◎ 國林軒 張海峰

金秋九月，國家林業(yè)和草原局經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究中心考察調(diào)研組，來到中華民族紅山文化發(fā)祥地之一的河北省平泉市，對(duì)這里發(fā)展以山杏及其加工為主的林業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行考察調(diào)研。

調(diào)研組所到之處，幾乎都是一望無際的山杏林。據(jù)隨行的平泉市林草局的同志介紹，平泉市是一個(gè)典型的“七山一水二分田”的山區(qū)縣。近年來，市委、市政府立足當(dāng)?shù)靥厥獾淖匀坏乩項(xiàng)l件，全力推進(jìn)山杏產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)和產(chǎn)業(yè)鏈條延伸。截至2020年底，全市山杏基地已發(fā)展到67萬畝，基地面積占全市森林資源總量近四分之一的比重，年產(chǎn)杏仁1.5萬噸，打造了從山杏、杏殼、杏仁及其附屬產(chǎn)品的完整的循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈條，產(chǎn)值達(dá)到9.98億元。平泉市先后獲得 “中國山杏之鄉(xiāng)”“中國活性炭之鄉(xiāng)”“中國山杏產(chǎn)業(yè)示范區(qū)”“國家平泉山杏產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)”等榮譽(yù)稱號(hào)。“平泉杏仁”被認(rèn)證為國家地理標(biāo)志商標(biāo)。同時(shí)，以杏核皮為原料的果殼活性炭，產(chǎn)銷量占全國總產(chǎn)量的60 %以上 ，以承德亞歐果仁有限公司為龍頭的杏仁加工企業(yè)，已發(fā)展為國內(nèi)最大的集專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化于一體的杏仁交易集散中心，杏核年交易量達(dá)到4500噸，產(chǎn)品除遠(yuǎn)銷國內(nèi)20個(gè)省市和地區(qū)外，還出口到英國、荷蘭、韓國、德國等國家和地區(qū)，占全世界杏核交易量的90%，創(chuàng)造了小小山杏轉(zhuǎn)動(dòng)全球的驕人業(yè)績。

政府推動(dòng)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展

早在2000年，平泉市委、市政府就在《平泉市優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》中，將山杏產(chǎn)業(yè)列入全市重點(diǎn)發(fā)展的12個(gè)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品之一，此后又專門出臺(tái)了《平泉市做大做強(qiáng)山杏產(chǎn)業(yè)實(shí)施意見》，制定了建設(shè)山杏產(chǎn)業(yè)“一基地、五中心、八體系”的發(fā)展目標(biāo)。在實(shí)踐中，依托防沙治沙、退耕還林等林業(yè)重點(diǎn)工程，本著“規(guī)模發(fā)展，改建并舉，速成基地”的建設(shè)思路，平泉市不斷擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)山杏林基地規(guī)模，將山杏加工劃分為以北五十家子鎮(zhèn)為主體的“杏核集散區(qū)”，以平泉鎮(zhèn)猴山溝村和臥龍鎮(zhèn)八家社區(qū)為主的“活性炭加工區(qū)”和以七溝鎮(zhèn)為主的“杏仁飲品加工區(qū)”等三個(gè)重點(diǎn)片區(qū)；同時(shí)在政策上明晰山杏林所有權(quán)、經(jīng)營權(quán)、收益權(quán)、處置權(quán)，在扶持措施上為各類新型林業(yè)經(jīng)營主體和農(nóng)民群眾免費(fèi)提供種苗、技術(shù)和市場信息等措施，調(diào)動(dòng)了社會(huì)各方面發(fā)展山杏產(chǎn)業(yè)的積極性。全市山杏基地面積由2000年前的50.5萬畝，上升到2020年的67萬畝，增長32.67%。年杏仁產(chǎn)量由2000年前的不足2500噸，增加到2020年的1.5萬噸。全市從事山杏種植經(jīng)營的農(nóng)戶達(dá)到3.1萬戶，從業(yè)人員超過10萬人，農(nóng)戶年均增收2594元。

科技驅(qū)動(dòng)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

在山杏循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)綜合開發(fā)過程中，平泉市注重發(fā)揮科技的支撐作用，積極與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)、河北林科院等高等院校和科研院所建立緊密的合作關(guān)系，先后建立了華凈院士工作站、中國農(nóng)大院士工作站、山杏博士工作站、國家生物質(zhì)多聯(lián)產(chǎn)工程技術(shù)研究中心等4家科研機(jī)構(gòu)。著力開展晚花山杏品種選育，山杏高產(chǎn)改良技術(shù)研究，成功選育10多個(gè)山杏新品種，研發(fā)了活性炭深度凈水、炭基肥、環(huán)保生物膠、活性炭加負(fù)氧離子等高附加值產(chǎn)品。僅活性炭行業(yè)就擁有國家發(fā)明專利6項(xiàng)、實(shí)用新型專利23項(xiàng)。市林草局從最大限度提高山杏產(chǎn)量、優(yōu)化山杏產(chǎn)品質(zhì)量的實(shí)際出發(fā)，連續(xù)多年開展了《山杏豐產(chǎn)栽培技術(shù)》《山杏晚花品種選育》等5個(gè)省市課題的理論和實(shí)踐研究，在山杏育苗、林地管理、低產(chǎn)林改造等方面取得了突破性進(jìn)展。從2020年起，平泉市著力推進(jìn)了對(duì)山杏低產(chǎn)林以高枝多點(diǎn)換頭切腹嫁接為主要技術(shù)措施的改優(yōu)示范項(xiàng)目，有力促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新，為山杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的動(dòng)力。

山杏飲品生產(chǎn)線 劉環(huán)宇攝

喜獲豐收 劉環(huán)宇攝

企業(yè)拉動(dòng)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條

多年來，平泉市始終將扶持林業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展作為壯大山杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模、帶動(dòng)農(nóng)民致富的關(guān)鍵措施，在土地使用、金融稅收、項(xiàng)目資金、科學(xué)技術(shù)等方面著力扶持各類新型林業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展。目前，全市已建成以杏仁為加工原料的杏仁飲品和以杏核皮為主要加工原料的活性炭龍頭企業(yè)44家。其中，國家級(jí)龍頭企業(yè)1家，省級(jí)龍頭企業(yè)8家，市級(jí)龍頭企業(yè)7家，先后形成山杏產(chǎn)品綜合開發(fā)的四條產(chǎn)業(yè)鏈。

杏花春潮

一是杏仁，杏仁加工、杏仁飲品、杏仁油、杏仁護(hù)膚品產(chǎn)業(yè)鏈。亞歐、樂野、太平洋、露美達(dá)、杏林春曉等10多家企業(yè)，積極對(duì)接前沿市場，開發(fā)出杏仁露、杏仁霜、杏仁粉等功能飲料和杏仁油、杏仁化妝品、杏仁保健品等高端產(chǎn)品，年加工杏仁1.4萬噸，2020年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5.67億元。被評(píng)為河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)的承德亞歐果仁有限公司的原料采供供銷和中、末端產(chǎn)品生產(chǎn)已占到全球一半以上，杏仁苷精粉、杏仁苷精油膏等一系列高端產(chǎn)品每噸售價(jià)超過200萬元。

二是杏殼，活性炭—炭電熱肥聯(lián)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈。平泉市充分開發(fā)山杏資源的發(fā)展?jié)撃埽眯託どa(chǎn)出果殼活性炭。在活性炭生產(chǎn)過程中，利用杏殼燃燒產(chǎn)生的蒸汽、熱量和木醋液進(jìn)行氣化發(fā)電和生產(chǎn)生物質(zhì)肥料，并且做到了所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)不產(chǎn)生任何廢棄物。華凈、綠世界、鑫永盛等30多家活性炭企業(yè)，先后開發(fā)出活性炭產(chǎn)品3大系列30多個(gè)品種，年產(chǎn)活性炭4.2萬噸，產(chǎn)值達(dá)到5.6億元。國內(nèi)最大的果殼活性炭生產(chǎn)加工單體企業(yè)——承德華凈活性炭有限公司，投資1.2億元建成國內(nèi)首個(gè)年消耗生物質(zhì)原料6萬噸，發(fā)電4200萬度，生產(chǎn)活性炭1.2萬噸、熱水40萬噸、提取液1.44萬噸，可節(jié)約標(biāo)煤1.68萬噸，減排二氧化碳4.2萬噸，年產(chǎn)值近3億元的熱電炭肥聯(lián)產(chǎn)生產(chǎn)線。該項(xiàng)目的建成投產(chǎn)，引起了國家有關(guān)部門的高度重視，原國家林業(yè)局將其列入“十三五”林果重點(diǎn)推廣項(xiàng)目。

平泉的山杏世界 董海良 攝

三是活性炭，炭工藝產(chǎn)品、空氣和水凈化器（劑）產(chǎn)業(yè)鏈。為提升活性炭產(chǎn)品附加值， 華凈、綠世界等企業(yè)通過融入文化創(chuàng)意理念，綜合運(yùn)用傳統(tǒng)彩繪、布貼、雕刻、剪紙等多種民間工藝，將普通的炭顆粒轉(zhuǎn)化成具有較強(qiáng)實(shí)用、觀賞、保健和收藏價(jià)值的新技術(shù)產(chǎn)品，使炭顆粒單位價(jià)值提升100多倍。全市共開發(fā)出炭板裝飾畫、家居凈化裝飾品、炭雕藝術(shù)品、車載飾品等四大系列200多個(gè)品種；注冊(cè)“華凈”“綠世界”“水立方”等品牌10余個(gè)，初步形成了集科學(xué)實(shí)驗(yàn)、新產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品展示、學(xué)習(xí)培訓(xùn)、健康休閑養(yǎng)生于一體的活性炭文化產(chǎn)業(yè)示范基地。同時(shí)，為進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，平泉市積極開發(fā)活性炭下游產(chǎn)品應(yīng)用，引進(jìn)蘭泉凈水設(shè)備、達(dá)純凈化設(shè)備、負(fù)氧離子產(chǎn)業(yè)園等一批下游企業(yè)，不僅提高了產(chǎn)業(yè)附加值，而且?guī)?dòng)了裝備制造業(yè)的發(fā)展。

四是山杏基地，山杏系列產(chǎn)品旅游觀光產(chǎn)業(yè)鏈。依托豐富的山杏資源和獨(dú)特的山杏加工文化，全力開發(fā)以山杏為主題的觀光旅游。在七溝鎮(zhèn)鳳凰嶺建設(shè)了杏花觀光旅游區(qū)；依托星羅棋布的山杏加工企業(yè)，分別在承德華凈活性炭公司、承德樂野杏仁露公司、承德亞歐果仁有限公司建設(shè)了活性炭生產(chǎn)觀光區(qū)、杏仁飲品生產(chǎn)觀光區(qū)、杏核加工觀光區(qū)。旅游觀光的開展有效地拉動(dòng)了餐飲、貨運(yùn)、住宿、貿(mào)易、服務(wù)等第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，成為平泉市一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

民企聯(lián)動(dòng)，助力鄉(xiāng)村脫貧攻堅(jiān)

經(jīng)過多年的努力，平泉市的山杏產(chǎn)業(yè)基本形成了市場帶企業(yè)，企業(yè)牽基地，基地連農(nóng)戶的發(fā)展格局。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在全市40多家山杏加工企業(yè)中就業(yè)的農(nóng)民有3800多人。僅活性炭加工企業(yè)就吸納農(nóng)民工1600多人，勞務(wù)支出7088萬元，就業(yè)農(nóng)民工年人均收入達(dá)到4.4萬元。為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)群眾致富，有關(guān)部門與龍頭企業(yè)簽訂定點(diǎn)幫扶協(xié)議，每年幫助1000多名貧困人口穩(wěn)定就業(yè)，企業(yè)年支付勞務(wù)費(fèi)達(dá)到15218萬元，貧困人口人均收入達(dá)到4.9萬元。此外，全市171戶貧困戶以“政銀企戶?！狈绞饺牍啥嗉疑叫育堫^企業(yè)，享受入股分紅政策，每戶年分紅6000元。民企聯(lián)動(dòng)，為實(shí)現(xiàn)平泉市全面脫貧作出了積極貢獻(xiàn)。