葉利民

（上饒師范學(xué)院 江西上饒 334001）

桑樹（Morus albaL.）渾身是寶，桑葉可以養(yǎng)蠶，可以制作桑葉茶，果實酸甜可口、營養(yǎng)豐富，是廣受大眾喜愛的水果之一，近幾年價格居高不下。近幾年桑樹的種植數(shù)量也呈上升趨勢。

我國栽桑歷史悠久，桑樹生命力較強(qiáng)、適應(yīng)性廣，從遼寧到云貴高原，從新疆到東南沿海各省，許多地方都種植著桑樹。桑樹繁殖方式多樣，分為有性繁殖和無性繁殖，有性繁殖是用種子繁殖，優(yōu)點是育苗技術(shù)簡單、單位面積產(chǎn)苗量高、培育的桑苗根系發(fā)達(dá)、桑樹壽命較長，缺點是桑樹性狀變異大、桑苗移栽后葉形小、樹形紊亂、產(chǎn)葉量低，一般用作無性繁殖的砧木使用。桑樹無性繁殖包括嫁接、扦插、組織培養(yǎng)、壓條等方式。嫁接繁殖雖可以保持品種的優(yōu)良性狀，但我國桑樹嫁接苗絕大部分是從江浙地區(qū)調(diào)運(yùn)的，而且調(diào)運(yùn)的桑苗品種不一定適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良品種又不能得到有效的繁育，直接制約著桑業(yè)的發(fā)展。嫁接育苗需要培育砧木，育苗周期延長，同時嫁接苗容易出現(xiàn)嫁接不親和性，影響苗木的后期生長。而扦插繁殖也能夠保持品種的優(yōu)良性狀，并且具有材料來源廣、操作簡便、繁殖周期短、能大量繁殖、成本低等優(yōu)點，日益受到人們的重視[1]。

1 扦插前的準(zhǔn)備

1.1 桑樹品種的選擇

桑樹品種不同，插穗發(fā)根力也有差異。一般海南桑、四川插桑、嘉定桑、廣東桑、實生桑的根原體較多，發(fā)根力較強(qiáng)，硬枝扦插和綠枝扦插都可以。湖桑品種根原體較少，硬枝扦插發(fā)根力較弱，湖桑品種插穗主要以綠枝扦插，產(chǎn)生愈傷組織發(fā)出不定根。

選擇桑樹品種的基本要求是產(chǎn)葉量高、葉質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)、易管理。桑品種要能夠較好地適應(yīng)當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件和自然氣候條件。為了降低風(fēng)險，保證蠶繭豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，桑品種應(yīng)盡量選擇多品種組合搭配栽植。一般20 畝以下選栽一個品種，20 畝～100 畝選栽2 個～3 個品種，100 畝以上最好栽植3 個～5 個品種[2]。

1.2 插穗來源

桑樹扦插有綠枝扦插和硬枝扦插兩種育苗方式。從健壯母樹上截取一、二年生健康、無病蟲害、芽飽滿的枝條，其新陳代謝和生命力較強(qiáng)，生根快，生長也好。

（1）硬枝扦插：在春季使用枝條進(jìn)行扦插，硬枝扦插的插穗選擇枝條的中下段，將插穗剪成每段長16 cm～20 cm的插條，每個插條頂部要保持冬芽飽滿，上端的剪口離冬芽上方0.5 cm左右，下端盡量靠近葉痕的部分，削成光滑的斜45°面，插穗20 根為一捆，經(jīng)過貯存之后使用。

硬枝扦插采用一年生枝條作插穗，多數(shù)采用春期扦插，蘇浙地區(qū)在3、4月份，廣東地區(qū)在1月下旬，桑樹汁液還沒有開始流動，此時扦插恰好為萌動的時期，有利于生根發(fā)芽。桑樹發(fā)芽前采集穗條，貯藏于低溫場所，經(jīng)低溫沙藏的插穗較未經(jīng)低溫沙藏萌動前截取的插穗總體平均成活率提高15%左右[3]。

（2）綠枝扦插：插穗材料是當(dāng)年生長的桑樹枝條，春夏季長出的新梢條或嫩枝，剪斷其中下部作為插穗，每個插穗的頂芽要帶1/2葉面積的葉片1 片～2 片。插穗的長度在12 cm～15 cm，頂端在桑芽上方的0.5 cm～0.7 cm處垂直剪斷，下端剪成45°的斜面，切口要保持光滑。

綠枝扦插是利用桑樹生長期的新梢進(jìn)行扦插的育苗方法，具有穗源充足、相對容易誘導(dǎo)扦插生根、時間短等優(yōu)點。果桑樹綠葉扦插時間不同，出苗圃時間也有不同，在4月—6月進(jìn)行扦插的小苗，當(dāng)年的冬天就可出圃。在7月—8月的時候進(jìn)行扦插，當(dāng)年生的扦插苗小且弱，雖然秋季即可成苗，但當(dāng)年是不能出圃的，要養(yǎng)護(hù)到來年之后，再進(jìn)行移植、定植。在9月—10月，氣候涼爽，空氣濕度較大，利于生根。然而因各個地區(qū)的氣候具有差異，扦插的時間會有所不同。

1.3 插床的規(guī)格

選擇地勢平坦、土壤肥沃、接近水源的地塊制作苗床。苗床寬度保持在1 m左右，長8 m～10 m，深約40 cm，覆土約15 cm～20 cm，再在其上鋪15 cm～20 cm厚的沙或蛭石。

基質(zhì)的組成和理化性質(zhì)直接決定著插條的生根環(huán)境，對生根效果有較大影響。插穗生根時要進(jìn)行一系列的物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程，同時伴隨著旺盛的呼吸作用而需要氧氣和氣體交換。所以用于扦插的育苗地應(yīng)該選擇土壤結(jié)構(gòu)良好的地塊，通氣、保水、排水力強(qiáng)的沙土、沙壤土為宜。黏土通氣不良，必須摻沙改良才能使用，也可以用碳化稻殼取代細(xì)沙。

2 扦插技術(shù)

2.1 插穗的處理

桑枝皮層內(nèi)存在發(fā)根抑制物質(zhì)，對插穗發(fā)根有一定的影響。這些物質(zhì)大多溶于水，因此扦插時，先將用作扦插的穗條浸水，以去除桑枝皮內(nèi)的抑制物質(zhì)，有利于發(fā)根。

將插穗基部用植物生根劑（吲哚丁酸、ABT）蘸10 s，稍晾干即可扦插[4]。新桑條（綠枝扦插）浸漬2 h～4 h，老桑條（即樹齡為3年～5年）（硬枝扦插）浸漬6 h～10 h。每100 kg藥液可浸漬5 000 株～7 000 株桑條。

閆晶秋子（2020）通過L16正交方式，設(shè)置激素種類、激素濃度、浸泡方式、插條長度及類型五因素四水平試驗變量，推斷出飼料桑優(yōu)勢種源適宜扦插栽培條件。經(jīng)試驗，處理為100 mg/L ABT，8 cm半木質(zhì)化枝條上部浸泡30 min的生根效果較好，西安種源飼料桑存活率高達(dá)80.72%，生根率72.91%，不定根數(shù)為65條[5]。

EM菌劑200倍液、400倍液、600倍液能提高硬枝扦插生根率，且生根率隨EM濃度的增加而增大。EM菌劑處理還能減少扦插苗污染，并可防止病蟲害發(fā)生[6]。

2.2 插植

扦插前一周對插床用高錳酸鉀進(jìn)行消毒處理，再用清水沖洗。

扦插密度每公頃30 000 株左右。插時先用木棍插一孔，將插穗形態(tài)學(xué)下端放入孔中，插入深度約為插穗長度的1/3（地上留兩個芽即可），壓實基質(zhì)。插完澆透水，覆蓋薄膜。

3 扦插后管理

扦插后要注意及時觀察。植物扦插成活與否的重要影響因素是環(huán)境溫度和相對濕度。扦插后控制適宜的溫度、濕度和光照是生根的關(guān)鍵，且多雨時要注意排水。

3.1 溫度

溫度不僅影響插條的光合作用、呼吸作用和蒸騰作用等生理活動，還影響插條內(nèi)部的營養(yǎng)物質(zhì)積累，從而影響插條的生長和發(fā)育，是插條成活與否的關(guān)鍵環(huán)境因子之一。桑樹生根的適宜溫度為20 ℃～25 ℃，適宜的氣溫有利于地上部分的生長以達(dá)到旺盛的同化作用，滿足芽的活動和葉的光合積累，對插穗生根有促進(jìn)作用，但是氣溫過高時葉部蒸騰增強(qiáng)，插穗失水加快易死亡。如果實施大量灌水，可以解決插穗的水分需求，但是會影響土壤的氣相比，導(dǎo)致熱交換降低，出現(xiàn)低溫延長發(fā)根期，并且插床過濕，易滋生病菌。

在插穗生根期間，創(chuàng)造地溫略高于氣溫的條件是有利的，其作用是降低葉部蒸騰和提高插穗切口的吸水速率。此外，保持晝夜之間有一定的溫差對插穗生根也是有利的。

3.2 水分

在插穗生根之前，吸水方式為滲透吸水，吸水能力很弱但蒸騰仍在進(jìn)行，容易導(dǎo)致水分虧缺，所以必須從控制土壤水分和調(diào)節(jié)空氣濕度兩方面入手，才能有效地解決水分供需矛盾，為保證對插穗的水分供應(yīng)，插壤水分應(yīng)保持在田間持水量的80%～90%。

用塑料薄膜覆蓋能有效的保濕保溫，每天揭膜1 次～2次利于通風(fēng)換氣，還要經(jīng)常噴水，保持插床適度濕潤，但噴水不可過量，否則插床過濕，易滋生病菌，影響插條愈合、生根。

生根后應(yīng)適當(dāng)減少水分供應(yīng)，防止插床濕度過高導(dǎo)致幼根腐爛。

3.3 光照

插穗通過光合作用制造一定的營養(yǎng)物質(zhì)，并產(chǎn)生促進(jìn)生根的物質(zhì)，從而有利于生根。用軟枝扦插時，怕強(qiáng)光照，可能因蒸騰過度失水過多使插穗死亡。在強(qiáng)光照季節(jié)扦插應(yīng)適當(dāng)遮陰，防止強(qiáng)光直曬，晴天應(yīng)加蓋遮陽網(wǎng)避免高溫?zé)纾归g增加光照有利于扦插成活。插穗生根后，需要保證充足的光照。

3.4 施速效氮肥

苗木長到一定高度后，分次施用0.2%～0.3%尿素液進(jìn)行根外施肥，以補(bǔ)充養(yǎng)分。

3.5 小苗適時移栽

扦插小苗成活后，要適時進(jìn)行移栽，將小苗移栽到圃地。移栽不宜過早，過早會因為小苗新根脆弱，容易折斷。移栽之后的扦插小苗還要適當(dāng)進(jìn)行蓋草，起到保濕的作用，蓋草5 d～7 d之后，可分次揭去覆蓋的草，這個時候的扦插苗已移栽成活，再進(jìn)行其他肥培管理措施，按常規(guī)養(yǎng)護(hù)即可。

4 扦插苗的移栽管理

（1）當(dāng)扦插苗生長高達(dá)1 m時可出圃移栽，此時起苗方便快捷、成活率高。移栽前插床澆透水，出床時避免損傷根系，幼根避免陽光直射。（2）選擇土層深厚、疏松、肥沃的土壤，選擇遠(yuǎn)離污染的地塊，要求能灌能排，另外山地、坡地、河灘地等都可以種植桑樹。要深耕土壤，促進(jìn)心土氧化，增強(qiáng)土壤通氣性和透水性。（3）施足基肥，要求將充分腐熟的豬牛糞及土雜肥以每畝1 t～1.5 t作基肥，結(jié)合深耕將有機(jī)肥深埋土中，然后整地，開挖排灌溝。整地要求精細(xì)、無雜草、平整。（4）第一年的上半年，可在大行中間種雜交玉米，收后秸稈還田，既可提高經(jīng)濟(jì)效益，又能肥田，促進(jìn)桑樹的生長發(fā)育。（5）在病蟲害防治方面，以謝孔國（2020）提出的生態(tài)治理和物理治療的方式對桑樹病蟲害進(jìn)行防治[7]。

5 結(jié)語

桑樹枝條的生根能力比較弱，所以在扦插過程中要格外注意，失敗是經(jīng)常會出現(xiàn)的。在生產(chǎn)過程中，應(yīng)提供較好的生長環(huán)境及進(jìn)行精心管理養(yǎng)護(hù)，才能生產(chǎn)出高質(zhì)量苗木，創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。