王 靖 吳冬乾 陶紅娟 朱玉萍

（靖江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，靖江 214500）

目前，水稻產(chǎn)量的提高主要依靠大量施用化肥，但大量施用化肥會導(dǎo)致嚴(yán)重的生態(tài)環(huán)境污染。而采用化肥和有機(jī)肥配施，不僅可避免過量施用化肥引起的土壤板結(jié)、地力退化、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降、環(huán)境面源污染等問題，還可提升土壤肥力和農(nóng)作物產(chǎn)量。但是，目前在江蘇省靖江市開展的此類研究相對較少。鑒于此，在保證水稻糧食穩(wěn)產(chǎn)的前提下，筆者于2020年開展了化肥和不同用量有機(jī)肥配施對水稻生長和產(chǎn)量影響的試驗(yàn)研究，以期獲得合理的有機(jī)肥替代化肥的方式和替代用量?，F(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在靖江市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)基地內(nèi)進(jìn)行，供試田塊地勢平坦，地力中等偏上，排灌方便，交通便利，前茬作物為小麥。

1.2 試驗(yàn)材料

供試水稻品種為“南粳5055”，于2020年5月18日育秧，6月10日機(jī)插，種植行株距為25 cm×15 cm，每667 m2栽1.7萬～1.8萬穴，每穴種植4～5苗，每667 m2基本苗數(shù)控制在6萬苗左右。

供試肥料為江陰市長青肥業(yè)有限公司生產(chǎn)的有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥（有機(jī)質(zhì)含量≥20%，N-P2O5-K2O=14-3-3），無錫豐農(nóng)化肥有限公司生產(chǎn)的顆粒氮肥（N含量為25%）、46%尿素、水稻專用復(fù)合肥（N-P2O5-K2O=16-8-16），經(jīng)腐熟發(fā)酵的豆粕（N含量為4.54%）和三元復(fù)合肥（N-P2O5-K2O=22-10-18）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)施

試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)處理，每處理區(qū)面積為333.5 m2，具體肥料運(yùn)籌見表1。試驗(yàn)于2020年6月20日施基肥，7月2日第1次施分蘗肥，7月7日第2次施分蘗肥，7月28日施穗肥。

表1 各處理肥料運(yùn)籌情況

1.4 水稻栽培管理措施

各處理均采用水稻精確定量栽培的科學(xué)水漿管理方法，即在水稻生長前期，田面保持薄水層，淺水、濕潤交替，確保水稻早生快發(fā)和適期足蘗；當(dāng)群體莖蘗數(shù)達(dá)到目標(biāo)穗數(shù)苗的80%左右時(shí)，開始斷水，并進(jìn)行分次擱田；在水稻生長后期，實(shí)行濕潤灌溉，干干濕濕，養(yǎng)根護(hù)葉活熟到老；在水稻收獲前7 d斷水。各處理的水稻病蟲害防治與當(dāng)?shù)刂脖４胧┩?，即采用塑盤育秧，秧苗期水稻不進(jìn)行病蟲害防治；大田期由于氣候干燥、長期晴朗、濕度不高，水稻病蟲害發(fā)生較輕，主要對螟蟲、稻飛虱、紋枯病和稻曲病等進(jìn)行防治。

1.5 調(diào)查項(xiàng)目

試驗(yàn)期間調(diào)查記錄水稻生育進(jìn)程、基本苗數(shù)、高峰苗數(shù)、有效穗數(shù)和穗粒結(jié)構(gòu)。于水稻成熟后（10月25日），各處理采用人工割方、脫粒計(jì)產(chǎn)，籽粒曬干后，于10月28日稱重、核實(shí)產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥處理對水稻生育進(jìn)程的影響

由表2可知，各處理水稻均于6月10日移栽，8月27日—29日始穗，10月23日—24日成熟，全生育期為158～159 d，各處理間生育進(jìn)程差異不大。

表2 不同處理的水稻生育進(jìn)程

2.2 不同施肥處理對水稻群體生長動(dòng)態(tài)的影響

由表3可知，配方施肥1處理的水稻高峰苗數(shù)出現(xiàn)在7月14日，其他處理的水稻高峰苗數(shù)均出現(xiàn)在7月21日。其中，配方施肥1處理的水稻高峰苗數(shù)最高，每667 m2為 32.4萬苗；其次是長青基施處理，每667 m2為31.0萬苗；再次是豆粕追施處理，每667 m2為27.3萬苗；配方施肥2處理的水稻高峰苗數(shù)最低，每667 m2為27.1萬苗。

表3 不同處理的水稻群體莖蘗動(dòng)態(tài) （單位：萬苗）

2.3 不同施肥處理對水稻產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響

由表4可知，豆粕追施處理的植株最高，稻穗較長，每穗實(shí)粒數(shù)較多，每667 m2有效穗數(shù)最高，產(chǎn)量也最高，每667 m2產(chǎn)量為591.8 kg，較CK增產(chǎn)9.0%；配方施肥2處理的水稻產(chǎn)量次之，每667 m2為577.8 kg，較CK增產(chǎn)6.4%；再次為長青基施處理，每667 m2產(chǎn)量為574.3 kg，較CK增產(chǎn)5.8%；配方施肥1(CK) 處理的水稻產(chǎn)量最低，每667 m2為542.8 kg。

表4 不同處理的水稻產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成

3 小結(jié)與討論

大量研究表明，施用有機(jī)肥能增加水稻產(chǎn)量，本試驗(yàn)也獲得了相同的結(jié)果。另外本試驗(yàn)結(jié)果還表明，以豆粕追施處理的水稻產(chǎn)量較高，較配方施肥1處理（本地常規(guī)施肥）增產(chǎn)9.0%，較配方施肥2處理增產(chǎn)2.4%。因此，在當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，應(yīng)提倡有機(jī)肥與化肥配施，以在提高稻米產(chǎn)量、品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，兼顧生態(tài)效益。