刁金賢,王可偉,馬雙艷,王煥才
(山東省龍口市果樹技術推廣站,山東 龍口 265700)
‘陽光玫瑰’葡萄又名‘馬斯卡特’‘晴王’,日本植源葡萄研究所以‘安蕓津21’與‘白南’雜交選育的中晚熟葡萄品種,屬于歐美雜交種[1,2]。因外觀美、香味獨特,市場認可度高,栽培面積迅速擴大[3,4]。經(jīng)過5年的引種栽培發(fā)現(xiàn),該品種具有栽植簡單、生長勢強、抗病性強、豐產質優(yōu)、口感香甜、耐貯存等優(yōu)點[5,6],適合龍口地區(qū)設施栽培。
試驗園位于龍口地區(qū)北部平原,地形平坦開闊,屬暖溫帶亞濕潤季風氣候,四季分明,雨水適中。年均氣溫13.4 ℃,冬季不低于-10 ℃,夏天不超過40 ℃,年均降水量600 mm 左右,日照時數(shù)2 540 h,無霜期262 d。園地土壤為沙壤土,pH 值6.5,有機質含量0.8%,堿解氮115 mg/kg,有效磷68 mg/kg,速效鉀153 mg/kg。自然條件適宜葡萄生長。周邊為常年葡萄栽培區(qū),主要品種為‘巨峰’‘克瑞森’。
試驗園采用連棟避雨設施栽培,棚架采用“雙十字V”架型,架面高1.8 m,南北走向。采用兩年生脫毒苗木,砧木為‘貝達’,2016年春栽植,定植行株距為3 m×1 m,當年長勢良好,豐產期后陸續(xù)間伐至株距2 m。園區(qū)采用水肥一體化滴灌,行間生草,機械化作業(yè),管理水平較高。
新梢生長較旺,節(jié)間較長,一年生枝條黃褐色。幼葉綠黃色,新梢尖部葉緣略帶淺紅色;成齡葉深綠色,近心型,大而厚,五裂,裂刻淺,葉背多白色絨毛,葉片不平展。葉脈淺綠色,粗壯隆起,葉柄長。兩性花,每結果枝組一般著生1 個花序,著生在第4 節(jié)上;第二花序著生第5~第6 節(jié)[7,8]。
龍口地區(qū)成熟期為9月下旬。大果穗,果穗橢圓形,單穗重500~800 g,平均單穗重600 g。果粒著生緊湊。單粒重9~12 g,平均單粒重10.8 g。成熟時果粒綠黃色,充分成熟呈黃綠色,色澤光亮。果皮中厚,不易剝離。果粉少,經(jīng)無核化處理無果粉。果肉脆硬,有濃郁的玫瑰香味,可溶性固形物含量17%~24%,適合鮮食。無核化處理后,風味和商品性更好。成熟后掛樹無裂果,不脫粒;果梗變黃后易脫粒。表皮摩擦易產生果銹。采收后較抗擠壓,耐貯運,可供中秋、國慶、春節(jié)市場。貯藏后期玫瑰香味易散失。
幼苗長勢中庸,生長中后期逐漸變強,生長旺盛,樹體健壯,枝條木質化好,冬芽飽滿。定植當年,結果主蔓平均粗度2.0cm。第2年萌芽率85%,結果枝率78%,平均株產3.5kg,666.7m2產量可達700kg 以上;第3年平均株產7kg,666.7m2產量1400kg;第4年進入豐產期,逐漸間伐移出,平均株產18kg,666.7 m2產量2000kg;第5年平均株產20kg,666.7m2產量2200kg。
在龍口地區(qū)設施栽培條件下,4月10日萌芽,5月25日開花,8月初果實始熟,9月20日果實完熟,可采摘至10月20日。從萌芽到果實成熟需160d 左右。11月下旬落葉。露地栽培條件下,萌芽和開花延后10~15d。
該品種抗病性較強,與‘巨峰’葡萄相比,幼果期易發(fā)生日灼。高感病毒病,新植苗病毒病植株出現(xiàn)小葉現(xiàn)象,生長遲緩。萌芽和嫩梢不耐低溫,低于0 ℃易發(fā)生凍害。遇低溫新葉也易發(fā)生病毒癥狀,葉片皺縮變小,部分副梢新葉也有病毒病癥狀發(fā)生。雨水過大易輕微裂果。采摘遲易得果銹病。設施栽培對褐斑病、霜霉病、白粉病抗性較強。
苗木定植后,選留1 條健壯的新梢作為結果母蔓,抹去其他新梢。新梢長至架面時進行摘心,選擇2 條長勢均勻的副梢作主蔓,其他副梢留3 葉摘心。主蔓兩邊牽引,到達1 m 時,留2 片葉反復摘心。定植第2年,對過長主蔓重復摘心,主蔓上每隔2 個新梢掛1 個果穗,左右分布,果穗間距60 cm。主蔓延長枝留20 個結果母枝,每隔10 cm 留1 個結果母枝(左右分布),同側主蔓20 cm 留1 個結果母枝。結果母枝秋后修剪縮留2 芽,每666.7 m2留結果枝2 500~3 000 個。當結果枝生長至9 片葉時,在第7 葉位置(第1 花序上3 葉)統(tǒng)一摘心,防止落花落果。摘心后頂端留1 個副梢延長生長,并留4 片葉摘心,其上發(fā)出的二次副梢只留先端1 個,并留2 片葉摘心;以后再發(fā)出的各級副梢全部留1 片葉摘心。果穗以下副梢從基部抹除。果穗以上除頂端副梢外全部留1 片葉絕后摘心,最終每結果枝形成20~25 片功能葉[9,10]。
一般每結果枝保留1 穗。開花期1 周進行花序修整,留1 個副穗做標記,拉花處理后剪除,控制花穗長度為尖端4~5 cm,其他疏除。先端花梗間隔較大的可以短截。強壯新梢保留一二個花穗,抹除畸形、病蟲害、花蕾不均勻的花穗。第1 次無核化處理在盛花末期進行,用30 mg/kg 赤霉酸浸蘸花序3 s。第2 次在膨大處理15 d后進行,重復用30 mg/kg 赤霉酸浸蘸幼穗3 s。浸蘸時間應選擇陰天或晴天傍晚,促進藥液充分吸收。待果粒長到黃豆粒大時進行疏果和整穗,保留果穗上下大小粒數(shù)相當,每小穗保留4~6 粒,形成50~60 粒近圓柱形果穗?;ê?5 d 可套袋。
施肥應以腐熟有機肥為主,秋后開溝施入,每666.7 m2施3~4 m3,入冬前澆透水。幼樹追肥以氮肥為主,豐產園要均衡施肥,追肥盡量結合水肥一體化施入,每次施肥后及時澆水。幼樹園可花前施用2 次尿素,每次施用量5 kg/666.7 m2。花后施用二三次三要素含量均為17%的復合肥,每次施用量15 kg/666.7 m2。產果園花后重點補充硼鉬鋅鈣肥,可葉面噴施800 倍液,也可滴灌施入。果實膨大期補充2 次肥料,間隔20 d,每次施用上述復合肥15~20 kg/666.7 m2、硫酸鉀肥10 kg/666.7 m2。進入轉色期噴0.3%磷酸二氫鉀葉面肥2 次。保持水分充足穩(wěn)定,一般7 d 左右滴灌或澆水1 次。
萌芽前噴施石硫合劑清園?;ㄇ爸鞣谰G盲蝽、灰霉病,可用40 %嘧霉胺1 000 倍、50 %速克靈1 500 倍液?;ê笾鞣浪共。捎冒偬? 000 倍或80 %烯酰嗎啉3 000 倍液,重點噴葉背面。成熟前主防白粉病,可用10%苯醚甲環(huán)唑1 500 倍、大生800 倍液。對于薊馬、螨類、蛾類等蟲害,配合綠色防控措施,采用黃板、藍板、迷向絲、殺蟲燈等誘殺。