趙廣杰

（北京林業(yè)大學(xué)材料科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，北京 100083）

樹木是見證人類文明進(jìn)化或動(dòng)物演化歷史的連續(xù)載體之一[1]。例如，在英國中部，緣于查爾斯二世一段政權(quán)復(fù)辟的戰(zhàn)事，橡樹（Quercusspp.）被稱為“皇家橡樹”。在新西蘭，當(dāng)毛利族從玻利尼西亞遺居到新西蘭時(shí)，貝殼杉[Agathis dammara(Lamb.) Rich. et A. Rich]已有400 多年樹齡。其后500 年，棲居、穿梭貝殼杉林間的短翼鷹已經(jīng)絕跡，但貝殼杉林至今仍生長茂盛[2]。

自然界中的森林是人類賴以生活的物質(zhì)基礎(chǔ)之一，木（或森林）文化是人類在同木（或森林）資源交往過程中創(chuàng)造、形成的。據(jù)考證，人類利用針（闊）葉樹材的文明史十分悠長[3]。在農(nóng)業(yè)革命前，人類不僅使用石器，還使用木材、竹或皮革等比較容易腐爛的材料，但后者在考古學(xué)上遺留下來的器物極少。所謂石器時(shí)代，其實(shí)稱“木器時(shí)代”也許更準(zhǔn)確，因?yàn)楫?dāng)時(shí)狩獵采集工具多半是木制[3]。例如，在德國Harz山麓煤礦挖掘出40 萬年前的狩獵用木長矛[4]。

白木的狹義概念限定在針葉樹材范圍，廣義概念則涵蓋了具有特殊解剖特征和感覺特性的極少一部分闊葉樹材。因此，有必要對白木的自然屬性及白木器物的加工技藝、文化特征有一個(gè)整體的認(rèn)知[5]。本文首先從解剖特征、物理特性和視覺特性三個(gè)方面闡述白木之自然屬性。在此基礎(chǔ)上討論白木文化特征及其表征，進(jìn)而比較白木與非白木文化特征之間的差異。最后，從白木特性、器物加工技藝、器物文化特征等視角出發(fā)，系統(tǒng)地論述狹義白木器物文化發(fā)展歷程中若干經(jīng)典作品的精華所在。旨在確立白木器物文化在木材種群文化范疇中的地位，為我國白木文化繁榮、以及白木產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展樹立文化自信與奠定理論基礎(chǔ)。

1 白木自然屬性及其表征

白木的自然屬性亦是生成獨(dú)具一格的白木文化特征的物質(zhì)基石。在此就白木之自然屬性分別從解剖特征、物理特性和感覺特性進(jìn)行具體闡述，并討論其定量表征的技術(shù)方法。

1.1 解剖特征

白木的肌理是其解剖構(gòu)造特征典型因子[6]。在狹義白木概念下，針葉樹材幾乎由單一管胞構(gòu)成，即管胞不僅賦予針葉樹材之強(qiáng)度，還構(gòu)成其水分等流體的通路。狹義概念下的白木肌理取決于管胞的大小及其分布狀態(tài)與管胞早晚材間的變化形態(tài)。故狹義概念的白木肌理可以管胞的大小及其分布來定量表征。

在廣義白木概念下，闊葉樹材則是由針葉樹材進(jìn)化而來，是由諸如木纖維、導(dǎo)管、薄壁細(xì)胞等多種細(xì)胞構(gòu)成的復(fù)雜組織構(gòu)造體。在肌理特性方面，主要取決于闊葉樹材導(dǎo)管的大小及其分布狀態(tài)與年輪寬度的變化形態(tài)。故廣義概念白木的肌理可以導(dǎo)管的大小及其分布、或年輪寬度的變化進(jìn)行定量表征。

1.2 物理特性

白木的軟硬度是其物理特性主要因子之一。一般木材軟硬度與密度相關(guān)。狹義概念的白木針葉樹材密度分布在0.3～0.5 g/cm3，廣義概念的白木闊葉樹材密度分布在0.2～0.6 g/cm3[7]。故白木的軟硬度可以用硬度物理量或密度來定量進(jìn)行表征。

1.3 感覺特性

在視覺特性方面，白木能夠營造明亮的視覺空間效果。一般利用白色或灰色木材等的明亮色彩進(jìn)行空間顏色調(diào)和（coordination）。在狹義白木概念下，大部分針葉樹材色屬于淡色譜系，具有滿足營造明亮氣氛的功能。在廣義白木概念下，闊葉樹材中也有許多色調(diào)明亮的樹種，如桐木（Scrophulariaceae）、滇南椴（Tilia mesembrinosMerr.）等。白木的視覺特性可以用色差物理量L*a*b*，或其他顏色空間進(jìn)行定量表征。

有關(guān)木材觸覺特性之溫冷感，一般低密度木材具有溫和感覺，高密度木材具有冷涼感覺。總體而言，白木材觸感溫和[8]。溫冷感可以用密度定量表征。在粗滑感方面，白木的粗糙感分布范圍比非白木小，兩者差別之主要原因歸結(jié)于白木材構(gòu)成組織分布的均勻性等效應(yīng)所致[9]。故粗糙感也可作為表達(dá)白木肌理的物理量進(jìn)行定量表征。

2 白木器物和非白木器物文化

2.1 基本概念

白木器物和非白木器物文化一般可歸納為人類有意識(shí)地作用于自然界中特定物態(tài)的白木和非白木，使天然的白木和非白木成為具有一定文化意蘊(yùn)器物的創(chuàng)制活動(dòng)過程。換言之，白木在被“人化”（或器物）過程的同時(shí)，人的認(rèn)知水平與創(chuàng)制技能也均得到提升與鍛冶，故亦稱之為“化人”的過程。依據(jù)一般文化學(xué)基本分類，白木器物或非白木器物文化屬于自然文化形態(tài)。

2.2 白木和非白木器物文化特征[10]

在肌理方面，上述狹義白木概念下的針葉樹材細(xì)胞組織由占90%以上管胞構(gòu)成，其肌理細(xì)膩、紋理清晰，具有絹絲一樣的光澤。而非白木，以闊葉樹材為例，其細(xì)胞組織復(fù)雜，具有豐富的紋理，且肌理較為粗糙。如將白木（以針葉樹材為例）的肌理比作繪娟，則非白木的闊葉樹材肌理可比作油畫用的帆布。甚至有學(xué)者把狹義白木概念下的針葉樹材肌理比作魚肉類質(zhì)感，非白木（闊葉樹材）的肌理比作牛肉類質(zhì)感。

在材料匹配方面，由植物性材料如木、榻榻米、紙構(gòu)成的居室環(huán)境中一般以狹義白木（針葉樹材）為主角，營造的是一種生物質(zhì)感的自然氛圍。亦即白木（針葉樹材）的肌理與自然氛圍更為和諧、匹配。而非白木（闊葉樹材）與金屬、石材構(gòu)成的居室環(huán)境營造的則是一種截然不同的非生物質(zhì)感氛圍。

在木材切削加工方面，或用于白木或非白木的刀具切削角度不同。狹義概念的白木（針葉樹材）一般切削角度比非白木（闊葉樹材）小，即非白木硬材類闊葉樹材不用大角度切削無法獲得光滑的材面，反之用于軟材類狹義概念的白木針葉樹材的刀具不適用于非白木闊葉樹材硬材。

3 白木器物經(jīng)典之作

3.1 器物經(jīng)典之作年譜

表1 列舉了不同區(qū)域、不同白木器物經(jīng)典之作的問世年譜，亦可謂之為白木器物里程碑式作品。從表1 可見，白木器物涉及到狩獵、宮殿、寺院、陵墓、家具、舟船、樂器、棋具等文化生活范圍，充分反映了人類運(yùn)用白木生活文化歷史十分悠長，白木在人類文明歷史進(jìn)程的不同階段扮演了十分重要的角色。

表1 白木器物經(jīng)典之作年譜Tab.1 A chronology of classic works of shira-wood utensil

3.2 白木器物典例

本文分別從木材特性、器物技藝特點(diǎn)、器物文化特征三方面對器物經(jīng)典之作進(jìn)行闡述。

3.2.1 木長矛

在德國Harz山麓煤礦挖掘出40 萬年前用歐洲云杉木材制作的木長矛[4]，其埋葬于12 頭馬骨之間，形狀完整，是迄今為止發(fā)現(xiàn)人類最古老的狩獵用具。在歐洲，云杉分布廣、利用價(jià)值高。因云杉樹形呈尖塔狀與圣誕節(jié)樹（冷杉）極其相似，故具有較高的藝術(shù)審美與民俗文化價(jià)值。云杉是用石器最容易加工的木材樹種之一，木長矛形態(tài)特征體現(xiàn)了舊石器時(shí)代令人驚嘆的人類手工作業(yè)的木材加工水平。木長矛的發(fā)現(xiàn)不僅追溯到人類針葉樹材器物文化歷史的起源，還見證了尤瓦爾·赫拉利提出的“木器時(shí)代”論斷的正確性。

3.2.2 木槍

在日本宮澤出土了距今約1.3 萬年的用柏屬原木切削制作的木槍，其長度約為10 cm，直徑最寬處約2 cm[11]。在日本，柏屬中的日本扁柏或臺(tái)灣扁柏被視為最上品木材。柏屬木材具有肌理細(xì)膩、紋理通直、色澤清淡、具有香氣等優(yōu)良特性。其應(yīng)用見下文3.2.10 木佛像章節(jié)內(nèi)容。

3.2.3 獨(dú)木舟

在我國浙江杭州蕭山出土的用樟子松木材制作的獨(dú)木舟，已有約8 000 年歷史，被稱為“中華第一舟”[12]。樟子松材質(zhì)較細(xì)，紋理直，有樹脂，可作為建筑、枕木、船舶等器物用材。據(jù)考證，其制作方法是先用火烤原木一側(cè)致其處于焦灼狀態(tài)，再用石錛反復(fù)鑿削加工獨(dú)木舟的技法，這是新石器時(shí)代木材加工技術(shù)進(jìn)步的標(biāo)志之一。獨(dú)木舟的出現(xiàn)使中華民族的移動(dòng)范圍從陸地?cái)U(kuò)展到河海水域，人類的生活、文化領(lǐng)域有了新的拓展[13]。

3.2.4 干欄式建筑

在中國浙江余姚河姆渡遺址中出土了7 000年前的干欄式建筑[14]。干欄式建筑用材為柏木、杉木，其中杉木質(zhì)較軟，細(xì)致，有香氣，紋理直，易加工，尤其杉木心材含有特殊化學(xué)抽提成分，耐腐力強(qiáng)，不受白蟻蛀食，是建筑、造船、礦柱、電桿等優(yōu)良用材。以梁柱為主的干欄式建筑的構(gòu)架結(jié)構(gòu)在建筑技術(shù)上是一項(xiàng)重大發(fā)明，奠定了木構(gòu)古建筑的基礎(chǔ)，其木結(jié)構(gòu)樣式一直延續(xù)至今，主要在貴州、云南、湖南等地苗、侗等少數(shù)民族居住區(qū)域。

3.2.5 太陽船

在埃及著名的胡夫金字塔附近發(fā)掘的4 500年前的太陽船，是胡夫法老的陪葬品[15]。通過太陽船的造型及其藝術(shù)特征能夠在一定程度上解讀埃及太陽船發(fā)展歷程中早期的同化與晚期的漸次神化現(xiàn)象[16]。太陽船用材被鑒定為黎巴嫩雪松（Cedrus libaniRich.）。當(dāng)時(shí)制作太陽船的木材由原產(chǎn)國黎巴嫩運(yùn)輸?shù)桨＜?。在位于海拔二千多米山頂?shù)呢愻斕匮┧晒珗@，有數(shù)十棵六千多年樹齡的雪松，據(jù)說它們與《圣經(jīng)》同時(shí)誕生?！妒ソ?jīng)》中稱雪松為“植物之王”。古代腓尼基人傳說雪松是上帝所栽，故稱“上帝之樹”或“神樹”。太陽船由一塊塊木板拼接而成，諸多木板之間的連接不是用木釘或金屬釘，而是用繩子，這可以說是埃及人非常獨(dú)到的造船工藝技術(shù)。

3.2.6 黃腸題湊

“黃腸題湊”是漢代帝、后和同制京師的諸侯國國王、王后用的葬具。以柏木黃心致累棺外，故曰黃腸。木頭皆內(nèi)向，故曰題湊[17]。用黃心柏木做“題湊”主要基于黃心柏木材質(zhì)優(yōu)良, 紋理直、 肌理細(xì)膩、 耐水濕、抗腐性強(qiáng)、有香氣。2 500年前，我國寶雞秦景公墓內(nèi)的棺槨全部由柏木制作。其中大墓主棺室的柏木“黃腸題湊”棺具，是周秦時(shí)代最具技術(shù)含量的高級(jí)木葬具[18]。其后，在北京大葆臺(tái)漢墓發(fā)掘了用15 880多根柏木之“黃腸”壘筑的木墻[19]。這些都充分體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)木材科學(xué)與技術(shù)的進(jìn)步水平。

3.2.7 寺院

在中國商代，有記載用松柏木修筑廟堂的詩句：“陟彼景山，松柏丸丸。是斫是遷，方斫是虔。松桷有梃，旅楹有閑，寢成孔安”[詩經(jīng) 商頌 殷武]。漢武帝起柏梁臺(tái)，“臺(tái)高20丈，用香柏為殿，香聞十里”[20]。宋真宗年代，用山西汾陽一帶產(chǎn)柏木建造道宮。中國人之所以喜歡利用松柏木材原因之一是源于人們對松柏的樹木信仰與崇拜[21]。建于607年，具有1 400多年歷史的法隆寺是日本最古老的日本扁柏木結(jié)構(gòu)建筑[22]。其結(jié)構(gòu)形式與細(xì)部紋樣受中國南北朝時(shí)期建筑的影響很深，金堂的圓柱卷殺明富，柱上置有四板大斗，用整木刻成云頭狀的云頭斗拱承載著檐只，并采用變形字格子的勾欄與人字斗拱。法隆寺五重塔，塔高31.9 m，塔薩部分約占總高三分之一，塔中心有一根自下而上的中心柱支撐著塔頂?shù)闹亓俊?/p>

3.2.8 槨室

在我國長沙馬王堆一號(hào)漢墓中出土了以杉木為槨室的棺槨制度[23]。槨室的底板2層，四壁板和4塊豎隔板均采用完整木板隔一塊。頭部和足部的豎隔板稍長，將邊箱分隔成4個(gè)箱。頭箱寬達(dá)1 m，其3個(gè)邊箱寬45 cm[24]。槨室巧妙地利用了杉木自身固有的天然抗腐蝕性能，此外在棺槨周圍覆蓋了大量木炭，使得棺槨中女尸居于較恒定的溫濕度環(huán)境中，與外界阻隔，因而得以長期保存。

3.2.9 圍棋盤

在新疆吐魯番阿斯塔那唐代墓葬中出土了一件木圍棋盤[25]。棋盤有方形底座，每邊長18 cm，高7 cm，底座每邊掏出2個(gè)壸門。棋盤表面磨制得十分光滑，縱橫線各19道，共361個(gè)交叉點(diǎn)。日本奈良正倉院收藏了最古老的 “木畫紫檀某局”圍棋盤，保存至今有1 200多年的歷史。棋盤表面貼有紫檀木薄板，邊端線條嵌埋象牙線?？v橫19路，高15.6 cm，長寬各約49 cm，比當(dāng)今棋盤的尺寸大些。另，呈龜形狀的棋子盒隱藏在抽屜內(nèi)部，設(shè)有自動(dòng)彈出機(jī)關(guān)，當(dāng)拉開一邊時(shí)，另一邊就會(huì)彈出[26]。

500年前，在日本出現(xiàn)了用有樹瘤的榧木制作的、有“舞葡萄盤”之稱的銘盤，棋盤用榧木不僅具有400年以上樹齡漫長歲月的積累，而且有樹瘤的榧木原料本身也是百年難遇[27]。榧木棋盤上落下蛤石棋子是最理想的圍棋具搭配方式。精心挑選的榧木板材在制作棋盤之前需要自然干燥15年，才能精準(zhǔn)地切割雕鏤成上品圍棋盤。

榧木材表黃白色，肌理細(xì)膩，具有觸覺稍硬之特性。生材散發(fā)一種焦糖般氣味。富于彈性，耐腐、耐濕，易保存、易加工。榧木也是其他器具、土木、船舶、雕刻用之良材。

3.2.10 木佛像

在日本貞觀時(shí)代（859—877年），日本扁柏開始作為一根獨(dú)木佛像原料使用，如白菩薩、新藥師寺本尊類木佛像等[28]。日本扁柏木材具有細(xì)膩之肌理、清凈之材面、潔白之色澤。且木材濃郁芳香、密度中庸、適于雕刻加工。在日本，日本扁柏培育與木材利用史悠長。據(jù)《大和本草》中記載，日本扁柏木材是鉆木取火之用材，又被推崇為營造大型宮殿、寺廟的最理想建筑用材。長期以來，日本扁柏木材在日本衣食住行方面的應(yīng)用已久，形成了獨(dú)特的日本白木文化觀念與審美價(jià)值取向。

3.2.11 桌子

據(jù)文獻(xiàn)記載，中國早在殷商前發(fā)明了席、幾、禁、扆等雛形家具，其原材料大多為天然木材。在江蘇省江陰縣北宋“瑞昌縣君”孫四娘子墓中出土的杉木桌，桌高 47.6 cm，桌面呈邊長43 cm正方形、厚3 cm。足斷面為扁方形，以長短榫與面框相接。桌面框?qū)?.1 cm，使用45°格角榫?？騼?nèi)有以悶榫連接的兩件托檔，心板（厚0.9 cm）與框內(nèi)側(cè)斜口（長0.2 cm）嵌合[29]。這是針葉樹材進(jìn)入家具制作領(lǐng)域的標(biāo)志性器物之一，它表明了人們在家具材料選擇方面對針葉樹材有了新的認(rèn)知，體現(xiàn)了不同于闊葉樹材器物文化的審美情趣。

3.2.12 廊橋

廊橋又稱虹橋、蜈蚣橋等。有頂，可保護(hù)橋梁，同時(shí)具有遮陽避雨、供人休憩、交流、聚會(huì)等功能。

在四川成都市金沙遺址中發(fā)掘了2 000多前西漢的木制廊橋。橋長達(dá)42 m，橋最寬處約8.8 m左右。由橋臺(tái)、橋柱、橋梁、橋面板和橋上部的廊房5部分構(gòu)成[30]。

建于南宋、位于江西婺源的彩虹橋全長140 m，由六亭、五廊構(gòu)成。每墩上建一個(gè)亭，墩之間的跨度部分稱為廊，因此，也叫廊亭橋[31]。為了便于維修，化整為零，每個(gè)亭、廊都是獨(dú)立的，這樣不會(huì)因?yàn)橐惶帗p壞而影響到整座橋。彩虹橋榫頭之間不用鐵釘，全部用木釘。使用木釘成本低，便于加工。且木釘牢固，因木材為同一自然屬性，在振動(dòng)中伸縮相同，歷經(jīng)幾十年榫頭之間結(jié)合仍能緊密牢固。彩虹橋橋梁結(jié)構(gòu)部件用百年以上老松樹加工而成，木板橋面供人行走。整個(gè)廊橋具有古樸、厚重、歷史存積感強(qiáng)之藝術(shù)風(fēng)格。

值慶廊橋[32]建于明弘治三年（1490年），位于福建省建甌市。廊橋主體結(jié)構(gòu)材料為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土樹種杉木。廊橋結(jié)構(gòu)沿用了宋代營造法式，斗拱、月梁等結(jié)構(gòu)具有濃郁的福建地域風(fēng)格，這種建筑風(fēng)格曾對日本奈良的東大寺大佛殿建造有很大的影響。

3.2.13 小提琴

小提琴起源可以追溯到2 000多年前埃及的樂器“里拉”（Lyre），15世紀(jì)意大利人對其進(jìn)行了改革，并用馬尾制成弓子拉奏，定名為Violin，即小提琴。

在1564年，意大利安德烈·阿瑪?shù)僦圃炝爽F(xiàn)存最古老的小提琴[33]。背板是一塊具有中庸花紋的楓木整板，從左到右略向下傾斜。側(cè)板、琴頸也使用了同樣花紋的楓木。琴頭和弦軸箱（琴頸上挖空的部位，以使四個(gè)弦軸穿過）使用了無花紋的楓木，接在琴頸上。面板材料為中庸細(xì)紋理的云杉；指板采用的是烏木。琴面飾有瓦盧瓦王室的百合花，以及看似屬于西班牙腓力二世的盾徽。

3.2.14 鼓樓

建于清康熙年間（1654—1722年），位于貴州增沖侗寨[34]的鼓樓是侗族特有的民俗建筑，是侗家聚眾議事、排解糾紛、迎送賓客、對唱大歌和吹笙踩堂等重大活動(dòng)的場所。

寨里有數(shù)百間純杉木結(jié)構(gòu)穿斗式青瓦吊腳樓，聳立于寨中央的鼓樓高25 m，13層重檐，用杉木原木制作地柱12根，其中金柱4根，房檐8根。塔樓為13層杉木結(jié)構(gòu)，瓦房為重屋頂式古建筑，兩層樓冠，葫蘆寶塔。增沖鼓樓結(jié)構(gòu)部件間用杉木榫連接，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，飛檐翹角，造型流暢。

3.2.15 鋼琴

1700年，巴托羅密歐·克里斯多佛利在佛羅倫薩美第奇宮發(fā)明了鋼琴，1720年，制造了世界上現(xiàn)存最古老的鋼琴Grand Piano[35]。鋼琴總高度為86.5 cm，寬度（與鍵盤平行）為95.6 cm，深度（外殼長度，垂直于鍵盤）為228.6 cm。所用材料有柏木、杉木、黃楊木，還有黃銅，皮革等。從用材音響特性判斷，共鳴板采用的是柏木。

4 結(jié)論

1）白木器物里程碑式經(jīng)典之作涉及狩獵、宮殿、寺院、陵墓、家具、舟船、樂器、棋具等領(lǐng)域，可見白木器物文化生活范圍之廣泛、文化歷程之悠長。

2）白木器物文化發(fā)展歷程中里程碑式的經(jīng)典作品具有選材特性突出、加工技藝精湛、文化特征鮮明等本質(zhì)特色。

3）白木器物文化在諸木材種群文化范疇中獨(dú)樹一幟，具有不可替代的、引領(lǐng)木文化發(fā)展前行的重要作用。致謝：

本文撰寫過程中，浙江裕華木業(yè)有限公司金月華董事長、浙江理工大學(xué)李超博士給予了極大的鼓勵(lì)與幫助，在此一并表示誠摯謝意。