趙秀梅 劉 穎 鄭 旭 王連霞 劉 洋 韓冬偉 王立達 李青超
(1.黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院齊齊哈爾分院 齊齊哈爾161006;2.齊齊哈爾市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 黑龍江齊齊哈爾161000)
黑龍江省大豆種植面積及產(chǎn)量占全國的40%左右,一直居全國首位,松嫩平原是黑龍江省大豆主產(chǎn)區(qū),也是非轉(zhuǎn)基因大豆重要的生產(chǎn)基地。 目前,大豆品種多、亂、雜,栽培技術(shù)不配套,單產(chǎn)不高、總產(chǎn)不穩(wěn)、 種植比較效益低是大豆生產(chǎn)面臨的主要問題。解決上述問題, 提高單產(chǎn)是關(guān)鍵; 在大豆生產(chǎn)中,除品種因素外, 栽培技術(shù)是唯一人為可控的提高大豆產(chǎn)量與品質(zhì)的有效途徑, 栽培措施應(yīng)用得當與否, 直接影響大豆的產(chǎn)量、 效益情況及農(nóng)戶種植大豆的積極性[1-3]。
習近平總書記考察黑龍江時提出給農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀,黑龍江省也提出大豆振興工程,要增加大豆種植面積,發(fā)揮科技優(yōu)勢,推廣良種、良法,提高大豆產(chǎn)量和品質(zhì), 縮小技術(shù)示范與田間普遍應(yīng)用的產(chǎn)量差距。 因此,急需對優(yōu)質(zhì)大豆品種進行綠色高效綜合配套技術(shù)集成,以實現(xiàn)增產(chǎn)增收,提質(zhì)增效,提高大豆的競爭力及農(nóng)民的收益[4]。 本文作者對松嫩平原西部、 北部地區(qū)優(yōu)質(zhì)大豆綠色高效綜合配套技術(shù)進行了集成、 示范,2019-2020 年核心示范區(qū)大豆平均產(chǎn)量3 000 kg/hm2以上, 輻射推廣區(qū)大豆平均產(chǎn)量2 625 kg/hm2以上;示范區(qū)大豆蛋白含量較當?shù)仄胀ㄆ贩N提高1.0~1.5 個百分點,大豆油分含量較當?shù)仄胀ㄆ贩N提高0.5~1.0 個百分點;顯著提高了示范區(qū)域大豆種植水平,激發(fā)了農(nóng)民種植大豆的積極性,實現(xiàn)了區(qū)域化優(yōu)質(zhì)大豆種植,為精準扶貧提供科技支撐,促進了農(nóng)戶增產(chǎn)增收。
根據(jù)當?shù)厣鷳B(tài)類型和市場需求, 因地制宜地選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、熟期適宜、抗病、抗逆性強的品種。 松嫩平原西部主要位于黑龍江省第二積溫帶, 選用適宜≥10℃活動積溫2 350~2 400℃的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種,主要有齊農(nóng) 7 號、合農(nóng)76、黑農(nóng)48、綏農(nóng) 42、東生3、合農(nóng)75、 綏農(nóng)26 等; 松嫩平原北部主要位于黑龍江省第三積溫帶, 選用適宜≥10℃活動積溫2 250~2 300℃的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種,主要有齊農(nóng)10 號、綏農(nóng)76、合農(nóng) 69、綏農(nóng) 44、東升 7、東升 1、綏農(nóng) 38 等。
選用地勢平坦、土壤疏松、較肥沃的地塊,前茬宜選擇玉米、小麥等禾本科作物為佳,盡量做到不重茬、不迎茬;合理的輪作方式有玉米—大豆—小麥、玉米—玉米—大豆、玉米—馬鈴薯—大豆、玉米—雜糧—大豆[5]。 整地采用秋整地方式,采取以深松為主,滅茬翻、耙、耢、起壟、壓相結(jié)合的方式進行,達到耕層土壤細碎、平整,壟向直,壟寬、壟高一致。
松嫩平原西部宜選用壟三栽培模式, 即在壟作基礎(chǔ)上采用壟底深松、壟體分層施肥、壟上雙條精量點播3 種機械化操作技術(shù),一次完成田間作業(yè),實現(xiàn)精播技術(shù)與深松耕法有機結(jié)合; 其中壟底深松一般深松深度以25~30 cm 為宜;壟體分層施肥為種肥深度種下5~7 cm,底肥深度種下8~16 cm;壟上雙條精量點播采用機械在壟上進行雙行等距精量播種,播種深度以鎮(zhèn)壓后3~5 cm 為宜, 壟上種子雙行間距10~12 cm。 松嫩平原北部宜選用110 cm 大壟密植栽培模式,壟距110 cm,壟上4 行,保證群體密度,植株分布更趨合理,增加土地及光能利用率[4]。
種子播種前要進行精選,剔除病粒、殘粒、蟲食粒、雜質(zhì)等,種子質(zhì)量必須符合 GB 44040 糧食種子規(guī)定標準, 種子發(fā)芽率≥85%, 種子純度≥98%,凈度≥98%, 含水率14%, 達到種子分級標準二級良種以上。 選用適宜的種衣劑進行種子均勻包衣,杜絕白籽下地。 防治大豆根腐病及地下害蟲可選用35%多·?!た藨腋》N衣劑按藥種比 1∶(50~70)包衣處理,大豆疫病發(fā)生區(qū)建議選用62.5 g/L 精甲·咯菌腈懸浮種衣劑按藥種比 1∶(250~333)進行種子包衣。
底肥有條件的可每公頃施入有機質(zhì)含量8%以上的有機肥15 m3,結(jié)合秋整地一次性施入。 種肥以化肥為主,實行配方施肥,一般每公頃施用磷酸二銨150~200 kg、硫酸鉀 50~75 kg、尿素 30~50 kg,種肥要分層深施于種下7 cm 和14 cm 處, 切忌種肥同位,以免燒種。 建議使用生物菌肥(如淡紫擬青霉、側(cè)孢短芽孢桿菌等),改善土壤環(huán)境,減輕病害發(fā)生。
0~5 cm 土層地溫穩(wěn)定通過7~8℃時即可播種,松嫩平原西部、 北部地區(qū)一般在 5 月上旬為大豆播種適期。 要求播種均勻,無斷條重播現(xiàn)象,播種深度3~5 cm,覆土深淺一致,確保出苗整齊,播后及時鎮(zhèn)壓。 種植密度主要根據(jù)土壤肥力、品種特性、生育期、播種期及栽培模式等而定。 一般肥沃地塊宜稀,貧瘠地塊宜密; 晚熟品種宜稀, 早熟品種宜密; 早播宜稀, 晚播宜密; 植株高大、 分枝型品種宜稀; 植株矮小、 主莖型品種宜密; 壟三栽培模式, 每公頃保苗 25 萬~28 萬株;110 cm 大壟密植栽培模式, 每公頃保苗 32 萬~35 萬株。
選用低毒、低殘留藥劑防治大豆病蟲草害。 大豆除草可采用播后苗前土壤封閉處理和苗后莖葉處理2 種方法,播后苗前土壤封閉處理可選用(精)異丙甲草胺、乙草胺混配嗪草酮、異惡草松、噻吩磺隆、唑嘧磺草胺、丙炔氟草胺等藥劑[6-7];低洼易澇、冷涼和有機質(zhì)含量低的地塊應(yīng)盡量減少乙草胺的用量, 可用(精)異丙甲草胺代替乙草胺或用乙草胺和(精)異丙甲草胺與異惡草松混用, 降低單獨使用乙草胺封閉此類地塊時,春季低溫多雨引發(fā)藥害的概率。 苗后莖葉處理一般在大豆1~2 片復(fù)葉期、禾本科雜草3~5 葉期、闊葉雜草2~4 葉期,選用烯草酮、精喹禾靈、高效氟吡甲禾靈、精吡氟禾草靈、烯禾啶等與氟磺胺草醚、滅草松、異惡草松等藥劑混配使用;以鴨跖草、苣荬菜、刺菜為主要雜草地塊,可以使用氯酯磺草胺莖葉噴霧,結(jié)合天氣條件、大豆苗齡及雜草葉齡盡早用藥。
大豆病蟲害以預(yù)防為主, 發(fā)生初期采取綠色防控技術(shù)。 其中防治大豆灰斑病、霜霉病等后期葉部病害,可使用嘧菌酯、咪鮮胺等廣譜性藥劑,做到“一噴多防”;防治菌核病要把中心病株及時拔除,帶出田外深埋處理, 并對中心病株周圍噴施腐霉利、 菌核凈、咪鮮胺等或全田施藥,防止病情擴散。 上年蟲食率達到5%,或田間成蟲出現(xiàn)打團,并且每團蛾量大、成倍增長時需要及時防治大豆食心蟲, 可以使用性誘劑誘殺或敵敵畏藥棒進行田間熏蒸, 也可使用氯蟲苯甲酰胺、 四氯蟲酰胺、 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、高效氯氟氰菊酯、溴氰菊酯等藥劑,利用植保無人機開展航化作業(yè),可同時兼防其他食葉類害蟲;大豆蚜蟲、大豆紅蜘蛛需及時防治,當田間有蚜株率超過50%、百株蚜量達1 500~3 000 頭,且天敵數(shù)量較少或植株卷葉率超過5%時,可選用植物源農(nóng)藥苦參堿或啶蟲脒、吡蟲啉等化學(xué)藥劑,在同時發(fā)生紅蜘蛛的地塊,以上藥劑可與阿維菌素、或甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽混用兼防[6]。
大豆苗出齊后即可松土,增加地溫,當?shù)? 片復(fù)葉展開時,及時進行第 1 次中耕除草;當?shù)?3 片復(fù)葉展開時,進行第 2 次中耕?;ㄇv期是大豆一生中生長最快的階段,也是需水、需肥最多的時期,有灌溉條件的要及時灌水,噴施葉面肥。 大豆初花期及鼓粒初期可采用葉面噴施方式增加花期養(yǎng)分需求量, 減少大豆花期落花及后期落莢現(xiàn)象的發(fā)生,每公頃用尿素7.5 kg+磷酸二氫鉀1.5 kg對水進行葉面噴施。 在大豆生長進入分枝期或者始花期,視長勢情況可采取化控技術(shù),采用15%多效唑可濕性粉劑或10%多唑·甲哌鎓可濕性粉劑500~750 倍液均勻噴施,一般化控 1~2 次。
當大豆葉片全部脫落, 籽粒歸圓, 含水量降至20%以下時,即可進行機械收獲。 收獲時注意收獲質(zhì)量,要求割茬高度以不留底莢為準,收割損失率小于1%、脫粒損失率小于 2%、破碎率小于5%、泥花臉率小于5%、清潔率大于95%。 收獲后及時進行機械清選,入庫貯藏。