年少時,我們會為了一顆糖走街串巷,會為了一處風(fēng)景翻山越嶺,會為了一個喜歡的人漂洋過?!,F(xiàn)在,科技發(fā)達(dá),反而沒了那一份興致。我們宅在家中,只要手指點一點,就能擁有。我們越來越喜歡說:“湊合湊合過得了!”于是“生活只剩眼前的茍且”。
可生活原本并不這樣,在一年輪回中,在十二個月里,一月春風(fēng)送暖,二月草長鶯飛,三月江南煙雨,四月陌上花開,五月榴紅夏長,六月移舟采蓮,七月河漢清淺,八月平湖秋月,九月東籬采菊,十月蒹葭蒼蒼,十一月茶花開,十二月梅花香。四時人生四時景,熱鬧而不失分寸,適意而不失對美的追求,這才是詩意生活。
在外賣和速食發(fā)達(dá)的今天,很多人覺得“吃喝”只管飽腹即可,常是草草解決一餐。但對美食作家蔡瀾來說,吃喝這種事最該有儀式感。他在煲湯時會用一個雙層搪瓷鐵煲,底鍋盛水,待滾,再把上面的鍋裝進去,煲出來的湯才清而不濁;為了嘗到最真實、最用心的味道,他在路邊攤蹲了幾個小時,只為等一碗熱騰騰、滿是煙火氣的飯。
美,其實就是平凡生活中多一點講究,就是平淡的日子多一點儀式感,才能消減日常的乏味庸碌。沒有恰當(dāng)?shù)膶徝?,生活往往暴露出最?wù)實、最粗俗的一面。知美、明理、向善,才不會被物質(zhì)裹挾,迷失自我。
春有百花秋有月,夏有涼風(fēng)冬有雪。
美,是懂得在時間里修行。? (摘自《時代青年》 物道/文)