張 煒

(寧夏吳忠市同心縣自然資源局林業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,寧夏 吳忠 751300)

寧夏中部干旱區(qū)位于我國黃河灌區(qū)南部，是我國干旱缺水最嚴(yán)重的地區(qū)之一，包括中寧縣、海原縣、中衛(wèi)市山區(qū)在內(nèi)的4個市11個縣(區(qū))，總用地面積287萬hm2，主要是吳忠市紅四堡區(qū)、同心縣、鹽池縣、利通區(qū)山區(qū)，彭陽縣以北、西吉縣以西、銀川市靈武山區(qū)、固原市元州區(qū)山區(qū)。年平均降水量270 mm，不到全國平均降水量的一半，年平均蒸發(fā)量2 319.8 mm。水資源匱乏，森林覆蓋率不到20%。以黃土丘陵溝壑地貌為主，風(fēng)沙多。

熱量充足、晝夜溫差大、日照充足、蒸發(fā)量強(qiáng)、冬冷時間長、夏熱時間短是文冠果適宜的產(chǎn)區(qū)。但由于同心縣無霜期短且氣候多變，旱、雹、沙、霜、凍諸多災(zāi)害性天氣繁發(fā)，水土流失嚴(yán)重，必須要在掌握相關(guān)豐產(chǎn)技術(shù)的前提下，開展定向生產(chǎn)經(jīng)營，才能獲得滿意的產(chǎn)量和質(zhì)量。現(xiàn)將文冠果栽培技術(shù)介紹如下，供參考。

1 適時疏花

文冠果樹由于具有“千花一果”的生物學(xué)特性[1]，適時疏花顯得尤其重要。疏花過程中，花量留2/3，疏去1/3即可。春季修剪時間要選在開花前30 d，修剪過晚，花芽分化結(jié)束，頂芽一旦去除，開花量下降，從而影響產(chǎn)量。

2 放蜂傳粉

文冠果異花授粉的主要途徑是蜜蜂，自然授粉不足、成功受精率偏低造成幼果脫落、產(chǎn)量不足[2,3]。蜂箱是集中擺放，但蜂群局部密度過高，增產(chǎn)能力有限。在實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用中，分散布置法效果較好。通過多年試驗，本地區(qū)所經(jīng)營的文冠果林，選擇順風(fēng)角度，將蜂箱擺放在果林邊緣60 m以內(nèi)，并以該蜂箱為基準(zhǔn)點(diǎn)，延著迎風(fēng)方向每隔200 m擺放1個蜂箱。通過放蜂傳粉，放置蜂箱果林和未放置蜂箱果林相比增產(chǎn)20%以上。

3 合理修剪

修剪整枝是經(jīng)濟(jì)林建設(shè)的重要技術(shù)手段之一。文冠果修剪整形時，要綜合考慮發(fā)育過程中的養(yǎng)分平衡，適當(dāng)比例的留枝可以達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、豐產(chǎn)的目的。通過多年的觀測發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)匚墓诠麊挝幻娣e分枝數(shù)為10枝/株時，樹形坐果率最高，單株種子產(chǎn)量可達(dá)250 g以上。適度修剪有利于單果體積和單果重的增長。

5年生以上的文冠果因其發(fā)芽率高，是修剪的主要對象。修剪的目的是防止冠層郁閉，提高有效坐果率。文冠果要達(dá)到高產(chǎn)、豐產(chǎn)，必須對其進(jìn)行整形修剪，保持樹形通風(fēng)透光，促進(jìn)坐果。一般文冠果的樹形結(jié)構(gòu)，以修剪措施留3條側(cè)枝和中心枝，去除下垂、過密、病死枝。

對文冠果樹進(jìn)行拉枝能增加有效綠葉面積、光合效率和可溶性糖含量。葉片可溶性糖含量隨莖枝夾角的增大(30°～90°)逐漸增加。采取一定的分枝角度，可以讓文冠果樹形成排列整齊、通風(fēng)通透的樹干，以滿足幼果發(fā)育的需要。

4 合理澆水

由于同心縣地處干旱貧瘠區(qū)域，合理澆水是最為重要的管理手段。當(dāng)修剪因素一致時，產(chǎn)量伴隨澆水量的增加而提高，澆水量影響大于修剪程度影響，單株澆水量充分時，文冠果產(chǎn)量提升明顯，據(jù)測算單株澆水量為13 kg，可以達(dá)到最優(yōu)效果。本地文冠果種植園多數(shù)地形為坡地，且土壤條件貧瘠，水土流失嚴(yán)重，水源涵養(yǎng)能力差，在人工澆水管理下，果實(shí)產(chǎn)量效果較其他因素明顯。

5 合理施肥

鉀肥能提高果實(shí)品質(zhì)、產(chǎn)量和可溶性糖含量[4]。在果實(shí)膨大期施用磷肥和充足的水分，文冠果產(chǎn)量提高幅度可達(dá)30%。在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)踐中，文冠果復(fù)合肥應(yīng)根據(jù)樹齡不同，按0.5～1.5 kg/株施用。每年春季開花前，結(jié)合施肥進(jìn)行澆水，維持土壤水分，結(jié)合合理的修剪措施，促進(jìn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

目前文冠果成熟樹的施肥量一般為一年施三次。施肥時間為開花前、開花后和果實(shí)膨大期。前期施肥主要是氮肥，后期施肥主要是磷鉀肥。秋末春初深耕施肥，土雜肥20～50 kg，復(fù)合肥0.5～1.5 kg[5]。灌水量一定時，文冠果產(chǎn)量隨施肥量的增加先增加后減少。單株施肥量大于1.0 kg時，文冠果產(chǎn)量略有下降，說明文冠果施肥管理中，不是施肥量越多越好?；实倪^量使用會造成產(chǎn)量的降低和生產(chǎn)成本的浪費(fèi)。

通過對文冠果的生長觀察，發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的施肥方法造成了肥力和人力的雙重浪費(fèi)。根據(jù)文冠果對養(yǎng)分吸收能力強(qiáng)的特點(diǎn)，可選擇在花期施肥1次，結(jié)合除草施肥，復(fù)合肥0.5～1 kg/株，水肥比宜為100∶1。

8月份采果后，每1 kg種子可施用150 g尿素和300 g過磷酸鈣作追肥。施用有機(jī)肥作為追肥，可作為尿素用量的5倍，在一定程度上有助于克服大小年現(xiàn)象。

6 深耕除草

果樹在生長過程中需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)。雜草生命力強(qiáng)，容易生長。它們與果樹爭奪水分、肥料和光照，影響果樹的生長和果實(shí)產(chǎn)量。同時，雜草作為病蟲害的寄主，會給果樹帶來病蟲害，影響果樹的生長質(zhì)量和果實(shí)品質(zhì)，增加果樹的管理成本。深耕除草結(jié)合施肥同時進(jìn)行，有利于減少病蟲害，避免雜草與果樹爭奪水、肥、光，為果樹創(chuàng)造良好的生長環(huán)境，保證果樹健康生長以及較高的產(chǎn)量和質(zhì)量，降低果樹管理成本。