鄭寧

【摘 要】初中科學(xué)課大多源于生活，因而離不開實驗。演示實驗的含義是通過實驗對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行講解、演示。演示實驗生動形象，貼近現(xiàn)實生活，相比起其他實驗方法更適合初中教學(xué)。本文主要討論演示實驗在初中科學(xué)課中的運用。

【關(guān)鍵詞】演示實驗;初中學(xué)科;運用

科學(xué)這門學(xué)科自開設(shè)以來，就以實驗為教學(xué)基礎(chǔ)，與其他大多靠文字講解的學(xué)科有很多地方不一樣。因而單單靠老師講解并不能完全使學(xué)生掌握相關(guān)知識點。那么要想使學(xué)生愿意積極主動學(xué)習(xí)并且能夠認(rèn)真聽從老師講解，從而學(xué)到、掌握相關(guān)知識點，演示實驗顯然是個非常好的方法。那么，初中科學(xué)該如何開展演示實驗?zāi)兀?/p>

一、演示實驗在初中科學(xué)教學(xué)中的作用

實驗的主要用途是驗證理論和搭建理論與應(yīng)用的橋梁。而演示實驗講究通過實驗認(rèn)識理論知識，運用理論知識去合理地進(jìn)行實驗。因而演示實驗已成為科學(xué)教師最常用的教學(xué)方法之一。實驗對于中學(xué)生的意義在于打基礎(chǔ)以及加深印象。撇除實驗技能與實驗素養(yǎng)不提，做實驗可以幫助學(xué)生更好地掌握相關(guān)科學(xué)知識，讓學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容有更深刻的印象。例如，初中物理中測小球的重力加速度、電路圖、短路與斷路等。演示實驗不僅是初中實驗的重要組成部分，同時亦是初中教學(xué)創(chuàng)新方法中極其重要的一項應(yīng)用。以下將結(jié)合初中教學(xué)實例，對演示實驗在初中教學(xué)中的運用做分析。

（一）通過演示實驗激發(fā)學(xué)生對科學(xué)課的興趣

初中科學(xué)課本中已提出多個生動形象且易操作的演示實驗。比如，教師可以通過對水的轉(zhuǎn)化及化學(xué)藥品的研碎進(jìn)行演示實驗，從而使學(xué)生明白：在實驗前后，盡管物質(zhì)的狀態(tài)改變了，但其本質(zhì)并沒有發(fā)生變化，從而使學(xué)生理解“物質(zhì)是不會消除的”這一道理;也可以通過伽利略比薩斜塔、伽利略的斜面滾球這兩個演示實驗讓學(xué)生明白科學(xué)實驗的目的是通過不斷動手操作以檢驗真理;學(xué)生還能夠通過紙片的燃燒以及無水硫酸銅的加熱，明白物理變化和化學(xué)變化的差異及本質(zhì)。教師通過演示這些具有對比性的實驗，使學(xué)生明白科學(xué)的本質(zhì)及內(nèi)容，而且，教師通過對“紙片的燃燒”“無水硫酸銅的加熱”“化學(xué)藥品的研碎”等進(jìn)行演示實驗，可以激發(fā)學(xué)生對初中科學(xué)的興趣，使其能夠積極主動地學(xué)習(xí)科學(xué)，并在學(xué)習(xí)過程中不斷獲取知識，開拓視野。

（二）通過演示實驗增強學(xué)生對相關(guān)知識的記憶

以初中化學(xué)課本中氫氣的燃燒為例。在課本中有明確標(biāo)注：進(jìn)行氫氣的燃燒試驗前，一定要檢測氫氣的純度，以確保實驗?zāi)軌蛘＿M(jìn)行，不出意外。但是很多學(xué)生顯然并沒有注意這一點。為此，教師可以對此進(jìn)行演示實驗，即分別進(jìn)行精純氫氣的燃燒和不精純空氣的燃燒兩種實驗以作對比。教師進(jìn)行演示實驗教學(xué)時，可以準(zhǔn)備兩種同樣大小的容器，然后分別往其中注入純氫氣和與空氣混合的氫氣。在燃燒純氫氣時，沒有過于明顯的現(xiàn)象;而在燃燒與空氣混合的氫氣時，學(xué)生會聽到明顯的爆炸聲。通過對比實驗，使學(xué)生記住在氫氣燃燒實驗中檢測氫氣純度的重要性，學(xué)生也因此會對“氫氣和空氣混合氣體進(jìn)行燃燒會發(fā)生爆炸”這一知識點有深刻記憶，從而為學(xué)生學(xué)習(xí)氣體的燃燒打下理論基礎(chǔ)。

（三）通過演示實驗提高學(xué)生的創(chuàng)造能力

教師在進(jìn)行科學(xué)演示實驗時，可以提出相關(guān)問題，這樣學(xué)生在認(rèn)真觀看教師實驗的過程中就會有明確的目標(biāo)，能夠根據(jù)老師提出的問題，針對性地進(jìn)行觀察學(xué)習(xí)。這樣做可以幫助學(xué)生解決實驗上的一些難題，積累實踐經(jīng)驗。以氧氣、氮氣、二氧化碳的對比實驗為例，教師可以通過演示實驗，引導(dǎo)學(xué)生觀察這三種氣體的特點，使學(xué)生能夠分清楚這三種氣體，同時也能掌握這三種氣體的有關(guān)知識點，從而培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。而這種邏輯思維能力能幫助學(xué)生在今后的各種氣體實驗中正確制定方案、選擇合適的儀器，從而使實驗順利進(jìn)行，提高了學(xué)生的動手能力。

二、演示實驗在初中科學(xué)教學(xué)中存在的問題及對策

在進(jìn)行科學(xué)教學(xué)時，實驗必不可少。它不僅能夠幫助學(xué)生更深刻地記住相關(guān)理論知識，也能提高學(xué)生的動手能力與思維拓展能力，演示實驗更是如此，因而演示實驗在初中科學(xué)教學(xué)中發(fā)揮著不可代替的作用。演示實驗不僅能幫助學(xué)生深刻理解各種科學(xué)研究內(nèi)容，還能集“趣味性”“豐富性”“學(xué)習(xí)性”于一體，因而演示實驗已經(jīng)成為初中科學(xué)教學(xué)中最重要的手段之一。以下對初中演示實驗教學(xué)中存在的問題進(jìn)行了探討，并結(jié)合實際給出了對策。

（一）教師要注意培養(yǎng)學(xué)生實驗操作的規(guī)范性

初中的演示實驗教學(xué)以教師為主體，教師就是學(xué)生的學(xué)習(xí)對象。初中生心智不夠成熟，能力尚有欠缺，因而教師在進(jìn)行演示實驗過程中所用的操作方法及實驗理論的正確性就極其重要，教師稍有出錯，學(xué)生也會出錯。例如，實驗要求用試管量取液體時，不得超過試管體積的2/3。若是教師在進(jìn)行實驗時，不小心量取體積時超過了2/3，學(xué)生就會下意識認(rèn)為這樣做是正確的。因此，教師在進(jìn)行演示實驗教學(xué)時，為保證學(xué)生實驗操作的規(guī)范性，教師自己應(yīng)做到規(guī)范操作。規(guī)范操作的標(biāo)準(zhǔn)不只針對學(xué)生，更針對教師。因為只有教師操作規(guī)范了，學(xué)生才會有一個規(guī)范操作的模板，從而提高自身操作的動態(tài)性。

（二）科學(xué)演示實驗教學(xué)需要發(fā)動學(xué)生參與

演示實驗與其他實驗方式最大的區(qū)別在于演示實驗的主體是教師，演示實驗講究教師負(fù)責(zé)全部實驗，學(xué)生觀察教師做實驗，但學(xué)生也不可以完全脫離實驗，教師在進(jìn)行演示實驗的過程中，要引導(dǎo)學(xué)生主動參與。

1.初中生對科學(xué)研究知識點的了解比較少，他們想要理解某一科學(xué)研究內(nèi)容就需要對相關(guān)演示實驗進(jìn)行反復(fù)觀察。因而教師可以通過演示實驗向?qū)W生提供條件以保證學(xué)生能夠更好地理解相關(guān)知識點。

2.教師在進(jìn)行科學(xué)演示實驗時具有引導(dǎo)作用。因而在進(jìn)行具體實驗教學(xué)時，教師應(yīng)讓學(xué)生注意觀察實驗現(xiàn)象，并分析現(xiàn)象發(fā)生的原因，從而總結(jié)科學(xué)結(jié)論。教師雖是演示實驗的主體，但學(xué)生不能僅僅只做觀看者，不能只看熱鬧而不思考。

（三）教師在進(jìn)行科學(xué)演示實驗時，應(yīng)充分做好實驗準(zhǔn)備

教師在進(jìn)行科學(xué)演示實驗時，若是結(jié)果沒有達(dá)到預(yù)期設(shè)想，又或者是因為不當(dāng)操作發(fā)生了實驗意外，那么學(xué)生在學(xué)習(xí)相關(guān)知識點時，將會產(chǎn)生一種懷疑心理。此時非但達(dá)不到演示實驗的目的，反而使學(xué)生無法接受相關(guān)知識點。例如，在進(jìn)行稀鹽酸使石蕊溶液變藍(lán)的實驗中，由于稀鹽酸濃度不夠，石蕊溶液沒有變成藍(lán)色的。此時學(xué)生將會產(chǎn)生疑問：為何石蕊溶液沒有變成藍(lán)色？這個知識點是不是錯的？這樣一來學(xué)生就對這個知識點起了疑問，更別說掌握這個知識點了。因此，教師若是想要提高實驗的效果，提高課堂效率，就要在上課前做充分準(zhǔn)備，以免犯低級錯誤，影響學(xué)生對知識的掌握。

（四）實驗教學(xué)形式不能太過于單一，應(yīng)分為多種形式進(jìn)行教學(xué)

實驗教學(xué)可以分為理論課、信息技術(shù)課及實際操作課。信息技術(shù)課講究實踐性，在進(jìn)行演示實驗教學(xué)前，教師可以先安排學(xué)生在機(jī)房進(jìn)行有關(guān)操作的學(xué)習(xí)，在平常上課時，教師應(yīng)充分應(yīng)用學(xué)校里的高科技設(shè)備進(jìn)行上課，使上課方式更加生動形象。

另外，教師進(jìn)行演示實驗時應(yīng)根據(jù)中學(xué)生的特點進(jìn)行教學(xué)。在講解的過程中也要注意讓學(xué)生練習(xí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，也可以通過布置課外作業(yè)鞏固學(xué)生所掌握的實驗知識，提高教學(xué)效率。

（五）要注意培養(yǎng)學(xué)生的信息素質(zhì)

現(xiàn)在是信息時代，因而具備信息素質(zhì)是未來人類生存所必備的技能之一。在這個信息時代，教師不僅要教會學(xué)生正確獲得信息、處理信息、學(xué)習(xí)信息的能力，還要使學(xué)生能夠在不同情況、不同場合，運用不同信息制定正確的策略。因而在進(jìn)行信息技術(shù)教學(xué)時，要注意提高學(xué)生信息素質(zhì)，使學(xué)生明白信息素質(zhì)在科學(xué)實驗中的作用，并提高學(xué)生利用信息素質(zhì)解決相關(guān)問題的能力。教師在進(jìn)行教學(xué)時，不能僅培養(yǎng)學(xué)生從計算機(jī)中獲取信息的能力，還要讓學(xué)生學(xué)會從各種現(xiàn)代科技中獲取信息，并能正確使用。

三、加強課外興趣活動的指導(dǎo)

科學(xué)實驗是一門與現(xiàn)實緊密相連的學(xué)科，因而課外興趣活動對學(xué)生也十分重要。比如，對于愛好電腦技術(shù)的學(xué)生來說，學(xué)校應(yīng)充分培養(yǎng)學(xué)生的這門特長，讓學(xué)生有計劃地參加課外興趣活動。課外活動作為教學(xué)的一種延伸知識，可分為程序制作和電腦設(shè)計。

（一）程序制作小組

程序制作這一類課外興趣活動，可以與相關(guān)的中學(xué)生計算機(jī)競賽相結(jié)合。在成立程序制作小組時，要注意培訓(xùn)學(xué)生的綜合素質(zhì)，例如，安排教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)計算機(jī)程序設(shè)計等。

（二）電腦技術(shù)小組

電腦技術(shù)小組與程序制作小組有異曲同工之妙。在進(jìn)行學(xué)習(xí)電腦技術(shù)的課外興趣活動中，學(xué)生不僅僅可以學(xué)習(xí)學(xué)科知識，還可以把電腦當(dāng)作學(xué)習(xí)工具，從而進(jìn)行多方面學(xué)習(xí)。例如，可以學(xué)習(xí)動畫制作、電腦模擬實驗等技術(shù)。教師要適當(dāng)對學(xué)生進(jìn)行鼓勵，從而激起學(xué)生繼續(xù)探索的興趣。另外，還可以推薦學(xué)生參加電腦技術(shù)比賽，從而提高學(xué)生的動手創(chuàng)造能力和思維拓展能力。

當(dāng)今社會已成為信息社會，數(shù)字信息化時代已經(jīng)到來，因而信息技術(shù)教學(xué)在教育中已有舉足輕重的地位。對學(xué)生進(jìn)行綜合素質(zhì)的培養(yǎng)離不開綜合信息素質(zhì)，信息技術(shù)課堂教學(xué)不僅要提高學(xué)生對信息技術(shù)的掌握，也要注意對學(xué)生道德品質(zhì)的培養(yǎng)。這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生才會是一個全面發(fā)展的、對社會有用的人才。

總之，實驗本應(yīng)該是科學(xué)研究的重要方式和途徑。中小學(xué)的實驗不僅僅是為了提高學(xué)生動手能力和增加對科學(xué)知識興趣，可以培養(yǎng)學(xué)生從小熱愛科學(xué)，用科學(xué)的世界觀認(rèn)識自然，為社會培養(yǎng)后繼人才。

【參考文獻(xiàn)】

[1]胡清.淺談初中科學(xué)課堂中的演示實驗教學(xué)[J].中學(xué)教學(xué)參考，2014（16）.