2021 年3 月19 日，信陽農(nóng)林學(xué)院黃松副書記帶領(lǐng)省科技特派員黃立、趙云煥、劉濤、李軍組成科技服務(wù)隊(duì)來到光山縣周灣村開展科技服務(wù)工作。此次科技服務(wù)工作是在前期調(diào)研的基礎(chǔ)上，針對該村養(yǎng)牛戶張世銀在養(yǎng)牛發(fā)展過程中遇到的問題，開展具體的技術(shù)幫扶。

早上8:00，服務(wù)隊(duì)一行5 人，冒著蒙蒙細(xì)雨，驅(qū)車來到周灣村村部。來到村部后，河南省科技廳駐周灣村第一書記王備戰(zhàn)迎接各位隊(duì)員來到村會議室與養(yǎng)牛戶張世銀開展面對面交流。

張世銀向服務(wù)隊(duì)介紹了自己牛場當(dāng)前的生產(chǎn)現(xiàn)狀和生產(chǎn)中遇到的一些困難。通過溝通，服務(wù)隊(duì)了解到該牛場目前母牛有20 余頭，總體存欄40 頭；牛的品種有當(dāng)?shù)厮?，也有雜交肉牛；飼料來源比較單一，主要以稻草為主，有時(shí)給種牛添加一些玉米、麩皮，以放牧為主。

結(jié)合該養(yǎng)牛戶肉牛生產(chǎn)情況和具有一定的流轉(zhuǎn)土地現(xiàn)狀，服務(wù)隊(duì)建議從飼草飼料上進(jìn)行優(yōu)化，可以種植一定面積的甜高粱和黑麥草，這兩種牧草在光山縣比較適應(yīng)，而且具有高產(chǎn)和適口性好的特點(diǎn)。同時(shí)，針對信陽市作為缺硒地帶，在日常生產(chǎn)中應(yīng)補(bǔ)充一定的微量元素和礦物質(zhì)元素。從生產(chǎn)管理角度，建議今后逐漸將養(yǎng)殖肉牛品種統(tǒng)一起來。

隨后，王備戰(zhàn)書記帶領(lǐng)服務(wù)隊(duì)一行來到張世銀的牛場，現(xiàn)場進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。在牛舍外面，服務(wù)隊(duì)介紹了帶來的牛用復(fù)合型舔磚使用方法，在牛舍門口觀察了場內(nèi)牛群的健康程度和圈舍環(huán)境。根據(jù)現(xiàn)場觀察的情況，從事肉牛養(yǎng)殖教學(xué)的教師介紹了牛場自配料的配合比例，從事環(huán)境衛(wèi)生教學(xué)的教師針對圈舍衛(wèi)生條件提出了改進(jìn)建議。

最后，服務(wù)隊(duì)從健康養(yǎng)殖、成本優(yōu)勢角度建議張世銀根據(jù)目前存欄量和遠(yuǎn)景發(fā)展，適當(dāng)發(fā)展一定的牧草種植，并約定近期帶上牧草種子和牧草種植專家，現(xiàn)場給予指導(dǎo)。