為進一步落實國家海水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“生態(tài)友好、產(chǎn)業(yè)增效、產(chǎn)品提質(zhì)”的目標任務，促進廣東饒平海水魚產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施，近日，依托中國水產(chǎn)科學研究院南海水產(chǎn)研究所建設的海水魚體系魚品加工崗位，在饒平舉辦了“國家海水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系廣東饒平技術(shù)服務暨石斑魚加工示范基地授牌活動”。

國家海水魚體系魚品加工崗位組織開展了石斑魚加工技術(shù)服務，發(fā)布了海水魚體系團體標準《鮮、凍石斑魚分割技術(shù)規(guī)程》，在萬佳公司舉行了石斑魚加工示范基地揭牌儀式。與會代表還就廣東饒平海水魚育種、養(yǎng)殖、加工、流通保鮮等過程中存在的關(guān)鍵性技術(shù)問題和產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向展開交流研討，并深入萬佳公司的生產(chǎn)車間、柘林灣海水魚養(yǎng)殖基地等進行現(xiàn)場指導，為助推石斑魚等海水魚產(chǎn)品從鮮活銷售走向精細精深加工、延伸石斑魚產(chǎn)業(yè)鏈等發(fā)揮積極作用。