樊梅榮

（廣西來賓市忻城縣畜牧站 546200）

加快畜禽業(yè)發(fā)展對推動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展具有重要作用。但畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的大量糞污排泄物對周邊生態(tài)環(huán)境造成嚴重影響。相關(guān)部門應(yīng)引進形式多樣的畜禽糞污資源化利用技術(shù)，加強畜禽糞污防治力度，從根本上解決畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的負面影響，增強畜禽業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟效益與生態(tài)效益。

1 畜禽糞污資源化利用技術(shù)的應(yīng)用重要意義

隨社會經(jīng)濟發(fā)展速度不斷加快，建設(shè)生態(tài)文明農(nóng)業(yè)成為關(guān)系人民福祉、關(guān)系國家昌盛的重中之重[1]。黨的“十九大” 將生態(tài)文明建設(shè)工作納入中國特色社會主義事業(yè)總體布局內(nèi)，強調(diào)發(fā)展資源節(jié)約型、環(huán)境友好型及生態(tài)保育型農(nóng)業(yè)，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。而通過應(yīng)用先進的畜禽糞污資源化利用技術(shù)，能更好實現(xiàn)糞污資源的循環(huán)利用目標(biāo)，最大限度的提升禽畜養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟效益與生態(tài)效益。

2 禽畜糞污資源化利用技術(shù)模式

據(jù)統(tǒng)計，2019 年忻城縣全縣畜牧存欄量為牛8.85 萬頭；羊9.99 萬頭；家禽135.15 萬羽。全縣畜禽糞污利用率78.3%，規(guī)模養(yǎng)殖場糞污利用率93%。本文以忻城縣畜禽養(yǎng)殖糞污處理技術(shù)為例，介紹幾種實用可行的畜禽糞污資源化技術(shù)。

禽畜糞污資源化利用技術(shù)主要是將飼草種植、草產(chǎn)品加工、禽畜養(yǎng)殖與生物有機肥生產(chǎn)融合在一起，形成新型的種養(yǎng)結(jié)合模式。將禽畜規(guī)?；B(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污集中收集，經(jīng)過干清糞工藝或干濕分離等方式將固體廢棄物分離出來，添加牧草秸稈等輔料生產(chǎn)成優(yōu)質(zhì)的有機肥料，使禽畜糞污排泄物得到減量化、無害化、可持續(xù)化處理。

2.1 干清糞、堆肥發(fā)酵、農(nóng)田利用技術(shù)模式

利用干清糞方式將禽畜糞污排泄物集中收集并運輸至儲糞棚內(nèi)發(fā)酵。將糞污排泄物集中儲存在一起，防止對地下水資源造成嚴重污染[2]。與其他畜禽糞污資源化利用技術(shù)相比，該技術(shù)流程較少，操作簡易，且能有效控制糞污處理期間的用水及用電消耗量，運行成本更低。

該模式要求做到畜禽糞便應(yīng)日產(chǎn)日清，可在條件允許的情況下選擇機械清糞方式。糞污貯存場地要具備雨污分流設(shè)施，防止糞污運輸與貯存期間污染環(huán)境。

在堆肥發(fā)酵過程中，發(fā)酵時間為5～6 個月，糞便過稀不便于堆肥，可以適量加入秸稈，添加比例控制在10%～20%。同時，堆肥發(fā)酵應(yīng)為微生物活動創(chuàng)造有利條件，營養(yǎng)充足，所含水量為55%～77%。以良好通風(fēng)條件來確定堆肥高度，容積量約為7000kg/m3。溫度應(yīng)控制在60℃以上，禽畜糞堆肥維持60d，混合稻殼、谷物殘渣的應(yīng)維持90d，混合鋸屑應(yīng)維持180d，保障產(chǎn)生出的有機肥肥力充足。

2.2 干清糞、堆肥發(fā)酵、沼氣處理、農(nóng)田利用技術(shù)模式

將干清糞便與堆肥發(fā)酵、沼氣處理技術(shù)結(jié)合在一起，首先將糞便與污水分開處理，采用自然干化、高溫爆氣、微生物接種等方式，使糞污排泄物能完全腐熟，產(chǎn)生出高質(zhì)量的有機肥，提升糞污利用率[3]。污水可以經(jīng)過厭氧發(fā)酵產(chǎn)生出足量沼氣，用于禽畜養(yǎng)殖的發(fā)電系統(tǒng)，而沼液還可在凈化后用于農(nóng)田，使禽畜糞污排泄物得到最優(yōu)化利用。

現(xiàn)階段，此種禽畜糞污資源化利用模式的應(yīng)用范圍日漸廣泛，綜合效益更加顯著。從根本上發(fā)揮出該利用模式的積極作用，需要相關(guān)工作人員重視糞便處理環(huán)節(jié)，將干清糞便直接從養(yǎng)殖場內(nèi)鏟除。在糞便堆積期間應(yīng)確保糞便經(jīng)過1～3d 的自然發(fā)酵。

高溫發(fā)酵腐熟期間發(fā)酵物料中心溫度最高可達80～85℃，需要使用翻拋機每日翻拋，促進物料發(fā)酵腐熟，提升物料實際利用率。

處理污水期間也需建立起規(guī)格適宜的沼氣池，要求使用節(jié)能環(huán)保的PE 膜作為厭氧發(fā)生器，便于收集內(nèi)部沼氣。沼氣可以用于養(yǎng)殖場發(fā)電及沼氣鍋爐，需要配備規(guī)格適宜的發(fā)電機組。

2.3 尿泡糞、干濕分離、沼氣處理、農(nóng)田利用技術(shù)模式

使用尿泡糞收集與處理糞污排泄物的方式，確保糞尿能通過漏縫地板自動掉入糞溝，將糞尿混合物收集在一起進行干濕分離處理。分離出的固體作為堆肥主要材料，分離出的液體進行沼氣處理。此種尿泡糞方式所采用的漏縫地板不必清除廢物，切實控制人力資源投入。

尿泡糞漏縫地板需要漏糞地板下部分溝深為0.8～1.5m，需要在養(yǎng)殖場內(nèi)安裝通風(fēng)系統(tǒng)感應(yīng)裝置[4]。發(fā)現(xiàn)有害氣體超標(biāo)后換風(fēng)裝置自動運行，保障畜禽安全。在糞污干濕分離期間，要求從糞溝排出的生物排泄物應(yīng)進入調(diào)節(jié)池充分拌勻，運用專屬管道輸送至干濕分離裝置內(nèi)，確保糞污固體含水量在50%之內(nèi)。

2.4 尿泡糞、沼氣處理、農(nóng)田利用技術(shù)模式

該畜禽糞污資源化利用技術(shù)主要是利用尿泡糞工藝，將禽畜糞尿混合物收集在一起，集中在沼氣池內(nèi)處理，確保生成的沼液及沼渣可被有效利用在農(nóng)田種植中。由于鋪設(shè)漏縫地板節(jié)省了清糞環(huán)節(jié)，最大限度實現(xiàn)了組織規(guī)模化生產(chǎn)目標(biāo)。同時，由于無需對糞污進行干濕處理，糞尿全部用于沼氣處理中，使產(chǎn)氣量符合預(yù)設(shè)目標(biāo)，最大限度的提升了禽畜糞污資源化利用期間的經(jīng)濟效益。

3 禽畜糞污資源化利用技術(shù)管理要點

3.1 對禽畜糞污資源進行科學(xué)分配

為從根本上提升禽畜糞污資源利用率，還需要對禽畜養(yǎng)殖規(guī)模進行細致分析，處理好禽畜養(yǎng)殖與地區(qū)現(xiàn)代化養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展之間的關(guān)系。

將糞污內(nèi)部廢液引入沉淀池內(nèi)進行生化處理，廢棄固體物集中到糞污處理中心進行有效堆肥，根本上提升糞污資源的利用率。由于本文案例中的忻城縣畜牧養(yǎng)殖規(guī)模處于日漸擴大階段，因此，需要使機械化清糞與堆糞工作取代傳統(tǒng)人工作業(yè)模式，從根本上提升糞污資源利用效率。

3.2 實施就地消納與轉(zhuǎn)化策略

在處理畜禽糞污資源期間，為了更好實現(xiàn)糞污資源的無害化、穩(wěn)定化利用目標(biāo)，還應(yīng)嚴格遵循就地轉(zhuǎn)換原則，推廣現(xiàn)代化、生態(tài)化養(yǎng)殖模式，提升消納處理[5]。具體來說，在禽畜養(yǎng)殖較為集中的區(qū)域，可在周邊建立有機化肥廠，縮短糞污運輸距離，防止廢物運輸對周圍環(huán)境造成二次污染。細致分析禽畜養(yǎng)殖市場運作規(guī)律，將地區(qū)內(nèi)小規(guī)模養(yǎng)殖場聯(lián)合在一起，集中處理糞污資源，保障資源處理水平。

3.3 合理利用水資源

在應(yīng)用畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用技術(shù)期間還需有效利用水資源，調(diào)節(jié)污水產(chǎn)量。具體而言，在禽畜養(yǎng)殖場內(nèi)安裝拉閥碗式飲水器，防止飲水資源受到二次污染。用高壓水槍對地面進行沖刷消毒，使水資源能得到最大限度的利用。定期維護污水處理設(shè)備，防止設(shè)備故障對資源高效應(yīng)用造成的不利影響，切實保障畜禽污糞資源利用效果。

4 總結(jié)

總而言之，為盡早實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖目標(biāo)，增強畜禽業(yè)養(yǎng)殖期間的糞污資源利用率，需要結(jié)合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟與畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，選用適宜的畜禽糞污資源化利用模式，避免糞污排泄物對周邊生態(tài)環(huán)境造成的不利影響，為居民營造出更加綠色健康的生存環(huán)境。進一步加強養(yǎng)殖區(qū)管理力度，對基層養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖活動進行針對性幫扶。注重引進現(xiàn)代化禽畜糞污資源保存與處理設(shè)施，有效實現(xiàn)固液分離，實現(xiàn)資源化利用目標(biāo)。