馬一鳴　王良

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);實(shí)踐活動(dòng)課;教學(xué)模式;方法

初中化學(xué)教育屬于科學(xué)教育的關(guān)鍵課程部分，化學(xué)課程倡導(dǎo)從學(xué)生及社會(huì)發(fā)展的角度出發(fā)，發(fā)展學(xué)科優(yōu)勢(shì)，令學(xué)生通過(guò)親身體驗(yàn)感受化學(xué)科學(xué)，不斷激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)與化學(xué)學(xué)習(xí)主動(dòng)性，促使其主動(dòng)探索化學(xué)內(nèi)容，增進(jìn)科學(xué)感情，理解化學(xué)學(xué)科本質(zhì)，進(jìn)而形成科學(xué)探究能力。

1初中化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課內(nèi)涵

隨著新課標(biāo)改革工作的深化，《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》針對(duì)初中化學(xué)課提出了新要求。因此，在當(dāng)代初中化學(xué)課程改革時(shí)，應(yīng)以科學(xué)探究為核心突破口，注重培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)與主動(dòng)性，吸引學(xué)生積極學(xué)習(xí)初中化學(xué)內(nèi)容。有關(guān)科學(xué)探究?jī)?nèi)容的教學(xué)及學(xué)習(xí)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，前提在于學(xué)生能親身經(jīng)歷探究活動(dòng)。伴隨科技不斷發(fā)展，如今從工業(yè)生產(chǎn)到日常生活的衣、食、住、行等方方面面，均與社會(huì)實(shí)踐有著密切聯(lián)系。然而，由于學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)及社會(huì)體驗(yàn)偏少，便導(dǎo)致其學(xué)習(xí)與實(shí)踐有所脫節(jié)。在這種情勢(shì)下，傳統(tǒng)課堂結(jié)構(gòu)與教學(xué)模式無(wú)法滿足新課程理念要求。為此，就應(yīng)以核心素養(yǎng)為落腳點(diǎn)，推動(dòng)初中化學(xué)課實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)活動(dòng)。初中化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課，主要指在結(jié)合化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)要求，聯(lián)系具體的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，有機(jī)整合課程內(nèi)容與資源，通過(guò)多元方式培育學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。這種教學(xué)模式相對(duì)新穎，突破了傳統(tǒng)課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)，營(yíng)造了真實(shí)的教學(xué)情境，可令學(xué)生在工業(yè)生產(chǎn)及現(xiàn)實(shí)生活中，深入體驗(yàn)探究活動(dòng)，感受化學(xué)學(xué)習(xí)樂(lè)趣及奧妙，逐步扎實(shí)化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，并促使學(xué)生逐步適應(yīng)個(gè)性發(fā)展的需求，將所學(xué)化學(xué)內(nèi)容“學(xué)以致用”，解決生活難題。

2初中化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課研究意義

2.1益于促進(jìn)學(xué)生終身發(fā)展

初中化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課的存在，令學(xué)生走出課堂、走出校園，在社會(huì)實(shí)踐中不斷拓展化學(xué)知識(shí)面，豐富其腦海中的化學(xué)知識(shí)儲(chǔ)備量。同時(shí)，初中化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課通常以多元化學(xué)習(xí)方式進(jìn)行，可在潛移默化中激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣與潛能，促使其在真實(shí)的學(xué)習(xí)情境下觀察事物，逐步提升敢于質(zhì)疑以及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。眾所周知，初中化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課將學(xué)生置身于真實(shí)的社會(huì)情境中，更易于學(xué)生學(xué)習(xí)與感悟化學(xué)內(nèi)容，并促使其深刻意識(shí)到化學(xué)知識(shí)與生活間的聯(lián)系。在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)及技巧之際，逐步形成科學(xué)態(tài)度與正確價(jià)值觀，這對(duì)其一生發(fā)展極其受益。

2.2益于促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展

在實(shí)施初中化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課時(shí)，進(jìn)一步改變了教師的傳統(tǒng)授課模式，轉(zhuǎn)變了教師角色，令其在課程實(shí)施時(shí)發(fā)揮引導(dǎo)者、合作者與組織者的作用。前面已經(jīng)提到過(guò)，初中化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課內(nèi)容具有超強(qiáng)的實(shí)踐性與社會(huì)性，教師在整合課程資源時(shí)，既要深入學(xué)習(xí)與研究化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)、化學(xué)教材，又要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)收集各種各樣的教學(xué)素材，并吃透本專業(yè)知識(shí)，拓展個(gè)人眼界。在具體實(shí)施課程教學(xué)時(shí)，教師預(yù)設(shè)及課堂生成充滿了不穩(wěn)定性及多元性，這就需要教師不斷為自己充電，提高個(gè)人教學(xué)研究能力，從而促進(jìn)教師轉(zhuǎn)型與專業(yè)成長(zhǎng)。

2.3益于落實(shí)核心素養(yǎng)推進(jìn)課程改革

化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課，讓學(xué)生成為化學(xué)實(shí)踐課堂上的“主人”。在實(shí)踐活動(dòng)中，學(xué)生參與度極其高，愿意與教師及其他同學(xué)相互交流，令其化學(xué)知識(shí)及實(shí)踐技能得到了迅速發(fā)展，并在合作學(xué)習(xí)過(guò)程中養(yǎng)成了良好的情感態(tài)度及價(jià)值觀。因初中化學(xué)實(shí)踐課有機(jī)結(jié)合了理論內(nèi)容與實(shí)踐內(nèi)容，則更易于展現(xiàn)該學(xué)科的育人價(jià)值，令化學(xué)教學(xué)過(guò)程充滿活力與生機(jī)，真正由知識(shí)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變?yōu)樗仞B(yǎng)導(dǎo)向，為初中化學(xué)在核心素養(yǎng)背景下的教學(xué)改革、課程改革提供了契機(jī)。

3初中化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課實(shí)施策略

初中化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課的研究宗旨，在于改變教師教學(xué)觀念以及教學(xué)方法，以探索生活化學(xué)習(xí)內(nèi)容、真實(shí)化學(xué)習(xí)內(nèi)容為前提，通過(guò)自主學(xué)習(xí)形式、合作學(xué)習(xí)形式、探究學(xué)習(xí)形式等，令學(xué)生掌握學(xué)科內(nèi)容。

3.1以學(xué)習(xí)內(nèi)容的真實(shí)化與生活化為前提

在深入研究化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)后，針對(duì)現(xiàn)有的化學(xué)教材內(nèi)容加以調(diào)整與補(bǔ)充，結(jié)合實(shí)際需求，整合社會(huì)生活中的化學(xué)知識(shí)及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)的化學(xué)知識(shí)，帶領(lǐng)學(xué)生參加相關(guān)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，逐步體驗(yàn)與感受化學(xué)在現(xiàn)實(shí)生活生產(chǎn)中的應(yīng)用及價(jià)值。

3.2堅(jiān)持自主、合作、探究等學(xué)習(xí)方式

在初中化學(xué)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)中，教師應(yīng)大膽放手，令學(xué)生獨(dú)立實(shí)踐，凸顯化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)開(kāi)放性、過(guò)程性及自主性，讓學(xué)生在親身體驗(yàn)活動(dòng)時(shí)，主動(dòng)探索化學(xué)內(nèi)容，在與其他同伴合作時(shí)，學(xué)習(xí)更豐富的化學(xué)學(xué)習(xí)技巧，掌握更扎實(shí)的化學(xué)基礎(chǔ)。

3.3有機(jī)整合課程內(nèi)容及資源

在化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課上，教師應(yīng)帶領(lǐng)學(xué)生走出課堂與校園，創(chuàng)造真實(shí)的學(xué)習(xí)情境，指導(dǎo)學(xué)生在真實(shí)情境下自主學(xué)習(xí)，逐步提升化學(xué)實(shí)踐課的實(shí)踐效果及活動(dòng)效果。所以，教師應(yīng)注重整合優(yōu)質(zhì)課程資源，以便為促進(jìn)化學(xué)的實(shí)踐課的順利落實(shí)帶來(lái)重要保障。

3.4遵循由淺入深原則

在初中化學(xué)實(shí)踐探究時(shí)，為了能促進(jìn)學(xué)生高效合作學(xué)習(xí)，將學(xué)生緊緊地團(tuán)結(jié)在一起，教師應(yīng)令每一名學(xué)生都有事可做，促進(jìn)學(xué)生積極思考。為此，教師就應(yīng)充分挖掘初中化學(xué)教材，設(shè)計(jì)適合學(xué)生探究及實(shí)踐思考的問(wèn)題，以驅(qū)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)。教師在具體設(shè)計(jì)問(wèn)題時(shí)，應(yīng)堅(jiān)持循序漸進(jìn)的原則，所有問(wèn)題都應(yīng)“由淺入深”，令學(xué)生可以以通過(guò)簡(jiǎn)單問(wèn)題逐步探究深?yuàn)W問(wèn)題，從而接近化學(xué)知識(shí)內(nèi)部與本質(zhì)。一般來(lái)講，簡(jiǎn)單的問(wèn)題會(huì)給學(xué)生帶來(lái)一種成就感，促使其積極參加后續(xù)的思考。教師通過(guò)問(wèn)題，深入學(xué)習(xí)重難點(diǎn)，令學(xué)生在探究時(shí)突破化學(xué)學(xué)習(xí)重點(diǎn)和難點(diǎn)，不斷豐富化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)。例如，在教學(xué)“二氧化碳和一氧化碳”內(nèi)容時(shí)，教師便可以為學(xué)生提出下面這三個(gè)實(shí)踐探究任務(wù)：①向石灰水中吹氣。②準(zhǔn)備兩只高矮不同的燒杯，在燒杯中分別放入蠟燭，將二氧化碳?xì)怏w傾倒其中。③令紫色石蕊試液通入二氧化碳，是哪一種物質(zhì)令紫色石蕊試液發(fā)生了改變？變成了什么顏色？教師向?qū)W生提出一系列問(wèn)題，便可令學(xué)生的思維迅速運(yùn)轉(zhuǎn)。在這些問(wèn)題驅(qū)動(dòng)下，學(xué)生的好奇心油然而生，從而增強(qiáng)其實(shí)踐探究欲望，令其在實(shí)踐探究中積極操作，紛紛表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn)，真正成為實(shí)踐探究過(guò)程中的主人。總之，在這一系列問(wèn)題作用下，不僅活躍了課堂氛圍，也強(qiáng)化了學(xué)生實(shí)踐探究的主動(dòng)性，令其逐步掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究能力。

3.5營(yíng)造輕松、積極的學(xué)習(xí)氛圍

教師在進(jìn)行化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)盡量應(yīng)用分層教學(xué)、討論教學(xué)及啟發(fā)式教學(xué)等手段，吸引學(xué)生主動(dòng)參加討論過(guò)程，加強(qiáng)“教”和“學(xué)”間的雙向交互，為學(xué)生提供極具開(kāi)放性及選擇性的學(xué)習(xí)空間，進(jìn)而全面培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考能力。例如，在講解“一氧化碳的可燃性”內(nèi)容時(shí)，教師便可以聯(lián)系生活實(shí)際，向?qū)W生提問(wèn)，即在燒煤的時(shí)候，如果關(guān)上了爐門，這時(shí)火焰的顏色與煤燃燒極旺時(shí)的顏色有什么差別呢？為什么同樣是燒煤，但是在不同的狀態(tài)下卻呈現(xiàn)出了不同的顏色？在提出這個(gè)問(wèn)題后，不僅復(fù)習(xí)了舊課知識(shí)，又為帶領(lǐng)學(xué)生探究“一氧化碳的可燃性”奠定了基礎(chǔ)。接著，教師便應(yīng)繼續(xù)拋出問(wèn)題，是否可以燃燒一氧化碳呢？如果能成功燃燒一氧化碳，又會(huì)生成什么？學(xué)生跟著教師的思路，一步一步探究，便可逐步掌握化學(xué)知識(shí)，正確回答教師所提的問(wèn)題，以及豐富自身化學(xué)素養(yǎng)。

4初中化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課實(shí)施案例

為了促使教師在化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課中的教學(xué)工作有規(guī)可循，以及全面落實(shí)化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課，取得理想成效。在研究過(guò)程中，應(yīng)積極創(chuàng)新化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課教學(xué)環(huán)節(jié)，及明確主題、實(shí)踐活動(dòng)、聚焦課堂等。下面，本文就以“走進(jìn)玉米深加工基地化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課”為例，進(jìn)行詳細(xì)闡述。

4.1明確主題

在確定化學(xué)實(shí)踐課活動(dòng)主題時(shí)，應(yīng)全面考慮課程內(nèi)容以及學(xué)生現(xiàn)有的化學(xué)知識(shí)儲(chǔ)備量，聯(lián)系學(xué)生生活實(shí)踐，結(jié)合區(qū)域性課程資源，在充分考慮這些因素基礎(chǔ)上，才能進(jìn)一步敲定主題。在設(shè)計(jì)“走進(jìn)玉米深加工基地”這一實(shí)踐主題時(shí)，需要涉獵物質(zhì)的變化和性質(zhì)、空氣污染、軟硬水的鑒別、燃燒條件和滅火原理、水體的污染來(lái)源與治理等內(nèi)容。由于學(xué)生在參加化學(xué)實(shí)踐課活動(dòng)前，針對(duì)上述內(nèi)容有所領(lǐng)略，已具有一定的知識(shí)儲(chǔ)備量，且所有實(shí)驗(yàn)基本技能已符合具體要求，所以可確保該實(shí)踐課活動(dòng)主題任務(wù)能順利落實(shí)。帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)當(dāng)?shù)赜衩准庸S，因部分學(xué)生家長(zhǎng)及直近親屬曾在玉米加工廠中工作過(guò)，所以一些學(xué)生在既往生活中，已對(duì)玉米加工廠有了初步了解。在教師的帶領(lǐng)下，通過(guò)深入調(diào)查，便可逐步熟知玉米深加工生產(chǎn)流程、產(chǎn)品種類、能源應(yīng)用等與課程內(nèi)容間的聯(lián)系。教師帶領(lǐng)學(xué)生在“天然實(shí)驗(yàn)室”內(nèi)體驗(yàn)探究活動(dòng)過(guò)程，便可幫助學(xué)生深入理解化學(xué)知識(shí)，科學(xué)應(yīng)用化學(xué)學(xué)科內(nèi)容，逐步激活其創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力，從而在學(xué)習(xí)化學(xué)內(nèi)容過(guò)程中，養(yǎng)成環(huán)保意識(shí)與社會(huì)責(zé)任感。

4.2實(shí)踐活動(dòng)

在具體實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行時(shí)，通過(guò)問(wèn)題驅(qū)動(dòng)方式，前期令學(xué)生通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)在網(wǎng)絡(luò)上查找相關(guān)資料，進(jìn)一步了解玉米深加工與現(xiàn)實(shí)生活中飲食、服裝、住宿、出行間的聯(lián)系，完成化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)問(wèn)題回饋單。在回饋單中，要重點(diǎn)寫(xiě)出活動(dòng)關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題，例如如何將玉米加工成酒精？工廠中需要采用哪些安全措施？如何采用有效方法排放廢水廢氣？工廠原料都有什么？以及周邊土壤酸堿性與水的酸堿性達(dá)到了什么狀態(tài)？教師通過(guò)查看問(wèn)題回饋單，按照學(xué)生對(duì)各種問(wèn)題內(nèi)容的關(guān)注程度，合理分配學(xué)習(xí)小組，如“環(huán)保小組”“安全小組”“流程小組”以及“產(chǎn)品小組”等，令學(xué)生帶有目的性地完成化學(xué)實(shí)踐探究活動(dòng)任務(wù)。由此一來(lái)，在學(xué)生順利完成活動(dòng)任務(wù)時(shí)，不僅能幫助其加強(qiáng)對(duì)該活動(dòng)主題內(nèi)容的記憶印象，又能進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生小組團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。在具體的實(shí)踐活動(dòng)中，學(xué)生與專家面對(duì)面交流，認(rèn)真傾聽(tīng)專家針對(duì)玉米深加工生產(chǎn)酒精的工業(yè)流程介紹。在學(xué)生參觀時(shí)，發(fā)現(xiàn)所有車間均采取先進(jìn)自動(dòng)化管理方式，采取安全措施排放廢水廢氣，且廢水廢氣的監(jiān)控指標(biāo)符合排放標(biāo)準(zhǔn)，并參觀了工廠日常采用的安全措施。這些內(nèi)容在化學(xué)教學(xué)課堂以及教材中的體現(xiàn)少之又少，但是通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng)，便可令學(xué)生感到極其震撼，增強(qiáng)其化學(xué)學(xué)習(xí)興致，令其對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生了重新的認(rèn)識(shí)與思考。

4.3聚焦課堂

在結(jié)束初中化學(xué)實(shí)踐探究活動(dòng)后，需要進(jìn)一步回歸課堂，教師便可選擇一節(jié)課匯報(bào)“探究玉米深加工中化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)”的具體情況，以幫助學(xué)生內(nèi)化實(shí)踐活動(dòng)中所學(xué)、所思。具體來(lái)說(shuō)，這一教學(xué)流程，主要體現(xiàn)在下面這幾個(gè)步驟上：

4.3.1回放情景，重現(xiàn)問(wèn)題情境

教師可通過(guò)多媒體設(shè)備，為學(xué)生播放具體參觀視頻，令學(xué)生回顧初中化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)歷程，從而持續(xù)激活學(xué)生學(xué)習(xí)能動(dòng)性。

4.3.2交流匯報(bào)，共享學(xué)習(xí)成果

教師按照學(xué)生的興趣，將不同的學(xué)生劃分到不同的小組中，如酒精產(chǎn)品生產(chǎn)、生產(chǎn)流程、環(huán)境污染來(lái)源以及安全管理等。由不同小組派出代表分別匯報(bào)，邀請(qǐng)學(xué)生講一講自己在實(shí)踐探究時(shí)都接觸了哪些化學(xué)問(wèn)題？學(xué)習(xí)到了哪些化學(xué)知識(shí)與技能？認(rèn)為自己所學(xué)的化學(xué)知識(shí)與技能，能夠解決生活中的哪一方面問(wèn)題？在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生便會(huì)重新整理自己大腦中的思想，將海量信息進(jìn)行綜合處理與分析判斷，加強(qiáng)所學(xué)知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活中問(wèn)題的聯(lián)系程度，在組內(nèi)協(xié)作，與同伴共享自己的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，從而與其他同伴共同進(jìn)步。

4.3.3大膽質(zhì)疑，師生教學(xué)相長(zhǎng)

學(xué)生將自己在學(xué)習(xí)化學(xué)學(xué)科時(shí)產(chǎn)生的思考，帶入實(shí)踐活動(dòng)中，找出玉米深加工生產(chǎn)和化學(xué)學(xué)習(xí)間的緊密聯(lián)系，例如在玉米深加工時(shí)，哪些生產(chǎn)流程中淋漓盡致地凸顯了物質(zhì)的變化？這種變化是化學(xué)變化，還是物理變化？酒精都有哪些用途？如果要應(yīng)用車用乙醇汽油，那么又有什么優(yōu)點(diǎn)呢？在學(xué)生學(xué)習(xí)與探究時(shí)，教師不只是指導(dǎo)專家，更是學(xué)生的“合伙人”，應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活現(xiàn)象、社會(huì)現(xiàn)象，不斷進(jìn)行深入思考，并提出高價(jià)值問(wèn)題，從而令學(xué)科知識(shí)在實(shí)踐活動(dòng)中被有效重組及整合。

4.3.4總結(jié)提升，達(dá)成有效目標(biāo)

學(xué)生在享受知識(shí)以及提高化學(xué)學(xué)習(xí)能力時(shí)，會(huì)獲得一種喜悅感，這種喜悅感即學(xué)生日后持續(xù)參與化學(xué)探究學(xué)習(xí)活動(dòng)的動(dòng)力。為了能長(zhǎng)期維持學(xué)生學(xué)習(xí)能動(dòng)性與熱情，教師應(yīng)適當(dāng)給予學(xué)生激勵(lì)性評(píng)價(jià)、診斷性評(píng)價(jià)，鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)踐探究中進(jìn)行深入思考，不斷完善自我，從而實(shí)現(xiàn)自我反思、自我改進(jìn)，以更優(yōu)良的心態(tài)面對(duì)化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)的難題，從而形成優(yōu)良的探究學(xué)習(xí)意識(shí)與習(xí)慣，為日后學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在新課程背景下，初中化學(xué)教學(xué)應(yīng)正視教學(xué)現(xiàn)狀，積極推動(dòng)改革。在初中化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課中，教師應(yīng)注重創(chuàng)新教學(xué)策略，以更生動(dòng)、靈活的教學(xué)策略推進(jìn)教學(xué)工作，教師不可照搬其他人的成熟教學(xué)框架與模式，而應(yīng)通過(guò)教學(xué)實(shí)踐加強(qiáng)反思，不斷提高個(gè)人教學(xué)素養(yǎng)，結(jié)合學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，制定適合學(xué)生學(xué)習(xí)的化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課教學(xué)策略，從而逐步提升學(xué)生化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)水平。

作者簡(jiǎn)介：馬一鳴（1993— ），女，漢族，遼寧遼陽(yáng)人，在讀研究生，中教二級(jí)，研究方向：中學(xué)化學(xué)。