武竹青

加工廠里黃澄澄的小米粒，隨著流水線堆成小山;服裝廠里一群中老年婦女，縫紉熨燙靈巧利落;蔥絲辣椒廠的師傅們，正在用老鐵鍋炒制辣椒醬……這是《科學(xué)導(dǎo)報(bào)》記者2月10日在長治市武鄉(xiāng)縣上司鄉(xiāng)蔣家莊村看到的火熱場面。

近年來，蔣家莊村在抓好傳統(tǒng)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)外，走多元化產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，先后興辦了服裝加工、雜糧加工等4家村集體企業(yè)，帶動全村120多戶村民增收致富。村集體收入主要用于發(fā)放村民福利和村集體公益事業(yè)，全村各項(xiàng)事業(yè)呈現(xiàn)欣欣向榮的繁榮景象。

走進(jìn)蔣家莊，很少遇到來回走動的人，村黨支部書記趙月明向記者說：“村民們都安排在服裝廠、小米加工廠、食用油廠、蔥絲辣椒廠上班?！闭f著引導(dǎo)記者到入駐蔣家莊村產(chǎn)業(yè)園的利民服裝廠參觀。

“在服裝廠上班的大都是村里上了年齡的婦女，有21個人，負(fù)責(zé)熨衣服的趙煥梅今年已經(jīng)75歲，是年齡最大的，年齡小的也45歲了。廠里一年四季訂單不斷，大伙兒工作得也很起勁?！壁w月明邊向記者介紹，邊跟大家打招呼。

“在這兒上班自由，誰家里有事兒就先忙家里的，工資計(jì)件算，一年下來多的能掙一萬五六，少的也能掙到6000多元?！币晃粙D女說出了在服裝廠工作的好處。

蔥絲辣椒是武鄉(xiāng)地方特色調(diào)味品，具有鄉(xiāng)土風(fēng)味，不僅入口香辣，而且開胃消食。蔥絲辣椒廠技術(shù)人員對該食品進(jìn)行科學(xué)配料、精心炒制、嚴(yán)格包裝，成為深受消費(fèi)者好評的一款新型調(diào)味品。

“村口這排新板房就是我們的蔥絲辣椒廠，去年和周圍6個村集資156萬元建成。進(jìn)來看看，這是去年夏天新上的包裝線。還是用傳統(tǒng)老鐵鍋炒制辣椒醬，這樣炒出來的醬那叫一個香。后面是冷庫?！笔[絲辣椒加工帶動了村民種植谷子、辣椒和大蔥的積極性。趙月明介紹了蔥絲辣椒廠的生產(chǎn)運(yùn)營方式，“我們這蔥絲辣椒廠采用‘村集體+公司+農(nóng)戶’模式經(jīng)營，集辣椒種植、收購、加工、銷售服務(wù)等于一體，打造一條龍產(chǎn)業(yè)鏈條。”

據(jù)了解，他們生產(chǎn)的蔥絲辣椒醬銷量不錯。為了豐富產(chǎn)品種類，他們還新研發(fā)了土豆絲辣椒醬、黃花菜辣椒醬，現(xiàn)在正測試新品辣椒醬的保質(zhì)期，只要保質(zhì)期符合標(biāo)準(zhǔn)就可推向市場了。

上司小米色澤金黃、顆粒圓潤飽滿、口感綿甜，廣受消費(fèi)者青睞。“我們的小米加工廠與近鄰8個行政村簽訂種植協(xié)議，提供種子和農(nóng)藥，秋收時以高于市場價回收加工，每年回收10萬公斤左右谷子，一公斤市場價賣16～18元錢，去年僅小米加工廠就為村集體增加了七八萬元收入?！壁w月明對小雜糧加工也傾注了大量心血，“還有食用油廠，生產(chǎn)純豆油，一公斤要賣到40元，榨完豆油的豆渣還能做成豆制品放到集上去賣?！?/p>

產(chǎn)業(yè)強(qiáng)，百業(yè)興。如今，蔣家莊村村民工作有崗位，享受的福利一天比一天多，村容村貌變得美艷如畫，鄰里關(guān)系和諧了，群眾的滿意度、幸福感不斷增強(qiáng)。趙月明表示，今后將持續(xù)培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，不斷提升產(chǎn)業(yè)的市場融合度，壯大集體企業(yè)，提高幸福指數(shù)，凝心聚力，續(xù)寫鄉(xiāng)村振興新篇章。