黃友防

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肉雞籠養(yǎng)技術(shù)是近幾年來逐漸形成和發(fā)展起來的一種養(yǎng)殖方案，不僅可以節(jié)省人力，還可以提升工作效率，還能夠做到對肉雞養(yǎng)殖過程進行精細化的管理。采用籠養(yǎng)方式是肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個方向，可以提升肉雞養(yǎng)殖水平。

1 飼養(yǎng)管理技術(shù)

1.1 科學分群

肉雞的立體籠養(yǎng)，大部分采用的是整體育雛的方法，在使用過程中，如果雛雞的密度較大就需要通過合理的分區(qū)來確保雛雞的采食均勻和體重生長發(fā)育均勻。第1 次分群必須在12～16日齡進行；第1 次分群后到25～28日齡進行第2 次分群。分群的主要目的是將體質(zhì)強壯的雞分在最下層，將體質(zhì)較弱的截留在中上層。分群需要考慮天氣和季節(jié)的因素，氣溫較高時，要提前分群，以便散熱；天氣寒冷時，要延遲分群，以促進其保暖。下層氣溫較低，可以在下層籠中多放1 只雞，這樣可以促進雞群保暖，減少層與層之間的氣溫差[1]。

1.2 預(yù) 溫

預(yù)溫是針對立體籠養(yǎng)的，由于上、中、下3 層雞籠之間有溫度差異，而且這種溫度差異會隨室外溫度的變化而變化，其差異或加大或變小，室外溫度越低，其差異就會越大。育雛，通常是將其放置于最高層，可以節(jié)約熱能。雞舍的溫度需要根據(jù)氣候和季節(jié)情況進行預(yù)溫，通常在進雞前的2～4 d 內(nèi)進行。雛雞進入廠區(qū)后的4 h 內(nèi)，再進行撒料，尤其是在高溫情況下不能提前撒料，否則會影響開食效果。供雛雞飲用的水也要進行提前預(yù)溫，這樣可以減少雛雞的應(yīng)激，等雞舍溫度升高至28 ℃時即可。

1.3 飲 水

雛雞進入雞舍后的2 h 內(nèi)必須飲用適宜溫度的水，有些弱雛可以通過人工的方式供其飲水。雞籠內(nèi)的自動飲水器需要調(diào)節(jié)到適當?shù)母叨?，當?shù)晤^太低時，雛雞會弄臟接水杯中的水，滴頭太高又影響雛雞的飲用。水壓要適當，不能過大或過小。雛雞初次飲水時，應(yīng)當在水中加入5%的葡萄糖和0.1%的維生素C，在飼養(yǎng)過程中，不能斷水。從雛雞進入雞舍的第2 天開始，應(yīng)當在飲水中適當添加藥物，以防止發(fā)生白痢。

1.4 飼 喂

雛雞進入雞舍后，除了做好飲水工作，還必須做好飼喂工作。飼喂通常是在飲水后的2～3 h 內(nèi)進行。通常是25 只雛雞使用1 個小食槽，在采食槽中放入飼料供雛雞隨意采食，必須做到少喂勤添，飼喂時要注意防止飼喂霉變飼料[2]。

1.5 防控疾病

籠養(yǎng)雞要注意疾病防控，尤其是做到合理用藥。通常在育雛時使用毒性較小的藥物，常見有諾氟沙星、慶大霉素和氨芐青霉素等，可以預(yù)防雛雞出現(xiàn)黃白痢。應(yīng)用頭孢曲松和左氧氟沙星以及丁胺卡那霉素預(yù)防大腸桿菌病。還要做好疫苗接種工作，在疫苗接種后，可以應(yīng)用泰樂菌素等預(yù)防呼吸道感染。

1.6 消 毒

肉雞籠養(yǎng)通常采用帶雞消毒的方式進行。消毒要使用刺激性較小，無特殊氣味的消毒劑，并且不同成分要交替輪換使用[3]。通常在不同的季節(jié)消毒頻率有所差異，冬天是每周消毒1 次，而在春秋等季節(jié)，每周消毒2 次。在天氣炎熱的夏季，可以采用每天消毒1 次的方式進行消毒。消毒時要注意雞舍的溫度，通常雞舍在25 ℃時消毒效果最好。

2 環(huán)境控制技術(shù)

2.1 溫度控制

雛雞進入雞舍后，育雛溫度通常要達到32～34 ℃。第1 周的每天下調(diào)0.4 ℃。在1 周后使得雞舍內(nèi)環(huán)境溫度達到30～31 ℃。在此基礎(chǔ)上，每周下調(diào)溫度2 ℃。由于籠養(yǎng)的密度要比平養(yǎng)大，所以，溫度要適當?shù)乇绕金B(yǎng)的溫度調(diào)低1～2 ℃。

2.2 濕度控制

雞舍不僅需要有適宜的溫度，還需要有適宜的濕度。這樣不僅能防止雞群出現(xiàn)脫水，而且還能使溫度變得均勻。濕度通常需要在50%以上，濕度過低會引起呼吸系統(tǒng)疾病，過高又影響到心血管系統(tǒng)血液和傳遞氧的能力。通常1 周齡以內(nèi)的雛雞舍內(nèi)相對濕度應(yīng)該控制在65%左右。

2.3 光照控制

籠養(yǎng)雞采用人工光照，育雛雞需要有充足的光照，通常是24 h 光照。光照的強度要達到60 lx。從第3 周開始，可以將光照時間降低到22 h，30 lx。隨著雞群的生長，當其體重達到初生時體重的4 倍后應(yīng)當限制關(guān)照，避免生長過快而導致猝死或者是肉雞腹水綜合征，通常在4 周后光照強度達到10 lx 即可。而后又需要逐漸增加光照時間，在出欄前1 周增加到24 h 光照。

2.4 通風控制

雞舍內(nèi)不僅需要有合適的溫度、濕度和光照，還需要有良好的通風，在不同的季節(jié)通風應(yīng)相對有所變化。在冬季的前期，通常采用橫向通風的方式，當肉雞生長發(fā)育到24 d 左右，就逐漸由橫向通風向縱向通風或混合通風過度。在夏季，由于橫向通風會存在有死角，所以從第2 周開始就向縱向通風過渡。使用風速儀、負壓儀等觀察雞群的具體情況?？刂坪秒u舍內(nèi)的溫度、濕度以及空氣質(zhì)量，以促進雞群健康生長。