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社區(qū)商業(yè)未來與發(fā)展
——中國商業(yè)經(jīng)濟學會商品流通論壇(第11次)紀要

2021-11-23 21:59崔光野,錢苗
時代經(jīng)貿(mào) 2021年5期
關(guān)鍵詞:業(yè)態(tài)生鮮商業(yè)

2021年4月30日,中國商業(yè)經(jīng)濟學會商品流通論壇(第11次)在北京召開。本次論壇由中國商業(yè)經(jīng)濟學會消費研究院主辦、阿里研究院新消費研究中心承辦,論壇主題為“社區(qū)商業(yè)·未來與發(fā)展”。參加論壇的專家有中國商業(yè)經(jīng)濟學會專家委員會理事長高鐵生、中國商業(yè)經(jīng)濟學會會長馬龍龍、中國商業(yè)經(jīng)濟學會消費研究院院長劉普合、中商經(jīng)濟研究中心主任姚力鳴、北京京商流通研究院院長賴陽、中國人民大學副教授王強、中國國際經(jīng)濟交流中心研究員顏少君、多點數(shù)字科技數(shù)字零售研究院院長朱玉梅、阿里研究院新消費研究中心主任呂志彬、阿里研究院新消費研究中心高級專家方燕。論壇由劉普合院長主持。

論壇會上,與會10位專家就我國社區(qū)商業(yè)未來與發(fā)展問題進行了深入的研討與交流,并達成以下共識:

1.對“十四五”規(guī)劃及新發(fā)展格局下的流通發(fā)展,社區(qū)商業(yè)均是社會關(guān)注熱點和爭議較大的話題,需要通過研討對一些社會關(guān)切發(fā)出應(yīng)該有的聲音,提出有見地和操作性強的意見,以助力流通發(fā)展和擴大消費。

2.社區(qū)商業(yè)是重要的民生和民心工程。習近平總書記在廣西考察時強調(diào)“讓人民生活幸福,是國之大者”,社區(qū)商業(yè)就是人民生活幸福與否的重要方面,是滿足民眾對美好生活追求的最真切、最實在的表現(xiàn),是改革發(fā)展給人民群眾帶來獲得感的最直接體現(xiàn),也是最基層的政府和普通群眾密切聯(lián)系的紐帶。

3.社區(qū)商業(yè)未來發(fā)展具有很大空間。原因在于:我國城市化仍有很長一段路要走;商品和服務(wù)供求形勢的變化使城市商業(yè)去中心化成為一種趨勢;新業(yè)態(tài)發(fā)展有較為明顯的下沉需要,有利于解決城市就業(yè)壓力,是服務(wù)人口老齡化社會的客觀要求。

4.社區(qū)商業(yè)是電商線上線下融合最好的“結(jié)合部”,可以成為電商的實體店,也可以成為快遞的落腳點。

5.社區(qū)商業(yè)是多種經(jīng)濟成分和多種業(yè)態(tài)的有機結(jié)合,有利于二者的綜合發(fā)展。比如社區(qū)的福利性商業(yè)服務(wù)、老年人餐廳、衛(wèi)生站、幼兒園、小吃店、按摩店和修理店等;還有一些大型的平臺經(jīng)濟可以發(fā)展社區(qū)連鎖店、志愿者服務(wù)站及節(jié)假日社區(qū)慈善捐獻拍賣等。

6.社區(qū)商業(yè)發(fā)展需要政府和市場的共同協(xié)同。政府方面,必須要有規(guī)劃、有管理,如為人民群眾提供所需的初期創(chuàng)業(yè)補貼、貸款優(yōu)惠、稅收減免等政策支持;市場方面,從長遠發(fā)展來看,必須讓企業(yè)有利可圖,才能吸引社會資本投入,不能無序發(fā)展。

7.社區(qū)商業(yè)發(fā)展要把新建和改造結(jié)合起來。應(yīng)對新建小區(qū)開發(fā)商明確提出發(fā)展社區(qū)商業(yè)的布局、結(jié)構(gòu)、業(yè)態(tài)等要求,避免建成后的高成本彌補和完善。

8.建立社區(qū)商業(yè)評選、評價、遴選機制,制定社區(qū)商業(yè)評價標準,對不同城市社區(qū)商業(yè)的發(fā)展優(yōu)劣進行客觀評價,通過樹立樣板來推動社區(qū)商業(yè)發(fā)展。

9.發(fā)展社區(qū)商業(yè)必須樹立正確的城市發(fā)展觀。目前城市的一系列創(chuàng)優(yōu)活動中未設(shè)立社區(qū)商業(yè)創(chuàng)優(yōu)活動,應(yīng)該通過評比活動把社區(qū)商業(yè)創(chuàng)優(yōu)納入評價全國城市建設(shè)的重要內(nèi)容。同時,社區(qū)商業(yè)應(yīng)讓百姓感到溫暖親切,而不是要仰視和陌生。

10.城市商業(yè)發(fā)展實際上面臨的是人口之爭、人才之爭。目前,商業(yè)對人口究竟產(chǎn)生擠出還是集聚效應(yīng)非常重要,充滿活力的社區(qū)商業(yè)能夠?qū)Ρ镜貐^(qū)人口產(chǎn)生“虹吸效應(yīng)”。因此,要采取切實有效措施,使社區(qū)商業(yè)能夠親民,真正能讓人民群眾喜聞樂見,才能回歸到習近平總書記說的“讓人民生活幸福,是國之大者”。

11.社區(qū)商業(yè)是一個老話題,但仍備受關(guān)注的原因是社會環(huán)境、人文環(huán)境、技術(shù)環(huán)境一直在發(fā)生變化。首先,無論是社區(qū)商業(yè)還是城市商業(yè)的發(fā)展,都不能回避數(shù)字化;其次,從不同業(yè)態(tài)看,疫情期間人們生活必需品的電商化給別的業(yè)態(tài)帶來了很大的挑戰(zhàn)。未來社區(qū)商業(yè)是零售商業(yè)中快銷和生鮮的最核心業(yè)態(tài),其業(yè)態(tài)會向著越來越小型化發(fā)展,同時也會增強與消費者交互。

12.社區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)眾多,但是不同業(yè)態(tài)生存環(huán)境不同。社區(qū)服務(wù)業(yè)中有高利潤的服務(wù)業(yè),也有保民生的服務(wù)業(yè),由于租金和盈利等問題導致社區(qū)民生服務(wù)業(yè)很難盈利,這表明整體營商環(huán)境存在問題,最突出的是租金和業(yè)態(tài)本身承載能力嚴重不匹配。

13.要將數(shù)字化融入社區(qū)生鮮和便利店業(yè)態(tài)中,通過跟消費者良好的交互來重構(gòu)社群生態(tài)體系。未來社區(qū)商業(yè)可能會成為互聯(lián)網(wǎng)線下網(wǎng)點、物聯(lián)網(wǎng)站點、到家服務(wù)節(jié)點“三點合一”的社區(qū)便利模式。

14.整個商業(yè)是社會百姓生活方式的體現(xiàn),社區(qū)商業(yè)更是一個國家或地區(qū)實際生活方式的體現(xiàn)。

15.對資本介入社區(qū)商業(yè)問題存在很大爭議。一是出現(xiàn)社會資本與民爭利現(xiàn)象;二是高房租和人工成本,使得通過規(guī)模化或連鎖經(jīng)營來降低成本成為資本的唯一路徑。

16.社區(qū)商業(yè)的零售額測算約占全國社會消費品零售總額的50%左右,未來仍將呈快速增長趨勢。原因在于:我國的老齡化社會發(fā)展趨勢,老年人日常生活消費將主要集中在社區(qū)商業(yè)實現(xiàn);城鎮(zhèn)化的發(fā)展會不斷增加社區(qū)數(shù)量;要滿足居民對美好生活的追求,最重要的是社區(qū)商業(yè)范圍要擴展,提高百姓日常生活質(zhì)量。

17.互聯(lián)網(wǎng)資本對社區(qū)商業(yè)介入不深。原因如下:第一,社區(qū)商業(yè)較難經(jīng)營,經(jīng)營者分散、購買行為高頻次、商品價格較低、價格較敏感等非常突出;第二,社區(qū)商業(yè)的供給端是一個高度分散零碎的市場主體構(gòu)成的網(wǎng)狀組織;第三,我國的城鎮(zhèn)生鮮供應(yīng)體系是一套已經(jīng)運行了二三十年的穩(wěn)定供應(yīng)鏈體系;第四,互聯(lián)網(wǎng)資本并未意識到社區(qū)商業(yè)是一種特殊社會商業(yè)存在模式,人民群眾對自提柜、電話購物或手機下單仍不是非常習慣。

18.社區(qū)商業(yè)在我國具有兩大重要的社會性職能。一是滿足維持百姓基本生活需要,保證基本生活秩序;二是社區(qū)商業(yè)能夠提供數(shù)量龐大、文化水平和技術(shù)能力要求不高的就業(yè)崗位。因此,社區(qū)商業(yè)的穩(wěn)定是社會穩(wěn)定的基本盤,也是社會治理的基本單元。

19.社區(qū)商業(yè)是社會經(jīng)濟生活循環(huán)的終點和起點,是一種流通基礎(chǔ)設(shè)施。社區(qū)商業(yè)的特殊性,決定了其在整個流通體系中的經(jīng)濟運營效率最低但社會貢獻最大。

20.互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)要發(fā)展社區(qū)商業(yè)需注意以下兩點:首先,要正確認識社區(qū)商業(yè)是一個流通產(chǎn)業(yè)體系中的組織系統(tǒng),需要按照市場規(guī)律、商業(yè)特點來經(jīng)營的經(jīng)濟領(lǐng)域,同時又是政府落實社會基層治理的一個平臺、抓手和基本單元;其次,執(zhí)行過程中需注意兩條原則,即不能長時間大范圍影響百姓生活節(jié)奏、生活秩序及生活質(zhì)量,不能造成大量的中小店鋪和商戶的集中性退出。

21.互聯(lián)網(wǎng)公司發(fā)展社區(qū)商業(yè)具有優(yōu)勢。一是新冠肺炎疫情使得百姓對于新的電商模式逐步接受,新建設(shè)施不是社區(qū)商業(yè)發(fā)展的必備項目;二是互聯(lián)網(wǎng)資本所掌握的資源和技術(shù)以及連鎖經(jīng)營等高度組織化優(yōu)勢,可以解決社區(qū)商業(yè)發(fā)展的痛點。

22.習近平總書記在考察貴陽微商服務(wù)合力惠民超市時談到,“微利惠民這個經(jīng)營理念值得提倡,你們一頭連著田間地頭的農(nóng)民,一頭連著千家萬戶的市民,堅持保本微利經(jīng)營,讓農(nóng)民和市民兩頭都得到實惠,這種模式值得推廣”。我們認真學習和理解一下,社區(qū)商業(yè)特別是生鮮產(chǎn)品流通,不僅要做好城市的“最后一公里”,更重要的還要做好農(nóng)村的“最先一公里”。

23.社區(qū)商業(yè)具有基于地域發(fā)展、輻射半徑最短等特點,因此其社會屬性非常明顯,主要是提供城市生活服務(wù)功能。

24.新冠肺炎疫情對社區(qū)商業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了重要影響。第一,對一些大城市的遠距離大型超市有比較明顯影響,從而造成對近距離的商業(yè)規(guī)劃產(chǎn)生較大的影響;第二,人口密度大但商業(yè)面積供給有嚴重不足的城市,會優(yōu)先發(fā)展線上線下結(jié)合的新型社區(qū)商業(yè);第三,因為小型商業(yè)體轉(zhuǎn)型速度會更快,所以距離居民更近的小型商業(yè)經(jīng)營者會在疫情后的3-4年內(nèi)轉(zhuǎn)型為社區(qū)商業(yè)。

25.社區(qū)商業(yè)可能成功模式:一是新型的連鎖商超加生鮮的模式;二是像年輕人和老年人集聚的社區(qū),會產(chǎn)生全渠道的業(yè)態(tài)模式;三是社區(qū)團購這種線上線下結(jié)合的模式;四是生活服務(wù)街模式。

26.社區(qū)商業(yè)發(fā)展政策。一方面,要引導線上線下融合,以實現(xiàn)虛擬空間資源配置的手段讓實體商業(yè)能夠經(jīng)營更好;另一方面,要引導資本在合理范圍內(nèi)進行有效配置,比如人口密度很高但商業(yè)面積供給嚴重不足、城鄉(xiāng)接合部等地方可以先行先試。

27.社區(qū)商業(yè)發(fā)展有四個階段,四個階段既有階段性又有同時進行性。第一個階段是基礎(chǔ)保障的滿足;第二個階段是滿足買菜和生活消費后,對更高品質(zhì)的期望;第三個階段是零距離云服務(wù)線上線下發(fā)展;第四個階段是社區(qū)的生活圈。據(jù)此,可總結(jié)出智能化、有溫度、共享式、時尚化的四個發(fā)展方向。

28.對于社區(qū)商業(yè)主體的問題,政府可以通過規(guī)劃紅線來解決。政府通過規(guī)劃紅線,規(guī)定在整個社區(qū)規(guī)劃中固定比例須是社區(qū)公益性必保商業(yè)功能設(shè)施,保證必備基礎(chǔ)建設(shè)面積,這樣能夠確保社區(qū)商業(yè)既有基礎(chǔ)保障功能,也有擴展功能。

29.社區(qū)團購未來發(fā)展趨勢。第一,社區(qū)團購是可行方向,其物流和倉儲成本低、損耗低、效率高;第二,社區(qū)團購不局限經(jīng)營主體;第三,社區(qū)團購代替不了其他生鮮業(yè)態(tài)形式,大部分生鮮消費以多品種、單次小量采購為主,社區(qū)團購不能很好解決這個問題。

30.未來社區(qū)生鮮業(yè)態(tài)需要嚴厲打擊不正當競爭。應(yīng)該靠團購本身的供應(yīng)鏈效率和低成本帶來的低價格作為競爭優(yōu)勢,通過將配送成本加入價格實現(xiàn)企業(yè)運營效益平衡,這是符合市場規(guī)律和消費者需要的正當競爭。

31.未來社區(qū)實體店的發(fā)展方向。首先,以小面積生鮮業(yè)態(tài)為主,加上快餐店、有時尚元素商業(yè)等;其次,店鋪線上線下融合,大量的服務(wù)是消費者下單配送以及智能貨柜補貨。這樣可實現(xiàn)占地空間小、租金少、人員少、效率高、成本低,同時促進商業(yè)智能化發(fā)展。

32.社區(qū)商業(yè)具有很大的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿?。社區(qū)商業(yè)順應(yīng)了科技革命和時代發(fā)展的潮流;新時期下,社區(qū)商業(yè)契合了我國的發(fā)展定位和需要;社區(qū)商業(yè)能更好地滿足人民群眾的多樣化需求。

33.社區(qū)商業(yè)要解決的問題。要解決平臺快速無序的擴張問題,需要政府加以規(guī)范和引導;要解決重要產(chǎn)品和服務(wù)的關(guān)系,尤其是體驗非常重要。

34.社區(qū)商業(yè)可以分開理解社區(qū)功能和商業(yè)功能。作為社區(qū),它是一個社會治理的基層組織單元,有其社會公共產(chǎn)品屬性,作為商業(yè)屬性則要以盈利為目的。因此,一定要協(xié)調(diào)政府與市場的關(guān)系,明確政府的職能定位是在規(guī)劃方面,通過規(guī)劃土地、財政稅收等政策來配套,而不要直接去干預社區(qū)商業(yè)的基本運營。

35.社區(qū)商業(yè)企業(yè)的痛點。一是品類有限的問題,即如何在成本和時效性約束條件下做大品類,可通過大數(shù)據(jù)的發(fā)展進行推導、選擇;二是平臺之間的差異性很低,同質(zhì)化問題出現(xiàn)使得經(jīng)營者無利可圖。

36.生鮮電商發(fā)展目前有兩種模式,即前置倉模式和倉店一體模式。相比傳統(tǒng)的線下零售渠道解決了層層加價、速度慢的問題,但仍存在重資產(chǎn)門檻、冷鏈倉物流成本高、庫存和貨損率高的問題。社區(qū)團購可以解決兩種模式中存在的問題,即通過相關(guān)利益方共擔成本、共享收益來實現(xiàn)輕資產(chǎn)化,但同時也面臨著產(chǎn)品有瑕疵、品質(zhì)較低、時效性較弱、履約率較低等問題。

37.社區(qū)團購發(fā)展帶來的影響。在資本價值下的宣傳和對線下的影響,會導致線下一些小商販倒閉;社區(qū)團購能夠帶來很多店鋪的倒閉,但不會使這些店鋪完全消失,而是倒逼線下業(yè)態(tài)重新洗牌。

38.各行業(yè)紛紛進入社區(qū)商業(yè)的原因。第一,相對于傳統(tǒng)生鮮電商模式,社區(qū)團購有技術(shù)優(yōu)勢,可以克服傳統(tǒng)生鮮電商存在的問題;第二,這種模式已被一些先進入者和新冠肺炎疫情影響下印證了其可行性;第三,在當前的消費互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域流量增長見底,而產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)目前沒有實質(zhì)性突破。

39.生鮮電商會出現(xiàn)多種模式、多種業(yè)態(tài)并存的局面。即前置倉模式、倉店一體模式和社區(qū)團購模式都能各自發(fā)揮優(yōu)勢,可以并存。所以,無論是小型社區(qū)團購、大型生鮮電商,還是更大的傳統(tǒng)電商、線上或線下渠道,可實現(xiàn)多模式并存。

40.社區(qū)發(fā)生了人口結(jié)構(gòu)、服務(wù)對象社群化以及高品質(zhì)生活三點根本性變化,從而促進了社區(qū)商業(yè)向生活服務(wù)業(yè)演進。國家《“十四五”規(guī)劃和2035年遠景目標綱要》中明確提出要推進社區(qū)生活性服務(wù)業(yè)的多樣化和高品質(zhì)發(fā)展,要從這樣的發(fā)展大框架下來考慮社區(qū)商業(yè)的問題,而不能僅僅只盯在社區(qū)商業(yè)自身。

41.對社區(qū)商業(yè)的發(fā)展,政府應(yīng)明確三個清單:一是正面清單,如要進入社區(qū)商業(yè)領(lǐng)域應(yīng)該要做什么;二是負面清單,明確不能做什么;三是政府采購服務(wù)清單,通過政府承擔起社區(qū)商業(yè)的公共服務(wù)屬性的責任。

42.實際調(diào)研。一是對疫情前后消費者對社區(qū)電商的接受意愿程度的調(diào)研;二是針對老年群體對新零售參與意愿的調(diào)查;三是從包容性創(chuàng)新角度對零售商變化的研究;四是農(nóng)村地區(qū)社區(qū)小店接受程度的研究。調(diào)研發(fā)現(xiàn)社區(qū)零售形式的多種多樣,不同的人群在不同情況下的反應(yīng)是不一樣的,新冠肺炎疫情過后的新的消費形式和社區(qū)零售形式也在發(fā)生變化,通過數(shù)據(jù)和案例進行分析是不可或缺的。

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