張亞杰

案例中教師鼓勵(lì)幼兒自主探索，并用視頻的方式引導(dǎo)幼兒了解科學(xué)知識(shí)，這是值得肯定的。然而，授課效果并不理想。問題出在哪里了呢？我嘗試從目標(biāo)設(shè)定、內(nèi)容確定、材料選擇和教師指導(dǎo)方面進(jìn)行分析，并提出相關(guān)建議。

活動(dòng)目標(biāo)要適宜

“相親相愛的小球”活動(dòng)目標(biāo)是讓幼兒動(dòng)手操作，在操作中感受伯努利原理的應(yīng)用，通過教師講解讓幼兒了解伯努利原理，從而培養(yǎng)幼兒的探究意識(shí)、動(dòng)手操作能力和科學(xué)素養(yǎng)。

對于幼兒而言，壓強(qiáng)、氣流等概念極為抽象，伯努利原理不容易理解。大班幼兒處于具體形象思維階段，抽象邏輯思維初步萌芽，雖然能夠觀察到小球靠在一起的結(jié)果，但是難以理解氣流，該科學(xué)活動(dòng)所涉及的科學(xué)原理的呈現(xiàn)方式其實(shí)超過了大班幼兒的發(fā)展水平。

科學(xué)教育不僅要通過實(shí)際的操作讓幼兒感知科學(xué)原理，還要將重心放在激發(fā)幼兒的探究興趣上。幼兒對“力”的認(rèn)識(shí)基于日常生活的經(jīng)驗(yàn)，并不熟悉“空氣壓強(qiáng)”的說法。教師生硬解釋專業(yè)名詞，反而會(huì)讓幼兒越聽越迷惑，從而失去探索的興趣。大多數(shù)幼兒對于“飛機(jī)起飛”的經(jīng)驗(yàn)是欠缺的，因此無法建立小球和“飛機(jī)起飛”之間的聯(lián)系。

大班幼兒的認(rèn)知學(xué)習(xí)應(yīng)該側(cè)重于發(fā)現(xiàn)和建立事物之間的聯(lián)系。幼兒熟悉自己所做的小球?qū)嶒?yàn)，教師應(yīng)該結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或者基于幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)解釋原理，而不是重新提供一個(gè)“飛機(jī)起飛”的現(xiàn)象。伯努利原理在生活中有許多體現(xiàn)和具體有效的應(yīng)用，例如，火車站臺(tái)的安全線，其設(shè)計(jì)目的是防止火車高速駛過時(shí)人被大氣壓力推到高速運(yùn)行的列車上。再如，人們開車或步行時(shí)要與并行的大車輛保持距離，防止不受控地靠近大車。這是因?yàn)槠嚱?jīng)過身旁時(shí)，由于身體前面空氣流速快、氣壓小，而身后氣壓不變，所以人仿佛被一股力量推向車身。教師可以結(jié)合日常生活中的一些現(xiàn)象，并融入安全教育、語言教育等開展整合性課程，引入幼兒熟悉的情景，或許更能激發(fā)幼兒的探究興趣。在給幼兒解釋原理時(shí)，教師應(yīng)盡量少用抽象概念，而要將抽象概念具體化，使他們保持探究熱情。

案例中，教師努力向幼兒解釋小球貼在一起的原因，關(guān)注點(diǎn)過于單一。在活動(dòng)過程中，幼兒發(fā)現(xiàn)兩個(gè)小球相隔的距離是影響它們是否會(huì)貼在一起的因素、幼兒對這一現(xiàn)象的猜測、幼兒對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的記錄，這些環(huán)節(jié)都應(yīng)該被教師重視起來，牢牢把握發(fā)展幼兒“科學(xué)態(tài)度”“科學(xué)精神”“科學(xué)能力”的機(jī)會(huì)。

幼兒園科學(xué)活動(dòng)中，不同階段的目標(biāo)、同一階段的不同層次的目標(biāo)，都需要一定的連續(xù)性與層次性。“相親相愛的小球”活動(dòng)是基于幼兒對彈力球?qū)嶒?yàn)的興趣開展的，幼兒雖然對彈力球有一定的了解和接觸經(jīng)驗(yàn)，但這并不是“相親相愛的小球”活動(dòng)的前期經(jīng)驗(yàn)。彈力球活動(dòng)主要探討的是材料對于彈力球彈力的影響，最多延伸至不同的彈力與球形狀變化程度之間的關(guān)系，與本次活動(dòng)的目標(biāo)并不一致，雖然都是球，但其中的科學(xué)原理是不相關(guān)的。

活動(dòng)內(nèi)容和材料要貼近幼兒生活

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出，應(yīng)在探究中認(rèn)識(shí)周圍事物和現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)常見的動(dòng)植物、常見的物體、常見的天氣現(xiàn)象等。因此，教師在選擇科學(xué)探究內(nèi)容的時(shí)候要盡量從幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，從幼兒可觀察、可感知的現(xiàn)象出發(fā)，選擇幼兒熟悉的事物和生活中常見的材料。

活動(dòng)內(nèi)容方面，幼兒科學(xué)活動(dòng)既要貼近生活，又要符合科學(xué)啟蒙的要求。幼兒科學(xué)探究和學(xué)習(xí)的主要方式是親身經(jīng)歷和獲得直接經(jīng)驗(yàn)，因此適宜的材料和工具的支持必不可少。

在活動(dòng)材料的選擇上，教師提供了吸管和兩個(gè)小球，只考慮到了教師自身所設(shè)想到的變量，沒有考慮到幼兒的發(fā)散思維，不能滿足幼兒對各種可能性的探索欲望。活動(dòng)所用到的小球可以有大小、輕重、質(zhì)地的不同，除了吸管吹氣，教師還可以引導(dǎo)幼兒運(yùn)用吹風(fēng)機(jī)，通過調(diào)節(jié)風(fēng)力的大小改變實(shí)驗(yàn)變量，進(jìn)行多種嘗試，引發(fā)幼兒更多思考。教師也可以提供小水箱，鼓勵(lì)幼兒探究在水面上是否會(huì)有同樣的結(jié)果?！帮w機(jī)起飛”其實(shí)不符合大班幼兒的日常生活經(jīng)驗(yàn)，所以需要教師更換一種淺顯易懂的解釋方式，比如利用紙巾，從兩張紙巾中間自上向下吹氣。教師可以引導(dǎo)幼兒討論，得出較一致的“原理”，即可以解決幼兒現(xiàn)有認(rèn)知沖突的一種簡單理解。

案例考慮了幼兒年齡特點(diǎn)，教師提供了直接感知、親身體驗(yàn)、動(dòng)手操作的材料，可是未充分結(jié)合幼兒的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)。教師雖然在一定程度上意識(shí)到了課程內(nèi)容的科學(xué)性，但活動(dòng)內(nèi)容尚需思考如何體現(xiàn)環(huán)節(jié)上的遞進(jìn)與探索。案例中的實(shí)驗(yàn)，只是在一次次驗(yàn)證幼兒的第一次發(fā)現(xiàn)，反復(fù)驗(yàn)證后并沒有新的進(jìn)展，幼兒也沒有收獲。教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒記錄多遠(yuǎn)的距離小球會(huì)貼在一起、多遠(yuǎn)的距離小球位置沒有變化。此外，教師較少參與幼兒的討論，也沒有組織幼兒表達(dá)、記錄自己的猜測，并予以驗(yàn)證?；顒?dòng)過程較單薄，忽視了幼兒的主體能動(dòng)性。

探索過程要注重培養(yǎng)科學(xué)探究能力

《指南》中科學(xué)領(lǐng)域的教育建議指出，要鼓勵(lì)并引導(dǎo)幼兒的自主探究。幼兒的科學(xué)探究能力包括觀察、分類、交流、測量、預(yù)測、推斷、識(shí)別和控制變量、形成假設(shè)、下操作定義、解釋數(shù)據(jù)、實(shí)驗(yàn)、建立模型等方面。教師應(yīng)在活動(dòng)中有意識(shí)地培養(yǎng)幼兒的科學(xué)探究能力。

幼兒科學(xué)探究的過程可分為觀察、提問、假設(shè)、驗(yàn)證、結(jié)論、交流六個(gè)環(huán)節(jié)，教師應(yīng)提供充分的探究材料和良好的探究環(huán)境、探究氛圍，巧妙引導(dǎo)幼兒按照科學(xué)探究的六個(gè)環(huán)節(jié)完成科學(xué)活動(dòng)。案例中活動(dòng)導(dǎo)入的部分比較簡單，教師直接讓幼兒做實(shí)驗(yàn)、觀察現(xiàn)象。按照大班幼兒的能力發(fā)展特點(diǎn)，他們已經(jīng)具備了對科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的預(yù)測能力，能夠根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)推測結(jié)果。在活動(dòng)開始前，教師可以先讓幼兒們大膽猜測，并且嘗試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的過程。對于科學(xué)原理的解釋，教師要依靠簡單的操作和練習(xí)使幼兒充分觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、創(chuàng)設(shè)問題情境并引發(fā)幼兒認(rèn)知沖突、推動(dòng)幼兒大膽假設(shè)并制定計(jì)劃、引領(lǐng)幼兒再次實(shí)際操作以驗(yàn)證假設(shè)、陪伴幼兒分享交流和成果展示。

活動(dòng)應(yīng)以教師的問題開始，可以適當(dāng)增加興趣激發(fā)和認(rèn)知沖突的導(dǎo)入設(shè)計(jì)，比如呈現(xiàn)生活中的伯努利原理或教師演示實(shí)驗(yàn)。幼兒對現(xiàn)象產(chǎn)生興趣后，再開展探究。科學(xué)探究“相親相愛的小球”活動(dòng)，可以分為三大步走。第一步是觀察探索?；顒?dòng)開始后，幼兒動(dòng)手操作并觀察探索小球“抱”在一起的現(xiàn)象。第二步是思考猜測，教師應(yīng)及時(shí)引導(dǎo)幼兒思考小球“抱”在一起的科學(xué)現(xiàn)象，并鼓勵(lì)幼兒提出基于自己經(jīng)驗(yàn)的相關(guān)猜測。操作實(shí)驗(yàn)類探究，可以豐富幼兒的假設(shè)和解釋預(yù)測環(huán)節(jié)，按照實(shí)驗(yàn)要求控制變量，推動(dòng)幼兒合作探究。第三步是驗(yàn)證猜測，第二次實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師要給予幼兒充足的時(shí)間討論，及時(shí)了解幼兒討論的結(jié)果并引導(dǎo)幼兒自由發(fā)言。整個(gè)探究環(huán)節(jié)完成后，教師要對活動(dòng)過程進(jìn)行有效總結(jié)，梳理幼兒獲得的經(jīng)驗(yàn)。

在活動(dòng)過程中，教師要引導(dǎo)幼兒對實(shí)驗(yàn)步驟、結(jié)果進(jìn)行記錄，小組合作分享交流觀點(diǎn)。活動(dòng)的記錄是非常重要的部分，忽略記錄環(huán)節(jié)，幼兒不能組織、梳理自己的發(fā)現(xiàn)，不利于良好探究能力的培養(yǎng)。

（本文系2019年度河南省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃一般項(xiàng)目“幼兒園STEM教育的理論體系建構(gòu)及實(shí)證”研究成果，編號(hào)：2019BJY005）

責(zé)任編輯：陳璠