文│孟令峰 侯艷華 高艷（山東省菏澤市定陶區(qū)畜牧服務(wù)中心）

瘤胃酸中毒是牛羊養(yǎng)殖過程中較為常見的病癥，從病癥本質(zhì)角度分析，瘤胃酸中毒是一種消化類疾病。牛羊日常飲食過程中，如果短時間內(nèi)攝入的糖類過多，將會導(dǎo)致牛羊消化系統(tǒng)內(nèi)部環(huán)境出現(xiàn)嚴(yán)重紊亂，糖類在胃酸作用下，被轉(zhuǎn)化成乳酸，而這種酸性物質(zhì)會進一步降低牛羊胃部的酸堿度，進而引發(fā)腸胃功能的急劇下滑。牛羊瘤胃酸中毒發(fā)病速度十分快，如果治療方法不合理，或是沒有及時進行針對性診治，很容易造成牛羊的大量死亡。因此，對于基層獸醫(yī)而言，在對患病牛羊進行診斷時，應(yīng)注重自身技術(shù)方法的合理性，加強對具體病癥的有效分析，不斷削減牛羊瘤胃酸中毒的破壞力，避免養(yǎng)殖場戶遭受不必要的經(jīng)濟損失。

一、牛羊瘤胃酸中毒的癥狀

牛羊飼養(yǎng)過程中，如果養(yǎng)殖場戶管理不善，牛羊攝入精飼料過多，很容易出現(xiàn)牛羊瘤胃酸中毒癥狀。近年來，牛羊瘤胃酸中毒現(xiàn)象愈發(fā)普遍，這與養(yǎng)殖場戶大量使用精飼料喂養(yǎng)牛羊直接相關(guān)。精飼料難以被牛羊直接消化吸收，進而在瘤胃堆積并與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成乳酸，嚴(yán)重破壞牛羊胃腸功能，如果不能及時采取相應(yīng)的治療手段，致死率非常高。

牛羊瘤胃酸中毒后，其主要表現(xiàn)為腹部疼痛難忍、四肢顫抖、體表嚴(yán)重出汗，如果病情進一步發(fā)展，將引起牛羊腹瀉并脫水休克，對我國牛羊養(yǎng)殖業(yè)影響較大。因此，我國基層獸醫(yī)應(yīng)加強對牛羊瘤胃酸中毒現(xiàn)象的合理分析，針對病癥采用較為科學(xué)的治療與預(yù)防手段，不斷提高牛羊成活率。牛羊瘤胃酸中毒病癥會隨著時間的推移而快速發(fā)展，而從病癥實際影響以及牛羊具體表現(xiàn)角度分析，牛羊瘤胃酸中毒依照時間段的不同可大致分為2個階段。

第1階段：精飼料投喂12～36小時后，如果牛羊出現(xiàn)瘤胃酸中毒，主要表現(xiàn)為食欲下降，體溫出現(xiàn)變化。中毒初期體溫大致處于37～37.5℃，且有較為輕微的腹瀉現(xiàn)象。如果精飼料投入量過大，牛羊瘤胃酸中毒現(xiàn)象更加嚴(yán)重，牛羊?qū)霈F(xiàn)失明、癱瘓或昏迷等癥狀，此階段牛羊十分危險，如果獸醫(yī)未能及時采取有效的治療與控制手段，瘤胃酸中毒將會進一步加深，瘤胃也會進一步擴張，牛羊痛苦程度加深，胃腸可能會停止工作。

第2階段：精飼料投喂24～48小時后，牛羊瘤胃酸中毒現(xiàn)象已十分明顯，牛羊出現(xiàn)體溫下降、腹瀉、嚴(yán)重脫水，牛羊糞便顏色也轉(zhuǎn)變?yōu)榘咨隣?。此時，牛羊瘤胃酸中毒已十分嚴(yán)重，其呼吸次數(shù)與心率都有大幅度上升，此時如果沒有獸醫(yī)介入治療，或者采取的治療手段不合理，那么牛羊死亡率接近100%，實際存活時間也不會超過48小時。

二、牛羊瘤胃酸中毒的診斷重點

重點在于診斷過程以及對實際中毒現(xiàn)象的具體分析，保證診斷工作的準(zhǔn)確性，才能從根本上保證治療工作的科學(xué)性與有效性。

牛羊瘤胃酸中毒病癥與皺胃積食等病癥有一定的相似性，而這一特點也加大了實際病情的診斷難度。對于獸醫(yī)而言，想要判斷牛羊是否患瘤胃酸中毒，需要對其胃部pH進行判定，以免出現(xiàn)治療方法失誤，延誤最佳病情控制時機。通常情況下，獸醫(yī)需要向養(yǎng)殖場戶詳細(xì)了解牛羊喂養(yǎng)情況，包括其日常飼料成分，如果牛羊出現(xiàn)食欲下降且精神渙散，那么應(yīng)重點關(guān)注牛羊是否大量采食精飼料。此外，獸醫(yī)也要采取合理的手段，對牛羊瘤胃內(nèi)容物進行酸堿度測量，如果pH低于6.9，且內(nèi)容物中乳酸含量異常上升，那么可以判定為瘤胃酸中毒。同時，獸醫(yī)在進行具體診斷時，也要關(guān)注牛羊?qū)嶋H的發(fā)病時間，以及出現(xiàn)食欲不振等現(xiàn)象的具體持續(xù)時間，如果牛羊瘤胃酸發(fā)病超過24小時，其胃部酸堿度將會出現(xiàn)小幅度上升，但是依然會低于7。此時，需要根據(jù)牛羊的其他表現(xiàn)，進一步確定牛羊瘤胃酸中毒的輕重程度。

三、牛羊瘤胃酸中毒的治療方法

獸醫(yī)判定牛羊瘤胃酸中毒病癥后，需要根據(jù)其具體發(fā)展階段來選擇治療方法。如果牛羊中毒癥狀較為輕微，在了解具體情況后，獸醫(yī)應(yīng)告知養(yǎng)殖場戶停止使用精飼料，可飼喂普通干草，并適當(dāng)加大牛羊的運動量，提高胃腸蠕動速率，讓擠壓的食物快速消化，進而逐步消除瘤胃酸中毒癥狀。此外，在日常管理與飼養(yǎng)中，養(yǎng)殖場戶也要時刻關(guān)注牛羊精飼料的攝入量，如果出現(xiàn)問題，應(yīng)及時通知獸醫(yī)，以免錯過最佳的治療時間。

如果牛羊瘤胃酸中毒癥狀較為嚴(yán)重，牛羊已出現(xiàn)腹瀉與脫水現(xiàn)象，獸醫(yī)的治療重點應(yīng)放在平衡胃酸以及牛羊體液酸堿平衡上，避免病情進一步發(fā)展。治療過程可使用2000毫升濃度為5%的氯化鈣與1500毫升濃度為5%的葡萄糖，前者主要用于平衡胃酸以及牛羊體液的酸堿度，而后者可及時補充牛羊體能，提高其自身對病癥的抵抗能力，降低牛羊死亡率。

如果瘤胃酸中毒病癥極為嚴(yán)重，牛羊已出現(xiàn)癱瘓或休克現(xiàn)象，獸醫(yī)需要采用手術(shù)的方式，徹底清理牛羊胃部的內(nèi)容物，尤其是胃部的乳酸物質(zhì)。內(nèi)容物取出后，應(yīng)放入干草以及胃液進行填充，并確保填充物容積占到胃部總?cè)莘e的30%左右，最后將清水注入的牛羊胃部。手術(shù)完成后，給牛羊注射足夠量的葡萄糖與氯化鈣水溶液，維持牛羊身體器官機能，直到其胃部恢復(fù)正常蠕動。

瘤胃酸中毒后，牛羊體內(nèi)也會同步出現(xiàn)各類炎癥反應(yīng)，針對此類病癥，可使用中醫(yī)方法進行緩解，如果炎癥狀況十分嚴(yán)重，采用點滴注射的方式，注射足夠量的青霉素等抗生素藥物。

四、牛羊瘤胃酸中毒的預(yù)防措施

牛羊瘤胃酸中毒后，如果不采用人為介入的方式進行治療，其致死率高達90%以上。此外，瘤胃酸中毒發(fā)病速度非常快，如果獸醫(yī)介入不及時，也很容易導(dǎo)致牛羊死亡。因此，養(yǎng)殖場戶應(yīng)加強日常飼養(yǎng)管理，采取必要的防范措施，避免牛羊瘤胃酸中毒。對于精飼料的使用，應(yīng)嚴(yán)格控制飼料的具體投放量，根據(jù)牛羊的實際消化能力進行配比，不能按照個人意愿調(diào)整。此外，牛羊飼料內(nèi)部可加入一定量的碳酸氫鈉與氯化鎂，降低飼料的酸性，并控制牛羊胃部酸堿度。同時，飼料更換過程中，要注意循序漸進，逐步提高牛羊胃部的適應(yīng)能力，避免短時間更換飼料而影響牛羊胃腸健康。

一旦牛羊出現(xiàn)瘤胃酸中毒現(xiàn)象，需要將病牛羊與健康牛羊隔離，并及時通報至基層獸醫(yī)部門，依照獸醫(yī)所提供的建議，提前做好相應(yīng)的處理工作，為后續(xù)獸醫(yī)介入提供便利，進而降低牛羊死亡的可能性。牛羊日常養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖場戶也要定期對舍內(nèi)部進行消毒處理，保持牛羊舍內(nèi)部清潔，并合理安排放牧，確保牛羊的日常運動量，提高其自身的免疫力與抗病能力。在日常喂養(yǎng)過程中，應(yīng)定時定量投喂飼料，避免牛羊出現(xiàn)飲食不規(guī)律的現(xiàn)象，進而減少瘤胃酸中毒發(fā)生的可能性。

基層獸醫(yī)以及相關(guān)部門應(yīng)加強牛羊飼養(yǎng)科普工作，讓養(yǎng)殖場戶都能掌握較為科學(xué)的牛羊飼養(yǎng)技術(shù)，了解相關(guān)病癥的具體表現(xiàn)以及影響，進而不斷加強日常管理與控制，提高對瘤胃酸中毒的應(yīng)對能力。

五、結(jié)束語

綜上所述，瘤胃酸中毒是牛羊飼養(yǎng)過程中十分常見的疾病，其發(fā)病速度快且致死率高。因此，無論是養(yǎng)殖場戶還是基層獸醫(yī)，都要加強對瘤胃酸中毒的控制能力。養(yǎng)殖場戶應(yīng)科學(xué)制訂飼養(yǎng)計劃，保持養(yǎng)殖舍內(nèi)部清潔，定期對養(yǎng)殖區(qū)域進行消毒，提高牛羊自身的抗病能力。獸醫(yī)需加強對瘤胃酸中毒的有效診斷，根據(jù)實際發(fā)病不同階段以及病癥的嚴(yán)重程度，采用合理地控制手段，盡可能避免牛羊死亡，全面提高牛羊的治愈率。