段振離

喝牛奶的好處很多，它含有豐富的蛋白質(zhì)、乳糖、少量脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)成分齊全，而且容易消化吸收，是兒童的最佳食品之一。除此之外，喝牛奶還有另一個(gè)好處，就是預(yù)防成年后患高血壓。

研究表明，如果兒童的血壓超過(guò)正常標(biāo)準(zhǔn)，往往成人后易發(fā)展為高血壓，而且這種高血壓很難治療。而常喝牛奶的兒童從牛奶中吸收大量的鈣，能夠降低血壓。兒童每天喝一杯牛奶，或者攝入含量相等的鈣，他們的收縮壓會(huì)下降4毫米汞柱。更重要的是，這樣能夠避免這些孩子成年后患高血壓。

研究顯示，從飲食中攝入鈣太少的人群，高血壓患病率明顯增加。如果每天能攝入1000毫克以上的鈣，患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)將顯著降低。

鑒于此，我們要特別重視兒童期補(bǔ)鈣，而喝牛奶就是一種好的方法。

摘自《家庭醫(yī)生報(bào)》