●冉剛忠（四川省廣元市蒼溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 四川 廣元 628400）

1 種用母鵝的選留

種鵝是養(yǎng)鵝業(yè)的基礎(chǔ)，要發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)，必須選留優(yōu)質(zhì)種鵝。需經(jīng)初選、預(yù)選、精選和定種4個過程來篩選。民間選種很大程度上是從季節(jié)和眼前利益來考慮，多選擇“早春鵝”或“清明鵝”作種，前者是選留后當(dāng)年開產(chǎn)，后者是選留后翌年開產(chǎn)。這兩種選種方法，短期利益明顯，但很難達到優(yōu)質(zhì)選種要求，種鵝生產(chǎn)性能也不會很高。雛鵝出殼重要求在95 g以上。雛鵝體大，毛色光亮，活潑好動，叫聲洪亮，眼睛明亮有神，卵黃吸收好，手握掙扎有力，臍孔愈合良好，周圍有絨毛覆蓋。

2 后備種鵝的飼養(yǎng)管理

剛選出的后備種鵝，不宜過早粗飼，應(yīng)根據(jù)放牧地條件的優(yōu)劣每日補飼精料2～3次，中、小型鵝100～200日齡、大型鵝130日齡以后才能轉(zhuǎn)入粗飼。對選留的種鵝一定要利用“先緊后寬，先精后粗”的限制飼喂法，這樣既可培養(yǎng)雛鵝的耐粗飼能力，又可促進鵝的骨骼和消化機能發(fā)育完全。到秋季時，種鵝仍以放牧為主，在晚秋，應(yīng)由原來的限制飼喂改為適當(dāng)放食，以利恢復(fù)體力，促其生殖器官快速發(fā)育。飼料也由粗變精，由少到多，這樣母鵝食量和體重增加很快，達到產(chǎn)蛋前的最佳狀態(tài)，稱為“小變”。采用自由采食，提高精料比例，而青飼料不中斷。經(jīng)過這種“催蛋料”的補飼，有望在當(dāng)年春節(jié)前后產(chǎn)蛋。

3 產(chǎn)蛋期種鵝的飼養(yǎng)管理

臨產(chǎn)母鵝食量加大，喜歡采食礦物質(zhì)飼料。產(chǎn)蛋期母鵝的飼養(yǎng)管理，應(yīng)以舍飼為主，放牧為輔。飼料配制方面，采用配合飼料或者全價飼料，飼料中粗蛋白質(zhì)含量為18%左右，并且飼料投喂要先精后青、定時定量，精料每天每只150 g，青料500 g，每天飼喂4次。產(chǎn)蛋母鵝行動遲緩，放牧或平時驅(qū)趕不要急速。保證舍內(nèi)外有充足的清潔飲水，任其自由飲用。母鵝產(chǎn)蛋時間大多在凌晨，早上放牧不宜過早。母鵝產(chǎn)蛋期間要勤撿蛋，并注意保持種蛋的清潔，收集起來的蛋，鈍端向上，鋪平存放。鵝場一定要有水上運動場地，便于游泳配種，如必須在舍內(nèi)配種時，一定要采用厚墊料，且飼養(yǎng)密度不宜過大。

母鵝的產(chǎn)蛋量少的原因有很多，既有遺傳因素，也有外界環(huán)境的影響，更有飼養(yǎng)管理條件落后等人為因素的影響。要使母鵝產(chǎn)蛋量提高，必須既抓選種選配，又抓飼養(yǎng)管理，特別是營養(yǎng)管理。生產(chǎn)中具體措施：一是實行人工控制溫度，為母鵝提供最適宜的溫度；二是采用人工補光，延長母鵝的光照時間；三是做好生產(chǎn)記錄，加強育種選育工作；四是改變孵化方式，采取人工孵化，從而延長產(chǎn)蛋周期；五是改善產(chǎn)蛋母鵝的日糧結(jié)構(gòu)，飼喂全價配合飼料。

4 母鵝休產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理

川北蒼溪縣一帶的鵝種，一般在每年清明后，母鵝產(chǎn)蛋減少，質(zhì)量變差，生殖暫停，進入休產(chǎn)期。此時要對母鵝采取特殊的飼養(yǎng)和管理，采取制羽和拔羽，一般采用強制換羽法，加快種鵝進入休產(chǎn)期。拔羽必須在天氣溫暖的時候開展。人工拔羽的方法有手提法和按地法兩種。手提法適用于小型種鵝，操作員左手緊握鵝的兩側(cè)羽翼，把鵝提起懸空，使鵝兩翼張開，右手用力順著主翼羽生長的方向?qū)⒅鳌⒏币碛鸢蔚?，然后拔去尾羽。按地法適用于大型種鵝和初次拔羽操作者，操作人員左手提著鵝的頸上部，右手捉住鵝的兩腳向后拉，把鵝按倒在地，然后操作人員用雙腳夾住母鵝，左手手指溫柔固定鵝頸，同時捏住鵝兩側(cè)羽翼，右手用力拔去左、右主翼羽和主尾羽。凡是已自行換羽的種鵝， 不能再人工拔羽。加強拔羽鵝的飼養(yǎng)管理。當(dāng)天拔羽后，鵝群不應(yīng)放牧，只能圈在圈舍，喂料、喂水和休息，保障溫度、通風(fēng)，不能讓鵝下水，防止細菌感染毛囊引起發(fā)炎。次日可放牧下水，但要注意避免烈日暴曬和雨淋。氣溫低時要注意保溫。營養(yǎng)方面，除放牧外， 要加強補飼，特別是能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)飼料的添加以及青飼料的投喂。飼料中適當(dāng)添加賴氨酸等含硫氨基酸，促進羽毛生長和身體體能的恢復(fù)。

5 種母鵝的疫病防治

5.1 小鵝瘟和雛鵝新型病毒性腸炎

種鵝要在開產(chǎn)前1個月，注射小鵝瘟-新型病毒腸炎二聯(lián)苗，間隔7 d重復(fù)1次。

5.2 禽流感

在雛鵝35日齡注射禽流感疫苗，70日齡加強免疫一次。

5.3 禽霍亂

又名搖頭瘟，由巴氏桿菌引起，可用禽霍亂氫氧化鋁甲醛苗或者禽霍亂如毒疫苗注射預(yù)防，間隔4個月重復(fù)1次；按0.02%比例在飼料中拌入復(fù)方新諾明，也可以預(yù)防禽霍亂。

5.4 鵝漿膜炎

通過疫苗免疫或者桿菌肽鋅預(yù)防治療。

5.5 大腸桿菌、沙門氏菌等常見細菌病

用氧氟沙星、氟苯尼考、強力霉素預(yù)防治療。

5.6 球蟲病和其他線蟲病的防治

可以在梅雨季節(jié)投放球蟲藥，地克珠利溶液飲水或鹽霉素、克球粉等拌料。每年定期驅(qū)殺線蟲2次，間隔6個月，常用阿維菌素和伊維菌素，可同時驅(qū)殺體內(nèi)外寄生蟲。