王賽君

摘要：隨著高等職業(yè)教育國際化發(fā)展，雙語教學的發(fā)展備受重視。本文以雙語課程《成語與中國文化》建設(shè)為例，從教學理念、雙語師資、學生水平、教材選擇和評價體系幾個方面分析目前雙語教學存在的問題，從而探討相應(yīng)的教學改革內(nèi)容，以期推動高職院校雙語教學縱深發(fā)展。

關(guān)鍵詞：高職院校;雙語教學

隨著職業(yè)技術(shù)人才國際化交流的發(fā)展以及地方經(jīng)濟國際化發(fā)展趨勢，培養(yǎng)國際化、復(fù)合型雙語技術(shù)技能人才成為目前的高職教育發(fā)展趨勢，開設(shè)雙語課程對高職院校學生職業(yè)能力的國際化發(fā)展起到了積極的推動作用?！墩憬「叩冉逃龂H化發(fā)展規(guī)劃（2010～2020年）》把全外語和雙語教學課程占課程總數(shù)比例確定為高等教育國際化的重要指標之一，并要求各高校結(jié)合自身專業(yè)特點，大力開發(fā)全外語授課課程和雙語課程。

一、高職院校雙語課程教學現(xiàn)狀

目前各高職院校相繼開展了大量的雙語教學與研究，并將其作為培養(yǎng)技能型人才和提高國際化水平的一個重要手段，但雙語課程教學的開展仍存在一些問題。

1.教學理念不清晰

很多高職院校將雙語課程定義為用外語進行專業(yè)知識授課，在課程教學中，用漢語和英語進行翻譯式課程講解。在學生看來，能用幾個外語單詞記住某個專業(yè)知識點，就算是完成了課堂教學目標。但這并不是真正意義上的雙語課程教學，而存在這一雙語教學誤區(qū)的主要原因就在于雙語教學理念不清晰，簡單地將其界定為外語教學。

2.雙語師資隊伍缺乏

雙語師資隊伍缺乏是目前高職院校雙語課程教學普遍存在的一個問題，雙語教學既要求教師具有較高的外語表達能力，也要求教師有扎實的專業(yè)知識和過硬的專業(yè)技能。但以《成語與中國文化》課程為例，教師由對外漢語教師兼任，然而雙語教師雖然由較強的教學能力和良好的專業(yè)知識水平，但由于教師的外語水平有限，所以在進行雙語教學時，往往只能以漢語教學為主，外語教學為輔，降低了雙語教學的實際效果。如果邀請外語水平高的教師參與，則存在不是專業(yè)出身對專業(yè)知識沒有系統(tǒng)性的了解，無法在教學中向?qū)W生傳授前沿的、深入的專業(yè)知識?？傊?，專業(yè)素養(yǎng)和外語水平均較高的雙語教師數(shù)量少，這是造成雙語師資匱乏的主要原因。

3.學生水平參差不齊

受我國傳統(tǒng)教育體系的影響，大部分高職院校學生的外語聽說能力較弱，呈現(xiàn)出參差不齊的特點。隨著課程難度加大，越來越多的學生會產(chǎn)生畏難心理，教師所講述的雙語課程內(nèi)容學生無法很好地學習理解，再加上高職學生的學習習慣普遍不是很好，所以參與雙語課程學習的學生只能對雙語課程教學中的漢語部分有初步的了解，對于外語部分的教學內(nèi)容則很少能聽懂且理解?？傮w來說，高職院校的國際教育學情處于發(fā)展劣勢的狀態(tài)，需要提升和改進。

4.缺乏合適的雙語教材

在我國，雙語教學所采用的教材主要是英文原版教材、國內(nèi)編寫教材或教師自編材料。其中英文原版教材雖然可以為學生構(gòu)建出較好的語言學習環(huán)境，拓展學生的視野，但國外的專業(yè)教材畢竟是以國外學生為基礎(chǔ)進行編撰的，我國高職院校的學生普遍外語能力不足，無法對國外教材有一個較好的學習和理解。而對于市面上已有教材，由于我國雙語教學起步較晚，所以很難在市面上尋找到適用于《成語與中國文化》雙語課程教學的教材，為了能夠有效提高雙語教學的實際效果，這一課程目前使用的是教師自編雙語文化教材，并依托電子媒介等學習資源開展雙語教學。

5.教學考核體系不完善

教學考核即檢測學生的學習成果，考查其在雙語教學中是否達到了預(yù)期教學目標，這也是雙語教學開展的重要一環(huán)，對確保雙語教學的效果與質(zhì)量有著重要的作用。目前，雙語教學考核仍是傳統(tǒng)的期末試卷考試，注重總結(jié)性評價卻忽視了過程性評價，很難考查學生在日常學習中的表現(xiàn)，也無法階段性地掌握其學習動態(tài)。雙語教學是一項特殊的教學形式，如何制定符合高職特色的評價體系也是亟待解決的問題。

二、高職院校《成語與中國文化》雙語課程教學改革

基于以上現(xiàn)狀的分析，并結(jié)合《成語與中國文化》的教學特點，該課程的教學改革應(yīng)從以下幾方面著手。

1.明確高職院校雙語教學目標

2010年度雙語教學示范課程建設(shè)項目評審指標體系中指出：“雙語教學是指將母語外的另一種外國語言直接應(yīng)用于非語言類課程教學，并使外語與學科知識同步獲取的一種教學模式。”從這可以看出，雙語教學的首要目標是講授專業(yè)學科知識，培養(yǎng)專業(yè)技能。此外，高職雙語復(fù)合型人才培養(yǎng)必須以明確的教學目標為依據(jù)，打破陳舊的教學理論，從整體入手，細化具體內(nèi)容，提高教學質(zhì)量。高職院校雙語教學的實施必須結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展、人才需求、院校專業(yè)發(fā)展等內(nèi)容，設(shè)立滿足行業(yè)崗位要求且符合區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展需求的教學目標，讓雙語教學成為學生專業(yè)拓展及深化的橋梁。

以《成語與中國文化》為例，該課程以來華留學生為主要授課對象，目標是為了讓學生以成語為載體深入了解中國文化，減輕跨文化交際焦慮，并為商務(wù)專業(yè)學習做好補充，這也是學生人才培養(yǎng)中人文素養(yǎng)的硬性需求，但對來華留學生來說，成語中蘊含的中國文化通常會涉及到很多艱澀難懂的詞語，此時就應(yīng)采用雙語教學的方式幫助學生更好地理解文化來源和歷史發(fā)展，幫助學生在增加漢語知識、提高漢語水平的同時更好地了解、理解中國文化。

2.開發(fā)雙語教材及教學資源

雙語教材及教學資源的質(zhì)量會在一定程度上影響雙語教學的實際效果，因此在進行實際教材和教學資源的開發(fā)前，高職院校應(yīng)結(jié)合自身的實際特點以及高職院校的知識能力水平，根據(jù)國外引進的教材內(nèi)容結(jié)合我國的課程教材內(nèi)容特點，盡可能接近如今社會的實際需求，最終以雙語教育目標為基礎(chǔ)對新教材進行編撰和完善。此外，還應(yīng)充分考慮具備專業(yè)知識經(jīng)驗的專業(yè)教師的看法和意見，最終對教材和教學資源進行完善、補充。這樣編寫出的教材，可以幫助學生和教師接觸到國外原汁原味的外語教材，提升雙語教學的實際教學效果。

此外，教學資源的開發(fā)需要高職院校對教材內(nèi)容進行深入的發(fā)掘解析，然后對教材內(nèi)容進行全面拓展開發(fā)，再結(jié)合拓展后的內(nèi)容從各種渠道中進行發(fā)掘總結(jié)，最終尋找出能最大限度提升學生雙語學習效果的教育資源作為實際教學資源，從而對學生的課堂內(nèi)容進行豐富和補充。

3.創(chuàng)新雙語課堂教學模式

課堂教學是雙語課程的一個重要環(huán)節(jié)，教師運用恰當?shù)慕虒W策略，才能使雙語課堂教學有效地進行下去。但在目前的雙語課堂教學中，教師的教學方法單一，與學生缺少互動，學生也沒有借助外語去獲取新知識，忽略了語言所指向的課程內(nèi)容。這些問題需要教師采用恰當?shù)慕虒W策略來解決。

在課堂上，教師應(yīng)改進教學策略，增強互動性，提高課堂教學的趣味性和有效性。比如可以運用啟發(fā)性教學法，引導(dǎo)學生對課堂內(nèi)容提出疑問和見解，并采用小組討論法對相關(guān)案例進行分析，促使學生認真掌握教學內(nèi)容并在小組討論中主動用外語表達自己的看法。此外，教師應(yīng)更新教學技術(shù)，提高多媒體課堂教學的多樣性，運用微信公眾號、視頻、學習軟件等教學資源幫助學生更形象地掌握各項知識和技能。

通過改進教學方法，并根據(jù)學生的不同水平以及不同階段的學習情況，有針對性地向?qū)W生提供相應(yīng)的學習策略，促使其在活動中積極進行雙語學科交流和展示，從而不斷培養(yǎng)他們自主學習的能力，最終提高語言綜合應(yīng)用能力。

4.提高師資隊伍國際化

高素質(zhì)的師資隊伍是雙語教學順利進行的核心。雙語教師不僅要對課程內(nèi)容了然于心，還應(yīng)有一定的外語聽說能力，能完成雙語課堂教學，此外，更應(yīng)了解學生需求。因此，雙語師資隊伍的培養(yǎng)和引進也應(yīng)是雙語課堂教學改革的一項重要內(nèi)容。為切實滿足高職人才培養(yǎng)對高質(zhì)量雙語師資的需求，可以從以下幾個方面進行。一是加強國際交流，定期選派優(yōu)秀的雙語教師到國內(nèi)外進行培訓、進修，學習國外先進教學理念和前沿專業(yè)知識，提高自身雙語教學能力。二是完善評價和獎勵機制，給教師積極提供專業(yè)相關(guān)教育資源，鼓勵不同院系、跨學校之間合作，支持相關(guān)教改、課改項目研究，完善評價機制。三是聘請具有海外留學背景的高素質(zhì)人才來校任教，或聘請海外專家、外教進行雙語教學。

三、結(jié)語

開展雙語教學是高職院校教育發(fā)展國際化進程中不可或缺的一環(huán)，有利于提高學生的國際競爭力，促進高職教育改革和發(fā)展。但雙語課程教學在開展過程中還存在一些問題，高職院校應(yīng)結(jié)合自身實際情況，發(fā)現(xiàn)、分析、思考問題，在調(diào)查、研究、實踐和總結(jié)的基礎(chǔ)上，進一步明確高職雙語教學理念，從教學方法、教學資源、教學條件和教學評價等方面著手改進，促進雙語課程個教學改革的積極發(fā)展，從而推動高職教育的國際化發(fā)展，為培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才做出貢獻。

參考文獻：

[1]凌來芳.高職雙語教學的動因、內(nèi)涵及路徑選擇[J].職教論壇，2013（26）：20-22

[2]胡艷秋.高職高專院校雙語教學的困境和應(yīng)對策略[J].佳木斯職業(yè)學院學報，2017（11）：295-296.

[3]孫艷楠.基于中外合作辦學的高職院校雙語課程建設(shè)及雙語教學改革研究[J].科技資訊，2017（01）：126-127.

[4]胡霞.高職院校國際化發(fā)展背景下的雙語教學策略[J].教育現(xiàn)代化，2019（06）：282-283.

基金項目：2020年義烏工商職業(yè)技術(shù)學院雙語課程建設(shè)項目《成語與中國文化》（編號：2020SY14）的研究成果。

2021年義烏工商職業(yè)技術(shù)學院班主任工作室項目“紅石榴工作室”