羅雪桃

（廣州市從化區(qū)農(nóng)業(yè)環(huán)境與植物保護(hù)站，廣東 廣州 510925）

綠色防控技術(shù)是指在“公共植保、綠色植?！钡幕A(chǔ)上，以“預(yù)防為主、綜合防治”為手段綜合防治病蟲害，在滿足植物保護(hù)的前提下，采用相應(yīng)的科學(xué)技術(shù)措施，對(duì)水稻病蟲害采取生態(tài)控制、農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治，還可以在科學(xué)、安全的前提下使用環(huán)境友好型技術(shù)，減少化學(xué)農(nóng)藥使用量，提高水稻種植的安全性，提升稻谷質(zhì)量，增加水稻種植經(jīng)濟(jì)收益。

1 自然地理環(huán)境及水稻病蟲害分析

從化區(qū)位于廣州市東北部，是廣州市的生態(tài)屏障和農(nóng)耕大區(qū)，擁有優(yōu)質(zhì)的灌溉水、稻田土、光照和氣溫等條件，水稻栽培歷史悠久，水稻種植規(guī)模和產(chǎn)值產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，已成為粵港澳大灣區(qū)重要的“米袋子”。2021 年全區(qū)水稻種植面積為1.23 萬hm2，總產(chǎn)量為6.56 萬t。

在水稻生長(zhǎng)的過程中，病蟲害問題十分復(fù)雜，對(duì)水稻生長(zhǎng)會(huì)造成非常不利的影響。從化區(qū)水稻主要病蟲害包括稻瘟病、稻紋枯病、稻飛虱、稻縱卷葉螟、鉆蛀性螟蟲（二化螟、大螟）、病毒病（橙葉?。?/p>

稻瘟病是水稻常見的病害，多發(fā)生于溫度高、濕度大的稻田，會(huì)引發(fā)苗瘟、葉瘟、節(jié)瘟、穗頸瘟以及谷粒瘟，造成水稻大幅度減產(chǎn)。稻紋枯病菌通常會(huì)以菌核或菌絲的形式在土壤、稻草或其他感染病蟲害的寄主作物中過冬，屬高溫高濕型病害，苗期至穗期均可發(fā)生，孕穗期前后是發(fā)病高峰。稻飛虱和稻縱卷葉螟是水稻生長(zhǎng)期間常見的遷飛性害蟲，如不能及時(shí)防治，將會(huì)導(dǎo)致水稻減產(chǎn)。歷年來，從化區(qū)種植戶主要應(yīng)用化學(xué)農(nóng)藥防治水稻病蟲害，導(dǎo)致稻田土壤、周圍生態(tài)環(huán)境受到破壞。因此，在水稻種植的過程中應(yīng)重點(diǎn)結(jié)合病蟲害的特點(diǎn)，推廣應(yīng)用綠色防控技術(shù)，通過綠色病蟲害綜合防治技術(shù)，快速防治病蟲害，避免對(duì)環(huán)境造成污染。

2 水稻病蟲害防治中綠色防控技術(shù)的應(yīng)用

近年來，從化區(qū)注重打造“生態(tài)從化、綠色從化”。在水稻病蟲害防治問題上，從化區(qū)實(shí)施了綠色防控與統(tǒng)防統(tǒng)治項(xiàng)目，建立示范區(qū)，主要應(yīng)用殺蟲燈、性誘捕器以及釋放赤眼蜂等綠色防控措施，減少農(nóng)藥使用量。

2.1 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

農(nóng)業(yè)防治是采用相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)，調(diào)整農(nóng)作物生長(zhǎng)環(huán)境，破壞病蟲害的生活環(huán)境，減少病原體，抑制病蟲害和雜草的生長(zhǎng)，提升農(nóng)作物對(duì)病蟲害的抵抗能力，從而減少病蟲害。

2.1.1 選擇優(yōu)良品種

不同的水稻品種抗病蟲害的能力不同。在水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)，可選用抗病蟲強(qiáng)的優(yōu)良種子，調(diào)整水稻的種植布局，合理施肥澆水，減少種植區(qū)域面源污染，提升水稻種植安全系數(shù)。采用統(tǒng)一播種、統(tǒng)一移栽的策略，避免相鄰水稻田塊由于生長(zhǎng)期不同出現(xiàn)病蟲害遷移等問題，降低病蟲害對(duì)地塊的影響[1]。

2.1.2 科學(xué)整地技術(shù)

科學(xué)有效地開展整地工作，提高土壤肥力，給水稻提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。栽培前，需要開展深翻工作，并做好壟溝開設(shè)工作，將表層土壤、底層土壤采用分開放置的方式加以處理。在回填土壤的過程中，需要將稻草、秸稈等作物加以混合，填充基肥，通常選用腐熟的農(nóng)家肥，提高土壤肥力。結(jié)合土壤的實(shí)際情況，可以適當(dāng)施加氮磷鉀肥[2]。

2.1.3 強(qiáng)化田間管理

第一，在收獲后盡早降低殘茬高度，采取生犁曬田、集中堆漚或水稻草覆蓋土壤自然發(fā)酵，阻隔空氣，減少病蟲害。第二，在初春深水滅蛹時(shí)，盡早田間灌水，消滅鉆蛀性幼蟲和其他幼蟲的蛹，減少蟲源基數(shù)。第三，移栽前應(yīng)清除病稻、枯稻，集中處理漂浮在水面的浮渣，減少菌源。第四，合理輪作或種養(yǎng)結(jié)合?？刹捎盟递喿鞯姆绞剑缢?、油菜兩季輪作，以降低病蟲害發(fā)生的概率。第五，適當(dāng)降低種植密度，不同品種的種植密度不同，田間通風(fēng)透氣性好可降低病蟲害的發(fā)生概率[3]。

2.1.4 合理施肥與灌溉

第一，增施有機(jī)肥，適當(dāng)增加磷肥、鉀肥的施用比例，不能過量施用氮肥。結(jié)合有機(jī)肥與無機(jī)肥，合理配合施用氮磷鉀肥。第二，灌溉水質(zhì)要達(dá)到國(guó)家農(nóng)業(yè)灌溉水質(zhì)要求，返青期田間水層宜淺，當(dāng)田間群體的苗數(shù)達(dá)到有效穗數(shù)的60%以上時(shí)即可曬田處理，切記不可重曬。第三，采用多次曬法防治紋枯病的效果較好，能提高田間有效分蘗率，促進(jìn)根系和秧苗生長(zhǎng)。第四，在水稻進(jìn)入灌漿期后，采用間歇灌溉。第五，收割前7 d 左右要斷水，以保證田間作業(yè)方便[4]。

2.2 物理防治技術(shù)

2.2.1 利用燈光誘殺害蟲

大部分害蟲都具有趨光性。為了減少直接噴灑大量農(nóng)藥而造成的農(nóng)業(yè)損失，種植人員可以利用害蟲的趨光性，采用殺蟲燈滅殺害蟲。殺蟲燈可誘殺二化螟、三化螟、稻縱卷葉螟以及稻飛虱等成蟲，防治效果較好。為了提高殺蟲燈的使用效果，盡可能采用成片安裝形式，每2 hm2稻田安裝1 盞殺蟲燈，殺蟲燈底部距離地面1.5 m。通過燈光誘殺害蟲的方式降低水稻農(nóng)田中的蟲口密度。應(yīng)用燈光誘殺害蟲的方式操作非常簡(jiǎn)單，安全性較高，不會(huì)污染生態(tài)環(huán)境或土壤，因此在水稻蟲害防治的過程中應(yīng)重點(diǎn)使用燈光誘殺技術(shù)。嚴(yán)格控制燈光基礎(chǔ)設(shè)施密度，按照燈管功率的特點(diǎn)明確殺蟲燈的間隔距離，結(jié)合蟲口密度、害蟲的視覺距離等，嚴(yán)格控制殺蟲燈的安裝密度。在水稻害蟲成蟲發(fā)生期，控制好開燈時(shí)間，傍晚開燈，天亮后關(guān)燈，誘殺成蟲，定時(shí)清掃蟲灰[5]。

2.2.2 利用性誘捕器誘殺害蟲

性誘捕器是利用人工合成的昆蟲性信息化合物誘殺雄蟲，破壞雌雄交配、減少產(chǎn)卵和減少蟲口密度。每公頃設(shè)15 套誘餌，內(nèi)置15 個(gè)誘芯，30 d 更換1 次。誘捕器放置在離地面1 m 或稍高于水稻的地方。目前，性誘捕器對(duì)水稻二化螟等害蟲的防治效果較好。

2.2.3 色板誘殺技術(shù)

利用色板誘殺技術(shù)可誘黏害蟲，害蟲具有趨色性，在捕蟲板上涂抹專門的環(huán)保膠，害蟲受到顏色吸引后會(huì)撞擊到捕蟲板上被環(huán)保膠黏住，之后逐漸死亡。采用該技術(shù)誘殺害蟲，可以降低化學(xué)農(nóng)藥的使用量，節(jié)約時(shí)間、成本，環(huán)保效果較好。在暴發(fā)害蟲的稻田中應(yīng)用色板誘殺技術(shù)，可以誘殺大量害蟲，降低蟲口密度[6]。需要注意的是，捕蟲板可以分成藍(lán)色和黃色，黃色捕蟲板可誘殺稻飛虱、蚜蟲等害蟲，藍(lán)色捕蟲板可誘殺薊馬等害蟲。在水稻苗期和定植期可應(yīng)用黃色捕蟲板，設(shè)置225 張/hm2，根據(jù)水稻生長(zhǎng)狀況確定懸掛的高度，懸掛位置呈棋盤形狀，高度在稻苗上方15 cm 左右的位置。薊馬害蟲的數(shù)量普遍較少，因此可以適當(dāng)減少藍(lán)色捕蟲板的懸掛數(shù)量。懸掛完捕蟲板后，隨著水稻植株的生長(zhǎng)，需要適當(dāng)調(diào)整懸掛高度，階段性清除捕蟲板上被黏住的害蟲，避免對(duì)黏蟲效果造成影響。如果捕蟲板的環(huán)保膠黏度降低，要快速更換。為增強(qiáng)誘殺害蟲的效果，建議聯(lián)合應(yīng)用捕蟲板和引誘劑等防治技術(shù)，提高害蟲防治效果。

2.3 生物防治技術(shù)

2.3.1 以蟲治蟲

以蟲治蟲是通過保護(hù)害蟲天敵或人工控制害蟲天敵數(shù)量來達(dá)到消滅害蟲的目的，從而提高生物防治效果。蜘蛛、青蛙和椿象是螟蟲、飛虱、葉蟬、稻縱卷葉螟的捕食性天敵。赤眼蜂、稻縱卷葉螟絨繭蜂、二化螟絨繭蜂是螟蟲、飛虱、葉蟬、稻縱卷葉螟的寄生性天敵，可以寄生在害蟲的蟲卵中消滅害蟲。為確保害蟲的防治效果，在操作過程中，要重點(diǎn)控制各類害蟲天敵的投放時(shí)間。按照害蟲產(chǎn)卵期的情況，投放赤眼蜂，在產(chǎn)卵高峰期放蜂，不僅可以提升害蟲防治效果，還能避免浪費(fèi)資源。要嚴(yán)格控制投放各類害蟲天敵的數(shù)量，根據(jù)害蟲的發(fā)生情況，合理控制赤眼蜂的投放數(shù)量，確保害蟲防治工作的整體效果[7]。

2.3.2 稻鴨共育

鴨子可以捕食害蟲，控制雜草生產(chǎn)，因此將鴨子養(yǎng)殖在水稻田中，可以有效預(yù)防和治理害蟲和雜草。在水稻田中養(yǎng)殖鴨子，應(yīng)遵循因地制宜的原則，嚴(yán)格控制鴨子體型，要選擇活動(dòng)力較高、適應(yīng)力較強(qiáng)、抗病力較好的鴨子品種。應(yīng)選擇與農(nóng)戶生活區(qū)域距離很近的大田塊，灌溉便利，這樣能夠?yàn)轼喿拥姆硼B(yǎng)提供便利。需將稻田用圍欄圍住，搭建適合鴨子休息的建筑物。在放養(yǎng)鴨子的過程中，需要做好田間管理工作，盡可能在不同地塊輪流放養(yǎng)，以免在相同地塊過度放養(yǎng)鴨子而導(dǎo)致水稻農(nóng)作物根系受到損害。待水稻出穗齊穗后，就不需要放養(yǎng)鴨子。如需在防治害蟲的過程中噴灑藥物，也要將鴨子圈養(yǎng)，噴灑藥物5 d 后再次放養(yǎng)，以免藥物對(duì)鴨子生命造成威脅。需要加大對(duì)稻田的管控力度，合理控制放水深度。

2.3.3 生物農(nóng)藥防治

第一，阿維菌素、蘇云金桿菌、核型顆粒體病毒、魚藤酮、煙堿、苦參堿等可以防治螟蟲、縱卷葉螟。第二，春雷霉素、枯草芽孢桿菌等可以防治稻瘟病。第三，井岡霉素、申嗪霉素等可以防治紋枯病。第四，生物農(nóng)藥的防治效果比化學(xué)農(nóng)藥早2～3 d。若蟲害發(fā)生較輕，在幼蟲早期（幼蟲誘蟲）或疾病尚未發(fā)生時(shí)施用，防治效果明顯；若蟲害發(fā)生較為嚴(yán)重，幼蟲3 齡以上、病情較重時(shí)再施藥，則收效甚微。生物殺蟲劑的適宜溫度為20～30 ℃，相對(duì)濕度85%，在陰天或下午16：00 后使用，具有很好的活性和防治效果。要均勻噴灑在水稻葉片的正面和背面。普通的生物藥劑不宜與蘇云金桿菌、枯草芽孢桿菌等生物活性物質(zhì)混合使用。

2.3.4 種子處理技術(shù)

除農(nóng)業(yè)、物理和生物防治技術(shù)外，還可采用種子處理技術(shù)防治病蟲害。常用的方法是種子浸種和包衣。用25%咪鮮胺乳油浸泡常規(guī)水稻種子，浸種后直接催芽，可大大降低惡苗病的發(fā)生概率。水稻包衣技術(shù)是以種子為載體，采用包衣設(shè)備，將有效成分（如農(nóng)藥、肥料、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等）按一定比例均勻地包覆在種子表面的一種處理工藝。種子包衣技術(shù)是種子加工現(xiàn)代化、種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化與苗期田間有害生物綜合治理的有機(jī)結(jié)合，可以有效防治水稻薊馬、惡苗病、立枯病、綿腐病等病蟲害。

3 綠色防控技術(shù)在水稻病蟲害中的推廣措施

3.1 開展病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)警

農(nóng)業(yè)部門要引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)手段，加大對(duì)病蟲害的監(jiān)測(cè)力度，結(jié)合病蟲害測(cè)報(bào)有關(guān)數(shù)據(jù)和歷年資料，分析病蟲害發(fā)生趨勢(shì)，及時(shí)發(fā)布病蟲情報(bào)，指導(dǎo)農(nóng)戶精準(zhǔn)防治。要與氣象部門密切配合，根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖馇闆r和病蟲害發(fā)生趨勢(shì)，及時(shí)發(fā)布重大病蟲害預(yù)警，指導(dǎo)農(nóng)戶做好病蟲害預(yù)防工作。

3.2 示范綠色防控技術(shù)

結(jié)合項(xiàng)目實(shí)施，建立水稻綠色防控技術(shù)示范基地，全程示范綜合防控技術(shù)。依據(jù)從化區(qū)的種植特點(diǎn)和病蟲害的發(fā)生特點(diǎn)，與市畜牧獸醫(yī)部門合作，成立一處農(nóng)業(yè)技術(shù)示范基地，結(jié)合實(shí)際情況，選取適宜種植在該區(qū)域的水稻品種，并大力推廣?？裳?qǐng)農(nóng)民到示范中心實(shí)地考察，讓農(nóng)民認(rèn)識(shí)到應(yīng)用綠色防治技術(shù)的價(jià)值和效益，并在示范中心的引導(dǎo)下，開展應(yīng)用綠色防治技術(shù)。目前采用的太陽能殺蟲燈、殺蟲板、稻鴨共育、生物農(nóng)藥等環(huán)保技術(shù)，不僅可以降低稻瘟病的發(fā)生概率，控制成本，而且可以有效改善周圍的生態(tài)環(huán)境[8]。

3.3 加強(qiáng)推廣與宣傳

我國(guó)水稻栽培歷史悠久，但控制水稻病蟲害的方法較為單一，大多數(shù)地區(qū)采用殺蟲劑。有些殺蟲劑具有很高的毒性，不僅會(huì)影響水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，而且會(huì)影響周圍的生態(tài)環(huán)境。要加強(qiáng)水稻綠色防治技術(shù)宣傳，通過微信、電視、廣播等多種形式進(jìn)行宣傳，讓農(nóng)民認(rèn)識(shí)到綠色防治技術(shù)的優(yōu)勢(shì)和重要性，并積極運(yùn)用綠色防治技術(shù)。對(duì)采用綠色防治技術(shù)的農(nóng)戶給予一定的財(cái)政補(bǔ)助，使其全面應(yīng)用殺蟲燈、殺蟲板等。

3.4 提高農(nóng)戶綠色防控意識(shí)

加強(qiáng)農(nóng)民綠色防控意識(shí)觀念，讓農(nóng)民認(rèn)識(shí)到綠色防控的優(yōu)點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，從而擴(kuò)大應(yīng)用規(guī)模。農(nóng)業(yè)部門要及時(shí)對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，通過“線上教學(xué)+線下指導(dǎo)”等方式，對(duì)農(nóng)民進(jìn)行綠色防治技術(shù)培訓(xùn)，使農(nóng)民理解和掌握綠色防治技術(shù)，提高水稻種植產(chǎn)量與質(zhì)量，加快綠色防治技術(shù)的推廣。

4 結(jié)束語

在利用綠色技術(shù)防治水稻病蟲害的過程中，需要種植人員采用農(nóng)業(yè)防治方法、物理防治方法以及生物防治方法，并合理應(yīng)用農(nóng)藥進(jìn)行防治，從而減少病蟲害。水稻是我國(guó)重要糧食作物之一，病蟲害為害水稻不僅會(huì)影響水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)影響社會(huì)的和諧發(fā)展。相關(guān)人員需要合理利用綠色技術(shù)防治水稻病蟲害，增加水稻的產(chǎn)量，保證水稻質(zhì)量。