茶道成為人與自然溝通的橋梁,此乃“物境”?!拔锞场币苏?,“人境”貴善,“藝境”尚美,“心境”通“道”,若能全部到達(dá),實(shí)乃人生之最高境界。即便不能全部品味,得其一二也是一種享受,一件幸事。然中國(guó)文化非常講究追求“至真至善”之境界,中國(guó)文人的最高理想之于個(gè)人便是“得道”,之于群體則是“大同”。因此,以中國(guó)儒釋道文化為背景的中華茶道最終也必然指向修行得道的宗旨。
筆者認(rèn)為,茶道在中國(guó)文化語(yǔ)境下,一般具有以下幾種功能:物質(zhì)功能、社交功能、審美功能、實(shí)修功能。若按中華茶道文化的發(fā)展脈絡(luò),這四種功能也是漸次出現(xiàn)的。最初人們對(duì)茶的認(rèn)識(shí)主要集中在它的物質(zhì)功能,關(guān)注它能夠給人的身心帶來(lái)怎樣的好處。這個(gè)階段至唐朝達(dá)到高峰,陸羽《茶經(jīng)》的問(wèn)世,標(biāo)志著人們對(duì)茶的物質(zhì)功能的認(rèn)識(shí)已經(jīng)進(jìn)入成熟階段。茶道社交功能的發(fā)展也是由來(lái)已久,自西晉出現(xiàn)茶宴,茶會(huì)逐漸取代酒宴,到后來(lái)奉茶成為日常待客必不可少的禮儀,茶的社交功能在中國(guó)可謂非常普及。且不說(shuō)陸羽、皎然因茶結(jié)緣早已成為千古佳話,歷代各種以茶會(huì)友的詩(shī)文以及茶書(shū)中專(zhuān)門(mén)論及茶侶的篇章也不在少數(shù)。中國(guó)文化以注重人與人之間的關(guān)系為重要特征,朋友之倫作為五倫之一,向來(lái)受到主流社會(huì)和儒家正統(tǒng)思想的重視。文人士夫們推崇“君子之交淡若水”,而一杯清茶正能彰顯出品節(jié)高貴的友誼。茶道的審美功能與中國(guó)文化亦是相互促進(jìn)、共同提升的。茶道藝術(shù)作為審美的對(duì)象,過(guò)程中處處體現(xiàn)審美意趣。茶道的審美功能還特別體現(xiàn)在茶器具和茶席布置。中華茶道對(duì)審美的需求大大推動(dòng)了中國(guó)古代陶瓷藝術(shù)的發(fā)展。宋代是中國(guó)文化、藝術(shù)的鼎盛時(shí)期,相比唐代茶文化更多與茶的物質(zhì)功能直接關(guān)聯(lián),宋代茶文化則更突出其審美功能。
茶道的實(shí)修功能則主要體現(xiàn)在以修身為目標(biāo)的知識(shí)分子和專(zhuān)門(mén)從事宗教修行的僧侶群體中,陸羽在《茶經(jīng)》中便提到,茶最宜“精行儉德之人”,而飲茶之風(fēng)也是在寺院中率先興起。起初,出家僧侶為防止在打坐時(shí)昏沉而飲茶,而后又因禪宗“吃茶去”的公案而與佛教修行的聯(lián)系愈加緊密。茶道的實(shí)修功能雖然不能普及到普通百姓,卻對(duì)中華茶道文化的精神內(nèi)涵注入深刻而豐富的內(nèi)容。更因?yàn)橹腥A茶道跟隨禪宗文化一起傳入日本,也使得日本茶道深受禪宗影響,頗具修行意味。許嘉璐先生將文化分為三層,表層文化、中層文化和底層文化。表層文化是最容易被感知到的物質(zhì)文化;中層文化包括風(fēng)俗、制度、藝術(shù)等文化形式,既受到底層文化的影響,又表現(xiàn)為表層文化;底層文化則涉及文化的哲學(xué)層面,包括個(gè)體和群體的倫理觀、人生觀、世界觀。如果說(shuō)物質(zhì)功能是茶道文化的表層,社交功能和審美功能是茶道文化的中層,實(shí)修功能則涉及到茶道文化的底層。
筆者認(rèn)為,茶道四境雖然最終的價(jià)值取向落在審美向度上,本應(yīng)是審美功能的具體體現(xiàn),但因四境的內(nèi)涵兼具“真、善、美”和對(duì)“道”的實(shí)踐,每一境雖各有其突出的價(jià)值追求,但又能同時(shí)含攝其他價(jià)值。因此,茶道四境是相即互入、相融互通的,對(duì)它的理解不應(yīng)僅限于審美。實(shí)際上,我們不僅能從四境入手,實(shí)現(xiàn)茶道的物質(zhì)功能、社交功能、審美功能和實(shí)修功能,還能通過(guò)對(duì)四境的追求實(shí)現(xiàn)對(duì)真、善、美和道的價(jià)值追求。例如“物境”,在追求自然之“真”的同時(shí),天人合一又是“得道”的最高境界,自然和諧也符合中國(guó)人對(duì)善和美的追求;“藝境”,所追求的“美”必然也是真實(shí)自然、和諧良善的;“人境”看似是對(duì)善的追求,也必以真心、真誠(chéng)為前提;“心境”雖是內(nèi)心的體悟,卻來(lái)自對(duì)其他三境之真、善、美的感悟。
真、善、美,是中西方思想所公認(rèn)的人類(lèi)精神生活的最高追求,湯一介先生在構(gòu)建中國(guó)哲學(xué)體系的過(guò)程中,將真、善、美分別對(duì)應(yīng)了“天人合一”“知行合一”和“情景合一”這三個(gè)中國(guó)哲學(xué)的基本命題?!爸袊?guó)儒家哲學(xué)中關(guān)于真、善、美的觀念集中體現(xiàn)在中國(guó)古代思想家長(zhǎng)期討論的三個(gè)基本命題之中,即:‘天人合一’、‘知行合一’、‘情景合一’。‘天人合一’是討論‘真’的問(wèn)題;‘知行合一’是討論‘善’的問(wèn)題;‘情景合一’是討論‘美’的問(wèn)題。”[3]“合一”的理念是中國(guó)傳統(tǒng)文化非常重要的價(jià)值傾向。在中國(guó)文化語(yǔ)境下,不僅天與人、知與行、情與景會(huì)走向合一,真、善、美和對(duì)“道”的實(shí)踐最終也是走向融合和統(tǒng)一?!皬娜寮艺軐W(xué)的總體上看,可以說(shuō)‘知行合一’、‘情景合一’是從‘天人合一’派生出來(lái)的?!寮艺軐W(xué)之所以在真、善、美的問(wèn)題上追求這三個(gè)‘合一’,就在于儒家哲學(xué)的基本精神乃是教人如何‘做人’?!_(dá)到了這個(gè)‘天人合一’、‘知行合一’、‘情景合一’的真、善、美的理想境界的人就是所謂的‘圣人’。”[4]由此可見(jiàn),湯先生是把對(duì)真、善、美的追求融貫于圣人理想,而實(shí)現(xiàn)這一圣人理想的具體實(shí)踐就是做到“天人合一”“知行合一”“情景合一”。按照這一思路,筆者略作修改,認(rèn)為茶道四境中的真、善、美,可以分別對(duì)應(yīng)物境的“天人合一”、人境的“自他合一”和藝境的“情境合一”,最終也表現(xiàn)為四境的合一,即物境、人境、藝境在心境上的統(tǒng)一,即“身心合一”。而這些都要通過(guò)“知行合一”來(lái)實(shí)現(xiàn)。由此“茶道四境說(shuō)”形成了一個(gè)由物質(zhì)價(jià)值到精神價(jià)值,由認(rèn)知到實(shí)踐的閉環(huán)。
“茶道四境說(shuō)”折射出中國(guó)文化特有的認(rèn)知方式。中西方知識(shí)界在認(rèn)知方式上有明顯不同。若要弘揚(yáng)中華茶道精神,有必要關(guān)注中西方話語(yǔ)體系的溝通問(wèn)題,可以嘗試用西方的話語(yǔ)體系來(lái)詮釋中國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。以古希臘哲學(xué)為母胎的西方傳統(tǒng)“理性”思維模式是一種抽象的、概念推演式的思維方式,而中國(guó)文化的思維方式,學(xué)者們常常用“直觀”來(lái)概括。一說(shuō)到“直觀”——在英語(yǔ)世界中“ituition”,亦有“直覺(jué)”之意——往往容易被“理性”視為另類(lèi),更不要說(shuō)中國(guó)哲學(xué)中的“直觀”,更難以被西方世界所理解。因此一直有部分學(xué)者認(rèn)為,中國(guó)沒(méi)有哲學(xué),這實(shí)際上是由于對(duì)這種中國(guó)式思維模式不了解、不認(rèn)可。當(dāng)然,關(guān)于“直觀”或者“理性直觀”,西方哲學(xué)也有很多論述。笛卡爾、康德等對(duì)“直觀”這一概念都有非常深入的研究。笛卡爾認(rèn)為人類(lèi)的“理性直觀”并不能直接把握那些復(fù)雜事物,而只能直觀到簡(jiǎn)單概念,把握復(fù)雜事物需借助演繹推理??档抡J(rèn)為一切直觀無(wú)非是關(guān)于現(xiàn)象的表象,“時(shí)間和空間”是先驗(yàn)的直觀形式,感覺(jué)則是經(jīng)驗(yàn)性的直觀,是具體的后天知識(shí)。這是西方哲學(xué)語(yǔ)境下的“直觀”概念,與中國(guó)文化語(yǔ)境下的“直觀”認(rèn)知模式并不相同。湯一介先生在《論中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)中的真、善、美問(wèn)題》一文中提出了“直觀理性主義”的概念,“儒家哲學(xué)凝聚而成并長(zhǎng)期影響著我們這個(gè)民族的或許有以下四個(gè)方面,即空想的理想主義、實(shí)踐的道德觀念、統(tǒng)一的思維方式、直觀的理性主義?!盵5]對(duì)于什么是直觀理性主義,湯先生將其歸結(jié)于“心”的作用,并延續(xù)朱熹的“理俱于心”,認(rèn)為“儒家哲學(xué)強(qiáng)調(diào)‘心’(理性)的作用,自有其可取之處。強(qiáng)調(diào)‘心’的作用,即強(qiáng)調(diào)人在宇宙中的核心地位,而人之所以能是宇宙的核心,正在于人有‘明德’之心?!盵6]可見(jiàn)湯先生所理解的“直觀理性主義”應(yīng)是在“心”的作用下產(chǎn)生的一種理性直觀。然而這種作用究竟是如何產(chǎn)生的,湯先生并未明確說(shuō)明。
筆者認(rèn)為,西方哲學(xué)的“直觀”是抽象直觀,是認(rèn)知的形式和推理的基礎(chǔ)。中國(guó)文化語(yǔ)境下的“直觀”是具體的情境和場(chǎng)景,就像一張圖片。相比一段文字,圖片所包涵的信息是無(wú)限的,永遠(yuǎn)無(wú)法被語(yǔ)言代碼窮盡。中國(guó)人所謂的“直觀”思維模式、認(rèn)知模式,其實(shí)是在特定情境和場(chǎng)景下的“不慮而知,不思而得”。不通過(guò)思考、不通過(guò)語(yǔ)言概念的推演,直接還原場(chǎng)景,當(dāng)下與周?chē)h(huán)境迅速融為一體,作出最自然的判斷。這種“直觀”方式,我們可以說(shuō)它不理性,但不能說(shuō)它不客觀、不可靠,因?yàn)檫@種來(lái)自本能的自然反應(yīng),在現(xiàn)實(shí)中其正確率可能是驚人的。然而“直觀”的能力并不是人人具有,更不是個(gè)個(gè)相同,普通人需要練習(xí)才能回歸純?nèi)槐菊娴摹爸庇^”能力。也許嬰兒本來(lái)具有這種直觀能力,因?yàn)樗形锤匀环蛛x,也沒(méi)有形成很強(qiáng)的自我意識(shí),但隨著進(jìn)入社會(huì),嬰兒會(huì)從自然狀態(tài)的人過(guò)渡到社會(huì)化的人,接受了來(lái)自人類(lèi)社會(huì)的概念體系、思維模式和規(guī)則系統(tǒng),處理問(wèn)題便由直覺(jué)反應(yīng)轉(zhuǎn)為了思維推理。實(shí)際上,我們?nèi)粘I钪械拇蟛糠譀Q策用的還是直覺(jué)反應(yīng),只不過(guò)大都是在無(wú)意識(shí)、潛意識(shí)情況下發(fā)生的,而非主體對(duì)直觀能力的主動(dòng)運(yùn)用。這種主動(dòng)運(yùn)用直觀的能力是需要培養(yǎng)的。中國(guó)文化中有很多內(nèi)容都是對(duì)這種能力的培養(yǎng),茶道便是其中之一。
那么,中國(guó)古代的茶道是如何培養(yǎng)直觀能力的?李萍曾在《中國(guó)文化傳統(tǒng)與茶道四境說(shuō)》一文中對(duì)此做出了分析,她認(rèn)為:“中國(guó)傳統(tǒng)茶道的四境說(shuō)所講的茶道不是在用時(shí)間來(lái)衡量,相反,只在乎空間,……喝的什么茶、用的什么茶具、所處怎樣的環(huán)境和心境,這些都是空間要素。中華茶道弱化了時(shí)間維度,突出了空間維度,飲者或主賓飲者們共處的空間性存在的屬性得到充分闡發(fā)?!盵7]筆者非常認(rèn)同這一觀點(diǎn),并認(rèn)為中國(guó)古代“茶道四境說(shuō)”的核心精神就在于,飲茶者通過(guò)時(shí)間維度的“止”,分別從四境的角度出發(fā),與空間建立深度鏈接,從而使緊張疲勞的身心得到休息和滋養(yǎng),使昏亂渾濁的內(nèi)心因靜置而逐漸澄明,使被五欲過(guò)度刺激而麻木的感官再度敏銳,使因過(guò)分執(zhí)著而僵硬的心靈恢復(fù)柔軟細(xì)膩,只有這樣的心靈才具備洞察一切的能力,回歸“惟精惟一,允執(zhí)厥中”的“道心”狀態(tài)。《大學(xué)》開(kāi)篇曰:“知止而后有定,定而后能靜,靜而后能安,安而后能慮,慮而后能得?!笨梢哉f(shuō),中國(guó)很多修行方法,大都由“止”而入,經(jīng)過(guò)“定、靜、安、慮”的過(guò)程,達(dá)到“得”的境界。為何由“止”而入?我們?cè)谌粘I钪校瑹o(wú)時(shí)無(wú)刻不在與外界鏈接,但由于一直處于時(shí)間流轉(zhuǎn)的狀態(tài)下,這種鏈接往往是膚淺的,會(huì)自動(dòng)過(guò)濾掉很多信息,難以看到事物的真實(shí)狀態(tài)。而茶道則是用非常緩慢的節(jié)奏,放慢時(shí)間的腳步,乃至用片刻的靜止,來(lái)引導(dǎo)人們關(guān)注細(xì)節(jié),關(guān)注豐富的環(huán)境因素。好比觀看影片的慢動(dòng)作回放,只有時(shí)間維度放緩,甚至?xí)和?,很多?xì)節(jié)才能展現(xiàn)出來(lái),或者說(shuō)被我們捕捉到。所以,僅有“止”還不夠,這只是第一步,還要用心仔細(xì)觀察,盡可能體察真實(shí)場(chǎng)景的所有細(xì)節(jié)信息,鍛煉“直觀”能力。越是真實(shí)還原場(chǎng)景,能關(guān)注到的因素就越多;越接近真實(shí)狀態(tài),越能鍛煉“直觀”的判斷力,作出最合適的反應(yīng),也就越近乎“得道”的境界。也正是在這種“直觀”狀態(tài)下,事物的各方面因素才能在我們認(rèn)知層面上達(dá)到“合一”的境界。這種直觀不是感性的,而是理性的,不是主觀臆想的,而是客觀真實(shí)的。
然而認(rèn)知對(duì)象所包含的信息是無(wú)限的,人在認(rèn)知過(guò)程中,不管是出于客觀認(rèn)知能力的限制,還是主觀認(rèn)知模式的選擇,一定會(huì)依據(jù)特定形式去搜集整理所需要的信息,因此面對(duì)認(rèn)知對(duì)象,仍需按照一定之規(guī)來(lái)理解。中國(guó)古代“茶道四境說(shuō)”,正是對(duì)茶道中相對(duì)重要的影響因素進(jìn)行分類(lèi)概括,提煉出來(lái)的。止于“物境”,通過(guò)格物而致知,對(duì)事物的深入觀察與認(rèn)知,達(dá)于“天人合一”;止于“藝境”,在“依于仁,游于藝”中,深化對(duì)美的感受和鑒賞,達(dá)于“情境合一”;止于“人境”,強(qiáng)調(diào)對(duì)他人的觀照體察、和諧互動(dòng),追求“自他合一”;止于“心境”,強(qiáng)調(diào)對(duì)自我內(nèi)心的了了分明、收放自如,達(dá)于“身心合一”。這四境囊括了茶事活動(dòng)所包涵的主要因素。任何因素變化,都會(huì)對(duì)茶道的過(guò)程和結(jié)果產(chǎn)生微妙的影響。事茶者以茶道四境為觀察對(duì)象、認(rèn)知對(duì)象、實(shí)踐對(duì)象、體道對(duì)境,在這樣的訓(xùn)練中,培養(yǎng)內(nèi)心專(zhuān)注的力量,培養(yǎng)心靈對(duì)于周遭環(huán)境的敏銳度,對(duì)緣起的把握能力和根據(jù)因緣變化隨機(jī)應(yīng)變的能力。
茶道的實(shí)修功能,可以說(shuō)是中華茶道的根本特征。中華茶道有很多方面不同于西方茶文化。從對(duì)時(shí)間的態(tài)度可以看出,西方人喝茶,總是和特定的時(shí)間點(diǎn)相關(guān)聯(lián),有“早茶”“工間茶”(Tea break)“下午茶”等,喝茶成為提示人們放下工作、享受一段休閑時(shí)光的標(biāo)志性活動(dòng)。人們喝茶更重視茶的物質(zhì)屬性,即能夠滿足人的生理需求、口腹之欲。西方茶文化實(shí)際上就是沿著茶的物質(zhì)功能這個(gè)方向發(fā)展的,因此西方茶的口味也越來(lái)越追逐對(duì)味蕾的刺激,出現(xiàn)調(diào)味茶、完全氧化的紅茶,并出現(xiàn)了在茶中加糖、加奶,甚至加檸檬汁等飲茶方式。這在中華茶道中是不可思議的,自陸羽著《茶經(jīng)》以來(lái),中國(guó)茶就以清飲為主,這和中華茶道文化的發(fā)展息息相關(guān)。后來(lái)西方茶文化也發(fā)展出了社交功能,成為招待客人,朋友相聚等社交場(chǎng)合的主角。西方茶文化的審美功能的發(fā)展也不似中華茶道、日本茶道那般占有重要的地位,畢竟西方社會(huì)推崇的茶是現(xiàn)代化機(jī)械大生產(chǎn)的產(chǎn)物,很多依托于茶本身制作工藝方面的審美就無(wú)從談起了。例如綠茶的沖泡不僅要觀色聞香,還可以欣賞葉片在水中舒展的樣子,更不要說(shuō)日本茶道對(duì)抹茶的一些精細(xì)技藝上的審美追求了,這對(duì)于西方的CTC茶來(lái)說(shuō)是根本無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。而茶道的實(shí)修功能則主要依托于中國(guó)思想文化底蘊(yùn),更不可能進(jìn)入西方茶文化的主流,甚至很難被西方文化背景所理解。近二百年來(lái),由于傳統(tǒng)文化式微,西學(xué)東漸的影響,中華茶道的實(shí)修功能已很難彰顯,反而是和西方茶文化非常相近的現(xiàn)代茶文化甚囂塵上。這也從一個(gè)側(cè)面反映了中國(guó)傳統(tǒng)文化衰落的狀態(tài)。不過(guò)萬(wàn)事都有兩面性,傳統(tǒng)文化復(fù)興的關(guān)鍵也正在于此——重拾中國(guó)文化的實(shí)修功能。
中華茶道的實(shí)修功能是有所指向的,它指向的是“修道”。中國(guó)文化很講究“道”?!暗馈庇卸喾N含義,我們通常談到“道”時(shí)內(nèi)心往往指向萬(wàn)事萬(wàn)物的根本法則和終極真理,但是中國(guó)的“道”不止是知識(shí)論意義上的所謂“真理”,更是一種符合“道”的實(shí)踐能力。中國(guó)文化較西方知識(shí)體系的很大不同在于對(duì)實(shí)踐能力的培養(yǎng)和教化。西方是哲“學(xué)”,中國(guó)是文“化”,前者強(qiáng)調(diào)知識(shí)的發(fā)現(xiàn)和傳承,后者強(qiáng)調(diào)對(duì)人的教化。西方的學(xué)問(wèn)是“知道”,中國(guó)的學(xué)問(wèn)則是“悟道”“修道”“得道”三位一體的“知行合一”體系,且通常認(rèn)為只有能行得出來(lái),才算真正知道。王陽(yáng)明《傳習(xí)錄》曰:“知者行之始,行者知之成?!痹谥袊?guó)傳統(tǒng)文化語(yǔ)境下,道不是確定的知識(shí),而是在實(shí)際做事中能體察到很細(xì)微的因素變化并作出最精準(zhǔn)的判斷和最恰當(dāng)?shù)姆磻?yīng)。因此,“道”的內(nèi)涵具有實(shí)踐性,是要在“做”中體現(xiàn)的,是一種對(duì)做事的技術(shù)和藝術(shù)的極致追求。為達(dá)到這一目的,中國(guó)文化更多是使用直觀方式來(lái)引導(dǎo)人去體會(huì)“道”,并用各種實(shí)踐方式去踐行“道”,在具體做事中練習(xí)把握“道”,把事情做得恰到好處,即“惟精惟一,允執(zhí)厥中”(《尚書(shū)·大禹謨》)。而茶道四境就是一種很好的培養(yǎng)這種直觀方式的方便法門(mén)。上文已經(jīng)談到通過(guò)茶道四境可以練習(xí)對(duì)各境中的因素、變量進(jìn)行細(xì)微把握,使自己的心和對(duì)象,和場(chǎng)景,和他人融為一體,達(dá)到“天人合一”“情境合一”“自他合一”,即把所有信息放在自心中進(jìn)行統(tǒng)合,達(dá)到“身心合一”,由此產(chǎn)生直觀的判斷、恰當(dāng)?shù)臎Q策并精準(zhǔn)地執(zhí)行,即“知行合一”,最終實(shí)現(xiàn)茶道的實(shí)修功能。
那么,“茶道四境說(shuō)”是如何實(shí)現(xiàn)中國(guó)文化的實(shí)修功能呢?《中庸》有言:“天命之謂性,率性之謂道,修道之謂教”,可見(jiàn)中國(guó)文化并不是寄希望于創(chuàng)造出一套道德律令來(lái)強(qiáng)制或者倡導(dǎo)人們?nèi)プ袷?,而是通過(guò)修道,讓人達(dá)到率性而為即能符合道的程度,能夠“從心所欲不逾矩”,而這種從心所欲,是天命之性的自然流露?!渡袝?shū)·大禹謨》:“人心惟危,道心惟微。”中國(guó)文化語(yǔ)境下的修道,就是要將危險(xiǎn)的人心轉(zhuǎn)變?yōu)榫⒌牡佬模簿褪前讶俗兂尚械赖墓ぞ?,“人能弘道,非道弘人”,以此彰顯道的功用,實(shí)現(xiàn)人的價(jià)值。如何將人心轉(zhuǎn)變?yōu)榫⒌牡佬??人心之所以危險(xiǎn),在于它一刻不停地追求欲望的滿足,我們?cè)谏弦还?jié)中已經(jīng)論述過(guò),心如果不能“止”,就會(huì)漏掉環(huán)境中的很多信息,而對(duì)物質(zhì)欲望的過(guò)分滿足又會(huì)不停地刺激感官,令其麻木遲鈍。正如《老子·第十二章》中所說(shuō),“五色令人目盲,五音令人耳聾,五味令人口爽”。這就從身心兩方面讓人的“道心”蒙塵,無(wú)法靈敏地、正常地發(fā)揮作用、掌握細(xì)節(jié)、處理事情?!安璧浪木痴f(shuō)”的解決之道,就是通過(guò)于相對(duì)靜止的時(shí)間中讓心稍稍停駐,在對(duì)茶道四境的觀察體悟中,恢復(fù)感官的細(xì)膩敏銳,從而恢復(fù)身心的靈活性,具備把握各種環(huán)境因素的直觀能力,面對(duì)各種紛繁境界的應(yīng)變能力。所以茶道四境有時(shí)間上的“止”和空間上的“觀”的內(nèi)涵,同時(shí)也有內(nèi)在的“修”和外在的“行”的內(nèi)容。茶道主體在對(duì)四境充分觀察,達(dá)到“天人合一”、“情境合一”、“自他合一”、“身心合一”之后,要通過(guò)“知行合一”對(duì)四境作出恰當(dāng)?shù)男袆?dòng),推進(jìn)茶道活動(dòng)的完美完成?!爸媲泻V實(shí)處即是行,行之明覺(jué)精察處即是知”(王陽(yáng)明《傳習(xí)錄》),“知行合一”最終完成一期茶道的整個(gè)修行過(guò)程。
古代中國(guó)茶道理論雖未如此細(xì)致地剖析其中的實(shí)修原理,但從各種茶書(shū)的記載中,卻可以追溯到這種實(shí)修功能的具體實(shí)踐。例如對(duì)“人境”的描述,屠本畯在《茶笈》中言:“飲茶以客少為貴,客眾則喧,喧則雅趣乏矣。獨(dú)啜曰神,二客曰勝,三四曰趣,五六曰泛,七八曰施。”[8]能對(duì)茶侶人數(shù)有如此精準(zhǔn)的區(qū)分,可見(jiàn)古人對(duì)“人境”因素的精細(xì)體察。畢竟如果真的做到“自他合一”,則多一人都要照顧到茶客的感受,茶道的操作規(guī)程都要做出相應(yīng)的調(diào)整。再以“物境”為例,審安老人在《茶具圖贊》中通過(guò)對(duì)十二種茶具的擬人化描寫(xiě),把茶的世界和人的世界做類(lèi)比,以茶事喻人事,通過(guò)“格物致知”,將在泡茶過(guò)程中悟出的道理,用來(lái)反觀自身,理解審視自身境遇;且通過(guò)對(duì)茶具十二先生品格的塑造,起到引領(lǐng)世風(fēng)和士風(fēng)的作用,成為以茶道為載體將認(rèn)知與修行合二為一的典范。
總之,中國(guó)的“茶道四境說(shuō)”,通過(guò)凝神專(zhuān)注于“茶道”這一件事,得以暫時(shí)從時(shí)間的河流中抽身而出,放下凡俗瑣事,放下人情世故,放下一切茶事之外的因素的干擾,只“求放心”于茶的純粹境界當(dāng)中,深入體會(huì)真、善、美的極致追求,體會(huì)“道”的智慧境界,達(dá)到物境之“天人合一”、藝境之“情境合一”、人境之“自他合一”、心境之“身心合一”的境界,最終轉(zhuǎn)“人心之危”為“道心之微”,實(shí)現(xiàn)“知行合一”的目標(biāo)。我們今天在傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化以及中華茶道的過(guò)程中,應(yīng)該對(duì)這一核心內(nèi)涵有精準(zhǔn)的把握,否則我們繼承的將不再是真正意義上的中華茶道。只要我們真正把握住中華茶道“真、善、美”合一于“道”的價(jià)值觀念,以及“止”“觀”“修”的實(shí)踐方法,就可以萬(wàn)變不離其宗,對(duì)茶道文化的形式提出適合現(xiàn)代社會(huì)的改造方案。