姚彥榮

（甘肅省徽縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校，甘肅隴南 742300)

中等職業(yè)學(xué)校是把培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能作為自己主要的工作任務(wù)的。這一任務(wù)完成得怎么樣，就成為衡量中職學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的重要指標。學(xué)生具體學(xué)什么，以什么樣的方式學(xué)，學(xué)得效果怎么樣，都脫離不開教師的組織、指導(dǎo)與評價。教學(xué)活動就教師“教”的方面來說，其實質(zhì)是教師如何應(yīng)用物的要素，創(chuàng)設(shè)一個最適宜于學(xué)生學(xué)習(xí)與發(fā)展的環(huán)境，并指導(dǎo)學(xué)生如何有效地去利用這個環(huán)境。因此，我們可以說整個教學(xué)活動過程都在教師有效的控制之下。技能教學(xué)與一般的教學(xué)活動不同，實操性更強。這就給教師提出了更高的要求，教師不但是學(xué)生技能的傳授者，同時也是技能的實踐者；教師既要通曉理論，又要能夠具體展示高超的技能示范動作。教師懂，不代表他能使學(xué)生懂；教師會，不等于他就能讓學(xué)生會。教師怎樣理解理論知識與技能的關(guān)系，怎樣看待技能的形成與發(fā)展過程，是否清楚技能的分類及不同技能的特征，如何看待學(xué)生在技能學(xué)習(xí)中的體驗與感受。即教師秉持有怎樣的技能觀。它影響著技能教學(xué)活動的整個過程。

教師是學(xué)生技能學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者、評價者、促進者，教師的技能觀，直接影響到學(xué)生技能的培養(yǎng)及形成。

結(jié)合多年教學(xué)實踐經(jīng)驗，我認為中職學(xué)校教師持有的技能觀應(yīng)包括下面幾個方面。

一、對于什么是技能，教師要有一個清晰完整的理解

(一)作為教育者要能區(qū)分技能與技術(shù)的區(qū)別與聯(lián)系

在人們通常的認知中，常把技能與技術(shù)這兩個相近的詞語等同看待，或者相互替換。比如，人們常說某人開車的技術(shù)很好，某人打籃球的技術(shù)非常棒等習(xí)慣用法。這實際上是在用技術(shù)一詞指代了技能概念。還有一種更為錯誤的看法，認為技術(shù)是科學(xué)知識，而技能不是知識，基于此而產(chǎn)生出一種愿意去學(xué)習(xí)技術(shù)，而不愿去注重技能培養(yǎng)的態(tài)度及想法。事實上，這兩種看法都是不正確的。技術(shù)與技能是有著本質(zhì)區(qū)別的兩個不同的概念，不能等同看待，相互替換；技術(shù)與技能是不同知識范疇的概念，各自應(yīng)用的領(lǐng)域也不盡相同，更不能說哪一個更重要。

技術(shù)是人們在實際的生產(chǎn)生活中，根據(jù)相關(guān)的學(xué)科理論知識有意識地對事物的性狀、功能、用途加以改變，讓事物更好地為人類所利用，而總結(jié)出來的方法或方法原理。技術(shù)是可被記載下來的靜態(tài)的書本性知識。每一種技術(shù)都有其特定的應(yīng)用范圍。一種技術(shù)可被不斷地豐富發(fā)展，也可能由于不再適應(yīng)于實際需要而被淘汰或被其他更先進的技術(shù)所取代。例如，由于電子存貯技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)代的電子化的相機、攝像機取代了早先的光學(xué)感光相機、攝像機；高效快捷的激光照排技術(shù)取代了傳統(tǒng)的鉛字排版印刷術(shù)。

技能是人們?yōu)榱送瓿梢欢ǖ墓ぷ魅蝿?wù)，通過練習(xí)獲得的自動化的動作或動作系統(tǒng)。技能是行為和認知活動的相互結(jié)合，是操作性很強的知識，是把技術(shù)以合理化的方式應(yīng)用到實際工作中去解決具體的問題的能力，它的實踐性更強。比如，同樣技術(shù)參數(shù)的同型號相機，訓(xùn)練有素的攝影師會拍攝出比一般人有藝術(shù)感的畫面，這是攝影技能的不同造成的差別。

技能是包含技術(shù)的，人要掌握技能，首先要掌握技術(shù)。獲得某類技術(shù)的知識或認知后，人才能獲得技能。技能是以技術(shù)為應(yīng)用基礎(chǔ)的。舉個例子來說，為解決漢字的輸入問題，人們根據(jù)電腦程序的編碼原理和漢字的書寫規(guī)律及筆畫特點，發(fā)明了五筆字型輸入技術(shù)。學(xué)生在學(xué)習(xí)了五筆字型輸入技術(shù)后，掌握了漢字拆分方法及相應(yīng)的字根鍵盤分布后，能夠熟練地在電腦上處理漢字文檔。這個過程就是將技術(shù)轉(zhuǎn)化為可操作的動作技能，使技術(shù)變成了真正可以實際應(yīng)用的技能。

技能在人的學(xué)習(xí)、生活、工作中具有極為重要的意義。比如：讀、說、聽、寫、算這樣的基礎(chǔ)技能是人學(xué)習(xí)任何知識所必須具備的最基本的技能。只有掌握了某些技能，人才能更好地學(xué)習(xí)、生活和工作。

（二）教師對技能概念要有一個較準確完整的認知

教師對技能概念必須有一個準確完整的理解與認知。只有這樣，在指導(dǎo)學(xué)生進行技能訓(xùn)練時，根據(jù)具體的教學(xué)任務(wù)，教師心里才能清楚地知道是要培養(yǎng)學(xué)生哪方面的技能，才會在方法、手段、途徑的選擇上做得恰當合理，使整個的教學(xué)活動變得井然有序，教學(xué)行為才會是高效的。最糟糕現(xiàn)象是，有些教師不懂得技能的分類，不清楚不同技能的特征，搞不清楚不同技能活動對象指向及活動結(jié)構(gòu)的不同，不清楚不同技能形成過程及所需要階段的不同，只是簡單地讓學(xué)生不斷地練習(xí)。學(xué)生是不清楚怎樣的練習(xí)才是有效的操作練習(xí)。機械地重復(fù)，耗時費力，反倒會使學(xué)生越練越迷茫，直至失去學(xué)習(xí)的興趣。教師對技能概念的理解認知，直接地影響到了學(xué)生的技能形成與發(fā)展。

技能有兩種類型，一類是動作技能，一類是智力技能。

動作技能是指人們?yōu)榱送瓿赡骋豁椌唧w的工作任務(wù)，或為達到某種目的，或解決某一具體問題時，借助于自己的身體，所表現(xiàn)出來的高度協(xié)調(diào)化自動化的身體活動能力。換句話說，也就是人在某種活動過程中，那些外顯、可觀察得到的動作或動作組合（動作系統(tǒng)）。一個人越是能經(jīng)濟、合理、有效地利用身體動作完成任務(wù)，那么他的動作技能水平就越高超。人的這種能力不是先天性的，是需要在長期練習(xí)的基礎(chǔ)上才能逐漸地形成的。比如說打球、開車、操作電腦、跳舞等動作技能，都是在一個較長時間的練習(xí)中培養(yǎng)起來的，在這個過程中把人的各種基本的動作整合成一個自動化的動作系統(tǒng)。

智力技能可以這樣來理解：人們在長期的實踐活動中，頭腦中形成了對客觀事物的知覺、表象及概念。這些知覺、表象、概念是被概括化抽象化了的，我們將它稱作為映像。人腦中貯存的映像能夠使人脫離開具體的事物來進行認識活動。因此，智力技能活動中，人僅憑眼、腦來進行活動，活動對象不是指向外部事物而是頭腦中內(nèi)化的映像；智力技能在活動結(jié)構(gòu)上不是外部的動作而是人的內(nèi)部語言，即智力技能是借助人的內(nèi)部語言來實現(xiàn)的。（平常人們使用的語言是用于交流溝通的，是外部語言。）基于智力技能的活動特點，我們就可總結(jié)為智力技能是借助于內(nèi)部語言在頭腦中進行智力活動的方式，是一種按照客觀的，合理的、完善的程序組織起來的認知活動方式。本質(zhì)上說就是正確的思維方式和方法，包括感知、記憶、想像、思維等認知因素。比如寫作、計算、分析數(shù)據(jù)、廣告創(chuàng)意等活動就屬于智力技能活動。

動作技能與智力技能在活動對象，活動的結(jié)構(gòu)、活動的要求上不同，但兩者是緊密連接在一起，相輔相成的。人的任何動作行為都是受人的頭腦的控制、支配與調(diào)節(jié)的，也就是說在動作技能的操作或練習(xí)中必然有智力活動相伴隨。智力技能在最初的形成時，常常也伴有明顯的外部動作，在不斷地練習(xí)之后慢慢脫離了外部動作。智力技能的發(fā)展能推動動作技能向更高層次發(fā)展，使動作技能得到更好地遷移。

在具體的教學(xué)活動中，對學(xué)生的這兩方面技能都要予以足夠的重視，才能夠促進學(xué)生技能的全面發(fā)展，為其今后可持續(xù)性的發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

二、明確知識的分類及其特點，理清知識與技能的關(guān)系

教師教學(xué)的目的是讓學(xué)生能夠掌握知識。教與學(xué)的過程是一個信息的傳遞與反饋過程，是一個雙向互動的過程。在這個過程中，必須做到信息傳遞的明確與高效，不應(yīng)有含糊不清和錯誤的存在。尤其在技能教學(xué)中，學(xué)生動作模式的建立，操作動作的準確規(guī)范，是要盡可能地去避免信息傳遞中失真現(xiàn)象的存在，或努力地糾正由于信息失真而造成的錯誤。如果有信息失真的存在且得不到及時的糾錯，那么技能教學(xué)就不會是成功的。

人學(xué)習(xí)掌握知識的過程就是人腦對信息的一種加工過程。依據(jù)人腦對信息加工方式的不一樣，現(xiàn)代認知心理學(xué)將知識分成了兩大類：陳述性知識、程序性知識。

不同類型的知識，具有不同的表征形式，其獲得過程，學(xué)習(xí)的條件也不相同。作為教育者，教師應(yīng)對兩類知識的不同特征有細致的了解，根據(jù)兩類知識的不同，選擇教學(xué)方法，采用不同的教學(xué)手段，組織形式；指導(dǎo)學(xué)生時，也要根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容的不同，具體學(xué)習(xí)的是陳述性知識還是程序性知識來進行指導(dǎo)，方能做到指導(dǎo)具有針對性，有效性。不注意教學(xué)內(nèi)容的不同特點去實施教學(xué)，教與學(xué)恐難以取得良好的效果。

陳述性知識表述的是事物及事物間關(guān)系。就是通常學(xué)科意義上所說的概念、定義、原理等。命題和由命題構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)，是陳述性知識的表征方式；復(fù)述是獲得陳述性知識主要的方法；其提取是信息在人頭腦中的再現(xiàn)。

程序性知識是一種關(guān)于行為步驟的知識，是“如何做”的知識。產(chǎn)生式是這一類知識的表征方式，其獲得要經(jīng)過模式識別和大量的動作練習(xí)來完成，其外在表現(xiàn)為自動化的動作或動作系統(tǒng)。程序性知識是輸入信息的變形和操作。技能就是程序性知識。

兩類知識雖有不同，但在很多活動中，卻是結(jié)合在一起的。掌握了陳述性知識就為程序性知識的學(xué)習(xí)建立起了前提，鋪墊下了基礎(chǔ) 。技能培養(yǎng)的過程要經(jīng)歷三個階段。第一個階段就是對陳述性知識的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)者先對相關(guān)的概念、操作原理、事實、行動步驟等陳述性知識進行理解學(xué)習(xí)，再將這些陳述性知識與對應(yīng)的動作、行為聯(lián)系起為，形成一個個產(chǎn)生式。第二個階段是程序化階段。不斷地練習(xí)，將一個個產(chǎn)生式聯(lián)合形成產(chǎn)生式系統(tǒng)，脫離開陳述性的知識。于是陳述性知識就轉(zhuǎn)化為程序性知識。第三個階段是自動化階段。

在專業(yè)教學(xué)中，這兩類知識學(xué)生都必須掌握。只注重程序性知識的學(xué)習(xí)，忽視對陳述性知識的掌握，即重操作而輕概念理論，這種錯誤的觀念在教師和學(xué)生中廣泛地存在著。許多學(xué)生學(xué)理論時，急著要去實訓(xùn)，而實訓(xùn)時卻不知該如何做，或操作中動作有卡頓，或動作執(zhí)行不下去，動作的連鎖、轉(zhuǎn)換、協(xié)同性不夠好，技能結(jié)構(gòu)層次低，自動化程度不高。

三、技能教學(xué)中應(yīng)注意的事項

（一）學(xué)習(xí)動機的激發(fā)與保持

中職學(xué)生對學(xué)習(xí)技能是抱有熱烈的期望的，他們希望通過學(xué)習(xí)來豐富和發(fā)展自己。雖然這種熱情并不能成為他們掌握專業(yè)技能的條件，但教師卻要保護他們這種追求自我改變的心理，引導(dǎo)學(xué)生正確理解學(xué)習(xí)情境、學(xué)習(xí)性質(zhì)和學(xué)習(xí)任務(wù)，指導(dǎo)學(xué)生調(diào)整學(xué)習(xí)策略，注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)品質(zhì)，為學(xué)好專業(yè)技能鋪墊良好的基礎(chǔ)。另外，在具體實訓(xùn)活動中，鼓勵學(xué)生大膽探索、勇于嘗試，幫助學(xué)生克服困難、完成任務(wù)、達成目標，讓他們獲得心理上的成就感滿足感，強化他們把練好技能作為自我實現(xiàn)與發(fā)展需要的途徑。只有這樣，學(xué)生才能把原始的熱情轉(zhuǎn)變成學(xué)習(xí)技能的持久動力。

（二）教師的示范與講解

技能實訓(xùn)中，學(xué)生能否做出準確規(guī)范的動作，是需要教師做以示范與講解的。教師的示范講解是學(xué)生模仿學(xué)習(xí)的對象，能夠幫助學(xué)生建立起動作的模式。也就是說，教師的講解、示范具有導(dǎo)向作用。

教師要一邊做示范一邊做講解。動作速度要慢，便于讓學(xué)生觀察、模仿。復(fù)雜動作或動作系統(tǒng)必須分解示范，操作步驟清晰，讓學(xué)生了解構(gòu)成活動的各個動作以及動作之間的執(zhí)行程序、執(zhí)行方式，防止因信息量過大而導(dǎo)致學(xué)習(xí)進行不下去。

在示范講解之后，不要急于讓學(xué)生動手，可先要求學(xué)生復(fù)述相關(guān)概念、操作原理、操作步驟，描述示范動作，讓學(xué)生在頭腦中對活動有一個完整的映象，便于準確地把握動作的結(jié)構(gòu)與特點，有利于他們理解、模仿。

（三）練習(xí)、反饋與糾錯

練習(xí)是掌握技能的最基本的途徑。根據(jù)實際情況及學(xué)習(xí)進度，靈活地選擇練習(xí)方法。有實訓(xùn)條件時，進行實地操作練習(xí)；當實訓(xùn)條件受限制時，要求學(xué)生進行心理或身體練習(xí)；針對性訓(xùn)練時，要進行程序訓(xùn)練。

練習(xí)過程中，教師要觀察學(xué)生的操作，隨時給予適當?shù)闹笇?dǎo)。或組織學(xué)習(xí)小組相互觀摩，互相評價。通過這些外部反饋手段，學(xué)生才能辨別自己動作的正誤以及是否達到要求。練習(xí)到一定的程度后，要求學(xué)生在操作中通過自我感受來進行反饋。通過反饋不斷地糾正錯誤操作，才能促進技能水平向更高水平發(fā)展。

專業(yè)技能的形成是一個復(fù)雜漫長的過程，不但需要學(xué)生本人發(fā)揮積極性、主動性，發(fā)揚不怕苦不怕累頑強拼搏的意志品質(zhì)，而且要求作為教學(xué)活動主導(dǎo)者的教師要有良好的教學(xué)能力，正確的教育教學(xué)觀念。