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“立足專業(yè),面向?qū)嵺`”的紅色旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育研究

2022-02-27 07:36高新宇
科教導(dǎo)刊·電子版 2022年33期
關(guān)鍵詞:紅色旅游目的地方向

高新宇

(江西師范大學(xué)歷史文化與旅游學(xué)院,江西 南昌 330022)

1 紅色旅游

2004年,國家頒布《2004-2010年全國紅色旅游發(fā)展規(guī)劃綱要》,國家旅游局將2004年定為紅色旅游第一年。后續(xù)幾年,國家撥款支持紅色旅游景區(qū)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),出臺一系列政策如《2011-2015年全國紅色旅游發(fā)展規(guī)劃綱要》等扶持紅色旅游發(fā)展。

紅色旅游通過符號化的形式傳達(dá)旅游信息。紅色旅游目的地記憶符號系統(tǒng)由信息、指代對象、編碼、媒介、發(fā)送者和接收者構(gòu)成。符號的發(fā)送者依托紅色旅游目的地,通過動態(tài)的紅色符號選擇、表述和重演機(jī)制,向符號的接收者,即游客傳達(dá)信息,在這一過程中,游客將個體生命與國家和民族命運(yùn)緊密相連。[1]

紅色旅游為旅游者提供獨(dú)特的旅游體驗(yàn)。紅色旅游目的地提供的認(rèn)知體驗(yàn)與文化體驗(yàn)正向影響游客公民行為。[2]紅色旅游有助于在旅游者群體中構(gòu)建地方認(rèn)同,是地方認(rèn)同構(gòu)建的重要方式之一。紅色旅游通過旅游景觀文化符號的表達(dá),尤其是代表性人物、代表性事件、地域性景觀建筑、象征性的紀(jì)念展館、文本藝術(shù)化符號,促進(jìn)旅游者了解其內(nèi)涵、喚醒特定歷史記憶,使其在心理上形成自我認(rèn)同和集體記憶。[3]

2 紅色旅游與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方向

實(shí)現(xiàn)紅色旅游的發(fā)展,就需要行業(yè)的推陳出新。縱觀近年來涌現(xiàn)的各類紅色旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)業(yè)態(tài),不難看出,紅色旅游的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)主要體現(xiàn)在四個方面。

第一,紅色旅游數(shù)字智能方向。該方向主要表現(xiàn)為對紅色旅游的數(shù)字化建設(shè)及新技術(shù),如VR、AR等的應(yīng)用,包括但不局限于對紅色旅游目的地場所,如博物館、展覽館的數(shù)字化展示、沉浸式體驗(yàn)。新技術(shù)的應(yīng)用可以很好地服務(wù)游客,如井岡山革命博物館的服務(wù)機(jī)器人,紅色旅游博覽會的3D影片,云游井岡的觸摸屏等。

第二,紅色旅游文化創(chuàng)意方向。該方向主要涉及與紅色故事、紅色人物、紅色歷史等的IP和演藝活動的打造,如《井岡山》《延安頌》光影秀;旅游紀(jì)念品、收藏品、藝術(shù)品創(chuàng)作和紅色主題街區(qū)、酒店設(shè)計(jì)等,如洪都夜巷文化商業(yè)街區(qū)。

第三,紅色旅游營銷推廣方向。該方向主要涉及與提升目的地知名度、美譽(yù)度、認(rèn)知度的一切賽事、會展、媒體活動等,包括傳統(tǒng)和新興的營銷方式,如湖南紅色旅游文化節(jié)。

第四,紅色旅游當(dāng)?shù)伢w驗(yàn)方向。該方向是指紅色旅游與目的地其他吸引物相結(jié)合,或在原有旅游線路的基礎(chǔ)上挖掘新的旅游形式,或開發(fā)新的旅游線路,以帶給游客獨(dú)特的體驗(yàn)。近年來,我國紅色旅游與工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)旅游、夜間旅游等主題相結(jié)合,打造出了一系列的紅色旅游+線路,如以紅色旅游與夜間旅游相結(jié)合的蘇州沙家浜風(fēng)景區(qū)的橫涇不夜天文旅夜游項(xiàng)目;以紅色旅游與鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合的石家莊西柏坡紅色勝典景區(qū)等。

3 紅色旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的理論基礎(chǔ)

3.1 以旅游專業(yè)知識體系為主要依據(jù)的理論基礎(chǔ)

紅色旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)以旅游專業(yè)學(xué)習(xí)為基礎(chǔ),專業(yè)課程為紅色旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供理論依據(jù)和方法,所以在進(jìn)行實(shí)踐前,首先需要對旅游專業(yè)的課程進(jìn)行梳理。此外,創(chuàng)新創(chuàng)意也需要VR、設(shè)計(jì)等非旅游專業(yè)知識和技能。因此,將專業(yè)及其他相關(guān)知識與紅色旅游的四個熱門創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方向?qū)樱鞔_各個方向所需的知識儲備,才能為實(shí)現(xiàn)紅色旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)打好理論基礎(chǔ)。

以江西師范大學(xué)旅游管理專業(yè)現(xiàn)行培養(yǎng)方案為例,該專業(yè)現(xiàn)有學(xué)科基礎(chǔ)課4門,專業(yè)主干課7門,方向主干課14門,專業(yè)限選課15門,專業(yè)任選課9門(見表1,41)。經(jīng)過對培養(yǎng)方案的梳理,除去專業(yè)必修的學(xué)科基礎(chǔ)課、學(xué)科主干課和方向主干課之外,按照紅色旅游數(shù)字智能、文化創(chuàng)意、營銷推廣和當(dāng)?shù)伢w驗(yàn)四個方向以及專業(yè)限選課、專業(yè)任選課的特點(diǎn),課程被劃分到不同方向下。在參加不同方向的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)策劃時,學(xué)生應(yīng)該具備相關(guān)的知識積累。在此基礎(chǔ)上,學(xué)生若有興趣繼續(xù)學(xué)習(xí),可自修或選修相關(guān)非旅游專業(yè)課程以更好地完成方案。例如,在參加紅色旅游文化創(chuàng)意方向策劃時,學(xué)生最好選修過《文化與遺產(chǎn)旅游》《旅游文化學(xué)》《產(chǎn)品設(shè)計(jì)》等課程,課程知識旨在幫助選手提高理論認(rèn)知、了解行業(yè)動態(tài)、具備創(chuàng)作基礎(chǔ)。

表1 旅游管理專業(yè)培養(yǎng)方案示例

3.2 以紅色旅游課程為依據(jù)的理論基礎(chǔ)

學(xué)校也可專門開設(shè)紅色旅游課程。紅色旅游課程按照內(nèi)容又可分為理論性強(qiáng)的紅色旅游理論課程、通識性的紅色旅游文化課程或理論與實(shí)踐結(jié)合的以紅色旅游為側(cè)重點(diǎn)的旅游類課程;按照地域劃分,又可分為通識課程和地方課程。

就課程內(nèi)容而言,紅色旅游理論課程偏向?qū)t色旅游概念、性質(zhì)、特征、構(gòu)成要素、發(fā)展歷程、功能、旅游規(guī)劃開發(fā)等的講授,例如,北京第二外國語學(xué)院、南昌大學(xué)開設(shè)的紅色旅游課程就是這類課程。紅色旅游文化課程主要介紹全國或某個特定區(qū)域的歷史和紅色旅游吸引物,例如,北京聯(lián)合大學(xué)開設(shè)的北京紅色旅游文化課程即介紹北京的各類紅色旅游景點(diǎn)。以紅色旅游為側(cè)重點(diǎn)的旅游類課程依靠課程特點(diǎn)就紅色旅游的某一方向展開教學(xué)和實(shí)踐,例如,江西師范大學(xué)開設(shè)紅色研學(xué)產(chǎn)品開發(fā)與服務(wù)課程偏向紅色研學(xué)產(chǎn)品的研發(fā)。

圖1 紅色旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱門方向所需知識圖解

4 紅色旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的三個層次

在學(xué)習(xí)完相關(guān)理論知識后,即可進(jìn)入實(shí)踐階段。紅色旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐可分為課程實(shí)踐、專業(yè)實(shí)踐和比賽實(shí)踐三個層次。課程實(shí)踐指的是旅游專業(yè)課程的以紅色旅游為主題的相關(guān)作業(yè)和匯報;專業(yè)實(shí)踐指的是旅游專業(yè)以紅色旅游為主題的專業(yè)見習(xí)、考察;比賽實(shí)踐則是指學(xué)生在教師指導(dǎo)下參加紅色旅游創(chuàng)新創(chuàng)意大賽等。

4.1 課程實(shí)踐

課程實(shí)踐由授課教師根據(jù)課程培養(yǎng)目標(biāo)和課程內(nèi)容決定,在教授基本知識、案例分析后教師布置相關(guān)學(xué)習(xí)任務(wù)供學(xué)生練習(xí)。例如,旅游市場與調(diào)查預(yù)測課程的小組任務(wù)可圍繞紅色旅游市場及消費(fèi)者展開調(diào)研。受到課程的制約,作業(yè)內(nèi)容相對簡單,主題單一,這類實(shí)踐作業(yè)可以看作是紅色旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的前期訓(xùn)練。

4.2 專業(yè)實(shí)踐

專業(yè)實(shí)踐是在教師的帶領(lǐng)下走出校園,走訪、參觀、考察旅游目的地并完成一定的任務(wù)。因院校所在地不同,專業(yè)實(shí)踐一般在省內(nèi)進(jìn)行,因此,專業(yè)實(shí)踐是深入了解省內(nèi)紅色旅游資源的方式之一。近距離的觀察、問卷的發(fā)放、利益相關(guān)者的訪談、知識的積累、教師的指導(dǎo)能夠幫助學(xué)生更好地完成實(shí)踐任務(wù)。與課程實(shí)踐單一性特點(diǎn)不同的是,專業(yè)實(shí)踐的任務(wù)更加多元化,是專業(yè)學(xué)習(xí)的階段性匯報,也是紅色旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的實(shí)地考察和前期研究基礎(chǔ)。

4.3 比賽實(shí)踐

與課程實(shí)踐、專業(yè)實(shí)踐不同的是,比賽實(shí)踐的成果評定具有競爭性,參賽主題范圍廣、形式多樣化,參與者不再局限于某個專業(yè)的學(xué)生。這意味著比賽對參賽選手和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方案的要求更高,所以,學(xué)生可經(jīng)過選拔或自愿報名參與比賽。

目前,全國范圍內(nèi)以大學(xué)生為主體的規(guī)模最大的紅色旅游專業(yè)賽事為北京第二外國語學(xué)院主辦的全國大學(xué)生紅色旅游創(chuàng)意策劃大賽(簡稱“紅旅比賽”)。該賽事始于2011年,最初為北二外校內(nèi)比賽。截至2021年,大賽已經(jīng)連續(xù)舉辦十屆,并發(fā)展成吸引全國622所高校、3561支隊(duì)伍、近1.5萬名師生參加的賽事,也是教育部全國大學(xué)生思想政治工作精品項(xiàng)目。

紅旅比賽賽道劃分和參賽內(nèi)容大致與紅色旅游四個熱門的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方向一致。大賽立足實(shí)踐,目前設(shè)有六個賽道,分別是紅色足跡微視頻、紅色精神微講解、紅色故事微漫畫、紅色旅游線路設(shè)計(jì)、紅色旅游營銷方案設(shè)計(jì)和紅色旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)賽道。

此外,比較熱門的紅色旅游比賽還包括中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽青年紅色筑夢之旅賽道。該賽事旨在引領(lǐng)青年深入革命老區(qū)、鄉(xiāng)村社區(qū)和民族地區(qū),用創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐帶動以上地區(qū)發(fā)展。其中,文化旅游為六個產(chǎn)業(yè)方向之一。

“歷史性闡釋、教育性實(shí)踐、科技性融合、創(chuàng)意性表達(dá)、故事化再現(xiàn)、產(chǎn)業(yè)化構(gòu)建、社會化融入”是發(fā)展紅色旅游的根本遵循與重要路徑。[4]各類紅旅比賽即是連接旅游專業(yè)、紅色教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的橋梁。

5 紅色旅游產(chǎn)學(xué)研應(yīng)用模式

紅色旅游研究為紅色旅游教育和實(shí)踐的開展提供理論依據(jù),紅色旅游相關(guān)課程的學(xué)習(xí)將理論知識和技能轉(zhuǎn)化為創(chuàng)新實(shí)踐,紅色旅游目的地則是實(shí)踐成果的應(yīng)用場合。紅色旅游研究—紅色旅游學(xué)習(xí)和實(shí)踐—紅色旅游目的地應(yīng)用的產(chǎn)學(xué)研一體化模式是推動紅色旅游創(chuàng)新發(fā)展的方式之一。紅色旅游產(chǎn)學(xué)研的具體措施可包括以下幾點(diǎn):

第一,教師的雙重任務(wù)。教師的任務(wù)之一是在指導(dǎo)和參與實(shí)踐的全過程中對紅色旅游利益相關(guān)者、目的地、節(jié)慶活動、技術(shù)應(yīng)用等紅色旅游研究對象進(jìn)行研究。教師的任務(wù)之二是將研究的成果在課程中反饋,幫助教師更好的講授相關(guān)課程、指導(dǎo)學(xué)生參與創(chuàng)新和比賽。

第二,通過專業(yè)課和其他相關(guān)知識和技能的學(xué)習(xí),學(xué)生掌握基本旅游策劃原則、講解技巧等,并將其運(yùn)用到課程實(shí)踐、專業(yè)實(shí)踐和紅色比賽實(shí)踐中。

第三,實(shí)踐成果被目的地使用。例如,第十屆紅旅比賽結(jié)束后,福建南平本地主題作品無償提供給決賽賽事承辦方南平市使用,所有權(quán)歸參賽團(tuán)隊(duì)。這一舉措很好地將紅色旅游教育和實(shí)踐成果在目的地實(shí)現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化。

第四,建立各類紅色旅游比賽案例庫。比賽的案例庫可作為共享平臺開放,并按照紅色旅游主題、地域等進(jìn)行分類推廣。使用者可有償使用,所得收益作為鼓勵手段。

第五,推動校企合作項(xiàng)目的展開。當(dāng)?shù)丶t色旅游的橫向課題可委托高校完成。課題經(jīng)申報后,可由教師和學(xué)生共同參與完成。課題結(jié)題須達(dá)到一定的要求。

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