美國(guó)農(nóng)業(yè)部3月發(fā)布的最新《牲畜、乳制品和家禽展望》報(bào)告稱(chēng)，1月美國(guó)雞肉出口總量為6.207 億磅，比2020年同期增長(zhǎng)4.1 %。

盡管1月出口量總體增加，但隨著中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)從非洲豬瘟中恢復(fù)過(guò)來(lái)，預(yù)計(jì)亞洲，特別是中國(guó)的雞肉需求將在2021年減少。基于對(duì)中國(guó)需求下降的預(yù)期以及其他主要市場(chǎng)的不確定性，2021年雞肉出口總量預(yù)測(cè)下調(diào)至73.05 億磅，較2020年下降了1%。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部外國(guó)農(nóng)業(yè)服務(wù)局（USDA-FAS）稱(chēng)，中國(guó)將在2021年將國(guó)內(nèi)豬肉產(chǎn)量提高14%。

FAS在最近的一份報(bào)告中表示，母豬庫(kù)存增加和豬肉價(jià)格高漲將推動(dòng)復(fù)蘇，這將鼓勵(lì)中國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)的擴(kuò)張和強(qiáng)勁的進(jìn)口。

FAS預(yù)測(cè)，隨著大型機(jī)構(gòu)集中生產(chǎn)并通過(guò)增加生物安全措施對(duì)設(shè)施進(jìn)行現(xiàn)代化改造，今年中國(guó)的屠宰量將達(dá)到近6億頭。然而，動(dòng)物疾病和母豬年生產(chǎn)力低仍然是一個(gè)障礙。

預(yù)測(cè)豬肉產(chǎn)量將增長(zhǎng)14%，但仍將保持在非洲豬瘟之前的水平以下，這導(dǎo)致了相對(duì)強(qiáng)勁的國(guó)內(nèi)價(jià)格的持續(xù)。

因此，中國(guó)將繼續(xù)依賴(lài)豬肉進(jìn)口，預(yù)計(jì)到2021年豬肉進(jìn)口量將達(dá)到450萬(wàn)噸。