摘要：有機茶葉要求不采用基因工程手段以及人工合成制劑等手段，完全遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理生長，屬于高品位、高質(zhì)量無污染、全生態(tài)的健康飲品。隨著人們對于生活要求的提高，有機茶葉種植是今后茶葉生產(chǎn)的發(fā)展方向，發(fā)展前景廣闊，符合人們對于健康生活的要求。本文基于此，簡述有機茶葉的種植技術以及微生物有機肥的作用。

關鍵詞：微生物有機肥;有機茶葉;種植技術

1微生物有機肥的介紹

微生物有機肥是將有機固體廢料經(jīng)微生物發(fā)酵、除臭以及完全腐熟加工而成的肥料，與傳統(tǒng)的無機化肥相比，微生物有機肥具有營養(yǎng)元素齊全、能夠改良土壤質(zhì)量、提高產(chǎn)品品質(zhì)、提高產(chǎn)品抗病蟲能力等特點。根據(jù)微生物肥料的來源不同，可以將微生物有機肥分為堆肥、沼氣肥、綠肥、泥肥等。微生物有機肥對于人群與環(huán)境友好，無毒無害，符合綠色發(fā)展的要求，具有良好的發(fā)展空間。

2微生物有機肥應用茶園的必要性

由于我國茶葉需求高，過去許多的茶農(nóng)過分追求茶葉產(chǎn)量，在種植茶葉時大量使用化肥，造成土壤板結(jié)、酸化，導致在茶葉的品質(zhì)降低、抗病蟲能力下降、容易發(fā)生病蟲害，嚴重影響了茶葉的質(zhì)量與產(chǎn)量。因此為改善茶葉種植現(xiàn)狀、提升茶葉品質(zhì)，生產(chǎn)更加健康、安全的茶葉產(chǎn)品，可以在茶葉種植過程中使用更加高效、安全的微生物有機肥。在種植茶葉時使用微生物有機肥能夠有效地調(diào)理土壤的理化性質(zhì)，改善以往土壤板結(jié)的情況，增強土壤的保水、保肥、供肥的能力，同時還能夠通過增加土壤中有益菌以及微生物的種類抑制有害菌的繁殖，從而提高茶樹的抗逆抗病能力，保證茶葉的品質(zhì)和產(chǎn)量。微生物有機肥的短期作用體現(xiàn)在通過給土壤供給營養(yǎng)物來提高作物品質(zhì)，長期的作用就體現(xiàn)在對于土壤營養(yǎng)狀況的改善方面。茶樹是多年生的作物，因此茶園的生態(tài)環(huán)境對于茶園的經(jīng)濟效益有重要的影響，保證茶園土壤的有機質(zhì)以及微生物資源豐富是保證茶園生產(chǎn)能力的基礎，借助于施用微生物有機肥的長期影響，茶園土壤的營養(yǎng)狀況能夠通過使用微生物有機肥得到提升，不僅僅只保證當時施用了微生物有機肥料的茶葉的品質(zhì)，還能夠保證茶樹下一批次的質(zhì)量，可以有效提升茶園的經(jīng)濟效益，保證茶園有良好的生態(tài)環(huán)境。

3有機茶葉種植技術介紹

有機茶葉是無污染、純天然的茶葉，相比于傳統(tǒng)茶葉的種植，有機茶葉種植對于產(chǎn)地環(huán)境、土壤管理、施肥、有害病蟲防治以及雜草防治方面的要求更高。在產(chǎn)地環(huán)境選擇問題上，有機茶的茶園產(chǎn)地必須遠離城市以及工業(yè)基地，防止由于城鄉(xiāng)垃圾以及工業(yè)污染物對茶葉生產(chǎn)造成污染。福建安溪縣境內(nèi)雨量充沛、水源充裕、峰巒競秀，茶樹能夠經(jīng)?；\罩在云霧之下，適合進行有機茶葉的種植，能夠有助于提高茶葉自然品質(zhì)。在土壤管理方面，有機茶葉種植要求茶園的土壤深厚、有豐富平衡的養(yǎng)分、土壤疏松通透性好，同時土壤中重金屬含量應符合國家有機產(chǎn)品的標準要求。由于茶園的土壤管理是一個單獨的課題，因此應該能夠根據(jù)實際的種植環(huán)境提出獨立的土壤管理方案，例如許多茶園都是建立在坡地上，因此茶園應制定有防止水土流失的措施。有機茶葉禁止使用各種化肥、復合肥等化學合成肥料，在種植過程中應使用未受污染或經(jīng)無害化處理的有機肥，微生物有機肥是其中重要的一類。由于在茶葉種植過程中嚴格禁用各種農(nóng)藥，因此在進行有機茶葉的病蟲害以及雜草防治時應從改善茶園的生態(tài)環(huán)境入手，立足于增強茶園的自然調(diào)控能力，保證茶園的生態(tài)維持平衡，種植者應當能夠?qū)W習各種先進的種植手段不斷提升茶園的生態(tài)環(huán)境。在進行病蟲害防治時可以采取生物防治的方法，利用天敵進行除蟲，同時也要避免引進新的蟲害。在進行雜草防治時可以利用茶園覆草抑制雜草，要特別重視進行人工除草的方式方法，要注意人工除草應在晴天進行，嚴防雜草復生，暴曬后的雜草也可用作肥料施入茶園。

4微生物有機肥的施用條件

首先要保證微生物肥料的產(chǎn)品質(zhì)量具有保障，在選取微生物有機肥料產(chǎn)品時應選擇具有注冊檢驗的產(chǎn)品，特別注重微生物肥料以下幾個方面的質(zhì)量指標：PH值、有效活菌數(shù)、吸附有機質(zhì)含量、雜菌含量以及保質(zhì)期等。購入一批微生物有機肥后應能夠?qū)ξ⑸锓柿线M行合理的保存，一般嚴格要求貯存溫度不超過20℃，為了保證肥料產(chǎn)品的質(zhì)量，應減少貯存時間，盡快使用。由于有機茶葉種植要求不使用包括殺蟲劑、殺菌劑等化學產(chǎn)品，因此在有機茶葉種植施用微生物有機肥，可以有效避免因混用肥料與化學劑導致的微生物有機肥效果降低。同時不同的微生物有機肥料適用的條件通常不同，在選擇微生物有機肥時應根據(jù)土壤的類型以及茶葉的種類對肥料種類進行合理的選型，保證肥料的肥力效果最優(yōu)，在大范圍施用微生物有機肥時一定要先進行適應性試驗，防止選型不當影響茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量，當沒有不良反應并且茶葉生長態(tài)勢良好時才能進行推廣使用。

結(jié)語：我國的茶葉文化舉世聞名，茶文化源遠流長，因此茶葉的可持續(xù)發(fā)展是當前的一個新課題，有機茶葉種植以及使用微生物有機肥符合綠色發(fā)展的要求，符合生態(tài)良好的發(fā)展方向。有機茶葉生產(chǎn)的全生命周期都給相關人員提出了新的要求，在施肥方面，微生物有機肥料的成本低、污染小、效果好的優(yōu)點決定了其成為了傳統(tǒng)肥料優(yōu)質(zhì)替代品。在當下，應在開發(fā)各種微生物有機肥料加大研究力度，立足為有機茶葉種植提供更加高效優(yōu)質(zhì)的肥料產(chǎn)品，不斷提升有機茶葉的品質(zhì)和產(chǎn)量，為我國的茶葉可持續(xù)發(fā)展提供新的助力。

參考文獻：

[1]劉佩詩，黃瑜，甘曼琴，高琳琳，馬友華.茶園土壤有機肥施用效應和施肥技術[J].中國土壤與肥料，2021（02）：306-311.

[2]尹榮秀，王文華，郭燦，柳玲玲，周瑞榮，張邦喜.有機肥對茶園土壤及茶葉產(chǎn)量與品質(zhì)的影響研究進展[J].茶葉通訊，2020，47（01）：6-12.

[3]嚴鐵爾，陳鎖.配施有機肥對茶園土壤性狀及茶葉產(chǎn)量質(zhì)量的影響[J].中國農(nóng)業(yè)文摘-農(nóng)業(yè)工程，2018，30（06）：40-42.DOI：10.19518/j.cnki.cn11-2531/s.2018.0158.

作者簡介：楊振福，性別：男，1968年1月出生，漢族，籍貫：福建省泉州市安溪縣，學歷：大專，專業(yè)：園藝，職稱：農(nóng)藝師，研究方向：茶葉。