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大香格里拉產(chǎn)區(qū)葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展路徑探討

2021-12-06 05:47:35楊情芬李雅善王艷君南立軍崔長偉李洋
中外葡萄與葡萄酒 2021年6期
關鍵詞:香格里拉酒莊產(chǎn)區(qū)

楊情芬,李雅善*,王艷君,南立軍,崔長偉,李洋

(楚雄師范學院化學與生命科學學院,云南楚雄 675000)

“大香格里拉”地區(qū)涵蓋四川甘孜州、涼山州、阿壩州、攀枝花市,云南迪慶州、怒江州、麗江市、大理州以及西藏自治區(qū)的昌都、林芝地區(qū)共10個地州(市)的95個縣(區(qū))[1]。大香格里拉葡萄酒產(chǎn)區(qū)是世界上優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的后起之秀,該產(chǎn)區(qū)是中國最優(yōu)葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,產(chǎn)品多次在國內(nèi)外葡萄酒大賽上獲獎,在世界舞臺上逐漸嶄露頭角,愈發(fā)光彩。該產(chǎn)區(qū)擁有優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境、特殊的地形地貌和獨特的氣候條件,平均海拔2400 m,是世界海拔最高的頂級葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。域內(nèi)獨特的少數(shù)民族風情、雪山景觀、古城文化等,為該產(chǎn)區(qū)葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了很好的基礎。

葡萄酒旅游首先在德國興起,隨后在整個歐洲不斷發(fā)展。進入21世紀,在世界主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)流行起來[2]。葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)達的國家通常將葡萄酒旅游的重點放在游客體驗上,包括飲食、住宿、景觀、休閑、娛樂及文化活動。何蘭蘭[3-4]提出,將旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)巧妙融合,將地區(qū)特色與葡萄酒歷史相結合,開發(fā)出許多旅游項目,滿足游客的需求。胡宇橙等[5]綜合評價了煙臺葡萄酒旅游資源情況,認為煙臺葡萄酒旅游資源質(zhì)量總體良好,具有較大的開發(fā)價值。張美琪[6]、鄭偉楠[7]綜合分析了懷來及蓬萊產(chǎn)區(qū)葡萄酒文化旅游創(chuàng)新路徑,分析探討葡萄酒旅游面臨的問題和發(fā)展現(xiàn)狀,并針對性地提出了政策支持、公共服務、人才保障等方面的措施。

本文在研究大香格里拉產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)實際發(fā)展狀態(tài)的基礎上,對產(chǎn)區(qū)內(nèi)的優(yōu)勢、劣勢、機會、挑戰(zhàn)等進行全方位的把脈分析,并借鑒國內(nèi)外葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成熟經(jīng)驗,為大香格里拉產(chǎn)區(qū)葡萄酒旅游探尋創(chuàng)新發(fā)展途徑,以期為大香格里拉產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合發(fā)展提供理論支持。

1 大香格里拉葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀

大香格里拉產(chǎn)區(qū)的葡萄酒釀造歷史可以追溯到170多年前。1848年,法國傳教士進入德欽和鹽井傳教,并把法國釀酒葡萄帶進茨中,此后茨中的藏民用傳統(tǒng)的法國工藝釀造葡萄酒[8]。截止目前,大香格里拉葡萄酒產(chǎn)區(qū)共有釀酒葡萄面積約5667 hm2,葡萄酒工業(yè)產(chǎn)值超過40億元。栽培的釀酒葡萄品種主要包括‘赤霞珠’‘西拉’‘霞多麗‘美樂’‘玫瑰蜜’‘煙73’等,域內(nèi)知名葡萄酒企業(yè)包括香格里拉酒業(yè)股份有限公司、云南香格里拉太陽魂酒莊產(chǎn)業(yè)有限公司、酩悅軒尼詩香格里拉(德欽)酒業(yè)有限公司、云南藏地天香酒業(yè)有限公司、西藏芒康縣藏東珍寶酒業(yè)有限公司等。2016年香格里拉酒業(yè)有限公司榮獲國家首家葡萄酒生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品認證。2018年,中國首個單一園葡萄酒標準——《迪慶高原釀酒葡萄種植技術規(guī)程》(DB5334/T2—2018)發(fā)布,為國內(nèi)高端葡萄酒生產(chǎn)樹立了新標桿。

2 大香格里拉產(chǎn)區(qū)葡萄酒旅游業(yè)的SWOT分析

SWOT分析法又稱為態(tài)勢分析法,主分析該地區(qū)的優(yōu)勢和劣勢,面臨的機會和挑戰(zhàn)[9]。通過SWOT分析方法解析大香格里拉產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況探究大香格里拉產(chǎn)區(qū)葡萄酒旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.1 優(yōu)勢(Strength)

2.1.1 地理位置及環(huán)境優(yōu)勢

大香格里拉葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于川、滇、藏三省區(qū)接壤處,葡萄園分布在“三江并流”的干熱河谷地區(qū),日照時間長,降雨量少,晝夜溫差大,果實成熟期長。土壤大多為沙質(zhì)土壤,通透性較好,優(yōu)良的自然環(huán)境條件為釀造高端優(yōu)質(zhì)葡萄酒提供了得天獨厚的條件。該產(chǎn)區(qū)雖然交通不便,工業(yè)不發(fā)達,但是也為優(yōu)質(zhì)葡萄酒的生產(chǎn)提供良好的外部生態(tài)環(huán)境。因為沒有污染型的工廠,也沒有“三廢”的排放,境內(nèi)的碧水、藍天、凈土成為有機葡萄酒生產(chǎn)的絕佳之處。

2.1.2 區(qū)域資源優(yōu)勢

大香格里拉葡萄酒產(chǎn)區(qū)境內(nèi)旅游資源豐富,高海拔的梅里雪山、雄壯的虎跳峽、美麗的納帕海、東竹林寺、奔子欄等吸引著廣大游客。該產(chǎn)區(qū)是世界上生態(tài)、物種、文化、民族多樣性最集中的地區(qū)之一,生活著多個少數(shù)民族,如白族、彝族、回族、納西族等,各民族有不同的風俗和信仰,造就豐富多彩的民族文化[10]?;诖笙愀窭锢咸丫飘a(chǎn)區(qū)是中國最具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)區(qū)之一,許多公司紛紛到此處開辟釀酒葡萄種植基地,建立精品酒莊,為葡萄酒旅游文化的開發(fā)提供扎實的基礎條件。

2.2 劣勢(Weakness)

2.2.1 基礎設施不完善

雖然大香格里拉產(chǎn)區(qū)的葡萄酒旅游正處于快速發(fā)展階段,但是各種基礎設施及配套設施還不完備,成為限制產(chǎn)區(qū)葡萄酒旅游的硬性缺陷。因為香格里拉域內(nèi)交通條件相對不便,葡萄園大都在干熱河谷之中,酒莊的位置也相對分散。高原機場較少,費用較貴,也成為限制游客來訪的因素之一。目前昆明至麗江高鐵剛剛運營,麗江至香格里拉高鐵在修建之中。因此,從香格里拉市區(qū)到域內(nèi)酒莊,只能依靠公路。而當?shù)毓返燃壿^低,彎多坡陡,路面坑洼較多,且基本沿江而建,路旁設施陳舊,途中險象環(huán)生。除了交通設施之外,電力設施、網(wǎng)絡覆蓋、水利、物流以及醫(yī)療設施等也存在諸多短板,需要強化建設。此外,酒莊及葡萄園配套設施不完備,餐飲、住宿、交通、觀光、娛樂、購物等配套設施欠缺,不能為游客提供一體化體驗,游客滿意度不高。

2.2.2 從業(yè)人員素質(zhì)偏低

大香格里拉產(chǎn)區(qū)葡萄酒旅游業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè),既是當?shù)卣{(diào)整產(chǎn)業(yè)機構、促進動能轉(zhuǎn)換的抓手之一,也是企業(yè)積極拓寬營收渠道、推動三產(chǎn)融合發(fā)展的必由之路。新的產(chǎn)業(yè)需要專業(yè)的人才支撐,而當?shù)仉m然具備一定的葡萄種植、葡萄酒釀造相關人才,但是在涉及葡萄酒旅游導游、葡萄酒品鑒和侍酒、酒店管理、營銷管理、品牌打造、信息化管理等方面的人才捉襟見肘。有些公司為節(jié)省人力資源成本,直接從當?shù)鼐用裰姓衅赶嚓P人員,這就造成從業(yè)人員素質(zhì)偏低,不利于為游客提供高質(zhì)量的服務。

2.2.3 政府政策支持力度不夠

在我國,葡萄酒屬于工業(yè)產(chǎn)品,稅率較高。國家發(fā)改委發(fā)布的《西部地區(qū)鼓勵類產(chǎn)業(yè)目錄》中,將新疆、寧夏、甘肅等優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植與釀造列入鼓勵類目錄,對葡萄酒的所得稅按照15%征收,而云南省對葡萄酒的所得稅仍按照25%征收。此外,大香格里拉產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄酒企業(yè),在精準扶貧方面做出了很大貢獻,但是卻不能列入扶貧清單,享受不到相關政策的支持。另外,政府在葡萄酒文化旅游、葡萄土地租賃、財政稅收、金融政策等方面的政策支持力度不夠,也在一定程度上限制當?shù)仄咸丫坡糜萎a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.3 機會(Opportunity)

2.3.1 旅游業(yè)的快速發(fā)展

隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,人民群眾更加注重生活的品質(zhì),更愿意為精神層面的享受支出。大香格里拉產(chǎn)區(qū)作為亟待開發(fā)的優(yōu)質(zhì)旅游處女地,也是很多人夢想之地,具有極大的吸引力。大香格里拉產(chǎn)區(qū)作為世界海拔最高的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū),也是政府重點開發(fā)的旅游區(qū)域之一。例如,當前云南省正在進行滇西旅游大環(huán)線規(guī)劃建設,路線規(guī)劃為:德欽→香格里拉→麗江→大理→保山→騰沖→瀘水→貢山→德欽,大香格里拉產(chǎn)區(qū)正位于規(guī)劃線路上。在這個規(guī)劃中還包含建設“半山酒店”,突出自然、生態(tài)、小體量、低密度的人間仙境,游覽項目類型豐富多樣,為游客提供美好的體驗。

2.3.2 基礎設施建設

按照云南省委、省政府的戰(zhàn)略部署,加快推進“五網(wǎng)”建設步伐,在交通、能源、水利、信息、物流等基礎設施方面不斷取得突破,為云南實現(xiàn)高質(zhì)量跨越式發(fā)展提供強有力的基礎支撐。麗江到香格里拉的高速公路2020年底即可實現(xiàn)通車,2021年麗江到香格里拉的高鐵即將開通。經(jīng)哈巴雪山、白水臺、普達措到香格里拉的迪慶旅游東環(huán)線已開工建設,香格里拉到甘孜州以及麗江巨甸到維西的二級公路均已開工。滇藏鐵路迪慶段已完成可行性研究,為項目開工建設奠定了基礎。這些基礎設施的改善,將為大香格里拉產(chǎn)區(qū)的葡萄酒旅游帶來質(zhì)的飛躍。

2.3.3 葡萄酒文化的推廣

隨著人們生活水平的提高,葡萄酒逐漸進入廣大消費者的視野。葡萄酒的健康功效越來越被人們熟知,飲用葡萄酒既能提高生活品質(zhì)又能帶來快樂,受到許多消費者的青睞,進而推動了葡萄酒文化的傳播和滲透[11]。在葡萄酒文化不斷占據(jù)消費者心智的同時,消費者必將會對葡萄酒的生產(chǎn)過程產(chǎn)生濃厚的興趣,這也為葡萄酒旅游提供了實實在在的內(nèi)生動力。

2.3.4 數(shù)字經(jīng)濟的建設

近年來,數(shù)字經(jīng)濟逐漸成為一個熱點,它為經(jīng)濟活動帶來顛覆性的變化。以“數(shù)字中國”為代表的數(shù)字經(jīng)濟建設方興未艾,這也為大香格里拉產(chǎn)區(qū)的葡萄酒旅游提供了歷史性的機遇。例如,云南省以“一部手機游云南”為抓手,大力推行智慧旅游建設,推動智慧導游、智能服務區(qū)、智慧自駕游等智能服務設施建設,探索旅游要素數(shù)字化,為游客打造“一機在手、全程無憂”的智慧化服務平臺。截止目前,“一部手機游云南”覆蓋全省95%以上景區(qū),2019年共為游客提供超過8000萬人次服務,成為全國智慧旅游發(fā)展的標桿,也成為云南省旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級的新引擎。

2.4 挑戰(zhàn)(Threat)

2.4.1 國內(nèi)其他旅游業(yè)的競爭

就大香格里拉產(chǎn)區(qū)葡萄酒旅游業(yè)而言,雖然獨具特色,但是畢竟處于起步階段,與周邊已經(jīng)非常成熟的旅游業(yè)態(tài)存在競爭關系,如麗江古城、大理古城、彝人古鎮(zhèn)等古城系列,瀘沽湖、洱海、滇池、撫仙湖等高原湖泊系列,哈巴雪山、梅里雪山、玉龍雪山等雪山系列,這些都將為葡萄酒旅游帶來更多的競爭壓力。

2.4.2 國內(nèi)外同行的競爭

就國內(nèi)葡萄酒旅游業(yè)而言,一些成熟產(chǎn)區(qū)的知名酒莊,如山東的卡斯特酒莊、君頂酒莊,山西的怡園酒莊,河北的桑干酒莊、寧夏的張裕摩塞爾十五世酒莊等已吸引眾多游客[12]。這些酒莊旅游起步較早,不僅在酒業(yè)環(huán)境方面比較成熟,在酒莊設施和管理上更加完善,對大香格里拉產(chǎn)區(qū)旅游業(yè)帶來極大競爭。同時,大香格里拉產(chǎn)區(qū)葡萄酒旅游業(yè)也面臨法國、意大利、西班牙、澳大利亞、加拿大等國的競爭,這些國家葡萄酒旅游業(yè)更加成熟,能夠給游客帶來更多的美好體驗[13-16]。

2.4.3 生態(tài)環(huán)境保護的挑戰(zhàn)

大香格里拉產(chǎn)區(qū)境內(nèi)有眾多的自然保護區(qū),生態(tài)環(huán)境保護面臨著較大的壓力,因此,發(fā)展當?shù)仄咸丫坡糜螛I(yè)也將面臨生態(tài)環(huán)境保護問題。在葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,必須堅持生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展原則,踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念,推動經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護高質(zhì)量融合發(fā)展,筑牢生態(tài)屏障。盡管在此過程中,企業(yè)進行“綠色生產(chǎn)”規(guī)劃建設會增加較多的成本,給企業(yè)增添較大的競爭壓力,但是,從長遠看,端“生態(tài)碗”,吃“綠色飯”將有助于企業(yè)長遠發(fā)展。

3 創(chuàng)新發(fā)展路徑

3.1 打造旅游特色,實施差異競爭

大香格里拉葡萄酒產(chǎn)區(qū)內(nèi)有著雪山、古鎮(zhèn)、草甸、冰川、森林、峽谷等豐富的自然資源,在發(fā)展葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)的同時,可以考慮將其與葡萄酒產(chǎn)業(yè)園、酒莊、葡萄園、葡萄酒主題公園等串聯(lián)起來,豐富旅游內(nèi)容,讓消費者獲得多樣化的消費體驗,增強消費者的獲得感。此外,還可通過打造特色葡萄酒主題旅游路線,讓消費者體驗不同葡萄酒子產(chǎn)區(qū)的文化差異,例如,在大香格里拉產(chǎn)區(qū)可以開發(fā)出“維西→香格里拉→德欽→德榮→鄉(xiāng)城→稻城”特色葡萄酒旅游線路,這條線路上有不同類型的葡萄酒酒莊,能夠給消費者多樣化的葡萄酒旅游場景體驗。另外,在葡萄酒旅游中融入葡萄采摘、葡萄酒釀造、葡萄酒品鑒、葡萄酒配餐、葡萄酒文化培訓、酒莊旅游、葡萄酒訂購等內(nèi)容,激發(fā)消費者的購買欲望,助力當?shù)芈糜蝿?chuàng)收。

3.2 一體化發(fā)展,三方合作共贏

首先,以“合作共贏,共創(chuàng)品牌”的合作理念為引領,川、滇、藏三方協(xié)作,共同打造大香格里拉葡萄酒旅游品牌。強化合作、提升知名度是大香格里拉葡萄酒旅游特色品牌發(fā)展的內(nèi)在要求,也是川、滇、藏區(qū)域旅游一體化的發(fā)展趨勢。該地區(qū)屬于經(jīng)濟較為落后的地區(qū)之一,也是脫貧攻堅的主戰(zhàn)場,如何利用好區(qū)域內(nèi)的資源稟賦,實現(xiàn)跨越式發(fā)展,是三方政府迫切需要的問題,這也為三方的合作奠定了現(xiàn)實基礎。因此,只有在區(qū)域內(nèi)聯(lián)合共創(chuàng)大香格里拉葡萄酒旅游特色品牌,才能實現(xiàn)多方共贏。其次,以“五個一體化”發(fā)展模式為抓手,理順思路,找準方向。以實現(xiàn)“旅游資源一體化”“旅游規(guī)劃一體化”“旅游交通一體化”“旅游宣傳一體化”“旅游信息一體化”為目標,以“數(shù)字經(jīng)濟”為引領,做好頂層設計,繪出線路圖、列出時間表、下達任務書,以“只爭朝夕”的精神穩(wěn)步推進。最后,實施“吃住行游娛購”一體化服務,更好地帶動上下游產(chǎn)業(yè)。以酒莊為載體,建立交通、餐飲、酒店、觀光、娛樂、購物等設施要素,抓住體驗營銷[17]的精髓,豐富游客體驗內(nèi)容,吸引游客消費。

3.3 重視人才培養(yǎng),助力質(zhì)量提升

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開專業(yè)技術人才的支撐,葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也需要相關技術人才,而當?shù)貙I(yè)人才匱乏是不爭的事實。借助楚雄師范學院、云南農(nóng)業(yè)大學、成都大學等開設葡萄酒相關專業(yè)的高等院校,提供短期進修和人才委培等服務,為大香格里拉產(chǎn)區(qū)培養(yǎng)更多的專業(yè)人才。同時,也可以借助社會培訓機構,如云南葡萄酒與烈酒流通行業(yè)協(xié)會、成都市葡萄酒協(xié)會等機構,為產(chǎn)區(qū)提供葡萄酒品酒師等培訓。另外,借助科研院所的專業(yè)師資力量,以“三區(qū)”人才服務項目等為載體,組織專家深入產(chǎn)區(qū)內(nèi)部,為當?shù)嘏c葡萄酒旅游相關企業(yè)提供技術服務,助力葡萄酒旅游全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。

3.4 加大政策傾斜,促進良性發(fā)展

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開政策的扶持,葡萄酒旅游作為新興產(chǎn)業(yè),在云南省經(jīng)濟結構調(diào)整、經(jīng)濟動能轉(zhuǎn)換、精準扶貧等方面具有重要的作用。建議政府相關單位能夠出臺針對性的政策進行精準扶持,比如降低葡萄酒產(chǎn)品稅收,為葡萄酒旅游相關企業(yè)提供低息甚至無息貸款,將葡萄酒旅游相關企業(yè)和項目列入扶貧清單等。

3.5 整合宣傳媒介,注重品牌營銷

目前,大香格里拉產(chǎn)區(qū)葡萄酒旅游品牌知名度較低,對游客的吸引力有待進一步提升。在當前眼球經(jīng)濟、注意力經(jīng)濟時代,要注重利用各類營銷平臺,進行品牌打造和廣告宣傳。通過品牌打造,建立旅游品牌知名度,形成差異化競爭,打造排他性的品牌內(nèi)涵,占領消費者心智,提升品牌吸引力。例如,川、滇、藏三省區(qū)政府聯(lián)合推動,建立大香格里拉葡萄酒旅游標志性的品牌符合,對外進行統(tǒng)一推介,統(tǒng)一宣傳,形成合力,共同打造大香格里拉葡萄酒旅游特色品牌。在品牌宣傳方面,要注重新媒體的使用,如微博、微信、抖音等網(wǎng)絡平臺,強化宣傳效果[18]。

3.6 建設智慧景區(qū),推進“旅游革命”

數(shù)字經(jīng)濟是當前鮮明的時代標簽,數(shù)字經(jīng)濟已成為催生旅游行業(yè)經(jīng)濟新增長點、旅游產(chǎn)業(yè)跨行業(yè)融合的關鍵點[19]。在大香格里拉葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設中,要積極推進信息化基礎設施建設,包括旅游景區(qū)內(nèi)的網(wǎng)絡基礎、信息安全、數(shù)據(jù)節(jié)點等。不斷完善旅游景區(qū)內(nèi)的智慧服務體系,優(yōu)化提升景區(qū)形象宣傳、電子票務、人臉識別、信息發(fā)布、信息導航、智能場所、咨詢投訴、緊急求助等智慧服務。同時,建立大香格里拉葡萄酒產(chǎn)區(qū)數(shù)字旅游平臺,利用數(shù)字化平臺為游客提供訂制化服務、拓展移動支付范圍,強化線上線下融合,利用平臺數(shù)據(jù)即時統(tǒng)計人流量、車流量、游覽時間、游客來源、年齡層次、旅游偏好、出行高峰等,進而為產(chǎn)區(qū)旅游管理提供數(shù)據(jù)支撐[20]??傊脭?shù)字化、信息化、智慧化賦能大香格里拉葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級,推動產(chǎn)區(qū)“旅游革命”。

4 展望

大香格里拉葡萄酒產(chǎn)區(qū)屬于經(jīng)濟發(fā)展相對落后的地區(qū),且域內(nèi)“三區(qū)三州”也是脫貧攻堅的主戰(zhàn)場之一。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略不斷推進的今天,如何推動域內(nèi)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展成為擺在當?shù)卣媲暗默F(xiàn)實問題。葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為朝陽產(chǎn)業(yè),具有一二三產(chǎn)業(yè)高度融合發(fā)展的先天屬性,是拉動內(nèi)需、擴大消費的潛在增長點。當?shù)卦卺劸破咸言耘?、葡萄酒釀造方面具備良好的基礎,而在觀光、旅游等第三產(chǎn)業(yè)方面才剛剛起步,因此,加快葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,對于提升整個高原葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有著重要的作用。

葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)是一個新興產(chǎn)業(yè),在國外發(fā)展相對成熟,國內(nèi)尤其是大香格里拉葡萄酒產(chǎn)區(qū)起步較晚,因此,需要在借鑒國外葡萄酒旅游發(fā)展經(jīng)驗的基礎上,立足自身資源稟賦,將葡萄酒旅游與域內(nèi)其他旅游資源有機融合,實施差異化競爭,吸引消費者。地方政府不僅要牽頭做好頂層設計,還要樹立合作共贏的理念,做到“共謀、共建、共享”,整體一盤棋,以高度的政治責任感積極推進大香格里拉葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

“丁真效應”也為當?shù)仄咸丫坡糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新的思路,沒有華麗的包裝、沒有刻意的營銷、沒有亮眼的噱頭,有的只是內(nèi)心的淳樸和形象的真善美,而這也正是大香格里拉葡萄酒旅游所具備的特質(zhì)。在移動互聯(lián)時代,整合主流宣傳媒介,將大香格里拉葡萄酒產(chǎn)區(qū)的原生態(tài)美傳遞出去,吸引消費者。

目前,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大幕已開啟,旅游產(chǎn)業(yè)也呈現(xiàn)井噴式爆發(fā),大香格里拉葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)既面臨著歷史機遇,也面臨著諸多挑戰(zhàn)。展望未來,隨著當?shù)鼗A設施的不斷改善,在做好品牌定位及消費者服務的前提下,大香格里拉產(chǎn)區(qū)葡萄酒旅游將迎來發(fā)展的快車道,也必將引領高原特色葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈整體效益的提升。

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