趙麗燕

（肥鄉(xiāng)區(qū)農業(yè)農村局，河北邯鄲 056000）

食鹽不僅是人類生活的必需品， 而且在羊群生長發(fā)育中起不可替代的重要作用。 因為食鹽中的各種離子能夠調節(jié)機體新陳代謝， 并且可以刺激羊只分泌更多的唾液， 進而增加羊群采食量和生長速度。 建議各個養(yǎng)殖場需要根據(jù)本場實際情況，選擇合適的飼喂食鹽方法，以便提高飼喂效果和工作效率。 在飼喂食鹽時需要根據(jù)不同季節(jié)， 定時給羊群飼喂一定的食鹽數(shù)量，避免發(fā)生食鹽中毒現(xiàn)象。

1 飼喂食鹽的方法

1.1 添加在精飼料中

隨著養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展， 羊場飼養(yǎng)數(shù)量越來越多，并且大多采取圈舍飼養(yǎng)，在日常管理中制定了合理的飼喂程序，能夠定時定量飼喂羊群，建議將食鹽添加在精飼料中， 充分混合均勻飼喂給羊群， 可以有效提高羊群的飼料轉化率和生長速度，尤其對經濟價值較高的種羊來講，這種方法更加合適。 一般每只種公羊每天飼喂8～10克，每只種母羊每飼喂喂3～5 克。 管理人員可以根據(jù)羊群不同生長年齡來合理調整添加食鹽的數(shù)量。

1.2 自由采食

飼養(yǎng)管理相對粗放的條件下， 或者飼養(yǎng)數(shù)量較少時，可以將食鹽溶解在飲水中，供羊只自由飲用。 有的將食鹽添加在少量水中，在飲水器具外面可以形成鹽結晶或鹽霜， 這樣羊只就可以自由舔食食鹽。 還可以把食鹽顆粒放入食鹽槽內，供羊群自由采食。 正常情況下，羊只可以根據(jù)機體對食鹽的需要量來自行調整采食量。同時需要供給羊群充足、干凈的飲水，這樣羊群在攝入食鹽后， 可以更好地消化飼料中的營養(yǎng)物質。 有的放牧人員隨身攜帶食鹽，在放牧過程中， 將食鹽放置在干凈的石塊上面讓羊群自由舔食。

1.3 炒鹽飼喂

如果飼喂食鹽的數(shù)量較多， 羊群很容易發(fā)生食鹽中毒現(xiàn)象， 所以最好將食鹽炒黃后再化成水，把鹽水噴灑在粗飼料上面，逐步形成鹽霜供羊只食用。 在實際生產中需要根據(jù)外界氣候條件、粗飼料質量和羊只體重大小等，來確定炒鹽的飼喂數(shù)量。

炒鹽飼喂方法如下：首先把食鹽進行炒黃，根據(jù)羊只年齡來調節(jié)炒鹽的程度， 一般年齡越小需要炒焦一些， 然后將炒鹽化成鹽水后盛出來，再把切碎的苜蓿、豆秸、干草等粗飼料放入鍋內，將鹽水均勻噴灑在粗飼料上面，并在鍋內不停翻動和攪拌，促使飼草充分炒干，這樣食鹽就可以在飼草上面形成鹽霜。

這種方法不僅適合放牧飼養(yǎng)， 因為羊群在放牧過程中無法獲取充足的食鹽， 容易發(fā)生食鹽缺乏現(xiàn)象。 放牧飼養(yǎng)時，可以將炒好的鹽草帶出去，等到羊群吃到半飽時候，再將鹽草分成小堆讓羊群采食，然后放牧一會，再讓羊群飲水，這樣可以防止羊群出現(xiàn)采食完鹽草后飲水量過多的現(xiàn)象。

1.4 舔食鹽磚

有條件的羊場可以將尿素、 草粉和鹽按照一定比例，或者再添加適量的微量元素等物質，充分混合均勻后，壓制成鹽磚，讓健康羊群來舔食，這樣不僅可以有效補充食鹽的攝入量，還能夠防止羊群發(fā)生微量成分攝入量不足的情況。

2 飼喂食鹽數(shù)量

為了更加科學地給羊群補充食鹽， 除了正確掌握上述方法以外， 還應清楚飼喂時間和數(shù)量。春季和秋季羊只新陳代謝旺盛，需要每7～10天飼喂食鹽一次，每次飼喂成年羊只6～10 克的食鹽，幼齡羊飼喂量應減少一半。 在冬季需要半個月飼喂一次食鹽， 每只成年羊飼喂10～15 克，幼齡羊飼喂量減半。 夏季在散熱的同時，機體喪失鹽分數(shù)量增加，需要及時補充食鹽，一般每7天飼喂一次，每只成年羊飼喂10～15 克，幼齡羊飼料量減半。 給羊群飼喂食鹽的數(shù)量應根據(jù)季節(jié)不同進行調整， 這樣采取科學的飼喂方式能夠有效補充機體食鹽量， 滿足羊群生長發(fā)育的需要，為提高飼料轉化率和生產性能奠定基礎。

3 注意事項

在羊群管理中經常會發(fā)生食鹽中毒現(xiàn)象，情況嚴重時還會引起中毒死亡事件。 這些大部分是由于飼喂食鹽數(shù)量過多， 或者飼喂食鹽后飲水量不足引起的。 實踐證明，即使一次性給羊只投喂過多的食鹽，只有供給足夠的飲水量，羊只一般不會發(fā)生中毒現(xiàn)象。 但是過多供給食鹽量后，如果飲水不足羊群極易發(fā)生中毒情況。 例如給綿羊的精飼料中添加2%的食鹽量，但是沒有供給充足的飲水， 經過幾天時間羊群就會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象， 雖然在精飼料中添加12%的食鹽量，只有不限制羊群飲水，通過增加機體代謝，也可以將多余的食鹽排泄出去， 而不會發(fā)生食鹽中毒事件。

3.1 食鹽中毒癥狀

在飼喂過程中，一旦羊群出現(xiàn)以下癥狀，就說明發(fā)生了食鹽中毒現(xiàn)象。 羊群突然渴欲增加，飲水量增加很多，然后出現(xiàn)呼吸頻率加快、眼結膜潮紅腫、視力減弱等癥狀，隨著中毒程度的加重，眼睛會發(fā)生失明現(xiàn)象，肌肉痙攣或不停地震顫，最后無力站立，躺在地上、四肢劃動，甚至發(fā)生昏迷死亡現(xiàn)象。

3.2 剖檢病變和診斷

對死亡羊只進行剖檢可以看到， 腦內和腦膜充血或出血，胃壁黏膜紅腫、出血，腸道黏膜潮紅、水腫。 心臟、肝臟和肺臟等主要臟器沒有明顯的病理變化。 根據(jù)羊群飼料中添加的食鹽數(shù)量，或者一次投給食鹽的數(shù)量，結合羊群日常精神狀態(tài)，臨床癥狀和病理變化，可以初步診斷羊只發(fā)生食鹽中毒。

3.3 防制方法

羊只在最初發(fā)生食鹽中毒時， 可以及時補充葡萄糖生理鹽水，調節(jié)體液的酸堿平衡，防止失水過多加重病情。 建議給病羊靜脈注射5%葡萄糖的生理鹽水，成年羊每只注射500 毫升，幼齡羊注射劑量減半。也可以給病羊灌服150～200毫升的蓖麻油，促進胃腸蠕動，盡快將食鹽排泄出來，減少其產生毒害作用。 如果病羊發(fā)生昏迷或抽搐癥狀，一般很難進行救治了。

救治過來的病羊，需要提供充足、干凈的溫水， 促使病羊盡量增加飲水量， 補充流失的體液。 可以在飲水中添加適量的維生素和黃芪多糖，來補充體能和增加機體免疫力，避免體力下降給外界病原微生物入侵提供機會。

4 小結

總之，管理人員應根據(jù)本場飼喂方式、飼養(yǎng)數(shù)量、飼料類型、品種和季節(jié)等，采取合理的飼喂食鹽方法，有利于提高工作效率和養(yǎng)殖效益。同時根據(jù)不同的季節(jié)， 給羊群定期補充一定量的食鹽，在飼喂食鹽過程中，需要供給充足的飲水，可以減少食鹽中毒的風險。 隨時觀察羊群精神狀態(tài)和呼吸情況， 一旦發(fā)現(xiàn)羊只發(fā)生食鹽中毒癥狀，應采取有效措施進行救治，幫助羊只恢復健康狀況。 這樣在保證羊群健康生長的同時，增強羊只體質和抗病能力。