王志秀，陳國宏

（揚(yáng)州大學(xué)動物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，江蘇揚(yáng)州225009）

書名：家畜育種學(xué)

作者：劉榜

出版社：中國農(nóng)業(yè)出版社

出版時間：2019年8月1日

ISBN：9787109247888

定價：30.00元

家畜育種是通過創(chuàng)造遺傳變異和控制繁殖等手段來提高畜禽經(jīng)濟(jì)性能或觀賞價值的科學(xué)技術(shù)。家畜育種對促進(jìn)畜牧業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展具有重要意義，具體表現(xiàn)在它可以提供優(yōu)良畜種、保證畜群生產(chǎn)性能的提升。為培養(yǎng)出適應(yīng)新時代要求的家畜育種學(xué)的專門人才，目前各大農(nóng)牧院校動物學(xué)科專業(yè)紛紛對家畜育種學(xué)進(jìn)行了教學(xué)改革，小規(guī)模限制性在線課程（SPOC）教學(xué)模式由于既融合大規(guī)模開放的在線課程（MOOC）的優(yōu)點(diǎn)同時又可有效解決MOOC教育質(zhì)量問題而逐漸被引入全球的各個學(xué)院，在此形勢下，探索將SPOC模式合理融入家畜育種學(xué)教學(xué)的研究成為當(dāng)務(wù)之急，這對促進(jìn)互聯(lián)條件下各學(xué)院家畜育種教學(xué)理念和教學(xué)模式的變革意義重大。由劉榜主編，中國農(nóng)業(yè)出版社出版的《家畜育種學(xué)》一書，該書作為一門動物生產(chǎn)各專業(yè)的基礎(chǔ)性課程，將研究的重點(diǎn)聚焦于家畜育種領(lǐng)域，該書觀點(diǎn)與時俱進(jìn)，將研究的最終目的放在了家畜育種的理論研究和實(shí)踐進(jìn)展層面，有利于為遺傳育種學(xué)科的建設(shè)提供廣闊發(fā)展天地，為我國家畜品種的改良起到相應(yīng)的理論指導(dǎo)作用。

《家畜育種學(xué)》全書共包括二十三章內(nèi)容。該書的緒論部分主要對家畜育種的概念、研究內(nèi)容、發(fā)展歷史、貢獻(xiàn)以及工作展望進(jìn)行系統(tǒng)論述；第一章主要闡述家畜的品種，具體分析了家畜起源與動物馴化、家畜品種的概念與分類；第二章具體從家畜的經(jīng)濟(jì)性狀、生物學(xué)性狀、抗病性等三個層面研究家畜的性狀；第三章的主題是家畜生長發(fā)育規(guī)律，具體研究了生長與發(fā)育的概念、家畜生長發(fā)育常用的衡量指標(biāo)、影響家畜生長發(fā)育的主要因素等；第四章的主題主要集中在選擇層面；接下來的一章主要敘述數(shù)量性狀選擇，闡述了選擇的具體方法和成效；第六章的內(nèi)容是家畜生產(chǎn)性能測定；第七章主要介紹單性狀育種值估計(jì)；第八章主要闡述選擇指數(shù)；第九章的主要內(nèi)容是預(yù)估BLUP育種值；第十章的主要主題是選擇閥性狀和質(zhì)量性狀的方式；第十一至十四章的內(nèi)容主要涵蓋物種繁育、物種選配、近交等；第十五章的具體內(nèi)容是培育及其利用；第十六章、十七章具體介紹了新品種的概念以及培育新品種的合理方法；第十八章主要闡述育種和培育胚胎的技術(shù)；第十九章和第二十章分別具體論述了關(guān)于動物物種的轉(zhuǎn)基因技術(shù)和動物的育種；第二十一至二十三章內(nèi)容分別為評估家畜資源的有效方法、保護(hù)該資源的有效方法、以及有效組織育種工作的方法。

《家畜育種學(xué)》一書盡可能從我國家畜育種的實(shí)際發(fā)展情況出發(fā)，主要對家畜育種的基本概念、基本原理和方法進(jìn)行了深入說明，對促進(jìn)家畜育種學(xué)教學(xué)領(lǐng)域的改革具有重要推動作用，該書在家畜育種學(xué)的教學(xué)研究方面體現(xiàn)出以下幾個特點(diǎn)：

一、與時俱進(jìn)、觀點(diǎn)前沿，為提升高校教學(xué)成效提供新方案

該書立足于當(dāng)前“互聯(lián)網(wǎng)+”的大背景，具體分析了SPOC模式應(yīng)用于家畜育種學(xué)教學(xué)研究中的優(yōu)勢。在當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)技術(shù)不斷涌現(xiàn)的大形勢下，高校傳統(tǒng)的教學(xué)形態(tài)實(shí)現(xiàn)了重大突破，SPOC教學(xué)模式逐漸盛行，并成為“互聯(lián)網(wǎng)+教育”形態(tài)的重要組成部分之一，借助互聯(lián)網(wǎng)這一基礎(chǔ)的教學(xué)平臺，SPOC教學(xué)模式可以有效解決傳統(tǒng)慕課的弊端，為家畜育種學(xué)的翻轉(zhuǎn)教學(xué)模式提供可行性資源，使相關(guān)專業(yè)的教師利用在線平臺實(shí)時觀測學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，定期定時組織學(xué)生進(jìn)行重難點(diǎn)答疑，從而加深學(xué)生對家畜育種學(xué)科基礎(chǔ)理論知識的了解，調(diào)動學(xué)生對家畜育種學(xué)的學(xué)習(xí)積極性?？傊摃⒆阌诮逃畔⒒刑接懥薙POC這一新型教學(xué)模式在家畜育種學(xué)中的實(shí)踐應(yīng)用。

二、具有極強(qiáng)的實(shí)用性和指導(dǎo)性，能促進(jìn)家畜育種學(xué)教學(xué)的創(chuàng)新

家畜育種學(xué)的學(xué)科知識點(diǎn)繁雜、抽象概念多、邏輯性較強(qiáng)、同時也具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，可以為學(xué)生從事其他工作和學(xué)習(xí)其他專業(yè)奠定深厚基礎(chǔ)。就當(dāng)前該課程的教學(xué)現(xiàn)狀來看，學(xué)生普遍存在的問題是學(xué)習(xí)興趣低下、學(xué)習(xí)效果不佳以及不能學(xué)以致用等一系列問題，傳統(tǒng)灌輸式的教學(xué)形式使學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)積極性，學(xué)生在整個學(xué)習(xí)過程中處于被動地位，主觀能動性較差、思想不活躍，實(shí)際專業(yè)能力不強(qiáng)、學(xué)習(xí)成效低下。當(dāng)今時代是互聯(lián)網(wǎng)的時代，在信息化的發(fā)展環(huán)境下，互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)使教育資源的獲取更加便捷和多元化，SPOC教學(xué)模式作為現(xiàn)代化的教育技術(shù)已經(jīng)成為新階段教育改革的必要要求，與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比，該教學(xué)模式很容易實(shí)現(xiàn)對學(xué)生的個性化教學(xué)，使教師更有時間和精力關(guān)注學(xué)生各個方面的信息，針對性地對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行輔導(dǎo)。將該教學(xué)模式融入家畜育種學(xué)中，是促進(jìn)該學(xué)科教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式等不斷改良的重要方式，有效提升互聯(lián)網(wǎng)背景下該學(xué)科的教學(xué)效果和教學(xué)水平，也促進(jìn)學(xué)生綜合理論和實(shí)踐創(chuàng)新能力的提升。