葉利興

南平市建陽區(qū)葉盞堂建盞陶瓷工作室 福建南平 354200

黑釉瓷，通體成油亮的黑色，散發(fā)著金屬的光澤，偶爾有淡處，能發(fā)現(xiàn)輕微的兔毫或油滴紋理，被譽為“瓷器中的黑珍珠”，以“黑”作為基底，煥發(fā)出了多姿多彩、獨具風韻的魅力。黑釉瓷文化在我國陶瓷文化歷史上有過璀璨的發(fā)展時期，雖然隨著時代的變遷，大眾審美的轉(zhuǎn)變，黑釉瓷文化的熱度暫退，但黑釉瓷始終都能收獲一批忠實的熱愛者，這與其獨特的藝術(shù)魅力是密不可分的。除了藝術(shù)性之外，黑釉瓷在燒制方式上也與其他瓷器釉彩有著較大的差異，蘊含了更深層次的自然魅力。近些年來，我國加大了對傳統(tǒng)文化的傳承保護與推廣，黑釉瓷文化也再次得到了發(fā)展，本文將深入分析黑釉瓷藝術(shù)的傳承與發(fā)展，旨在交流學習，共同進步。

一、黑釉瓷的概念

黑釉瓷是陶瓷器釉色的一類品目，黑釉瓷的通體呈黑色，透亮，散發(fā)著金屬的光澤，以黑色濃厚均勻為盛，釉面較厚，在一些不均勻的位置都能看到明顯的兔毫或油滴紋理。黑釉瓷最初是根植于建盞文化而發(fā)揚光大的，早期為褐綠色，后期逐步演變成為黑色或黑褐色[1]。在宋時，建盞文化和黑釉瓷文化都受到過大眾的追捧與熱愛，其工藝和文化也得到了極大的提升，但隨著時間的變遷，大眾審美發(fā)生了變化，黑釉瓷文化也逐步走向沒落，市場被其他淺色瓷所取代。但隨著新中國的成立，近些年來國家對傳統(tǒng)文化的傳承保護工作加強，黑釉瓷文化再度出現(xiàn)在大眾面前，在文化元素百花齊放的當代，受到了更多人的喜愛。

二、黑釉瓷的發(fā)展歷史

黑釉瓷最早發(fā)展于東漢，其獨特的紋理源于當?shù)氐牡V土中蘊含著大量的金屬元素，其中鐵元素最高，在高溫燒制下形成深色的著色劑，也就是黑釉瓷表面色彩的由來。黑釉瓷最早是伴隨著建盞文化傳播的，建盞文化誕生于當前福建省南平市建陽區(qū)，一開始為了迎合時代審美，工匠們想方設法地去剔除陶瓷器中的深色，后來索性轉(zhuǎn)變思路，將其作為特點發(fā)揚光大。我國建盞文化于唐朝時初具雛形，但未得到重視，而宋朝時，由于彼時的思想理念崇尚簡約素養(yǎng)、天人合一，黑釉瓷的黑反倒成為了大眾熱愛的重點[2]。因此，其文化和制作技藝都得到了極大的發(fā)展和延伸，黑釉瓷文化也逐步脫離了建盞文化，成為了一種獨立的釉色文化，在形式上得到了更多的拓展。

三、黑釉瓷的藝術(shù)特色

（一）釉色

黑釉瓷早期的燒制工藝較差，通常呈現(xiàn)褐綠色，釉彩也十分不均勻，釉壁非常厚，且經(jīng)常會有釉滴的狀況出現(xiàn)，后期隨著時代發(fā)展工藝不斷精進，其藝術(shù)價值才得到了不斷的提升。因此我國雖然在東漢時期黑釉瓷文化逐步成型，但到了宋時才得到完善和成熟。黑釉瓷胎骨粗獷，釉色漆黑，具有金屬的光澤，具有一番禪意，摸在手中沉厚溫潤，不涼不膩，溫熱古樸，具有歷史感和厚重感，集禪宗美學和儒家文化于一體，更融匯了我國傳統(tǒng)的“尚黑”文化。其飄逸的黑釉之色更充斥了我國傳統(tǒng)水墨的情韻。黑釉瓷可以說是我國傳統(tǒng)文化美學的代表，深沉卻不寡淡，幽暗卻大放異彩，同華夏文明一樣，沉厚而又絢爛。

（二）紋理

黑釉瓷的紋理通常分為鐵銹花、玳瑁、兔毫、油滴四大類。鐵銹花的紋理呈現(xiàn)鐵銹的顏色，妖嬈多姿，栩栩如生，是一種呈現(xiàn)在黑釉瓷釉色之上的紋理，較為鮮明獨特，是黑釉瓷文化中最受大眾喜愛的紋理類型。鐵銹花的形態(tài)各異，因此能夠迸發(fā)出多種多樣的曼妙[3]。玳瑁釉是在黑釉瓷上出現(xiàn)了不規(guī)則的黃褐色的斑塊，黃色與黑色交織如同玳瑁一般的質(zhì)感，遠遠看去，此起彼伏，仿佛群山之巔駐扎于黑釉瓷之上。兔毫根據(jù)顏色的不同分為金兔毫和銀兔毫，狀如兔毛，細密幽綿，或長或短，或粗或細，擁有較多的形態(tài)變化，是建盞文化中最常見的一類紋理。油滴也是一種結(jié)晶釉，在烏黑的底釉上散布著無數(shù)具有金黃色或銀灰色金屬光澤的小斑點，故又有“金油滴”“銀油滴”之分。這種斑點多為圓形或橢圓形，大小不一，猶如晶瑩的油滴散落于水面上而成，晶瑩透亮。油滴也是一種結(jié)晶釉，燒成難度較大，成品率低，是為珍品。

四、黑釉瓷的燒制特點

黑釉瓷的釉彩顏色主要來源于礦土中的金屬元素，當釉料中氧化鐵的比例達到8%的時候，將釉層加厚到1.5mm厚，即可燒出純正的黑釉色，但如若氧化鐵含量過高，也會導致成品發(fā)生干裂的現(xiàn)象，因此一定要把握好氧化鐵的比例。黑釉瓷的燒制流程為：先將泥料、草木灰、紅土等原材料加水進行碾碎混合，經(jīng)過數(shù)次過篩后放置于陰涼處進行陰干和沉淀，在沉淀14天之后獲得制作黑釉瓷的原材料，經(jīng)過初次塑形后第一次入窯燒制，去除泥坯中的水氣，第一次燒制結(jié)束后陰干便開始上釉色，上釉色結(jié)束后開始最終燒制。在燒制的過程中，為了保障成品的質(zhì)量，需要考慮到溫度和還原氣氛兩個重要的因素[4]，只有兼顧各方要素，才能燒出完美的黑釉瓷。

五、當前黑釉瓷藝術(shù)的傳承與發(fā)展

（一）傳承

黑釉瓷文化于明清時期逐步走向沒落，但在新中國成立之后，我國一直十分重視對傳統(tǒng)文化的保護傳承和發(fā)展，不斷加強對傳統(tǒng)文化的保護力度。特別是近些年來，我國經(jīng)濟蓬勃發(fā)展，社會形態(tài)具備一定的發(fā)展高度，人民群眾對于藝術(shù)文化的需求也不斷增加。因此，近些年來，我國也進一步加大了對黑釉瓷文化的傳承和推廣工作，一方面保留相關(guān)的文化根基，例如文化作品、推舉非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，加強對工藝的研究和保護；另一方面，也不斷推動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，逐步完善整個產(chǎn)業(yè)鏈，讓黑釉瓷文化能夠更好地深入到社會，深入到大眾當中。

（二）發(fā)展

1.電燒

隨著當代科技的不斷發(fā)展，電燒技藝能夠有效地控制黑釉瓷在燒制過程中的環(huán)境影響因素，提高良品率，擴大生產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率。讓黑釉瓷文化更好地深入到社會大眾當中去，讓大眾可以通過較為低廉的價格購買黑釉瓷，讓黑釉瓷得到越來越多人的喜歡。但同時，也有很多人覺得電燒的黑釉瓷缺乏傳統(tǒng)黑釉瓷作品的“不確定性”，認為這種不確定性也是黑釉瓷的傳統(tǒng)魅力之一，因此堅持傳統(tǒng)柴燒。除此之外，電燒黑釉瓷在制作技藝上也大膽地融入了現(xiàn)代審美和現(xiàn)代文化，只是還未形成較強的獨特的具有我國文化底蘊的文化魅力，未來還有較大的發(fā)展空間。

2.柴燒

柴燒黑釉瓷雖然保留了傳統(tǒng)黑釉瓷獨特的藝術(shù)性，但柴燒的成本高，價格更為昂貴，主要流通于收藏市場上，且良品率較低，對工匠的工作能力有著較高的要求。但柴燒注重用古法復原傳統(tǒng)的黑釉瓷燒制技藝，兼具了黑釉瓷文化中的不確定性，讓黑釉瓷作品更具有藝術(shù)感。在未來的發(fā)展當中，柴燒和電燒都會作為黑釉瓷文化的主要發(fā)展方式，共同推動我國黑釉瓷文化走向世界，走向國際。

六、結(jié)語

黑釉瓷文化融匯了華夏文明中的多種藝術(shù)審美，是時代發(fā)展的藝術(shù)展示，同時也是我國陶瓷藝術(shù)史上最獨特的一筆。而隨著時間的遷移，黑釉瓷文化也曾經(jīng)歷過輝煌和沒落，但新中國成立后，我國加強了對傳統(tǒng)文化的傳承、保護和發(fā)揚，黑釉瓷文化再度在中華大地絢爛，吸引了更多喜愛它的人，保障了黑釉瓷藝術(shù)的發(fā)展與傳承。在未來，我國的黑釉瓷文化會不斷地走向世界，走向國際。