——鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃下的鄉(xiāng)村游開發(fā)建議"/>
由 杰
(吉林省青年商務(wù)國際旅行社有限責(zé)任公司 吉林 長春 130062)
2021年,國務(wù)院《中共中央國務(wù)院關(guān)于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018-2022年)》、國家發(fā)改委《促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提質(zhì)升級行動方案》提出三個年頭過去,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃下的鄉(xiāng)村游成為一個新話題,也成為了各部門協(xié)調(diào)配合的一個綜合開發(fā)項目,熱點不斷,花開有型。
“鄉(xiāng)村游”,我個人的理解是,立足當(dāng)?shù)刭Y源,品味鄉(xiāng)土味道,升華鄉(xiāng)土文化,重塑假日生活。它是令自然景觀與民俗風(fēng)情相融合,傳統(tǒng)氣息與現(xiàn)代文明相碰撞,不同視角的感受與體驗相交叉,讓鄉(xiāng)村人在家園再造中找到新價值,讓城里人在尋找差異化生活中,身心兩悅,找回屬于自己的生活節(jié)奏。習(xí)總書記說,綠水青山就是金山銀山。黨的十九大提出的“遵循鄉(xiāng)村發(fā)展規(guī)律,以美麗宜居鄉(xiāng)村建設(shè)為抓手,多措并舉,真抓實干,全面提升農(nóng)村地區(qū)生態(tài)環(huán)境建設(shè)水平、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平、公共服務(wù)水平、社會治理水平等,創(chuàng)建良好的農(nóng)村人居環(huán)境,滿足人民群眾日益增長的美好生活環(huán)境需要”的戰(zhàn)略宏圖已在全國紅紅火火地展開。面對東北一望無際的黑土地,我們該如何把家鄉(xiāng)建設(shè)得更美,讓綠水青山成為我們的名片,讓美麗鄉(xiāng)村建設(shè)有著它獨到的特質(zhì)呢,這也自然成為我們這一代文旅人的思考。
主要是利用當(dāng)?shù)氐淖匀缓臀穆觅Y源,充分體現(xiàn)游客的參與互動性,讓游客在活動中尋找到自己的樂趣,在體驗的過程中享受生活。生態(tài)體驗游是當(dāng)下人們休息、度假、修心養(yǎng)性的一種比較好的釋放形式。比如:我們冬季到雙陽的周邊大棚基地去采摘大棚的反季節(jié)“奶油草莓”以及各種無公害純綠色的蔬菜;到威海、大連的莊園里去采摘大櫻桃、太陽果、人參果、大棗等。游客們在與大自然的融合中尋到知識、找到樂趣,讓身心得到滿足。
田園觀光游基本上都是經(jīng)過精心設(shè)計與打造出來的新項目,既提供游客嬉戲、休閑觀光、益智的好去處,還會讓每一位客人找到家的感覺,得享世外桃源般難得的寧靜與安詳。中國農(nóng)家樂旅游的發(fā)源地——成都社會主義新農(nóng)村建設(shè)示范點農(nóng)科村就是一個很好的范例。整個村子,每家每戶都把自己的庭院建得別具特色,游客可以選擇自己喜愛的風(fēng)格,在不同的家園里找到不同的樂趣,從中領(lǐng)略到勞動和創(chuàng)造之美;浙江莫干山腳下的每一間民宿,每一塊空地,也都會讓你有駐足的沖動。無論是經(jīng)營者還是體驗者,都能夠從中尋找到啟發(fā)我們靈感的那個角落。
讓科技走進(jìn)鄉(xiāng)村,讓科技服務(wù)生活。農(nóng)業(yè)科技游讓我們在參觀游覽的過程中真正體會到科技的力量。科技走進(jìn)生活,也讓人們更多體驗到生活的變化,看到科技給我們帶來的力量,對祖國的發(fā)展更多自信感。長春農(nóng)博園,就是一個典型的案例,游客們開闊了視野,體驗到了樂趣,與高品質(zhì)生活無縫銜接,既把“時尚元素”帶回了家,也把對新生活的向往帶給了身邊的每一個人。
民俗體驗是當(dāng)下人們頗為喜歡的一種旅游業(yè)態(tài),人們通過走進(jìn)不同民族的生活環(huán)境,從中挖掘出他們獨特的魅力,從中了解到我們未知的那些生活細(xì)節(jié)、民俗特色。比如來到長白山腳下的百花谷朝鮮族古村落,同朝鮮族兄弟姐妹一起唱歌跳舞,一起制作打糕、辣白菜等;到東清大關(guān)東文化園跟隨老把頭乘坐馬車進(jìn)山去采挖參,聽聽老把頭給我們講講孫良的故事,了解滿族民俗生活習(xí)性,并在挖參的過程中學(xué)到一些滿族人的生活本領(lǐng)與技巧。從與少數(shù)民族的實際生活接觸中,體會民族大家庭的可貴意義。
剛剛過去的建黨百年,讓紅色主題成為當(dāng)下各機(jī)關(guān)、企業(yè)單位開展黨建、團(tuán)建活動最重要的一個篇章。而吉林省有著得天獨厚的紅色資源,一部東北抗戰(zhàn)史,讓白山松水間有了它獨特的韻味。各地在開展美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的同時,積極挖掘紅色基因,傳承紅色精神,讓多元的鄉(xiāng)村游,再添一抹鮮紅,給美麗鄉(xiāng)村注入了活力。遼源市的朝陽村就是一個典型的案例,他們在村書記的帶領(lǐng)下,讓村經(jīng)濟(jì)走出困境,當(dāng)?shù)氐囊菇?jīng)濟(jì)拉動了周邊的地方經(jīng)濟(jì),朝陽村成為遠(yuǎn)近聞名的美麗鄉(xiāng)村。他們還精心打造了村史館,頗具特色?,F(xiàn)在的朝陽村已成為了真正遠(yuǎn)近聞名的集紅色觀光、考察、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)于一體的最佳活動場所。
伴隨著研學(xué)旅行勞動實踐活動的春風(fēng),學(xué)校所開展的研學(xué)旅行社會實踐活動也從幕后走到臺前,學(xué)生們通過開展勞動教育社會實踐活動,走進(jìn)社會大課堂,從不同角度去體驗、挖掘和尋找生活的真諦。吉林省梨樹縣的蔡家鎮(zhèn),大東北文化迭變發(fā)展與黑土地農(nóng)耕的集中展示地,就有它獨特的優(yōu)勢。在這里,學(xué)生們可以感知“一粥一飯,當(dāng)思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱”的真正含義。通過專家授課講解,學(xué)生對“五谷”有了更深層的認(rèn)知;通過參觀農(nóng)耕博物館,了解農(nóng)耕文化及各種農(nóng)耕用具的巧妙運用,學(xué)生們對科技興農(nóng)有了更清醒的認(rèn)識;通過動手采摘地里的成熟谷物,聽農(nóng)民伯伯講解種子的重要性,學(xué)生們增強(qiáng)了國家糧食安全意識,激發(fā)出了他們?yōu)閳笮ё鎳暙I(xiàn)力量的熱情和決心。
鄉(xiāng)村游,其實是一個并不是很新的概念。但這幾年,在鄉(xiāng)村振興大背景下的祖國各地,已涌現(xiàn)出了無數(shù)可圈可點的特色鄉(xiāng)村。從我們文旅設(shè)計和開發(fā)的角度,我們就要及時跟進(jìn),努力創(chuàng)新,就要用發(fā)現(xiàn)美的眼光去觀察變化,用心思考,讓每一個能夠發(fā)光的點,都能被看到、體會到,并借由我們的視點和落點得以升華,進(jìn)而廣泛傳播,推動進(jìn)步。
說起單車,很多人都會騎,但在“阿杜的店”,它卻成為了一個符號,讓每一位到此地的游客都有一種沖動,來一場說騎就騎的旅行。
到臺灣旅行,咨詢最多的是有沒有阿里山、日月潭、太魯閣、臺北故宮、墾丁風(fēng)景區(qū)等等。但如果你想真正地了解臺灣,走進(jìn)臺灣,你就去一下臺灣的鄉(xiāng)村。在“阿杜的店”租一臺單車——臺灣的單車世界有名,跟隨“阿杜”走一下鄉(xiāng)村,你會從中找到無限的樂趣。“阿杜”的講解也有聲色:他們會一路跟你說故事,會讓你把多年的包袱一并放下,只是融入到“阿杜”的視野和經(jīng)歷中,不知不覺間,你騎行的鄉(xiāng)間小路多了難忘的記憶,也多了與“阿杜”交流時難得的感悟。
大美長白山現(xiàn)在也圍繞著整個池北區(qū),沿江邊修建了多處公園,公園邊馬路旁修建了自行車道。隨便租上一臺車,一個小時一兩元錢而已,來一次慢生活,做一次“森”呼吸,便添了至美的感受;宜人的風(fēng)迎面吹來,長白山的美一分一分盡收眼底。如果身邊再多上一個故事簍子、知識傳播志愿者“阿薇”“阿杜”,體驗、知識、思緒、美景交互,那你的旅行簡直可以稱作完美。
提到溫泉,大家并不陌生,因為很多人都會在工作疲憊之時,給心靈放個假,尋一處有山有水有溫泉的地方駐足。了解得多了,才知道,關(guān)于溫泉,還有許多我們不熟悉甚至無知的地方。有來自國外的客人對我說,你們的冬天多美啊。周邊是白雪皚皚,穿著泳衣在零下20多度的氣溫下盡情享受溫泉的樂趣,有多愜意啊。我將此意見反饋給了長白山的相關(guān)酒店,反應(yīng)最迅速的是東沃大酒店,他們現(xiàn)在已經(jīng)幾乎沒有新溫泉區(qū)域的情況下,向空間要資源,打造了一個空中溫泉。這也是長白山第一家,溫泉建在樓頂上的冬日室外溫泉。每一個來此體驗的客人都有一種亢奮的感覺。當(dāng)你在柔和的燈光下,看著眼前的雪域長白,望著天空繁星點點,而霧氣升騰中的冰凌花在夜色彩光中次第結(jié)晶,透著世外桃源般的美,那種如夢幻境讓人無法不沉迷和癡醉。更多的關(guān)于溫泉的文化,還有待于我們進(jìn)一步地挖掘、再造。
大家知道,我們經(jīng)常會因為某個酒店其中一道菜的味道,而會多次回來。這就告訴我們,在餐飲上用心打造特色佳肴的重要。菜品不必多,一兩道主打上品,就足夠滿足游客的“口福”,留下他們不斷回返的“鄉(xiāng)愁”記憶。吉林省遼源市的“顧大魚莊”,就是這樣一個所在。它在大山里,雖然是個魚莊,吃的卻是烤羊。在那里我們吃出了絕美的味道,吃出了地方文化,吃出了久違的家鄉(xiāng)感覺。每一位游客都會歡脫盡情地大口吃肉、大口喝酒,連說話的時間幾乎都沒有了。流連忘返、余興未盡的同時,還不忘記約上下一次的相聚。這也許就是做餐飲人所要達(dá)到的最高境界吧。我們很多鄉(xiāng)村游的餐廳,僅僅是喂飽了走累了的客人,而沒有在特色和品質(zhì)上下功夫。就這一點,需要再下功夫。
當(dāng)下的鄉(xiāng)村游,很多時候,游客體驗度是個繞不開的話題,應(yīng)該充分發(fā)掘和利用好當(dāng)?shù)刭Y源,集中精力做好。吉林省輝南縣有個“西夾荒”,不但有著江南水鄉(xiāng)的神韻與質(zhì)樸,還有時尚動感的眾多元素。而它更具特色的DIY體驗區(qū),讓人眼前一亮,游客可以親身參與制作琥珀、脆煎餅、水豆腐、糖葫蘆等,體驗農(nóng)家生活的樂趣。在動手的過程中,每一個人都會找到久違的尋找那份童真童趣??腿穗x開的時候,順手買上自己親手制作的物件,幾張大煎餅、幾串糖葫蘆、幾個粘豆包,平生第一次拿到專屬自己的,卻是彌足珍貴的紀(jì)念品,也是十分難能可貴的體驗。
美麗鄉(xiāng)村建設(shè)未必整齊劃一,只要獨具特色,簡約也是一道風(fēng)景。我們需要一雙發(fā)現(xiàn)美的眼睛,去尋找生活中的美,去尋找美的亮點。比如,吉林雙遼白山村的農(nóng)民用廢棄的樹根做圍墻,讓家常的景觀瞬間提色;四平蔡家鎮(zhèn)的領(lǐng)導(dǎo),用石磨墩堆砌出長約一公里的步道,很是壯觀,給參觀者一種厚重的年代感;吉林撫松長白山密林深處的錦江木屋村,距今已有70多年的歷史,是中國現(xiàn)存最完整的傳統(tǒng)木刻楞民居建筑群落,近些年被省內(nèi)有識之士文化打撈發(fā)現(xiàn),已成為不可或缺的東北文化景觀之一,越來越被眾多的人們所認(rèn)識。過去耳熟能詳?shù)纳磉吘坝^,還有許多未被開發(fā)的文化價值,值得進(jìn)一步的研究,并搶救性保護(hù)。
目前全國各地有一大批美麗鄉(xiāng)村建設(shè)示范點得到了社會的認(rèn)可,在吉林省也涌現(xiàn)出許多可供人們停留下來的休閑場所。這在一定程度上拉動了地方經(jīng)濟(jì),帶動了周邊鄉(xiāng)村建設(shè)。我們在欣賞這些好的地方給我們帶來福祉的同時,還應(yīng)該看到有些許不足需要去改善。
由于歷史原因,抑或是資金不足,許多地方在打造美麗鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境時,只顧眼前利益,在各種配套設(shè)施上還不是很完善,必備的硬件還有欠缺,在接待上還有一些管理真空的現(xiàn)象。為此,我們要善于學(xué)習(xí),從自身做起,從細(xì)節(jié)出發(fā),不斷完善周邊環(huán)境,讓鄉(xiāng)村變成真正意義上的美麗生態(tài)、宜居地。
目前一大批參差不齊的景區(qū)景點如雨后春筍遍地開花,而隨之相匹配的專業(yè)人才卻少之又少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上發(fā)展的需要,一些服務(wù)人員都是周邊的農(nóng)民,他們沒有經(jīng)過崗前培訓(xùn),在服務(wù)過程中就難免會出現(xiàn)諸多瑕疵,時常遭到投訴。在這一點上,希望各地要兩手雙抓,將人才的培養(yǎng)提到日程上來,培養(yǎng)一批德才兼?zhèn)渑c之相匹配的管理人才,在餐飲上講究食品衛(wèi)生及安全,在接待上懂得接待禮儀,讓游客體驗到家的感覺;在經(jīng)營上要恪守誠信經(jīng)營的理念,讓大家玩得開心,游得放心,回味的時候能夠感覺到舒心。
現(xiàn)在的美麗鄉(xiāng)村模樣是:馬路變柏油路了,小路變寬了,院墻變整齊劃一了,大門都變成一個樣子了;院里干凈了,院里變美了,院里可以讓人駐足了,但當(dāng)你走進(jìn)去,停下來去體驗時卻發(fā)現(xiàn),還是問題多多。好多美麗鄉(xiāng)村點還是停留在僅僅是個飯店,僅僅是個采摘園,僅僅是個釣魚塘,僅僅是個棋牌娛樂室,僅僅是個溫泉館上,相對的配套、整體的商業(yè)服務(wù)模式打造和文化發(fā)掘升級上還需要進(jìn)一步的加強(qiáng)。還要結(jié)合省級美麗鄉(xiāng)村建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),不折不扣地落實,做到文化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不斷融合。
許多游客,在體驗山水所帶來的情趣的同時,也希望通過自己的選擇,為家人及朋友帶點當(dāng)?shù)鬲毦咛厣漠a(chǎn)品?,F(xiàn)在許多鄉(xiāng)村游的場所,還是不具備開展二銷的研發(fā)能力,這自然讓來體驗的游客有些許缺憾。我們在打造自己的景區(qū)景點的同時,也要將當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品包裝出來,文創(chuàng)產(chǎn)品研發(fā)出來,讓它具有自己的“LOGO”,讓當(dāng)?shù)氐娜宋?、自然資源得以開發(fā),讓文創(chuàng)產(chǎn)品的地域特色盡情展現(xiàn)。要多走出去,定期參加各種有益培訓(xùn),讓自身變得強(qiáng)大,讓產(chǎn)品鏈變得豐富。
俗話說得好“酒香也怕巷子深”,一些好的鄉(xiāng)村游點,有時因為宣傳推廣的力度不夠,不被更多的人了解而淹沒在鄉(xiāng)村里。絕大多數(shù)農(nóng)民兄弟,還不清楚通過何種渠道去宣傳和推廣本地資源,這就讓投資者望而卻步,輕易不敢涉足。而今,我們可以借助現(xiàn)有的各種新聞網(wǎng)絡(luò)平臺,讓更多的人了解我們的鄉(xiāng)村,了解我們的旅游產(chǎn)品;當(dāng)下是個自媒體時代,許多“網(wǎng)紅”都來自民間,這給我們一個很好的啟迪,我們可以讓員工,了解我們身邊的民俗風(fēng)情、地域特點,讓他們在生活中尋找美、發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造美,并通過自媒體把身邊的美景、美食及人文的特點,不斷的宣傳出去,讓更多的人了解我們的家鄉(xiāng),走進(jìn)我們的視野。就拿吉林的圣鑫莊園來說,他們就能夠借助一切時機(jī),讓社會認(rèn)識它,并在大家的建議中不斷完善自己,最終讓自己實現(xiàn)最大的商業(yè)價值。他們把電影節(jié)“百花獎”爭取到了圣鑫莊園舉行;《絕地槍王2》又在圣鑫莊園里拍攝取景,這具有相當(dāng)大的廣告效果?,F(xiàn)在長春冰雪新天地,是近年來新打造的一個冰雪樂園,為長春及吉林省帶來了無上的榮譽,長春的雪博會需要一個契機(jī),我相信,一個盛大的開幕式,定會讓它走向全國。一部電影《非誠勿擾》把日本的北海道也給帶火了;一檔節(jié)目《爸爸去哪了》把黑龍江的雪鄉(xiāng)、山東威海的雞鳴島給炒火了;一部電影《北京遇上西雅圖》把美國的西雅圖炒火了;一部《泰囧》把泰國清邁炒火了,我們有理由相信,家鄉(xiāng)的美麗鄉(xiāng)村,在我們大家的共同努力下,一定會找到自己的路徑,迸發(fā)出絢麗的色彩。
吉林美麗鄉(xiāng)村建設(shè)在路上。深入落實習(xí)總書記關(guān)于實施鄉(xiāng)村振興 “七條道路”、推進(jìn)“五大振興”重要論述和對吉林省 “率先實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、爭當(dāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 建設(shè)排頭兵”重要指示催我們奮進(jìn),一個可期待的吉林美景正在構(gòu)建。就讓我們走進(jìn)鄉(xiāng)村,啟動“森”呼吸,重回自然,發(fā)現(xiàn)生活之美。