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李時珍在《本草綱目》中轉(zhuǎn)引宋人洪邁所著《夷堅志》一書中的一個故事。臺州監(jiān)獄關(guān)押了一名死刑犯，監(jiān)獄官因出于憐恤之心，對他照顧得很好。這個死刑犯非常感激，他知道自己將被處死，為報答監(jiān)獄官的照顧之恩，便將一個藥方傳給了他。這個死刑犯說，我七次被捕入獄，獄中屢遭嚴(yán)刑拷打，胸肺多處受傷，以致嘔血。別人傳給了我一個藥方，以白及為末，米湯飲服，止血效果如神。不久，這個囚犯被殺。劊子手解剖其胸部，見肺中十處傷洞都被白及粉填補。洪邁聽人講了這個故事，便記下了這一藥方。后來，他赴任洋州，一士卒患咳血病，十分危急，他就以此方救治，藥用一天，那士卒的咳血便治好了。

中國古代傳說和神話故事很多，國外更多，但中醫(yī)長期臨床證明，白及治肺、胃出血，確實效果如神。

白及為蘭科植物白及的塊莖?！侗静菥V目》“釋名”介紹，“其根白色，連及而生，故曰白及”。又名連及草、甘根、白及、箬蘭、朱蘭、紫蘭、百笠等。有著廣泛的藥用價值，白及原為野生，多生長于山野河谷較潮潤處，生產(chǎn)于貴州、四川、湖南、湖北等省，此外浙江、河南、陜西、廣東、廣西、云南、江蘇、江西、福建等地亦有生產(chǎn)。由于對白及的藥量需求不斷增大，現(xiàn)也大量栽培。白及喜溫暖氣候，以排水較好的沙壤土栽種為宜。8～11 月采挖，除去殘莖，洗凈泥土經(jīng)蒸煮至內(nèi)面無白心后，捶去粗皮，切片曬干備用。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，白及性味苦、澀、寒，質(zhì)黏而澀，歸肺、胃、肝經(jīng)，功能收斂止血、消腫生肌、斂瘡。主治內(nèi)外傷出血，用于咳血吐血、外傷出血、肺結(jié)核咳血、潰瘍病出血。

現(xiàn)代研究白及具有以下作用。

1.收斂止血。是因為它能增強血小板因子活性，在較短時間內(nèi)凝血，使得凝血酶快速生成，同時抑制纖白溶酶活性，可以起到局部止血的作用,白及的收斂止血功效，可以用于咳血、吐血、外傷出血、肺結(jié)核咳血、潰瘍出血等癥狀。

白及的止血與三七的止血不一樣。白及是收斂止血，而三七是散瘀止血，在出血癥的治療上，以三七效果為佳。

2.消腫生肌。白及具有消腫生肌的功效，能治療生瘡出血、潰瘍、癰疽腫毒、手足皸裂、肛裂、瘡瘍等。

3.潤肺止咳。白及是一種能入肺經(jīng)的中藥材，它能增強人體肺部呼吸功能，并能消除肺與氣管中的炎癥，另外這種中藥材性質(zhì)微寒，可滋陰潤燥，對人體因肺熱肺燥導(dǎo)致的咳嗽、痰多和氣喘等癥也有一定治療作用，在需要時可以直接用它煎水喝。另外，人們出現(xiàn)百日咳和久咳不止等癥狀也可以服用這種中藥，但服用時需要把它與其他具有止咳功效的中藥材搭配在一起使用。

4.美容養(yǎng)顏。白及富含淀粉和葡萄糖以及大量揮發(fā)油和天然的黏液性物質(zhì)，這些物質(zhì)都能直接作用于人類的肌膚，能讓人們的皮膚細(xì)嫩光滑而有彈性。另外，人們面部皮膚出現(xiàn)痤瘡和青春痘時，還可以直接把白及研碎后外敷，能讓它們快速消退，也能防止痘印產(chǎn)生。

5.止血止痛。白及還是一種能止血止痛的中藥，含有淀粉和揮發(fā)油以及植物膠質(zhì)，具有止血以及消腫止痛等多種功效。當(dāng)出現(xiàn)外傷出血時，可以把它研碎以后直接外敷，出現(xiàn)燒傷、燙傷時也可以用白及來治療。它還能預(yù)防傷處感染，也能起到明顯止痛作用。

6.抗?jié)?。白及具有高度的黏性，可在胃?nèi)形成膠狀膜，能促使?jié)兠嬗希偌由习准爸泻械挠幸娉煞?，對于葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用，能形成保護(hù)膜，從而起到防止胃部感染的效果。

藥理學(xué)研究證實，白及富含淀粉、葡萄糖、揮發(fā)油、黏液質(zhì)等，有縮短凝血時間及抑制纖溶作用。能形成人工血栓而止血。外用涂擦，可消除臉上痤瘡留下的痕跡，讓肌膚光滑無痕。不僅如此，白及對陰虛咳嗽、肺熱咳嗽、百日咳以及其他難治性咳嗽都有良好止咳作用。

禁忌：不與烏頭搭配。十八反里就有烏頭反白及、貝母、瓜萎、半夏、白蘞之說。也就是說不與烏頭搭配服用。

下面介紹幾款白及的日常應(yīng)用，請在?？漆t(yī)生指導(dǎo)下使用。

白及冰糖燕窩

燕窩一盞、白及15 克、冰糖少許，先將白及洗凈切成薄片，燕窩擇去毛渣，以上兩味一起放入碗中，加適量水，隔水蒸至熟，濾去藥渣，鍋內(nèi)再加入冰糖，適量水煮熬，去渣將糖汁倒入燕窩內(nèi)食之。有補肺養(yǎng)陰、止嗽止血之效，適用于肺結(jié)核、肺氣腫咯血者。

抗斑護(hù)容面膜

用50 毫升的冷水，將桂皮5克、當(dāng)歸5 克、白及5 克三種藥材浸泡30 分鐘后，煎取汁液。過濾待涼，然后取5 毫升藥汁混合5 毫升檸檬汁備用。再用蜂蜜加礦泉水調(diào)成蜜水（約8∶1）。首先，將蜜水用軟毛刷涂于臉部，用面膜水蘸取藥汁和檸檬汁的混合汁液敷臉，15 分鐘后取下，洗凈即可。注意蜜水可緩和檸檬汁的刺激，一定先敷蜜水，每周2 次，夜間使用最佳，有美白抗斑的功效。

白及三白面膜

白芷粉1 茶匙、白茯苓2 茶匙、白及粉1 茶匙，蘆薈鮮汁、蜂蜜或牛奶適量。將以上三種粉混合，冬天加蜂蜜適量調(diào)和，如果感覺黏就加幾滴牛奶，夏天或是超油皮膚就只加牛奶適量調(diào)和，每次20～30 分鐘，具有柔嫩肌膚、美白潤澤功效。