連淑華
(盛莊街道辦事處 山東臨沂 276000)
互聯(lián)網(wǎng)信息時代的到來,推動著農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展邁向新的臺階,農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)日益提高,生產(chǎn)規(guī)模逐步擴(kuò)大,進(jìn)一步帶動了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。然而,隨著農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭愈發(fā)激烈,市場環(huán)境的飛速變化,農(nóng)產(chǎn)品在進(jìn)一步商業(yè)化的同時,也開始面臨新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。在此情況下,相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)和農(nóng)戶,應(yīng)該把握機(jī)會,積極采取可行性方法,更好地戰(zhàn)勝困難,以完成農(nóng)產(chǎn)品的推廣與銷售,帶動當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
我國是農(nóng)業(yè)糧食大國,黨和政府高度關(guān)注鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。當(dāng)前,農(nóng)戶在供給側(cè)改革的背景下,形成以“結(jié)構(gòu)調(diào)整、綠色發(fā)展、創(chuàng)新驅(qū)動、深化改革”為基準(zhǔn)的生產(chǎn)方式,旨在優(yōu)化農(nóng)作物種植能力,提高糧食產(chǎn)量,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平,以提高農(nóng)產(chǎn)品的實(shí)際銷售額。同時,隨著我國政府對鄉(xiāng)村地區(qū)的大力扶持,鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村電商和互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的普及,也使得農(nóng)產(chǎn)品市場向著現(xiàn)代化、商業(yè)化進(jìn)一步邁進(jìn),并取得了顯著發(fā)展。
當(dāng)前,隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來,我國電商產(chǎn)業(yè)正處于蓬勃發(fā)展階段,很多農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和農(nóng)戶也順應(yīng)時代潮流,紛紛通過直播帶貨、營銷、推廣、網(wǎng)上開店等方式,在各大電商網(wǎng)絡(luò)平臺推銷自身的農(nóng)產(chǎn)品。與傳統(tǒng)銷售方式有所不同,電商渠道可以使消費(fèi)者更準(zhǔn)確、更明朗地了解農(nóng)產(chǎn)品的價格和具體信息,農(nóng)戶也可以通過直播方式,向消費(fèi)者展示產(chǎn)品的生產(chǎn)地、加工包裝地與農(nóng)作物實(shí)際品質(zhì),讓顧客買的放心、吃得放心、用得放心。農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者和生產(chǎn)者通過電商平臺進(jìn)行溝通交流,不僅可以使消費(fèi)者更加了解農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)信息,農(nóng)民還可以更加準(zhǔn)確地掌握目前市場對于農(nóng)產(chǎn)品的需求及偏好,以選擇后期農(nóng)作物的種植方向,順應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品市場的需求變化,提高自身農(nóng)產(chǎn)品的種植收益和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,同時可推動農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)化的進(jìn)一步發(fā)展。
過去,由于人們過于追求食品的精致美味,多購買加工食品,對于鄉(xiāng)村生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的需求很少,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品銷量較低。但信息技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)的普及,使得人們越來越多在電視、電腦和手機(jī)上注意到當(dāng)前屢屢被曝光的食品安全問題,再加上全民生活質(zhì)量水平的日益提升,使得人們更加愿意購買無添加劑、無公害的健康綠色食品,鄉(xiāng)土社會的農(nóng)產(chǎn)品正好符合人們的消費(fèi)需求。在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的幫助下,生產(chǎn)者可以將農(nóng)產(chǎn)品的種植產(chǎn)地和生產(chǎn)流程公開化、透明化地呈現(xiàn)在廣大消費(fèi)者面前,使消費(fèi)者清楚明白地認(rèn)識到農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中不添加香精、添加劑、防腐劑等加工型材料,完全做到綠色、健康、無公害,以加大消費(fèi)群體對農(nóng)產(chǎn)品的信賴和購買欲望。同時,農(nóng)產(chǎn)品并沒有將自身作為原材料進(jìn)行二次加工,也沒有拓展多元化的銷售方式,只是由于消費(fèi)者的需求變化,使得自身成為當(dāng)前綠色消費(fèi)、生態(tài)消費(fèi)的主流,這一改變也大大促進(jìn)了鄉(xiāng)土社會農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)化的跨越式發(fā)展。
在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中,農(nóng)戶多通過線下擺攤、向超市進(jìn)貨等方式銷售自身產(chǎn)品,但這種銷售模式往往會受到天氣、政策和價格等影響,造成銷售量時有波動,甚至出現(xiàn)滯銷、產(chǎn)品囤積等行為,嚴(yán)重影響了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入,降低其種植生產(chǎn)積極性?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+經(jīng)濟(jì)”模式的運(yùn)用,可以幫助農(nóng)民在淘寶、拼多多、微信及直播軟件等網(wǎng)絡(luò)平臺上銷售產(chǎn)品,不再受時間、地域和天氣的限制,也優(yōu)化了傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式,消費(fèi)者可以和生產(chǎn)者進(jìn)行直接溝通,并通過自身需求向生產(chǎn)者進(jìn)行預(yù)定。農(nóng)民和生產(chǎn)者就可以根據(jù)實(shí)際訂單量準(zhǔn)備商品,避免因提前準(zhǔn)備而造成產(chǎn)品的新鮮度遭受損失,以及產(chǎn)品滯銷現(xiàn)象的產(chǎn)生。此外,消費(fèi)者還可以在購買前查看生產(chǎn)者的平臺信用等級,以及其他買家的評價,從而選擇更加放心的賣家。這也在一定程度上為鄉(xiāng)土社會農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)化的跨越式發(fā)展提供了有利條件。
農(nóng)產(chǎn)品的成功銷售離不開農(nóng)民的辛苦種植與生產(chǎn),但當(dāng)前,由于很多農(nóng)村地區(qū)網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)不發(fā)達(dá),基礎(chǔ)設(shè)備落后,再加上農(nóng)民普遍沒有接受過義務(wù)教育和專門的銷售培養(yǎng),文化水平和專業(yè)素質(zhì)較低,在運(yùn)用電商平臺進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品商品化銷售過程中,往往會面臨很多棘手的問題。例如,不能準(zhǔn)確掌握電商平臺的銷售規(guī)則、無法和消費(fèi)者進(jìn)行暢通交流及由于不能靈活運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)設(shè)備導(dǎo)致輸錯價格等問題,使農(nóng)產(chǎn)品不能很好地通過電商及網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行銷售,因此造成農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)損失,對當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展造成一定程度上的負(fù)面影響。
農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)地很多都處于較為偏遠(yuǎn)且閉塞的農(nóng)村或山區(qū),與城市人群和市場存在一定距離,部分村內(nèi)缺少像順豐、中通、圓通等大型知名快遞網(wǎng)點(diǎn)和分撥中心,再加上很多農(nóng)民缺乏對物流運(yùn)輸?shù)牧私?,沒有和多個快遞物流公司達(dá)成合作關(guān)系,造成農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸渠道少、運(yùn)輸速度緩慢,產(chǎn)品可能出現(xiàn)囤積、毀壞和腐爛現(xiàn)象。再加上很多鄉(xiāng)村地勢偏遠(yuǎn)、交通不暢,導(dǎo)致商品運(yùn)輸成本過高,農(nóng)民的銷售利潤降低,無法實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收益最大化。
隨著互聯(lián)網(wǎng)和電商平臺逐漸走入鄉(xiāng)村,當(dāng)前很多農(nóng)民和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者會在不同的網(wǎng)絡(luò)平臺和銷售模式中接收訂單,例如淘寶、拼多多、批發(fā)軟件、超市采購、鄉(xiāng)里客戶配送等,下單也通過多種渠道,如軟件下單、電話、微信、短信、郵件和口頭告知等方式。數(shù)量訂單過多,農(nóng)民的處理效率就會降低,再加上很多農(nóng)產(chǎn)品銷售方以家庭為單位,缺乏完善有序的農(nóng)產(chǎn)品訂單處理制度和專業(yè)的訂單處理人員,因此往往會出現(xiàn)丟單、漏單甚至錯單現(xiàn)象,客戶對生產(chǎn)者及其農(nóng)產(chǎn)品的印象也會因其處理不當(dāng)而大打折扣,農(nóng)產(chǎn)品的形象也因此遭受嚴(yán)重?fù)p失。
上文針對當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場商業(yè)化過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行了具體分析,農(nóng)產(chǎn)品的成功銷售能夠帶動當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。近些年云南待補(bǔ)鎮(zhèn)隨著政府和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民積極遵循因地制宜的原則,充分利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源和地勢資源,打造高原特色農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,推出萬畝鮮花、萬畝草莓、萬畝油牡丹和萬畝中藥材等特產(chǎn)種植產(chǎn)業(yè),充分提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展和整體經(jīng)濟(jì)進(jìn)步。隨著新時期的到來,待補(bǔ)鎮(zhèn)應(yīng)充分利用農(nóng)產(chǎn)品市場商業(yè)化的促進(jìn)作用,通過可行性措施,完善農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)化過程中產(chǎn)生的問題,具體措施可從以下幾個方面入手。
為了更好地完善當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品的商業(yè)化特征,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷售量,待補(bǔ)鎮(zhèn)政府應(yīng)該將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售的實(shí)際情況進(jìn)行深度分析,明確其中存在的問題和薄弱之處,并加以完善與優(yōu)化。一方面,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品商品化的相關(guān)規(guī)定,合理合法地銷售農(nóng)產(chǎn)品,以維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品市場規(guī)范和相關(guān)消費(fèi)者、生產(chǎn)者的合法權(quán)益。另一方面,針對當(dāng)前阻礙農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)化的多項(xiàng)因素,政府應(yīng)該提出相應(yīng)的解決措施和利民政策,比如頒布惠民政策、招商引資、實(shí)施“補(bǔ)貼政策”等,進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品的市場環(huán)境。
針對當(dāng)前農(nóng)戶在農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中因自身素質(zhì)水平偏低而造成的諸多問題,云南待補(bǔ)鎮(zhèn)相關(guān)政府和單位應(yīng)該積極采取可行性措施,幫助農(nóng)民順利通過電商渠道來銷售農(nóng)產(chǎn)品。例如,派專門的電商銷售人員前往鄉(xiāng)村對農(nóng)民進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)、由政府組織農(nóng)民統(tǒng)一學(xué)習(xí)電商營銷知識。同時,也需要求一些鄉(xiāng)村基層干部充分掌握互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與電子商務(wù)技能,來幫助一些年齡偏大、理解能力有限的農(nóng)民在電商平臺上進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營銷,最大程度地利用電子商務(wù)和信息技術(shù)對農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)化起到推動作用。另外,待補(bǔ)鎮(zhèn)政府還可以通過培養(yǎng)電子商務(wù)人才,使其通過互聯(lián)網(wǎng)對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行精準(zhǔn)管理和嚴(yán)格把控,隨時掌握當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤、水溫、農(nóng)產(chǎn)品價格及農(nóng)產(chǎn)品需求等信息,并將數(shù)據(jù)信息準(zhǔn)確無誤地報(bào)告給政府和當(dāng)?shù)卮迕?,以提升農(nóng)民種植的整體水平,避免農(nóng)作物和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)受到損失,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)價值,推動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)更好更快的發(fā)展。
為了確保農(nóng)民種植生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品能夠保質(zhì)保量地運(yùn)輸?shù)较M(fèi)者手中,待補(bǔ)鎮(zhèn)政府和當(dāng)?shù)卮迕駪?yīng)該充分認(rèn)識到快遞物流運(yùn)輸?shù)闹匾?,和多個物流公司達(dá)成良好的合作關(guān)系,通過多種渠道運(yùn)輸農(nóng)產(chǎn)品。為了降低商品的運(yùn)輸成本,偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村也可以在村委會的帶動下,自發(fā)組織物流運(yùn)輸隊(duì)伍,集中全村機(jī)動車輛進(jìn)行商品運(yùn)輸,將農(nóng)產(chǎn)品又快又好地運(yùn)輸出去,以降低運(yùn)輸成本,提高自身經(jīng)濟(jì)收益。
當(dāng)前,農(nóng)產(chǎn)品之所以越來越多地受到消費(fèi)者的追求與喜愛,很大程度上是因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品的健康、安全、無公害,符合當(dāng)前我國提倡的綠色生態(tài)觀念及人們?nèi)找嫣岣叩氖称芬?。因此,為了使農(nóng)產(chǎn)品始終具有強(qiáng)大的商業(yè)價值,相關(guān)生產(chǎn)者一定要注重對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的提升,堅(jiān)決杜絕對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行二次加工,以及添加防腐劑、香精、化學(xué)添加劑等材料。同時,相關(guān)政府和農(nóng)民應(yīng)不斷更新生產(chǎn)種植技術(shù),利用現(xiàn)代化、科技化的生產(chǎn)技術(shù),科學(xué)地種植農(nóng)作物,從而有效提高農(nóng)產(chǎn)品的實(shí)際產(chǎn)量,收獲安全、綠色、無公害的農(nóng)作物,以發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)。
待補(bǔ)鎮(zhèn)想要更好地發(fā)展特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),還需要構(gòu)建完善的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售機(jī)制,根據(jù)供給側(cè)改革要求,樹立與時俱進(jìn)的營銷觀念,結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售的實(shí)際情況,從發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的角度出發(fā),科學(xué)合理地構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售制度,優(yōu)化生產(chǎn)銷售全過程。另外,為了避免因訂單過多產(chǎn)生的漏單、丟單、錯單等現(xiàn)象,相關(guān)農(nóng)戶應(yīng)及時改進(jìn)自身的訂單處理制度,在保證自身收益最大化的情況下,盡可能招收訂單處理人員,不同人員負(fù)責(zé)不同的下單平臺,分工明確,確保每一份訂單都準(zhǔn)確無誤地運(yùn)輸出去。
近年來,待補(bǔ)鎮(zhèn)在完善當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)備、推廣當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的同時,也堅(jiān)持“抓品牌促銷售”的營銷模式,先后注冊了“野馬川”“雞鳴山”“醉莓麗”10個農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo),大力推進(jìn)農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為了將自身品牌更好地進(jìn)行宣傳,擴(kuò)大品牌形象與品牌效益,下一步,待補(bǔ)鎮(zhèn)應(yīng)充分利用互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù),將農(nóng)產(chǎn)品在省內(nèi)外甚至國外進(jìn)行銷售,通過批發(fā)機(jī)構(gòu)、公司簽約、互聯(lián)網(wǎng)推廣等措施,不斷開拓營銷思路和營銷渠道,實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷省內(nèi)外及東南亞等國家的戰(zhàn)略目標(biāo)。
隨著黨和政府對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高度關(guān)注,以及人們?nèi)找嫣岣叩氖称焚|(zhì)量需求,使得農(nóng)產(chǎn)品市場產(chǎn)生了新的機(jī)遇,互聯(lián)網(wǎng)時代的到來也推動著農(nóng)產(chǎn)品市場邁向商業(yè)化的新臺階。待補(bǔ)鎮(zhèn)作為我國特色農(nóng)村代表,近幾年因地制宜地發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)基地,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入實(shí)現(xiàn)了7億元的突破。新時期、新環(huán)境下,待補(bǔ)鎮(zhèn)應(yīng)合理利用農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)化帶來的積極作用,并正確認(rèn)識其目前存在的問題,通過上述幾項(xiàng)可行性措施,進(jìn)一步推動自身發(fā)展農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì),擴(kuò)大品牌效益,增加經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收,以帶動全鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民實(shí)現(xiàn)發(fā)家致富。